又是一個美好的假日，這周末Daisy和友人跑到了新竹遊玩，而在這炙熱的夏日裡頭，我想到新竹 北埔冷泉 泡泡冷泉應該是再適合不過了!
新竹一日遊行程：
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![[住宿] 南投‧清境 近青青草原、小瑞士花園 國民賓館](http://www.hibabino.com/wp-content/uploads/2015/02/清境國民賓館-38-2.jpg "[住宿] 南投‧清境 近青青草原、小瑞士花園 國民賓館")
來了好次清境，算一算， 這大概已經是我第三次住清境的國民賓館了！
原因就是因為國民賓館的地理位置在清境農場來說實在太方便，走出國民賓館對面就是小瑞士花園，右轉往下走就有便利商店星巴克MOS和餐廳，左轉上山，大約走20 分鐘左右，就可以抵達青青草原觀山牧區。住宿價格也合理，怎麼想都覺得很划算。
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清境農場國民賓館的位置非常好找，在上清境農場前的路上，即可看到國民賓館就在左手邊。
清境國民賓館門口
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國民賓館大廳
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大廳可以用來暫時休息或是等人。
二樓交誼廳
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交誼廳的桌上有益智遊戲可以玩，不過玩完記得要收好喔！
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二樓長廊
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二樓的長廊附有愛心不到，讓坐輪椅的人也可以很好行動。
房門
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走到的我們的房門前，可以發現掛上門上的木牌也有隻清境招牌的小羊咩咩，樣子很可愛！
典雅雙人房 – 單人床雙人房
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這次 Daisy 和友人一起住宿的國民賓館為單人床雙人房，牆上的櫻花壁貼讓房間裡面多了幾分可愛的感覺。床睡起來不會太硬太軟，紫色抱枕的布料跟質感不管抱起來或是躺著都非常地舒服。
因為來清境的時候是一月份，所以白天有種躲在被子裡好溫暖，完全不想起來的感覺 XDD
化妝桌、檯燈
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液晶電視
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床頭處有燈的開關跟兩個電源插頭可以利用。
浴室
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浴室採用乾濕分離式。
盥洗用具
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房內配有洗髮精、沐浴乳、浴帽、肥皂、棉花棒…等可使用。
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如果想要喝點水或是泡個簡單的茶，也有提供茶包。
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然後給大家看看來到高海拔的洋芋片，包裝都會像這樣變得澎澎好可愛，哈哈！！
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國民賓館用餐區：西餐廳、中餐廳
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國民賓館的餐廳分有中式跟西式兩種，中餐廳整天都有開放，西餐廳的話則只開中午跟晚上。
國民賓館西餐廳
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西餐廳的裝潢屬於相當老式的西餐 廳。
清境西餐廳 MENU
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餐廳的餐點主要為排餐，價格 $320 up（附沙拉吧），小朋友可以另外單點沙拉吧 $150。
沙拉吧
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沙拉吧有飲料 咖啡 青菜 熱湯 水果 甜點及沙拉…等。只要點主餐的話，自助吧都可以無限享用。
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香嫩雞腿排 $320
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雞腿排吃起來偏柴，排餐除了主菜外，還有綠花椰菜 紅蘿蔔 栗子跟一些洋蔥絲。
特選牛排 $320
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牛排以這個價位來說，肉質算嫩。
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肉質看起來很鮮紅。
國民賓館中餐廳 – 早餐
