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台南鱔魚意麵,大火快炒的鑊氣,羹湯的酸甜滋味,一口接一口的府城美食!

鱔魚意麵羹、生炒鱔魚意麵,你喜歡哪一道?

身為台南府城之都熱門美食之一的「鱔魚意麵」,是許多人到台南來,都會想要多吃幾間、嚐遍各大家味道的經典在地小吃。一般來說,鱔魚意麵都是從傍晚開始賣,一路到宵夜時間,可說是天還沒黑是吃不到鱔魚意麵的。香脆的鱔魚搭配湯汁燴麵,或是猛火大炒出鍋氣的乾炒方式,每個人是各有所好。

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秝圓嘉義火雞肉飯, 台南嘉義火雞肉飯, 台南雞肉飯, 東門路火雞肉飯, 台南小吃

秝圓嘉義火雞肉飯,軟骨飯比較好吃!

這間小吃店居然也有電腦點餐系統!秝圓嘉義火雞肉飯位在台南東門路上,七海魚肚魚皮專賣店旁邊,主打火雞肉飯跟軟骨飯,但黛西私心覺得軟骨飯比雞肉飯好吃。店內有自助點餐機,可以自己放鈔票、投幣點餐,油量跟湯汁都可以自己選,客製化的小吃店跟點餐機,更符合現代人的飲食及生活習慣。

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蔡岡山羊肉, 台南羊肉, 台南美食, 台南東區美食, 崇德路羊肉, 菜岡山羊肉菜單, 當歸羊肉湯

台南市立醫院美食懶人包~。

因為地緣關係,還蠻常到台南市立醫院附近找東西吃,所以對於 台南市立醫院美食 / 崇德路美食算是頗有涉略,這邊就把我去吃過的餐廳、小吃、甜點、飲料記錄下來,如果剛好有在附近找吃的,可以參考看看這篇。如果剛好要買東西到醫院探病的話,建議可以買買魚湯、魚粥,都在附近而已喔!

這篇文章也會隨著我訪店後的食記來更新,平常有在附近找美食的,可以加到我的最愛,也歡迎留言推薦我附近美食唷~。 閱讀更多

黃氏波霸奶茶專賣店, 台南飲料, 台南美食, 台南在地飲品, 台南珍珠奶茶

台南在地飲料~黃氏波霸奶茶專賣店

之前寫過一篇台南飲料懶人包,想說台南在地飲料都喝得差不多了,沒想到還有這間漏網之魚《黃氏波霸奶茶專賣店》。黃氏波霸奶茶專賣店位在台南北區長榮路上的轉角處,以前都是在地人在喝,是許多台南學生的回憶,而近期因為網路上有人推薦,所以也變得不少觀光客到台南都會特地來朝聖!

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同記安平豆花, 安平豆花本店, 台南安平豆花, 台南小吃, 台南美食, 台南甜點, 台南豆漿豆花

安平老店「同記安平豆花創始店」

你是不是跟我一樣,說到安平時,腦中就會冒出安平豆花四個字?這間名聞遐邇、總是門庭若市的安平知名小吃同記安平豆花,以正港的古早味豆花,在當地屹立不搖了好40幾年,甚至名號都響叮噹地進駐百貨公司,分店也開到高雄去。一碗$35元的豆花,從早上9點一路開到晚上11點,可說是宵夜場也吃得到的台南宵夜美食之一!

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朗頡水餃, 台南小吃, 富農街美食, 台南美食, 富農街小吃, 台南水餃, 台南東區美食

台南東區富農街吃什麼?

台南東區美食不比中西區少,這條位在南紡購物中心附近的富農街上,就有許多美食小吃,是在地人很常覓食的地方。舉凡是早餐、水餃、炒飯、麵食、下午茶、甜點…等等都有,選擇相當多樣,這篇富農街美食懶人包,整理了我平常會吃得幾間店跟初來乍到的人分享,如果未來有要在附近覓食不妨看看喔!

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福來鱔魚意麵,大火爆炒的酸甜傳統小吃~台南裕農路宵夜美食,億哥牛肉湯旁

福來鱔魚意麵,裕農路宵夜。

轟!鍋中的大火升起,焰得讓人看得入迷,鍋中飄來了一陣香,那就是在炒鱔魚的時候產生的特殊香氣!這間位在南紡購物中心附近、裕農路億哥牛肉湯旁的「福來鱔魚意麵」,是附近在地人宵夜場用餐的主要選擇之一,傍晚開到凌晨一點,用餐時段人潮絡繹不絕,但沒有冷氣,用餐環境稍微簡陋一些。

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阿娟咖哩飯鴨肉羹, 台南咖喱飯, 台南鴨肉羹, 保安路美食, 台南小吃, 台南美食, 台南阿娟

台南小吃-阿娟咖哩飯鴨肉羹。

台南保安路美食何其多,每次來這邊都覺得一個胃很不夠用!這間「阿娟咖哩飯鴨肉羹」,位在阿龍香腸熟肉隔壁間,每次週日來,都只看到阿龍有開,阿娟沒開,這才知道阿娟的公休日是禮拜天!如果有想吃的人,在安排行程上就要注意一下,禮拜天來試吃不到阿娟的!阿娟的古早味小吃有台式咖喱飯跟鴨肉羹,冬天來,還可以來一碗當歸湯暖暖胃。

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上富小吃店, 台南大同路美食, 台南中西區美食, 台南小吃, 台南咖哩飯, 台南排骨飯, 台南日常美食

老臺南人的回憶美食「上富小吃店」

超過一甲子的台南老字號美食「上富小吃店」,以軟嫩的排骨飯飄香超過一甲子,古早味的台式咖喱飯,魚蝦肉兼具的中食餐盤都是店內的招牌特色,價格平食,是許多老臺南人都吃過的在地小吃。在海安路與保安路的路口,還有一家「三富小吃店」,是這間上富小吃的分店,菜單一樣,想吃的人可以就近去吃吃看。

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阿文米粿, 保安路美食, 台南小吃, 台南古早味, 台南豬油拌飯, 台南米粿

台南古早味小吃「阿文米粿」~台南保安路美食超級多,10 幾間的在地美食就在這一條一級戰區中彼此競爭。而這間超級不起眼的阿文米粿,被眾多的台南小吃夾殺,讓他即使開在阿明豬心冬粉旁邊,我都不曾注意過它。是因為在永康吃了大灣三王廟肉粿後,讓我開始愛上米粿、煎肉粿,才讓我找到原來在台南市區保安路上,就有這般古早味美食可以吃!

2023年,阿文米粿也被列到台南版的《米其林推薦指南》中了喔!

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