黃火木舊台味冰店,傳自江水號的手藝。
黃火木舊台味冰店 在台南有多間分店,但他其實是傳自台南唯一一間「江水號」剉冰店的手藝。怎麼說呢?江水號創立於民國 20 年,原本還有江水號海安店這間分店,但因為商標問題,所以改名為第二代傳人的名字「黃火木」。而黃火木崇德店是由第四代的傳人經營的。至於黃火木跟江水號吃起來有沒有差?就等我之後有機會去吃江水號再跟你們說囉。
黃火木舊台味冰店 在台南有多間分店,但他其實是傳自台南唯一一間「江水號」剉冰店的手藝。怎麼說呢?江水號創立於民國 20 年,原本還有江水號海安店這間分店,但因為商標問題,所以改名為第二代傳人的名字「黃火木」。而黃火木崇德店是由第四代的傳人經營的。至於黃火木跟江水號吃起來有沒有差?就等我之後有機會去吃江水號再跟你們說囉。
最近熱愛吃八寶冰、傳統剉冰,如果不能吃冰的時候,也要點個熱甜湯來吃(難怪減肥都減不下來…)這間 儒家花生仁湯 位在台南東區崇善路上,距離台南市立醫院不遠。這次點了熱的花生湯,但後來才發現我忘記點他們家也很有名的湯圓(哭)已經在心中決定好,之後要找機會再來吃了。
位在仁德的 滿溢本舖 ,主打豆花、嫩仙草,多樣的剉冰配料,想吃什麼幾乎都可以找得到。如果在仁德想要吃點下午茶、甜湯、刨冰的話,可以來試試這間新開的甜湯店,店面很大也舒適,環境乾淨明亮,還有麵茶冰也很特別,想要吃吃古早味創意冰的可以嘗試看看囉!
位在台南國華街知名小吃阿娟肉粽魯麵旁的「 芽甜綠豆薏仁專賣店 」,從早上 9 點一路開到晚上 10 點都買得到綠豆湯、薏仁湯、銀耳湯及手工製作的蒟蒻,主打採用冰糖、紅糖,甜度可以調整。價位從 $20 元起,是很親民的台南古早味飲料。店小小的一間,感覺起來還蠻衛生的。