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用餐環境皆為圓桌，所以人比較少的話就必須跟他人共做用餐。
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國民賓館的早餐是採用自助吧的方式提供，有粥 饅頭 吐司跟現炒的青菜。
雖然菜色很多樣，不過品質就是吃粗飽的品質。
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記得以前來國民賓館吃早餐，都很喜歡吃粥加肉鬆，沒想到當天沒有提供肉鬆，讓Daisy跟有人超sad…
![[住宿] 南投‧清境 近青青草原、小瑞士花園 國民賓館](http://www.hibabino.com/wp-content/uploads/2015/02/清境國民賓館-35.jpg "[住宿] 南投‧清境 近青青草原、小瑞士花園 國民賓館")
不過吃土司的話，抹醬可以自己抹，所以愛巧克力的Daisy一不小心就
抹了好多醬 haha
抹了好多醬 haha
後記：
國民賓館在清境農場來說算是地理位置很方便的住宿，之前Daisy還住過了兩次八人房，不管是跟朋友來或是家族旅遊都是很不錯的選擇，推薦給大家喔！！
延伸閱讀：
清境農場‧國民賓館
地址：546 南投縣仁愛鄉定遠新村25號
電話：(049)2802748
電子信箱：[email protected]
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吧 ^___^因為看到網路上好多去陽明山竹子湖賞繡球花的照片跟文章，讓Daisy也好想找個時間上山去瞧瞧。
![[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)](http://www.hibabino.com/wp-content/uploads/2014/06/竹子湖繡球花-26.jpg "[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)")
這天來到的是竹子湖的大梯田生態農場，入園費為 $100/人，可以抵園內的所有消費。
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，一起愛旅遊噢 ^___^
，一起愛旅遊噢 ^___^![[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)](http://www.hibabino.com/wp-content/uploads/2014/06/竹子湖繡球花-22.jpg "[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)")
![[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)](http://www.hibabino.com/wp-content/uploads/2014/06/竹子湖繡球花-25.jpg "[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)")
![[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)](http://www.hibabino.com/wp-content/uploads/2014/06/竹子湖繡球花-23.jpg "[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)")
![[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)](http://www.hibabino.com/wp-content/uploads/2014/06/竹子湖繡球花-16.jpg "[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)")
入園後，就可以看到很多人正在採著繡球花，幾乎人手一株紫色。所以不免俗地，我們都花錢進園了，當然也要來帶個幾株繡球花回家做紀念囉！
![[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)](http://www.hibabino.com/wp-content/uploads/2014/06/竹子湖繡球花-14.jpg "[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)")
![[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)](http://www.hibabino.com/wp-content/uploads/2014/06/竹子湖繡球花-17.jpg "[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)")
日本人稱繡球花為「紫陽花」，而這美麗的繡球花除了在日本可以看到外，每到了五月到六月上旬的時候，也會在陽明山竹子湖，緊接著海芋季登場。這次來到陽明山竹子湖看繡球花的時候，已經是將進入六月中旬，也是一年一度繡球花季的尾聲了。
