嘉義早午餐店「早晨小姐」搬到和平路了！來份鳳梨豬里肌墨魚軟法麵包

和平路「早晨小姐」。

第一次吃到早晨小姐，是它還位在嘉義延平街老宅舊址的時候。那時候吃到它們家的「和風飯糰朝食」就好喜歡，日式的拼盤，食材新鮮又豐盛。沒想到才不久的時間，早晨小姐就搬家搬到了和平路上，跟我也很喜歡的早午餐店唯辰早午餐僅有幾步路的距離、安南河粉的斜對角，比起舊址，新店面更寬敞，也更好停車了。

早晨小姐推出的有早午餐系列餐點，還有元樂庵的便當系列。因為現在還在三級警戒中，所以只能透過小窗口購買餐點。

從小窗口望進店內，店內的裝潢是延平街舊址的延伸，都是以深木色的傢俱裝潢為主，但是店內的空間著實比舊址大上了非常多。

早晨小姐菜單

早晨小姐的菜單有拼盤、輕食、沙拉、三明治。目前在疫情期間，外帶三明治，有防疫優惠折價 $10 元。之前在舊址我吃過的和風飯糰朝食非常喜歡，這次改外帶三明治試試看。

鳳梨豬里肌墨魚軟法

原價 $95，防疫外帶價 $85 元

鳳梨豬里肌墨魚軟法很大一個啊～雖然一個逼近一百塊的價格，真的是蠻貴的，但看在他這麼大一份的份上，應該還是算合理。畢竟早晨小姐的麵包都是自己手工做的，別的地方也吃不到一模一樣的麵包口感跟味道，這也是為什麼很多嘉義人都對於早晨小姐的麵包印象深刻，還有很多人是會直接外帶麵包當早餐吃的。

打開外包裝，黑嚕嚕的墨魚軟法麵包，帶了一點光澤，中間夾了生菜、水煮蛋切片、里肌肉切片、鳳梨切片及花生醬。看起來就像是黑色的大亨堡，但真的很大一個，所以兩邊的麵包我就只能分開咬才有辦法吃。只是因為花生醬指塗抹在一邊，所以會發現其中一側沒有醬汁的部分，吃起來的口感是比較偏乾，不搭配飲料有點難一直吃下去。

豐盛的餡料，花生醬是有顆粒的花生醬，其鹹香味及花生香氣，搭配豬里肌肉有彈性不柴的口感及墨魚軟法，非常地搭。墨魚軟法的口感則是相當扎實，咬起來相當有韌性，但感覺牙口不好的長輩吃起來可能會有點辛苦。比較特別的是這個軟法，咬下去後，還會回到原本的蓬鬆模樣！很有彈性，超療癒的！

旅行狂愛吃筆記

一個逼近一百元的三明治早餐，真的有點小貴。我自己對這三明治比較還好，應該是不會想要特地來吃早晨小姐的三明治，但如果是為了吃「和風飯糰朝食」，那我就是很願意再回訪的！

早晨小姐 Good morning

地址：600 嘉義市東區和平路 200 號（看地圖 | 舊址）
電話：05 222 3839
營業時間：07:00 – 13:30
公休日：每週三
instagram：請點我

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