標籤存檔: 嘉義美食



這間 安南河粉 是黛西爹娘蠻常來吃的一間越式料理,趁著放假回嘉義的時候,黛西也和爹娘來安南河粉第二次報到。



隱燃燒肉丼食堂 嘉義‧中正路好吃牛丼飯推薦,家庭同事用餐都適合 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

又到了一年一度的新年假期,每年的這個時候,Daisy國小的班長就會號召大家一起開個歡樂同學會。不過過年期間要約間多人餐廳實在有點難,所以就相約在這間中正路新開的 隱燃燒肉丼食堂 舉辦民族國小不知道第幾屆畢業的六年六班同學會拉囉 😛
閱讀更多



手在披薩 | 嘉義手工披薩店,哇嗚WOW!居然有甜披薩‧Hand on the pizza @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

手在披薩 hand on the pizza,棉花糖披薩太可愛!

難得回嘉義,這次跟好久不見的米米見面吃飯。但因為Daisy不常回嘉義,所以實在不知道嘉義現在有什麼新餐廳,於是這次就讓米米帶路,來到最近在嘉義很熱門的披薩店, 手在披薩 hand on the pizza。
閱讀更多



[食記] 嘉義 專人燒烤服務好享受‧官東大院(已歇業) @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

上次在嘉樂福夜市吃官東燒烤(http://goo.gl/wweJh)時,
歆歆就告訴我在大雅路上好像也有一間分店,裝潢比較漂亮還有專人服務,
讓Daisy決定一定要找一天去吃看看,於是趁著這個周末回嘉義,
黛西就帶著黛西娘和黛西哥一起去嚐看看。
DSCN6512
DSCN6404
這間官東大院位在大雅路的蘭潭國小附近,黛西媽説每次經過這裡都有看見很多人排隊,
所以根本就不想排,幸好這天大約這天只等了15分鐘就入坐了。
DSCN6405
官東大院從外頭看起來就像是古厝旁邊又建築了一棟透明玻璃小屋,形成了一種相當對比的感覺。
因為到的時候吧檯位置都滿了,所以就服務生就請我們在外頭稍待,
這時候也來為我們介紹MENU,讓我們等得比較不無聊,也讓店家可以先備餐。

玻璃小屋
DSCN6408
官東大院主要分為兩個用餐區域,一個是帶點現代設計感的玻璃小屋,是正方型的吧檯區。
在此處用餐會有專人提供燒烤服務
DSCN6415
DSCN6410
另一用餐區則是在古色古香的閩南式古厝內。
因為古厝內並無備烤爐,故這區的餐點會先從玻璃屋裡烤好後在送過來。

官東大院 MENU
DSCN6419
DSCN6422
官東大院的餐點有分套餐跟單點纇,除了燒烤外也有火鍋。
DSCN6423
此次我們選了$590的頂級精選套餐,含頂級牛小排、松阪豬、去骨雞腿肉、草蝦、干貝
再加點其他想吃的燒烤物和火鍋共食。
DSCN6424

新品MENU
DSCN6428
為了不讓客人對菜單太膩,所以官東大院會不時的推出新菜色。

店內裝潢
DSCN6443
為了享有專人燒烤服務,所以我們選擇了玻璃小屋的位置,
裏頭裝潢的蠻優雅,約有8、9個烤爐同時在烤著,
抽油煙機就在烤爐正上方,所以幾乎不太會受到煙亂飄散而影響用餐食慾。

啤酒台
DSCN6437

醬料、調味料
DSCN6431
官東大院提供的醬料和官東燒肉食堂應該是一樣的,
日式和風醬和特調燒肉醬兩種,前者偏酸甜,後者偏鹹,
嘗試了一下後,結論還是把較清爽的日式和風醬和燒肉醬加在一起比較剛好[食記] 嘉義 專人燒烤服務好享受‧官東大院(已歇業)
DSCN6435

烤爐&專人服務燒烤
DSCN6432
DSCN6436
坐在這玻璃屋裡,服務生會站在客人面前的烤爐前忙碌著,
一邊烤著餐點,一邊也不忘和客人介紹什麼樣的肉烤到什麼程度最好,
有時候還會像bartender一樣還會跟客人閒聊。
DSCN6455
店家採用備長炭當炭火。