![[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)](http://www.hibabino.com/wp-content/uploads/2014/06/竹子湖繡球花-1.jpg "[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)")
![[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)](http://www.hibabino.com/wp-content/uploads/2014/06/竹子湖繡球花-3.jpg "[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)")
看了這麼多美美的繡球花美，當然還是要來個黛西小教室，讓大家認識一下繡球花囉！
- 花名：繡球花，又名紫陽花
- 花語：希望、圓滿
- 產地：原產於中國四川及日本
- 特性：很需要水分，故常於梅雨季時盛開
![[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)](http://www.hibabino.com/wp-content/uploads/2014/06/竹子湖繡球花-13.jpg "[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)")
繡球花不只有藍色、紫色，還有白色、粉紅色…等色系，每一種顏色各有不同的美麗。至於繡球花的顏色轉變，是來自於土壤中的鋁離子溶解度多寡而影響花色。
![[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)](http://www.hibabino.com/wp-content/uploads/2014/06/竹子湖繡球花-10.jpg "[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)")
![[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)](http://www.hibabino.com/wp-content/uploads/2014/06/竹子湖繡球花-5.jpg "[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)")
酸性土壤會增加鋁離子溶解度，使花色為藍色；而鹼性土鋁離子溶解度低，於是花色為紅色。還有一民間古老的做法，就是在土中插入生鏽的鐵釘，也能產生藍色花。不過，常會有轉色不完全的情形發生，造成花色渾濁，不藍也不紅，最常見的是偏紫紅色的花色，表示栽培階段肥培管理不佳所造成的。(資料來源:Yahoo!知識+)
![[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)](http://www.hibabino.com/wp-content/uploads/2014/06/竹子湖繡球花-8.jpg "[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)")
黛西小提醒：還記得大梯田的入園費為$100元嗎？園裡面的繡球花每朵$40，三朵$120，大家千萬不要浪費掉了這可以抵用的入場費。
![[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)](http://www.hibabino.com/wp-content/uploads/2014/06/竹子湖繡球花-4.jpg "[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)")
上圖是還沒完全綻放的繡球花，可以看見花的中心還沒被染上繡球花的顏色。雖然是另外一種美，不過園內的工作人員說剪下繡球花後，花就不在生長了，所以最好還是採綻放得最美的花朵比較好。
![[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)](http://www.hibabino.com/wp-content/uploads/2014/06/竹子湖繡球花-11.jpg "[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)")
![[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)](http://www.hibabino.com/wp-content/uploads/2014/06/竹子湖繡球花-15.jpg "[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)")
![[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)](http://www.hibabino.com/wp-content/uploads/2014/06/竹子湖繡球花-18.jpg "[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)")
![[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)](http://www.hibabino.com/wp-content/uploads/2014/06/竹子湖繡球花-20.jpg "[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)")
