黃火木舊台味冰店，傳自江水號的手藝。
黃火木舊台味冰店 在台南有多間分店，但他其實是傳自台南唯一一間「江水號」剉冰店的手藝。怎麼說呢？江水號創立於民國 20 年，原本還有江水號海安店這間分店，但因為商標問題，所以改名為第二代傳人的名字「黃火木」。而黃火木崇德店是由第四代的傳人經營的。至於黃火木跟江水號吃起來有沒有差？就等我之後有機會去吃江水號再跟你們說囉。
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仙仁嫩仙草，天然仙草味。
位於安平華平路上的 仙仁嫩仙草 ，於 2007 年開業，曾經歇息過一些時間，在 2017 年時，才又在現址重新營業。主打的嫩仙草，是略帶苦味的仙草凍，由店家手工製作而成，冷的嫩仙草、熱的燒仙草都有，多種配料都可以依照自己喜歡的搭配。
我想只要是有在台南走跳的捧由，除了聽過玉井芒果冰之外，也應該聽聞市區有一間很強的芒果冰吧？對，是 冰鄉 ！
有多強了？每一年還沒開賣就一堆人詢問，開賣後每天都排隊！
等待的時間是以“小時”為單位的，
沒錯，因為人太多了，加上芒果冰都要手工現削，所以就是要等這麼久…. 閱讀更多