小菜-韓式泡菜
DSCN6440
韓式泡菜是店家贈送的,嚐起來微辣。
DSCN6449
DSCN6445

如果桌前的烤爐沒在烤餐點的話,別桌客人的也會搬來考。

頂級牛小排
DSCN6457
官東大院的頂級牛小排油花看起來分布很均勻,光用看的就食指大動了!
DSCN6461
服務生在烤第一道頂級牛小排的時候,會貼心的問我們要吃幾分熟牛肉,
Daisy想既然是牛肉的話,當然要嚐嚐五分熟的美味。
DSCN6465
服務生將五分熟的頂級牛小排烤好捲起放入我們的盤裡,看這牛肉依然還帶著點血色,
加點海鹽放入口後,吃到的是頂級牛小排超嫩略有厚度的口感,
附含肉汁以及海鹽帶出原本牛肉的甜味,超好吃的呀!![食記] 嘉義 專人燒烤服務好享受‧官東大院(已歇業)

杏鮑菇
DSCN6466
杏鮑菇烤後只加了一點椒鹽,烤得剛剛好,帶水份,但如果可以切厚一點口感應該會更好。

頂級肉松阪豬
DSCN6469
松板豬為豬頰肉的部分,這個部份的豬肉油脂如同細紋一樣分布著,屬於豬肉中最頂級的部分,
咬起來的口感很有彈性很Q,肉汁跟油脂混在一起香味都散發出來了。

精選豬頰肉
DSCN6508
店家有賣松阪豬又有賣豬頰肉,但是嚐起來松阪豬的油脂量比較多吃起來口感有偏脆的感覺。
但精選豬頰肉也很嫩、好吃。

去骨雞腿肉
DSCN6492
去骨雞腿肉外表烤得帶著金黃色,肉質不老,肌肉吃起來口感很嫩!

奶油金針菇
DSCN6485
記得上次到家樂福夜市也有吃奶油金針菇,味道一樣是很有奶油香,而且Daisy超愛金針菇的!!

大草蝦、干貝
DSCN6460
頂級精選套餐的海鮮有兩枝草蝦跟兩顆大干貝,干貝光看就超肥美的感覺了[食記] 嘉義 專人燒烤服務好享受‧官東大院(已歇業)
DSCN6475
DSCN6477
為了讓整隻蝦子可以熟透,店員還把蝦子立起來烤變成這可愛的模樣 [食記] 嘉義 專人燒烤服務好享受‧官東大院(已歇業)
草蝦頗大隻,外表沾上些鹽巴,吃起來又鮮又美味!

干貝
DSCN6491
官東大院的干貝非常肥美,烤好的干貝,外表帶點金黃微焦的顏色。
DSCN6496
服務生在這干貝上放了一小匙的醬料,問了後,才得知原來干貝都是放明太子,店家為了怕客人吃膩,
所以就改成鱈場蟹膏,也讓餐點多了些變化。
DSCN6500
果真這光看就很肥美的干貝,吃起來是超級新鮮又多汁,
口感鮮嫩,盡是干貝的鮮甜味,點綴的鱈場蟹膏也多了些畫龍點睛的效果。

韓式泡菜鍋
DSCN6483
官東大院的韓式泡菜鍋料沒有很多,以式蔬菜居多,但是酸酸帶點輕辣的湯頭卻是超好喝的呀!![食記] 嘉義 專人燒烤服務好享受‧官東大院(已歇業)
嚐起來又甘甜甘甜的,就連我們吃不完說要外帶,店員還請廚房幫我們湯加滿在打包,整個就是超大方的!![食記] 嘉義 專人燒烤服務好享受‧官東大院(已歇業)
當晚Daisy娘用這美味的韓式泡菜鍋當湯底,去超市買肉片回來煮,又成了一頓美味的晚餐了!

牛肉片
DSCN6480
韓式泡菜鍋的肉片我們選了牛肉片,看起來很像是培根牛,肉只有六片,捲起來疊著看起來頗可愛。
DSCN6503
店員也有教我們並幫我們涮肉片,說就算是火鍋,也要這樣微微粉紅的七分熟才好吃,
吃了後覺得果然是店員推薦,七分熟的口感非常的嫩,還吸了一些韓式泡菜鍋的湯頭,嚐起來好棒。

後記:
沒想到嘉義的燒烤店除了吃到飽外,現在也有走精緻路線的燒烤店了,
雖然這間官東大院的價格並不是太平價,不過餐點品質真的算很不錯,
不管是肉品、海鮮跟火鍋,每一樣都好好吃!!
但如果不想花那麼多錢的話,其實也可以到家樂福夜市吃和官東大院同老闆的官東燒肉食堂囉!

