滿腹 Brunch | Mean Full 民權西路站早午餐店, 鮮蔬雞胸手工酥脆蛋餅

滿腹 Brunch / Mean Full，鮮蔬雞胸蛋餅扎實有料！

捷運民權西路站天祥路上、靠近錦州街的地方，開了一間新的早餐店「 滿腹 Brunch 」，每次經過都覺得想試試，這天終於找了機會來嘗試。

這間早午餐的餐點提供手工漢堡肉漢堡、歐姆蛋系列、三明治、蛋餅，口味多樣化，老闆也親切！

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一走進店內，工業風搭配大理石紋路桌子，金色高腳椅，多了這麼一點奢華的風格。

這種金金的椅子與大理石搭配，也是現在網美最愛的風格。

滿腹菜單

當天入店時，本來就打算吃漢堡的我聽到老板娘說今天沒有漢堡實在有點 sad，看了菜單好一陣子才決定吃蛋餅。

原本想點視覺效果看起來很好的芋泥蛋餅，但網路上說芋頭味不重，友人吃過也說還好，所以就作罷。

店內人不多，但我的蛋餅也做了 15 分鐘才好…可能是因為剛開店還有些生疏吧？

 青蔬雞肉手工酥脆蛋餅 $65 + 起司 $10 = $75

我的蛋餅第一次送上桌…看了看…我想說不對呀，不是有加起司嗎？

當下跟老闆反應，他才發現忘了加 ^^||

不過也是立即幫我補上，但第二次上桌起司感覺就是後來塞進去的…。

手工酥脆蛋餅上桌時已經切好，以剖面呈現。

看那滿滿的料，雞胸肉目測應該有超過 1cm 的厚度很大器！

淡淡的調味，吃的見雞肉的鮮味，也沒有過柴的口感。

但很細心的地方，是這一份鮮蔬雞肉蛋餅的蔬菜跟一般早餐店不同，除了生菜外，多了小黃瓜薄片及綠花椰菜。

說說滿腹的手工酥脆蛋餅皮，一層薄薄的蛋，外皮的酥脆度在剛做好時最酥，有種不太像在吃蛋餅的感覺，冷掉後酥度就會稍微降低。

整體吃起來口感豐富，花椰菜豐富的水份及雞胸味道最明顯，起司則是最後妝點味覺的一環，添加了足夠的鹹度，如果沒有加起司的話就會稍嫌口味有點淡。

 紅茶 $20

茶味很淡的紅茶，嗯。

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這頓早餐吃了 $95 塊…老實說我覺得有點小貴。

要選的話，我下次應該會選擇去吃麥當勞吧？哈哈！

另外我看 google 評論寫說店內會會有油煙味，這次體驗真的是…有一點，但還可以接受拉。

滿腹早午餐專門店 | mean full brunch

地址：104 台北市中山區天祥路 2 號（看地圖）
電話：02-2511-6429
營業時間：07:00 – 14:30
公休日：每週一
Facebook：https://www.facebook.com/meanfull.brunch/
用餐日期：2019/09/19

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