浩子的家,民權路飯糰。
在嘉義我最愛的飯糰是米香早餐車的烤飯糰,但最近有人推薦我民權路上的「 浩子的家飯糰 」,所以就找了個早上跑來買。浩子的家開到現在已經有 20 幾年的時間,現在已經傳承到了第二代,雖然說營業時間是到 10 點,但其實 9 點多就會賣完,所以想吃的話,也不要太晚來。怕等的話,建議可以電話預訂才不用現場等太久。
在嘉義我最愛的飯糰是米香早餐車的烤飯糰,但最近有人推薦我民權路上的「 浩子的家飯糰 」,所以就找了個早上跑來買。浩子的家開到現在已經有 20 幾年的時間,現在已經傳承到了第二代,雖然說營業時間是到 10 點,但其實 9 點多就會賣完,所以想吃的話,也不要太晚來。怕等的話,建議可以電話預訂才不用現場等太久。
在台南一段時間,還沒有尋覓到真正深得我心的燒臘,不過這間位在台南市立醫院崇德路上的「香港明記燒臘」,由香港人老闆開立,口味還不錯。很特別的是,別人家都是賣三寶飯,但他們家居然有三燒飯這個選項!三燒飯是什麼?那就是燒肉、燒鴨還有燒肝!店址就在我很常報到的王記鍋貼對面。 閱讀更多
第一次入手阿拉丁烤箱,在網路做過許多食譜功課後,發現了原來阿拉丁烤箱也可以煮白米飯!真是太酷了!讓我迫不及待的想要試試看。但我在實際試過幾次後,發現用烤箱煮飯很容易,但要用阿拉丁烤箱煮出很好吃的飯,並不是這麼容易的一件事情。
傳承了三代,賣了近百年的花蓮手工醬油廠「 新味醬油 」,針對不同的料理,打造出每一種醬油的不同醬香。如果你還在煩惱要找什麼樣的醬油料理,那我這次要開箱花蓮伴手禮之一的醬油禮盒『初榨+海淬』,剛好一個適合肉類,一個適合海鮮類,有兩罐就可以在許多料理上省上不少心力,這篇後半段文章也會放上一些醬油料理食譜跟大家分享 :)
風琴馬鈴薯 Hasselback potato,一道源自於瑞典的傳統家庭料理,用簡單的材料,馬鈴薯、奶油、培根、蔥花就可以輕易地完成。說來簡單,不就是把馬鈴薯蒸一蒸、切一切,再塞進培根烤一烤就好嗎?對呀!沒錯,就是這樣,但實在自己在做的時候,才覺得這要不是有細心的刀工跟巧手,還真是沒辦法做得盡善盡美呀!
台南保安路、國華街美食超級多,如果想喝一碗豬血湯,吃一碗肉燥飯,這間 蔡三毛豬血攤 讓人一次滿足。蔡三毛裝潢得古色古香,除了有小吃可以飽足一頓,就連台南獨有的古早味飲料「阿婆水」這邊也有賣。不過附近不好停車,建議直接去停車場在走來附近吃美食小吃比較方便。
最近超級常到崇德路上覓食,上次在買凍之屋仙草凍的時候,看到了對面這間「 烘廚 」,有賣花雕雞便當、日式舞菇炊飯等等,蠻有特色的便當店,環境看起來也乾淨,所以趁有空就跑來吃吃看。餐點附湯品,現在內用還有附小杯紅茶、小薯條,對於大食量的人來說應該可以很有飽足感。
耐斯商圈附近的義教街巷弄中,新開了一間早餐店「日安靜好」,從早餐漢堡、吐司、三明治到午餐義大利麵、米飯都有賣。新開幕 5/26 ~ 30 試營運期間,到 facebook 按讚打卡送紅茶。餐點現點現做,如果趕時間的話,也有事先準備好的三明治可以直接外帶很方便。
台南虎尾寮美食 有什麼?這篇要來分享虎尾寮在地人都在吃什麼小吃、餐廳、下午茶,家庭聚餐要去哪吃?復興國中國小附近美食有什麼?都會整理在這篇文章中,也會隨著我訪越多店後的食記來不定期更新。如果你是虎尾寮人,那這篇缺了什麼你的口袋名單餐廳,歡迎留言推薦我,我會一一去訪店來分享唷。