延伸閱讀:
[嘉義] 東石漁人碼頭最有名的老店 修‧吳氏蚵捲
[嘉義] 國小同學會之侯老師開的‧東石海產小吃&蚵仔煎
[食記] 嘉義西區‧平價美食 美味川菜館‧金牌川菜料理
[食記] 嘉義‧到布袋漁港吃新鮮又便宜的海鮮吧‧葉 生魚片
[食記] 嘉義‧東洋新村的土耳其居家香料料理‧烏司答
[食記] 嘉義‧家樂福夜市之下雨也不怕風吹雨淋的‧官東燒肉食堂

官東大院
地址:嘉義市仁愛路18號 (原用餐舊址:嘉義市小雅路340號(蘭潭國小對面))
電話:0938-178922
營業時間:周一~周四 17:00到22:30;周五~日 17:00~00:00;周六、周日 11:00~14:00
平均價位:$350~$500/人
FB粉絲團:http://www.facebook.com/GuanDongDaYuan/info

檢視較大的地圖



[食記] 嘉義‧嘉樂福夜市觀光夜市 邊走邊吃吃喝喝篇 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

DSCN3360

夜市夜市逛夜市,最近Daisy快要變成夜市控,也快要變成死胖子了(哭),又是一個回嘉義的日子,當然要開開心心的跟親愛的優齁齁門逛嘉樂福夜市去囉!

DSCN3214

嘉樂福夜市幾乎天天晚上人潮都相當的多,尤其是周末夜晚,更會人擠人到不太舒服的地步,感覺全嘉義市人晚上不知道去哪都會到這來一樣[食記] 嘉義‧嘉樂福夜市觀光夜市 邊走邊吃吃喝喝篇接下來就一起吃吃喝喝Daisy平常到嘉樂福夜市,常常會報到的幾攤小吃吧!

 

第一攤 – 關子嶺 旺師專業豆乳雞

DSCN3174

這間關子嶺旺師專業豆乳雞,是從家樂福夜市右邊那條路進來,離入口不遠處。

DSCN3191

旺師豆乳雞曾經登上食尚玩家雜誌的夜市大全篇。

DSCN3193

DSCN3177

DSCN3178

炸好的豆乳雞翅跟豆乳雞塊都放在保溫箱裡面照光保溫,而這一隻一隻堆得像小山一樣的豆乳雞翅一支只要10塊錢,買10隻還多送一隻!

 

DSCN3192

原本只有豆乳雞翅跟豆乳雞塊,現在還推出新產品,豆乳雞排,原價1塊$35元都已經夠便宜了,現在還試賣價$30元。

DSCN3180

DSCN3186

這豆乳雞排看起來不小塊,但我們這次依舊老樣子的只點了雞翅跟雞塊,保留一下我們逛夜市的戰鬥力!!!

DSCN3199

豆乳雞的製作方式其實是先醃製過,再裹粉用大火油炸。

DSCN3201

而關子嶺旺師豆乳雞,把這豆乳雞翅跟雞塊外皮都炸得超級酥脆,肉質嫩又多汁,帶點豆腐乳的鹹香,吃起來充滿了香甜的味道,所以雞塊跟雞翅在一瞬間就被我們吃光了。[食記] 嘉義‧嘉樂福夜市觀光夜市 邊走邊吃吃喝喝篇

DSCN3209

 

第二攤 – 數一數二碳烤香雞排(原三年二班)

DSCN3232

Daisy這個年代的嘉義人呀,一定都吃過三年二班的碳烤雞排,想當初中午還為了吃三年二班的梅子雞排、碳烤雞排,跟學校教官玩躲貓貓,請店員在四下無人的時候,從圍牆把雞排用丟的偷渡進來,真是叛逆的學生,哈!!