![[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)](http://www.hibabino.com/wp-content/uploads/2014/06/竹子湖繡球花-7.jpg "[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)")
如果想要帶繡球花回家的話，記得要好好照顧它們。因為繡球花是非常需要水分的花種，帶回家後除了需先泡冷水泡30分鐘外，還要隨時注意花瓶中水份，以及最好隨時隨地的讓花瓣上也保持水份。唯有這樣，才可以讓繡球花保持新鮮跟生命力。
![[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)](http://www.hibabino.com/wp-content/uploads/2014/06/竹子湖繡球花-21.jpg "[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)")
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採好的繡球花帶回家，就可以像這樣放在花瓶中，隨隨便便放在家裡都是一個很美的裝飾呢: :))
![[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)](http://www.hibabino.com/wp-content/uploads/2014/06/竹子湖繡球花-28.jpg "[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田 繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)")
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大梯田花卉生態農園
地 址：台北市北投區竹子湖路33-7號
陽明山竹子湖海芋大道小9/小8公車 竹子湖站斜對面入口
電 話：02-2861-2466 / 0928-123-152
營業時間：10:00~17:00 (週二休)
入 園 費：$100元 (120cm以下兒童不收費) 可抵園內花卉、咖啡、花茶及小點心 要
在園內用正餐請先預約, 用餐者不需再付入園費
黛西 優齁齁 ::Seize the moment!::
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每到了一個年頭的八月、九月，就可以知道金針花們又在蠢蠢欲動著，
打算以金黃色的姿態鋪滿花蓮六十石山的整個山坡。
這個暑假Daisy踏上與優齁齁們計畫好的暑假之旅，一起來到了花蓮的六十石山，
共同欣賞這一片金橘色大地帶來的壯麗美景。
這一天，Daisy一行人起了個大早，四點就多到較鄰近六十石山的玉里火車站迎接遲來的朋友後，
隨即趕往六十石山準備迎接日出和金針花開。
此時約清晨五點多，已見車子一輛輛的在山間道路中整齊地排列著。
六十石山位於花蓮縣富里鄉竹田村東側海拔約800公尺的海岸山脈上，
這兒有一片廣達300公頃的金針田，與赤科山同為花蓮縣內兩大金針栽植區。
為什麼會被叫做六十石山呢？
據當地人說，早在日治時期，一般水田每甲地的穀子收成大約只有四、五十石，
而這一帶的稻田每一甲卻可生產60石縠子，因此被稱做六十石（ㄉㄢˋ）山。
此外，還有另一種說法：早在日治時期，這片山區本是一片繁茂的樟樹林，
為了煉製樟腦而被砍伐一空。結果發現在空曠的山坡上，散佈著60塊巨大的石頭，
所以這裡被名命為六十石（ㄕˊ）山。(摘自花東縱谷國家風景區官網)
和Daisy一起遊樂花蓮六十石山的優齁齁們
隨著太陽的升起，欣賞著山嵐和晨曦的光，呼吸著清晨山間的空氣，令人感覺心曠神怡。
此時，已經看見許多人站定拍照的好位置，架好相機準備拍照，
而太陽也在我們邊走上山的路程中，緩緩昇起著。
欲捕捉美景的攝影師們
路旁尚未睡醒的金針花
在太陽升起的另一邊，山坡上頭是還在睡夢中的金針花們。
#1 清晨，六十石山
此時陽光尚未灑進金針花田，攝影師們都待命著。
#2 沉睡的金針花
#3 迎接日出，金針花待放。
#4 花東縱谷
#5 花東縱谷
#6
#7 待放
#8
#9
#10
#11 漸漸灑進金針花田的陽光。
當陽光漸灑，開始讓大家都拿起相機拍那湛藍天空與金橘色大地的美。
#12
光看這一片金針花田，心情就多了幾分幽靜。
#13
#14
這翻美景讓旅客和攝影師們都不斷地在按快門，也可以看見很多攝影師裝濾鏡，搖黑卡，
甚至還有對講機在廣播著該怎麼拍才美，這真是太專業了！！
#15
#16
#17 旅人與花田
#18 旅人與花田
#19
#20 花東縱谷與六十石山金針花田
#21
#22 陽光洗禮，金針花放。
#23 遊客
#24
#25
#26
後記：
每到八月、九月就是金針花季，而這天8/18的六十石山金針花約開滿5成，
難得大老遠地跑到花蓮六十石山，看見這一片美麗的金針花田真的沒有白來，
不僅相機裡照片多了好多張，而更難忘的是當下映入眼簾的美麗景象，
再過不久，金針花就要完全盛開了，Daisy想，到時候的景象一定更加令人驚嘆、令人難以忘懷的。
交通資訊：花蓮縣富里鄉竹田村 (約台九線308.6K東側轉入)
延伸閱讀：
[食記] 花蓮市區 觀光客必排隊‧公正街包子
