美雪冰菓室 隱身台南東區虎尾寮，住宅區日系文青冰店，冬季限定草莓冰。

美雪冰菓室，超佛心日系冰店。

最近都在台南東區虎尾寮走跳，慢慢地發現，這邊除了有知名台南伴手禮店「名阪奇」外，還有這間日式文青風格的冰品店『 美雪冰菓室 』。「美雪」是老闆的奶奶的名字，地點位在台南虎尾寮住宅區中，如果不說，真的不會特地繞進來看到這間店。超平價的冰品，日系簡約的呈現，文青風格也讓美雪冰菓室在 instagram 上造成了一陣打卡旋風。

 

 

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美雪冰菓室位在虎尾寮的星巴克後方，斜對面的轉角是高雄很有名開到台南的早午餐店「愛開玩笑的人」，兩間店的地點都蠻隱密，不算好找，要跟著 google map 才找得到。

走進店內，小小的空間，打造成日系清新的風格，牆上是各式各樣老闆的收藏。週末下午來到美雪冰菓室，店內生意還蠻好，客人是絡繹不絕地前來，但老闆也不忘招呼剛入門客人。因為老闆休息了一個多月，所以很多客人一進門來，都是跟老闆說好久不見，終於等到你開門了…，等等親切的話語，看起來老闆跟客人間的關係很緊密，也有很多都是回頭客呢。

牆上展示架各式各樣的老闆珍藏，不知道關門之後，這些娃娃會不會起來開 party（笑）

其中最特別的是這個蒙娜麗莎蒼蠅拍，真的是太吸睛了，讓我不禁問老闆在哪裡買，老闆說這個問題真的超多人問過哈哈。

奈美智良的滑板，感覺老闆頗有品味。

噢！！！店裡還有一隻超可愛的店貓，整間店都像是他的遊樂場，想要去哪就去哪。一下在地上晃來晃去，一下跳上桌上像是他的伸展台般走來走去。

不知道是不是天漸漸變冷的關係，店貓大人跑到了老闆的 mac 筆電上去，是在取暖嗎？看起來未免也太療癒了，哈！

你真的超級萌的啊～幾乎每個客人都會上前摸摸牠，牠也沒有在怕生的喔。

 

美雪冰菓室

美雪冰菓室的菜單有掛在櫃台後面，也有紙本的菜單可以參考。

怕字太小，看不清楚，我就直接把美雪冰菓室提供的菜單冰品打在下面讓大家參考。看了菜單會發現…美雪冰菓室的價格真的是便宜到很誇張，許多冰品的價格都是座落在一碗 $50 元，重點是加冰、加糖、加煉乳都不加價，讓我懷疑老闆到底在賺什麼，真的是佛心到一個不行！用料也很用心，難怪很多客人都會跟老闆變成好朋友一樣的不斷回頭。

• 傳統冰品：傳統剉冰（自選 4 種配料）、美雪八寶冰（店家搭配 8 種配料）、黃檸愛玉冰、粉粿粉圓冰、芋頭圓仔冰、仙草圓仔冰、紅豆粉粿冰 $50
• 美雪手工布丁：內用 $30、外帶 $35
• 牛奶冰：布丁牛奶冰、紅豆牛奶冰、豆豆牛奶冰（紅豆、綠豆、花豆） $50
• 水果冰：四果冰（古早味蜜餞）、情人果冰、葡萄冰、香蕉牛奶冰、香蕉圓仔冰 $50
• 熱甜湯：燒仙草（自選 4 種配料）$50
• 季節限定：草莓冰 $80
• 手工冰淇淋：有機草莓、紅豆牛奶、抹茶紅豆、野生藍莓、芒果 $60

現場的剉冰料比起一般冰店，像是陳 Q 剉冰之類的冰品店來說，料的種類不算多，但是卻已經很夠客人吃。點一份八寶冰，幾乎就可以把檯面上的冰品料都點來吃了（笑）

紅豆、綠豆、薏仁、仙草、芋泥、愛玉… bla bla，點傳統挫冰也可以自己選料，一碗才 $50 元，可以吃到四種料真的很不錯！加冰、加糖、加煉乳都不加價就不用多說到底有多麽高 C/P 值了。

因為冬季限定草莓冰，讓看到限定這兩個字的我立刻點了一碗來吃。店內菜單中，幾乎有八成的冰都是一碗 $50 元，但草莓冰是 $80 一杯，也不算太貴。如果是夏天來的話，則是可以吃到夏季限定芒果冰喔！！

 