DSCN3172

而現在三年二班已經改名成數一數二,在嘉樂福夜市裡面賣了幾年了,每次到嘉樂福夜市,數一數二(原三年二班)碳烤雞排也都是要排隊才吃的到一攤。

DSCN3233

碳烤雞排是先炸過再經過炭火慢慢碳烤,所以製作時間需要久一點,要耐心多等幾分鐘。店家邊烤雞排邊上店家特製的醬汁,最後灑上芝麻,讓這碳烤雞排吃起來外皮看起來亮亮的,而味道是又香又甜,肉質鮮嫩多汁,邊吃邊覺得,這碳烤雞排果然還是Daisy學生時期的那種美味呀[食記] 嘉義‧嘉樂福夜市觀光夜市 邊走邊吃吃喝喝篇

陳家

DSCN3218

DSCN3220

DSCN3221

 

古早味紅茶

DSCN3229

這間陳家並不是Daisy每次會報到的攤子,只是因為歆歆口渴了,所以就先買個紅茶來喝喝

 

看起來頗好吃的甜甜圈

DSCN3230

 

郝小妹-格子Q

DSCN3239

原來台北有大排長龍的麥格問格子Q,家樂福夜市也有一間郝小妹格子Q呀…不過這天只有經過沒有買囉!

 

鮮榨金桔檸檬 $35

DSCN3351

這間鮮榨金桔檸檬,就在家樂福夜市入口處右手邊,黃色的招牌相當顯眼。

 

金桔檸檬冰沙

DSCN3352

可以看見金桔檸檬冰沙在機器裡面不斷的攪動著,而這杯鮮榨金桔檸檬就是以這金桔檸檬冰沙為底。

DSCN3353

只要買鮮榨金桔檸檬的話,都可以免費自由配店家所提供的料,加料不加價,一杯只要$35元,超級划算!!

DSCN3354

而店家提供自由配的料,有愛玉、山粉圓、杏仁凍、粉圓跟嫩仙草。通常Daisy都只加粉圓跟嫩仙草,喝這樣一杯再吃個幾樣小吃就好飽了!

DSCN3357

尤其是在夏天裡,喝這樣一杯新鮮現搾的金桔檸檬,酸酸甜甜的清爽味道,還有冰沙細冰的口感,十分消暑又好喝!!!是Daisy來家樂福夜市幾乎每次必定報到的飲料店[食記] 嘉義‧嘉樂福夜市觀光夜市 邊走邊吃吃喝喝篇

 

後記: 家樂福夜市是有吃有逛有得玩,每次來這,Daisy都會跟朋友吃飽飽的回家,而多一點人還可以買多點小吃一起share會更滿足唷!!

 

延伸閱讀:
[嘉義] 東石漁人碼頭最有名的老店 修‧吳氏蚵捲
[嘉義] 國小同學會之侯老師開的‧東石海產小吃&蚵仔煎
[食記] 嘉義西區‧平價美食 美味川菜館‧金牌川菜料理
[嘉義] 小巷弄裡的日本料理排隊店‧茂生壽司屋
[食記] 嘉義‧到布袋漁港吃新鮮又便宜的海鮮吧‧葉 生魚片
[食記] 嘉義‧家樂福夜市之下雨也不怕風吹雨淋的‧官東燒肉食堂
[食記] 嘉義‧民權路 從小吃到大味道依然的阿美臭豆腐
[食記] 嘉義‧家樂福夜市 有勾魂湯頭的老牌石頭火鍋

 

嘉義‧嘉樂福夜市
地  址:嘉義市博愛路二段467號(嘉樂福夜市)
營業時間:每日夜市開放時間

檢視較大的地圖



[食記] 嘉義‧民權路 從小吃到大味道依然的阿美臭豆腐 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

DSCN3130
回想小時候…黛西的娘親就很愛帶著黛西到成仁街上的阿美臭豆腐吃臭豆腐,
而隨著時間的經過,阿美臭豆腐已經從成仁街搬家搬到民權路上和成仁街口附近了。

DSCN3170
才剛把車停好在阿美臭豆腐旁邊,就可以發現陣陣的臭豆腐味道撲鼻而來。
DSCN3165
老闆在油鍋前不停地炸著臭豆腐。
DSCN3166

店內品質保證證書
DSCN3153

MENU
DSCN3161
阿美臭豆腐的MENU非常符合有名老店的要素,
種類少少,就只賣了臭豆腐、泡菜、紅茶、魚丸湯、油豆腐湯五種,
臭豆腐最少一份$30/6塊到一份$100/20塊臭豆腐都有。

冰箱飲料自取
DSCN3159

桌上醬料
DSCN3113
桌上醬料有蒜泥、白醋跟特製辣椒醬,想吃什麼就加什麼
不過Daisy不吃辣椒只愛吃醋[食記] 嘉義‧民權路 從小吃到大味道依然的阿美臭豆腐,所以不加辣椒醬卻都加了一些白醋,
但小時候黛西媽來吃的時候都會加很多辣椒,感覺愛吃辣的會很喜歡這味呢!