後後記：有摯友們在身邊，也是此生最美麗的風景了![[遊記] 花蓮‧六十石山 金針花季 欣賞清晨橘色大地之美](https://lh3.ggpht.com/-We6FlZbh6Jk/UiNFlGCvYEI/AAAAAAAAEtQ/zYfdIQ_IFU8/s1600/050.gif "[遊記] 花蓮‧六十石山 金針花季 欣賞清晨橘色大地之美")
l這次的跨年旅行是黛西出生到現在第一次來到花蓮，在到了七星潭旁邊的民宿check in和到七星潭玩石頭後，我們就跑到了花蓮市區開始我們的第一站花蓮美食之旅：公正街包子。
排隊的人可說是多得要命呀…這幾天經過兩三次公正街包子，人應該沒少過… 閱讀更多
新竹一日遊行程：北埔冷泉–>北埔老街擂茶餐廳、老街粄條—>二泉湖畔–>新竹城隍廟。
在離開北埔冷泉和北埔老街後，來到的是位在新竹峨眉的二泉湖畔。
二泉湖畔的建築物為水泥建築，在綠地上佇立著，
是大自然裡帶點現代的感覺，一樓為餐廳二樓以上則為民宿。
民宿主人夫婦原想找個喜歡的地方長期居住，經過一段時間的尋覓後來到峨眉湖，
發現這裡的好山好水與自己的理想接近。
因男主人田先生早期有航海的經驗，對於水有特別的感受。
所以就決定在峨眉湖邊找一塊地，圓自己的夢。
峨眉湖跟其他知名的湖泊相比，雖然不是一個很大的湖，但它有自己獨特的美。
引起男主人對於江蘇無錫二泉不與天下爭第一之中國人自謙的哲學，
故將峨眉湖比喻為二泉，因此取名為二泉湖畔。(摘自官網)
從外望向裡頭，看起來為水泥建築的建築物，走到了另一頭，
是一片片的落地窗，在餐廳內往落地窗外看，便可以看見二泉湖畔的優美湖畔景色及山景。
湖畔裡養著悠游著的觀賞鯉魚，可以向店家買飼料餵食。
看到這對父女在餵魚的樣子感覺就好溫馨呢! ![[遊記] 新竹‧峨嵋 背著吉他去旅行‧景色超美的 二泉湖畔](https://lh4.ggpht.com/-HxBOAmFRSio/UjhbhiglnzI/AAAAAAAAFk4/icZ7uKdFKak/s1600/regular_smile.gif "[遊記] 新竹‧峨嵋 背著吉他去旅行‧景色超美的 二泉湖畔")
從這個角度一看，就可以一次看到峨眉湖以及二泉湖畔的湖，
峨嵋湖及二泉湖畔兩相坐望，便形成了真正的二泉湖畔。
「二泉湖畔」自設計、起建到完成，共花了六年的時間，從沒有路、沒有景開始，
開拓在初期花了兩年的時間觀察東南西北、春夏秋冬季節變化的感受，
才決定房子如何規劃，這樣才能讓建築與此處的景緻更緊密的結合。(摘自官網)
湖畔旁小路
二泉湖畔的建築物座落於水上，水再與湖連接，彷彿建築物是蓋在峨眉湖上。
以現代式的設計，採用質樸的「清水模」方式建造更能融合在大自然的景緻裡，
而不搶走大自然的主體。建築物的空間感、光線、視野及穿透力，
比一般傳統設計好很多，採用了大面積的玻璃，採用現代的方式。(摘自官網)
而因為客人非常的多，所以我們等了非常久才進到餐廳喝杯下午茶，
其實主要原因是…一開始我們先問服務生有沒有位置，
服務生回答”到了會叫你們”，於是我們就先在外面拍拍照，
但眼看著比我們晚到的客人都先進餐廳了，卻沒人理我們…
我們進去詢問，老闆才說要先點餐，一附就是我們自己沒先點的所以才沒位置坐。
這我摸摸鼻子想說算了，於是跟老闆建議”那其實可以請賣入場票的弟弟，
一進場就跟我們說要先點餐才有位置坐稍做提醒一下”老闆居然回答…
又不是每一個進場的客人都要消費，他們也可以在外面拍照不要進來用餐。
聽到這樣的回答，這真的導致我非常不悅…![[遊記] 新竹‧峨嵋 背著吉他去旅行‧景色超美的 二泉湖畔](https://lh4.ggpht.com/-CfTkGxpR1tc/UjigsZzOV2I/AAAAAAAAMlM/XjBlCcjWIz0/s1600/angry_smile.gif "[遊記] 新竹‧峨嵋 背著吉他去旅行‧景色超美的 二泉湖畔")
冰拿鐵
而這次在這邊點的飲料，冰拿鐵跟柳橙汁，冰拿鐵有人說喝起來很糟，
我喝的柳橙汁到是還可以，但感覺像一半原汁一半不是。
柳橙汁
荔枝啤酒
在二泉湖畔裡面的用餐結論就是…點罐裝的飲料最安全，
但這荔枝啤酒聞起來荔枝味蠻重，結果喝起來卻又沒什麼荔枝味…
此外還聽到隔壁桌的客人點了套餐，結果服務生居然先上主餐後才送濃湯，
客人都傻眼了…最後吹夠了冷氣，就不想繼續待在裡頭繼續傻眼下去了，
趕快跑到外面拍照。也因為服務態度的影響，
連飲料都不想在裡頭喝完就帶到外面喝了…
不過不得不誇的是，二泉湖畔的景觀真的很漂亮，
有種不管怎麼拍都很美的感覺，而且小雨同學也超會擺POSE的![[遊記] 新竹‧峨嵋 背著吉他去旅行‧景色超美的 二泉湖畔](https://lh4.ggpht.com/-uFY2zAeWX3E/UjhZETyKhNI/AAAAAAAAFWI/LZiNgBcSWxs/s1600/embaressed_smile.gif "[遊記] 新竹‧峨嵋 背著吉他去旅行‧景色超美的 二泉湖畔")
我們的專業攝影師為了捕捉鏡頭也不惜橫躺在地上拍照，
而水面上有倒影的感覺看起來挺美麗，不過姿勢好像不是太漂亮，哈接著是泡泡系列照…
沒想到用這泡泡機可是需要一些技巧的，像我都噴不太出來…
只有在旁邊看在旁邊拍照的份![[遊記] 新竹‧峨嵋 背著吉他去旅行‧景色超美的 二泉湖畔](https://lh6.ggpht.com/-aGoO8s7jHt8/UjhWvDbVgSI/AAAAAAAAFJU/8Ny5Xc8NYx0/s1600/tounge_smile.gif "[遊記] 新竹‧峨嵋 背著吉他去旅行‧景色超美的 二泉湖畔")
不過小踢真的是泡泡機達人，
我們拍出的美美照片都是靠她呢!哈
看到泡泡們跟美景合為一色，真的很漂亮，
連其他路人都一直盯著看，也順勢拍了幾張泡泡呢!
