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嘉義超美咖啡館,木木彡 mumushan.dessert。
位在嘉義火車站不遠處的木木彡 mumushan.dessert,以純白的裝潢設計、柔紗、落地窗的自然採光,營造出一個格外清新夢幻的老宅咖啡廳。「木木彡」來自於父親名”彬”的拆解,由在澳洲學校主修甜點的主廚及具有澳洲、世界各地甜點店工作經驗的夥伴共同經營,擁有湛盧咖啡店多年經驗的咖啡師更是把關咖啡品質的重要角色。
秣馬鯛魚燒,超多選擇甜鹹口味都有!
位在嘉義北榮街上的 秣馬鯛魚燒 ,離嘉義火車站約莫是步行 7 分鐘左右的距離。在一排的老房子中,充滿日式、木條、文青感的店面,總讓人經過不禁好奇是在賣什麼。查了才知道是一間鯛魚燒店!通常看到賣鯛魚燒的,可能是攤販、可能是在夜市或百貨公司櫃位中,但完全沒想到這間居然是直接開了一間店面來賣鯛魚燒。這也才知道,秣馬鯛魚燒其實本店是位在雲林虎尾,嘉義這間店是第一間分店。 閱讀更多
起風 The wind rises,嘉義臺灣茶、下午茶店。
嘉義的知名老宅下午茶店——《 起風 The wind rises》,賣茶不賣咖啡,甜點有生乳捲、焦糖布丁…等都是人氣寵兒。不過想吃無法訂位,只能到現場排隊候位。愜意的老屋,小庭院,植物的點綴,是文青風也是網美風,非常地好拍照。二樓的日式榻榻米座位更是要碰運氣才能坐到的位置。 閱讀更多
一銀仙草,仙草伯的美味傳承。
一銀仙草 ,位在嘉義中正路上的仙草攤,除了仙草外,還有品花豆花跟油頭雞蛋糕,三個品項都是同一間店的商品,來這邊一次三種類型的傳統點心都可以吃到。店面的古老仙草擔子,留了古早元素,融合文青且具工業風的設計,讓這間老字號仙草,有了煥然一新的氣象。不過當初的一銀仙草是一位仙草伯伯賣的,現在把古法技術傳承給年輕人經營,似乎少了那一股我記憶中的仙草味。
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筑可串串燒蛋糕,用米粉做的!
說到嘉義大林,大家第一個想到的一定是大林臭豆腐,但如果想吃點甜食點心的話呢?到京城銀行前面的「 筑可串串燒蛋糕 」,可以吃到別於以往傳統雞蛋糕的串燒蛋糕、色彩繽紛的馬卡龍、乳酪塔、檸檬塔、泡芙蛋糕,還有限量每週預購的生乳捲,口味很多,一條 $150 元,價格合理又好吃!
勝一手工豆花,有圓冰好好吃!
跟林聰明沙鍋魚頭一樣,這間賣有豆花及剉冰的「 勝一手工豆花 」都是嘉義中正路美食之一。日式的裝潢風格,手作的剉冰料,食材用心,用餐環境也很舒適。而且老闆很親切,會細心且有耐心的介紹自家的食材喔!
BIG MOM CUPCAKE,草莓寶盒蛋糕。
冬天來了,溫度變低,就是迎接草莓季來臨的時刻!在逛市場時,看到超多的草莓讓我心癢癢,結果沒買一整盒的草莓,卻是找到了「 BIG MOM CUPCAKE 」的草莓寶盒蛋糕,來撫慰自己冬天冷冷的甜點胃(笑)Big Mom 的草莓寶盒一盒 $300,草莓量不算特別多,但是從視覺效果上看起來也是頗療癒。
想享。小森夏烘焙工作室,母親節訂製蛋糕。
一直以來我們家過節的氣氛並不濃厚,但隨著父母漸老,身體不像以前健壯,因此漸漸開始會過起節日,與家人好好相處。因為長時間在台北工作,所以對嘉義的店很不熟,結果在尋覓母親節蛋糕時,找到了這間「 想享。小森夏烘焙工作室 」,也許他價格不是很便宜,但細膩的蛋糕與口感讓我跟我娘親都很喜歡:) 閱讀更多
兩顆蛋 Egg Egg Dessert,嘉義蘭井街甜點。
為什麼甜點店要叫「 兩顆蛋 」?原來這是一間位在嘉義蘭井街巷弄中的甜點店,因為老闆娘蛋娘養了兩隻吉娃娃,分別名為培根蛋及火腿蛋,所以才將這間甜點店名取為做兩顆蛋。可愛的甜點下午茶店名,也令人開始期待它可愛的甜點們:) 閱讀更多