告示牌
DSCN3116
看到這個告示牌我跟歆歆優齁齁都笑了,
主要在提醒顧客辣椒是素的;蒜頭是葷的,但是最幽默的是最後一句…
「個人造業個人擔」,是有沒有那麼嚴重呀XDD

泡菜 $20
DSCN3124
DSCN3126
阿美臭豆腐的泡菜屬於台式泡菜,完全沒有辣味,有的是高麗菜的清脆香甜跟泡菜酸味,
不過就算已經有酸味了,Daisy還是喜歡加多點白醋讓整個味道更醒目更美味。

臭豆腐六塊 $30
DSCN3133
DSCN3131
一個臭豆腐換算下來大概為五塊錢,上頭還放了不少的泡菜。
阿美臭豆腐的豆腐外型四四方方,看起來吃起來都很酥脆,
而最上頭灑的不是一般胡椒粉,是店家特地搭配的中藥粉,所以有個特殊的香氣。

阿美臭豆腐 第一種吃法
DSCN3137
臭豆腐送上桌時,千萬不要急著吃,可以先將臭豆腐咬一角後,
讓臭豆腐的內部吸飽滿滿的醬汁再吃,因為這樣臭豆腐咬下去是會在口中噴汁的唷!
而且吸附飽滿的醬汁味道是甜甜的,Daisy超喜歡這口味呢[食記] 嘉義‧民權路 從小吃到大味道依然的阿美臭豆腐

阿美臭豆腐 第二種吃法
DSCN3140
因為阿美臭豆腐的臭豆腐有些炸出來是看起來很飽滿,但咬下去會是有一個大空洞,
於是這個大洞就派上用場囉!!! 那就是…塞進滿滿的泡菜!!!
DSCN3144
這樣塞滿泡菜後,再一口入嘴裡的感覺是超滿足的,
除了可以嚐到臭豆腐的美味外,還有吃到泡菜脆脆的口感,
讓後來幾個臭豆腐,就算沒有炸到有大洞,我們也要硬挖個洞塞滿泡菜 XD
以下是被我們塞滿到爆炸的泡菜+臭豆腐[食記] 嘉義‧民權路 從小吃到大味道依然的阿美臭豆腐
DSCN3151
後記:
好久沒吃到阿美臭豆腐了,剛好趁著這次回嘉義帶著好朋友一起去享用我兒時的記憶,
果然跟以前的味道差不多,沒有讓我失望呢[食記] 嘉義‧民權路 從小吃到大味道依然的阿美臭豆腐

延伸閱讀:
[嘉義] 東石漁人碼頭最有名的老店 修‧吳氏蚵捲
[嘉義] 國小同學會之侯老師開的‧東石海產小吃&蚵仔煎
[食記] 嘉義西區‧平價美食 美味川菜館‧金牌川菜料理
[嘉義] 小巷弄裡的日本料理排隊店‧茂生壽司屋
[食記] 嘉義‧到布袋漁港吃新鮮又便宜的海鮮吧‧葉 生魚片
[食記] 嘉義‧家樂福夜市之下雨也不怕風吹雨淋的‧官東燒肉食堂
[食記] 嘉義‧家樂福夜市 有勾魂湯頭的老牌石頭火鍋

阿美臭豆腐
地  址:嘉義市東區民權路353號(成仁街口)
電  話:(05)225-6628
營業時間:15:00p.m. ~22:30p.m.

檢視較大的地圖



[食記] 嘉義‧新港 大樹腳阿欽伯粉圓、新港鴨肉羹 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

SAM_5783

每次提到嘉義新港我就會想到新港生炒鴨肉羹,不過在天氣炎熱的夏天裡,也讓我想到了朋友多次跟我提過的大樹腳阿欽伯粉圓。 因為要去嘉義太保高鐵站搭高鐵回台北,所以也剛好順道來吃吃囉。

SAM_5787

店內牆上盡是名人來吃粉圓和老闆的合照,還有形容這大樹腳阿欽伯粉圓白雪中黑珍珠的介紹板。

SAM_5784

SAM_5785

粉圓每碗25元,想要選料的話需要另加價。

SAM_5786

SAM_5788

黛西媽點了一碗25元的粉圓,黛西則點了粉圓檸檬,而不過加一點點檸檬就變35元一碗了…

SAM_5790

店家加的粉圓為一大匙的份量,其餘皆為糖水跟碎冰,而這粉圓非常的小顆…吃起來時在很不過癮,因為根本不用怎麼咬就一直往肚裡吞,因為太小顆咬也咬不到東西,沒有QQ的口感可以好好享受,吃起來非常普通,也不知道為什麼生意可以這麼好…

 

新港生炒鴨肉羹

SAM_5792

新港鴨肉羹就位在於新港奉天宮前的馬路上,人多的都坐到馬路邊,非常的顯眼。而這間新港鴨肉羹也是黛西從小吃到大,超級懷念又愛的好味道呢!!