除了有攜帶泡泡機當道具外，Daisy跟老師也有帶吉他來享受這愜意的新竹一日遊。
以下為吉他系列照…
在這湖邊彈彈唱唱邊欣賞漸漸下山的夕陽及景色的感覺真的很舒服，
不過一開始都要先克服一堆陌生人會在旁邊走來走去的感覺…
最後是太陽即將下山的景色
而夕陽光投在水面上，樹木的倒影，夕陽光，帶著幾分柔和。
看小雨同學坐著欣賞風景的樣子感覺就很棒了呢!!
後記：
二泉湖畔真的是一個景色非常優美的景觀餐廳，
從下午到傍晚，天色漸漸的變化，陽光照在水面上的變化，
就在這個地方度過短短兩三小時的午後時光其實很棒很舒服，
不過對餐點跟服務態度的失望程度就另當別論了…
新竹一日遊行程：
北埔冷泉–>北埔老街粄條、民歌擂茶—>二泉湖畔–>新竹城隍廟。
延伸閱讀：
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[遊記] 新竹‧峨嵋 背著吉他去旅行‧景色超美的 二泉湖畔
二泉湖畔
地 址：新竹縣峨眉鄉湖光村13鄰12寮21-6號
（經度：120.98555555556；緯度：24.675277777778）
開車指南：
1. 中山高頭份交流道（110K出口）→
苗124線→台三線往南96K處轉十二寮農業區(走約三公里)→
十二寮休閒農園前路口左轉→依指標前進約300公尺即達「二泉湖畔」。
2. 北二高新竹科學園區、寶山交流道（98K出口）→
峨眉方向竹43線11.5K往大埔水庫→
湖光社區大石頭標示進入500公尺即為十二寮農業區→
十二寮休閒農園前路口左轉→依指標前進約300公尺即達「二泉湖畔」。
3. 走台三線進入新竹縣峨眉鄉→在台三線96K處轉大埔水庫走約三公里→
湖光社區大石頭標示進入500公尺→
往十二寮農業區即可到達，十二寮休閒農園前路口左轉→
依指標前進約300公尺即達「二泉湖畔」。
大眾運輸：自頭份搭苗栗客運往富興，於十寮坑站下車即抵。
電 話： 037-603158
手 機： 0939-939526
官方網站：http://037603158.emmm.tw/
檢視較大的地圖
新竹一日遊行程：北埔冷泉–>北埔老街擂茶趣—>峨嵋 二泉湖畔–>新竹城隍廟。
北埔老街位在臺灣新竹縣北埔鄉，為新竹縣的著名旅遊景點。
其特產有靠秋季九降風製成的柿餅、柿乾以及芋仔番薯月餅，
而另稱「椪風茶」的東方美人茶與客家擂茶亦頗有名氣。
慈天宮
北埔街區因是基於拓墾目的發展起來的，所以住屋十分緊密以達到防禦效果。
該街區的重心分別是金廣福會館與當地信仰中心的慈天宮，
慈天宮以東的建築多為土埆厝；以西的部分多為長條型街屋。(摘自WIKI)
北埔慈天宮，是台灣的佛道廟宇，建於清道光二十六年（1846年），
屬於台灣三級古蹟文化資產。主祀觀世音菩薩、副祀三官大帝奉於左側，
三山國王奉於右側。
慈天宮外雜貨店
這間雜貨店看起來非常古早味，不過並非為真正磚牆所建造，
紅磚看起來應該是壁紙貼上去的…
而因為我是善男信女，所以我也有到慈天宮裡拜拜走走。哈!