草莓冰 $80

像是聖代的草莓冰，用玻璃聖代杯裝，四周以草莓的剖面示人，最上頭在點綴一顆大草莓，粉嫩嫩的樣子，看起來超級超級療癒。

上頭的草莓冰採用的是像是 sobet 的冰沙，吃起來有細細的碎冰感，帶有草莓香，不會很甜。不過可能因為草莓季才是正要到來的時刻而已，所以草莓還帶有頗高的酸度，讓平常不太吃酸的 K 先生吃了一口就皺了眉的酸（笑）

不要以為草莓冰只有四週的那一圈草莓在裝腔作勢，因為把上面的草莓冰吃完後，中間還有草莓可以吃，超級真材實料。

 

紅豆牛奶 $50

K 先生一直一來都以老台南人自居，連到這種網美文青冰品店，點的冰也是很傳統 style 的紅豆牛奶冰。從側面看，底部的紅豆感覺非常多，上頭剉了許多冰，淋上糖漿、煉乳，每一口都沁涼、甜入心坎裡。我自己是覺得有點甜想加冰，但台南人 K 先生說他還想要再多加煉乳更甜一點，真的是台南人的甜度指數令人有點疑惑啊哈哈哈。

紅豆煮得夠透，吃起來綿密，紅豆香很足。我們續加了一次糖、冰、煉乳，多吃了一些冰，反倒是把整碗紅豆冰的紅豆為沖淡了一些。

因為喜歡美雪的布丁，之後來吃紅豆牛奶冰都還會特別加一顆布丁，吃起來更滿足！！

 

 

葡萄冰 $50

另一桌小妹妹點了葡萄冰，吃完了，又再加點一次葡萄冰，看起來美雪冰菓室的葡萄冰應該有很不錯的魅力，讓我下次也想要來試試看（笑）

 

 二訪美雪，草莓冰（大）$150

第二次來美雪，為的是正式進入草莓季的「大草莓冰」！！跟上次吃的草莓冰相比，這個草莓量多到鋪滿了整碗，中間再加上老闆自製的手工焦糖布丁，淋上煉乳、糖水，超級好吃！超級推！

看看這草莓，是不是滿到很浮誇，草莓搭煉乳就是一個完美，千萬不要搭什麼奇怪的東西變成草莓大餐，還記得我在大湖吃過的草莓大餐就亂恐怖的。但是這個草莓冰真的是新鮮，滿滿的草莓香。中間的手工焦糖布丁甜度也剛剛好，細細柔柔的口感跟挫冰一起吃，多種風味就在這一碗中，令人吃得超級滿足，吃完都覺得幸福（笑）

旁邊還有店貓在陪吃，療癒加分 ：Ｐ

 

三訪美雪，布丁牛奶冰 $50 & 傳統剉冰 $50

第三次到美雪報到，強力跟朋友推薦布丁好好吃，所以他點了一份布丁牛奶冰。沒想到布丁牛奶冰當中，居然還加有一些粉圓增加口感，真是小小驚喜，朋友也覺得美雪的自製布丁很好吃呢！！

再來是我點的傳統剉冰，$50 元一碗，可以選四種料，我選了粉粿、紅豆、芋頭跟蓮子。粉粿咬起來很 Q 很 Q，紅豆香綿好吃。

蓮子是我的愛，煮得鬆軟，口感很好，搭配糖水剉冰很搭。不過我覺得芋泥的香甜味稍嫌不足，可能是因為這天的糖水加了比較多偏甜，所以搶走了芋泥本身的味道。但如果要說到傳統剉冰，我會比較推八寶彬圓仔惠的錯冰，到美雪還是吃吃水果冰、布丁冰吧：Ｐ

 

N 訪美雪冰菓室

吃很多次美雪後，這次終於給葡萄冰機會了（笑）可愛的葡萄冰，貼著杯壁的綠葡萄切面一整圈看起來很療癒。

吃了才發現裡面居然有鳳梨還有愛玉，多層次的口感跟酸甜滋味，吃起來很清爽喔！！

愛玉 QQ 的，我覺得比一般傳統冰的店的更 Q，可能也是因為這樣，所以切成小塊小塊的也不容易碎。

這碗是朋友點的傳統剉冰，跟我的感覺一樣，都是覺得芋頭不夠甜，可惜了。

 

旅行狂愛吃筆記

位在住宅區中的冰品店，店面空間不大，但是精緻的日系冰品樣子好看也好吃。雖然遠離了台南市區的觀光區戰地，但用餐客人仍是不曾間斷地一直來。一碗 $50 元就可以吃到的質感冰品，真的不得不大推呢！！草莓季一定要來吃大草莓冰過過草莓癮哦！

 

美雪冰菓室

地址：701 台南市東區裕誠街 312 號（看地圖）
電話：0908 086 312
營業時間：12:00 – 21:00
公休日：每週二
Social Media：instagram | facebook

 

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