SAM_5791

新港鴨肉羹靠著超有本錢的生炒鴨肉羹,販賣的餐點,就只有這一項,一碗30元的新港鴨肉羹,想吃別的在這裡還吃不到呢! 因為要趕高鐵的原故,所以沒辦法坐下來好好吃,於是就外帶了大碗50元的鴨肉羹,幸好這個時段的排對外帶人潮沒很多,不然可能就吃不到了>”<

photo (1)

究竟是為什麼這一碗生炒鴨肉羹可以遠播馳名,讓各地遊客到了新港都想來常常看這碗鴨肉羹呢?

photo

原因就是其湯頭的甜味一喝就令人難以忘懷,黛西超推薦的啦![食記] 嘉義‧新港 大樹腳阿欽伯粉圓、新港鴨肉羹整碗湯充滿了大火生炒過鴨肉的焦香味,鴨肉咬起來很有嚼勁,滿滿的筍絲也讓口感跟味覺都更充滿了層次感,跟小時候吃的印象都沒變呢! 後記:來到嘉義新港玩樂,千千萬萬不可以錯過超美味的新港鴨肉羹,吃了一次就會讓你難以忘懷!而大樹腳阿欽伯粉圓冰的話…就見仁見智囉,我覺得非常普通就是了…

 

延伸閱讀:

[嘉義] 東石漁人碼頭最有名的老店 修‧吳氏蚵捲
[嘉義] 國小同學會之侯老師開的‧東石海產小吃&蚵仔煎
[食記] 嘉義西區‧平價美食 美味川菜館‧金牌川菜料理
[嘉義] 小巷弄裡的日本料理排隊店‧茂生壽司屋
[食記] 嘉義‧到布袋漁港吃新鮮又便宜的海鮮吧‧葉 生魚片
[食記] 嘉義‧家樂福夜市之下雨也不怕風吹雨淋的‧官東燒肉食堂
[食記] 嘉義‧民權路 從小吃到大味道依然的阿美臭豆腐
[食記] 嘉義‧家樂福夜市 有勾魂湯頭的老牌石頭火鍋
[食記] 新北‧三重 北港龍門生炒鴨肉羹

 

大樹腳阿欽伯粉圓

地  址:嘉義縣新港鄉福德路110號

電  話:05-374-5799

檢視較大的地圖

 

新港鴨肉羹

地  址:嘉義縣新港鄉中山路17號 (奉天宮前50-100公尺)
電  話:05-374-7950

檢視較大的地圖



[食記] 嘉義‧家樂福夜市之下雨也不怕風吹雨淋的‧官東燒肉食堂 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

好久好久沒逛的家樂福夜市,終於這天有空可以跟歆歆 優齁齁一起來逛逛囉!這次來家樂福夜市不是照老樣子的吃蒙古烤肉,而是挑了這間在夜市裡面看起來相當突兀的官東燒肉食堂。

IMG_1554

整個不懂夜市裡除了小攤子之外,怎麼會有這樣的建築物存在…於是我們就抱著好奇心的來嚐鮮,而這間官東燒肉食堂嘉義市小雅路好像有一間官東大院,環境比夜市的優美許多,價格也更高些…[食記] 嘉義‧小雅路 專人燒烤服務好享受‧官東大院

 

店內環境

IMG_1599

沒想到這樣搭起來的一個鐵皮屋,連燒烤最需要的抽油煙機都裝上了。沒有空調…不過價格很平價又在夜市裡,我想這也是應該的吧。

 

櫃台小貓和名片

IMG_1600

 

餐具

IMG_1560

 

醬料

IMG_1570

醬料有日式和風醬和特調燒肉醬,原先只加了較稠的特調燒肉醬,整個就是鹹死了…後來把較清爽的日式和風醬和燒肉醬加在一起就正常多了。

 