北埔老街
在慈天宮旁邊就是北埔老街，老街上一開始是兩邊的擂茶店家廝殺戰…
每個店員都戴著帽子冒著大太陽一直替路過的路人到擂茶，
所以只要一經過也都可以喝個兩三杯冰涼的是喝擂茶:P
不過快要餓死了的我們還是先找了間店吃午餐去了。
老街粄條
走著走著，我們選的用餐地點是這間老街板條，
其實主要是看到裡面坐滿了滿滿的客人，和外頭貼滿了滿滿的報紙報導，
我們就選了他，不然沒做功課也不知道吃什麼好。
店內裝潢
牆上掛了許多古老的冊子及貼著以前北埔老街樣子的照片。
除此之外也有電視媒體來採訪過的照片。
為土角厝的老街板條，店內全是原木桌椅，牆上的斗笠、蓑衣、古老的相片…等，
看起來非常古早味，也很像民國年初的住家的感覺，沒有現代的裝潢，
但保留了古早客家味。
廚房&結帳區
阿公愛心茶
老街粄條的餐具和茶都可以自取，而這阿公的愛心茶旁邊貼著活得很滋味，
感覺這位阿公就是一位很開朗的老人家呢。
乾粄條
乾粄條吃起來非常的Q，拌有油蔥、豆芽菜等，
肉片咬起來有點柴，整體味道不會太鹹，不過吃到最後略嫌有點油。
炒粄條
原本以為吃到口感超Q的乾粄條就已經夠好吃了，但是吃到炒粄條後…
才覺得一定要點炒粄條才對呀!!! 粄條和肉絲、豆芽菜、調味料…等一起拌炒，
整盤炒粄條炒得又Q又入味，而因這炒粄條太好吃大家又很餓，
所以菜都還沒送來友人就快把整盤給吃光了呢!
炒高麗菜
炒高麗菜吃起來青翠，不會太油。
客家小炒
客家小炒由芹菜段、蔥段、蒜頭、乾透抽、豆乾、肉絲等拌炒而成，
是客家菜菜裡必點的一道料理，整道菜炒得香氣十足，乾魷魚不會太硬，
口感QQ的，尤其是蔥段吃起來超香我超喜歡![[遊記] 新竹‧北埔老街 推薦客家美食 老街粄條、民歌擂茶餐廳](https://lh5.ggpht.com/-UqTqAKdVv38/UjhfJlOOvKI/AAAAAAAAGDU/SCbBJ834J5E/s1600/thumbs_up.gif "[遊記] 新竹‧北埔老街 推薦客家美食 老街粄條、民歌擂茶餐廳")
薑絲炒大腸
薑絲炒大腸非常入味，酸味非常重，第一口入口時我還不小心被酸味給嗆到，
大腸非常有嚼勁，不過有點嚼不太斷…要咬好久好久…
九層塔蛋
這道九層塔蛋煎得非常的油…，有點快要變成炸蛋而不是煎蛋…
不過吃起來外酥內軟，九層塔味道也很香。來北埔老街不知道吃什麼，
吃這間報章雜誌背書的老街粄條便沒錯囉! 在老街粄條用完午餐後，
我們又經過了那條擂茶廝殺街，喝了幾杯試喝擂茶，
然後就到四年前Daisy去過的民歌擂茶餐廳報到了。
民歌擂茶餐廳外頭看起來充滿了客家樸實的味道，
大大的民歌二字就掛在門口正上方，把餐廳的最大特色當作店名讓遊客產生興趣。
Q版老板
門外可愛的Q版人形立牌，是老闆彈奏著吉他的樣子。
另外一個牌子則是寫著“喝擂茶好棒又聽老闆唱民歌真棒”。
店內環境
店內桌椅街為原木方桌，牆上不是畫作就是藝人來訪與老闆的合照，
除此之外，就是各位遊客來這裡留下紀念在牆上滿滿的簽名。
而老闆正背著吉他唱著民歌給客人聽。
除了吉他外，可以在牆上看到二胡，老闆說他的二胡是自學的，
也現場拉了一首隱形的翅膀給大家聽。
