蘭嶼島上住著達悟族原住民,我們專程請民宿板娘推薦蘭嶼美食,清單裡就有一個“風味餐”深深吸引著我們,於是我們出發前就已先下訂了蘭嶼風味餐。風味餐就在蘭嶼西邊椰油部落的老椰食堂裡,老闆娘本人就是達悟族,推出使用達悟族的聖魚:飛魚搭配蘭嶼在地食材:水芋頭、海木耳製作而成的風味餐。吃起來別有一番風味。
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金岳部落|泰雅族風味廚房料理
上午在宜蘭南澳的碧候溫泉泡泡腳,中午跑到金岳部落的「金岳莎韻風味廚房」吃午餐,體驗一場結合在地食材的原住民風味料理。金岳莎韻部落廚房是由當地金岳婦女組成,以代表泰雅女性「莎韻」而命名,地點位在金岳國小旁,雖然位置比較偏鄉一點,但獨特的竹屋建築,豐盛的原住民傳統料理,讓人印象深刻。
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