MENU

IMG_1565 

IMG_1567 

官東燒肉食堂用餐最優的應該就是免低消、免服務費,而我們兩人這天只點了一個套餐再加點其他的餐點。

IMG_1562

餐點主要有燒烤套餐類、肉類、海鮮類、小菜、鋁箔燒、火鍋類

IMG_1563

燒烤套餐有精緻套餐、牛肉、海鮮、豬肉、雞肉套餐可選擇。

IMG_1564

 

開胃小菜

IMG_1568

免費的開胃小菜是看起來紅辣辣的泡菜,吃起來挺清脆,也不會太辣。

 

精緻燒肉套餐

IMG_1572

精緻套餐有雪花牛肉、精緻梅花豬、去骨雞腿肉、蝦子,一份套餐只要200元,而原本只有兩隻蝦子的套餐,只要加30元就可以加到六隻蝦子,那麼划算當然一定要加一下囉[食記] 嘉義‧家樂福夜市之下雨也不怕風吹雨淋的‧官東燒肉食堂

IMG_1577

雞肉、豬肉肉質都很嫩,雪花牛的油脂佔了2/3支,肉片數量還算多。

 

豬大腸頭

IMG_1576

IMG_1589

因為不知道這肥腸到底道什麼時候才可以吃,所以我們總是把它烤得脆脆的,而肥腸的油也是多得挺可怕,一直往炭火裡滴,火就一直冒出來。

IMG_1582

 

奶油金針菇

IMG_1587

奶油金針菇的奶油味很香,烤肉的時候,奶油金針菇可是必要角色呢!

 

烤筊白筍

IMG_1591

因為烤筊白筍通常需要較久的時間,也比較佔空間一點,所以店家很貼心的先幫我們烤好才送上。

IMG_1594

加有一點胡椒香的烤筊白筍,吃起來很脆很入味。

 

後記

在逛家樂福夜市的時候,如果想要吃燒烤的話來官東燒肉食堂是還不錯的選擇,價格不貴,份量不小,餐點品質表現也都還算不錯,不過夏天在沒冷氣的地方還要在火爐前面烤肉有點熱就是了…

 

延伸閱讀:

[嘉義] 東石漁人碼頭最有名的老店 修‧吳氏蚵捲[嘉義] 國小同學會之侯老師開的‧東石海產小吃&蚵仔煎[食記] 嘉義‧高貴法式甜點、下午茶‧Moumoon沐月[食記] 嘉義西區‧平價美食 美味川菜館‧金牌川菜料理[食記] 嘉義‧到布袋漁港吃新鮮又便宜的海鮮吧‧葉 生魚片[食記] 嘉義‧東洋新村的土耳其居家香料料理‧烏司答[食記] 嘉義‧小雅路 專人燒烤服務好享受‧官東大院

 

東燒肉食堂

地  址:嘉義市西區博愛路2段461號 (家樂福夜市)


檢視較大的地圖

後後記:

IMG_1604

來到夜市一定要玩個小遊戲,於是我們就選了麻將連連看,花了100元玩8局碰碰運氣。

IMG_1605

一次可以拿15張麻將,如果連成一線的話就可以選一個獎品,而沒想到我和歆歆運氣之好的!總共花了100元就連了三條線,其中兩條還是歆歆一局就連到兩條,老闆娘都傻眼了,哈哈

558392_3369461277510_1381279059_n

於是我們就換了戰利品…屎伯跟史迪奇還有國王豬共三隻,超開心的la,haha[食記] 嘉義‧家樂福夜市之下雨也不怕風吹雨淋的‧官東燒肉食堂



[食記] 嘉義‧東洋新村的土耳其居家香料料理‧烏司答 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

IMG_1511

難得回嘉義,沒想到已經到了和親戚吃飯要出錢的年紀了…[食記] 嘉義‧東洋新村的土耳其居家香料料理‧烏司答這一天Daisy一家人和阿姨約在蘭潭國中附近文雅路,文雅國小旁的土耳其居家香料料理餐廳-烏司答。從餐廳外就可以看見由許多土耳其國旗掛著的店面,非常的顯眼。

IMG_1552

店內裝潢

IMG_1551

店內四周皆是大片落地窗,白天不用開燈就相當的明亮。

土耳其特色製品

IMG_1550

店內有一整櫃充滿土耳其特色的飾品…等,可以看見其特色製品顏色都相當豐富,而主要由同心圓組成的圖案,那就是土耳其最有名的惡魔之眼。惡魔之眼主要為土耳其的護身符,傳說期可以消除噩運。