釘滿顧客名片的牆
一把有著看不懂是誰簽名的吉他
小雨同學與彈吉他唱著民歌的老闆
為什麼我又會選擇這間民歌擂茶餐廳呢，
是因為上次來訪時幾乎每桌都有客人，
而老闆在我們享受擂茶趣的時候也一直彈彈唱唱著，
有人和老闆一起唱和著，聊天著，整間餐廳盡是溫馨、熱鬧的氣氛，
可惜的這天來民歌餐廳，是下午時段，所以老闆唱了兩首歌就累了…
有新客人就招呼一下客人，沒客人的話就趴在桌上休息，
看老闆那麼累都不好意思要他唱歌給我們聽，
就只好跟老闆借吉他來自己彈彈唱唱跟乖乖地自己玩擂茶啦。
擂茶DIY (四人份) 
擂茶DIY從兩人分到六人份都有，要擂茶，需要一個缽還有一隻大大的搗擂茶器具。
擂茶為古代客家族群招待貴賓時提供的茶品，現在成了客家文化的一大特色食品，
而擂茶的擂其實就是研磨的意思。
而擂茶要擂些什麼呢? 擂茶由茶葉、芝麻、花生、南瓜籽…等原料混合乾擂成粉後，
再加入水攪拌便成了客家的養生茶飲，也就是擂茶了。
擂茶DIY除了擂茶外，還附有小點心可以吃，有番薯餅、菜圃餅、芒果乾，
以及可加入擂茶一起享用的香香米果和紅豆。
紅豆
因為擂茶本身並沒有加任何的糖，純粹由原物料研磨而成，
所以幾乎沒有什麼甜味，所以加進這紅豆可以讓較平淡的擂茶增加些紅豆甜味。
客家麻糬
將軟軟QQ的客家麻糬切一小塊一小塊後，裹上花生粉放入嘴中，
即可以感受到花生粉及客家麻糬的香氣在嘴裡溢散開來，吃起來Q彈不黏牙。
Daisy很認真的在用筷子切麻糬，而友人也站著拼命的擂茶…
一開始在擂茶的時候可以聽見加進去的原物料，
逼逼波波被磨碎的聲音挺好玩，但如果要一直磨一直磨其實是很累得一件事情…
所以大家就輪流擂茶以免手痠
最後經過大概有半小時…總算把所有的料都磨細，加進熱水完成我們的擂茶DIY了。
而因為天氣超級熱，所以我們決定要喝冰的擂茶，於是店家就幫我們家了一大把冰塊進去。
記得上次在民歌擂茶喝的DIY擂茶沒有加冰塊，熱熱的擂茶加了紅豆後，
喝到的是擂茶的香以及紅豆的甜，搭配著小點心，印象中味道都很不錯。
但這次選擇加冰塊後，因為溫度太低，加了紅豆，甜味也不會融在擂茶中，
而不加紅豆的話喝起來有點苦苦的、幾乎都是穀物味，
過程中也不斷的喝到擂茶渣渣…所以除了是店家賣的冰擂茶外，
這種DIY擂茶還是不要加冰塊的好。
新竹一日遊行程：北埔冷泉–>北埔老街擂茶趣—>二泉湖畔–>新竹城隍廟。
延伸閱讀：
[食記] 新竹‧金山街 丼房‧日式平價生魚片
[食記] 新竹市區 隱匿巷弄中的美味上海料理‧御申園
老街粄條
地 址： 新竹縣北埔鄉廟前街31號
電 話： (03)5803871， (03)5802325
營業時間：平日上午09:00至下午18:00 (週三公休)
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民歌擂茶餐廳
地 址：新竹北埔鄉北埔街41號
電 話：0935193065
營業時間：平日12:00~19:00；假日10:00~19:00
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