台中七期惠中路上，有間低調奢華大空間的奎克cuiqu座落在轉角處，是黑浮集團旗下子公司。【Cuiqu】是中文“萃取”的拼音，主打要在絕佳時刻萃取出食材精華，希望以『好時』轉換『好食』，帶給顧客們最美味的美食。灰黑白色調結合木頭，北歐風格設計，面前退縮的空地停上好多台汽車，周邊也有路邊機車停車格，非常適合三五好友來這享受悠閒的早午餐與下午茶的咖啡廳。
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默默靜坐在台中兩大百貨公司（大遠百、新光三越）對面的一排老房子裏的conn coffee 迴路咖啡，招牌小眾LOGO簡約如同迴紋針的簡單符號，店內充滿文青風格的氣息，如果妳已經逛膩了大型百貨公司眾多品牌的模式而想回到單一純粹的文青環境小坐休息，個人非常推薦走到對面的迴路咖啡喝咖啡聊是非喔～～～
鏡面蛋糕？光聽就夢幻！
你有看過近年歐洲最新流行的鏡面蛋糕嗎？由俄羅斯俄羅斯甜點師奧爾加·諾斯科娃(olga Noskova)發明，表面如鏡面般反射出華麗風采。現在疫情期間無法出國，在台中也吃得到法式鏡面蛋糕喔！！
隱身台中巷弄內的一間小蛋糕店，竟然存在法國優雅精美的蛋糕，有別於台灣的水果系列蛋糕，鏡面蛋糕就像個優美藝術品讓人捨不得將他切開吃下肚，除了美美的蛋糕之外，還能幫每一位客人客製化加字，相信收到蛋糕的壽星一定都會很感動。
P&J’s Pâtisserie創立於2016年，由一對夫妻經營，店名由來老闆Peter 與 闆娘Joyce 英文名字組合而成，Pâtisserie則是法文糕點店的意思。因蛋糕製作皆以純手工製作，建議大家先到官網or FB粉絲專頁提前詢問並下訂蛋糕，避免跑現場落空喔~~
** 此篇為駐站作家”酸酸食評” 所撰文**
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