IMG_1549

餐桌紙

IMG_1525

Q版的人物應該是老闆,整個餐巾紙感覺活潑可愛。

MENU

IMG_1520

MENU第一頁介紹著土耳其的飲食及文化。

IMG_1518

烏司答的餐點分有套餐和單點,若選套餐的話,除了主餐外,還有土耳其沙拉、主廚麵包、土耳其濃湯、飲料及甜點

IMG_1521

可以選的主餐種類相當的多,有土耳其烤肉、披薩、素食、輕食料理…等。

IMG_1523

主廚麵包

IMG_1515

主廚麵包吃起來有特殊的香氣,口感偏硬,不過越嚼越香。

田園沙拉

IMG_1516 

田園沙拉小黃瓜、番茄、洋蔥和特殊的香料料理而成,吃起來還算清爽,不過味道和台灣人的口味有點落差,所以同桌的長輩都不太喜歡…

雞肉濃湯

IMG_1524

雞肉濃湯喝起來偏酸,可以吃得到雞肉碎末,味道很香。

 

塔烏庫炭烤雞腿

IMG_1526

塔烏庫應為土耳其的卡拉庫姆沙漠,用土耳其話講就為黑色沙漠的意思。

IMG_1527

這道烤雞腿吃起來肉質很嫩,雞皮的烤得很酥脆,香料味盡收,很入味,雞肉沾上旁邊附的香料一起吃更香!連白米飯也是粒粒分明,很美味。店家用的主要香料從MENU看起來有百里香 小茴香、羅勒葉、西洋芹菜…等。

綜合燒烤

IMG_1532

綜合燒烤的份量很多,有排骨、雞翅、棒棒腿…等,整個就是非常豐盛,每個肉都烤得很香,不過價格有點偏貴。

庫魯羊排

IMG_1535

羊排吃起來沒有騷味,肉質也是很嫩很香不錯吃,不過三隻羊排要420也是有點貴..>”<

 

檸檬珍鱺魚片(海鱺)

IMG_1538

點魚類餐點的話,就沒有套餐可以選,不過有附四道小菜和湯品。

 

IMG_1542

這四道不起眼的小菜,結果居然是黛西的爹最喜歡的菜,整個就是很吃不慣土耳其料理又放錯重點的把拔,哈!

 

湯品 – 魚片湯

IMG_1544

IMG_1546

海鱺魚的魚肉份量很多,吃起來鮮嫩、帶刺,醬料以檸檬為底,嚐起來酸味十足,本來想加一些在飯上吃,但不小心加了太多吃起來超酸!

 

甜點

 IMG_1547

其實我忘記這甜點是什麼了,我也沒吃到 😛

後記:

在離嘉義市較遠的東洋新村裡,開了這樣一間異國土耳其居家料理,用餐時間可感受到店內是滿滿的人潮,偶爾還可以見到身為土耳其人的老闆和老闆兒子招呼著,這樣異國的餐點口味喜歡與否因人而異,像我就很喜歡這土耳其烤肉滿滿的香料味呢。

延伸閱讀:

[嘉義] 國小同學會之侯老師開的‧東石海產小吃&蚵仔煎
[嘉義] 東石漁人碼頭最有名的老店 修‧吳氏蚵捲
[嘉義] 小巷弄裡的日本料理排隊店‧茂生壽司屋
[嘉義] 溫馨愉悅的空間享受Brunch及Tea time‧48 HOME
[食記] 嘉義‧高貴法式甜點、下午茶‧Moumoon沐月
[食記] 嘉義‧來份蜜糖吐司當下午茶吧‧貓王子Prince Cafe
[食記] 嘉義‧大林 My Darling 橘屋 Pumpking House


烏司答‧土耳其居家香料料理

地  址:嘉義市東區東洋新村文雅街240號 (文雅國小旁)
電  話:05-2765985
不加收服務費、不可刷卡

檢視較大的地圖



[食記] 嘉義‧來份蜜糖吐司當下午茶吧‧貓王子Prince Cafe @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

現在嘉義最流行去的下午茶好去處,我想大概就是非這間貓王子Prince Cafe莫屬了,貓王子Prince Cafe 其實就是眾嘉義人皆知的貓尾巴麵包店老闆出來開的甜品店。 閱讀更多