蝦拼鍋 醬蟹屋｜台中逢甲櫻花捷運站美食，台灣第一家醬油螃蟹、蝦，生食級海鮮韓式料理

不用飛韓國，在台中就能吃到韓國的醬蟹！在逢甲夜市、文心櫻花捷運站附近，醬蟹屋逢甲店是台灣第一家韓式醬油生螃蟹的專賣店，今天終於來吃電視上有名的韓國生螃蟹，本抱著新鮮好奇的心來吃，但發現螃蟹、蝦子都非常新鮮，一點也沒有海鮮的腥味，重現韓國風味，喜歡韓國料理的朋友一定要來吃吃看！

 

蝦拼鍋 醬蟹屋  店家資訊

地址：407台中市西屯區櫻花路131號（看地圖）
電話：04-2315 0786 、0909757529
營業時間：星期二 17:00-21:30   星期三～星期日 11：30-15：00、17:00-21:30 （週一公休）
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醬蟹屋招牌

從文心櫻花捷運站走路只要10分鐘的路程，遠遠就能看到藍色大帆布的醬蟹屋，這裡是逢甲總店，全台第一家專賣韓國醬油螃蟹料理餐廳，圓形小招牌主打正宗韓國醬油螃蟹，來這裡一定能吃到道地的韓國料理！

入口大門充滿著濃濃韓國味道，圓圈文字的韓文，還有兩個穿著韓國傳統服飾的娃娃迎接我們，今天預約到晚上七點來吃螃蟹，建議大家先預約位置，以免滿座等候喔。

騎樓擺著火鍋的屏風，有著三張椅子可以讓大家在這裡等候座位，店家挺貼心。

 

醬蟹屋環境

一進門就看到右手邊位置牆面上的大大韓國傳統服飾女生，低頭作揖，彷彿在歡迎我們的到來，一秒到韓國的感覺。

左邊的位置牆上掛滿英倫風，韓國混合倫敦英倫風，真是有台灣多元文化的風格！

牆壁上使用韓國香油的罐子做裝飾，滿滿的黃色衝擊著視覺饗宴，非常有普普風的味道，很好看！

上二樓的樓梯旁也使用韓國燒酒空瓶擺設在牆壁上，加上兩隻韓國紅藍黃的扇子，就成了簡約又屬於濃厚的韓國style！

二樓用餐環境座位較多，牆面也是掛著韓國古典服裝的女生搭配建築的大大裝飾。二樓也有飲料冰箱可以自取。

櫃檯在一樓，點餐後要先來這裡結帳，左手邊有著飲料冰箱，點套餐的人點完餐就直接拿飲料回座位上，挺方便的。

櫃檯上方的四個韓國女生小玩偶很可愛，傳統服飾搭配傳統頭髮裝飾，有些打著鼓有些在跳舞，非常生動的韓國娃娃。

 

醬蟹屋菜單

菜單挺簡單的，主打著醬油螃蟹、醬油蝦，兩種都有分原味及辣味，還有套餐及單點兩種，其餘就是白飯、小菜和飲料。今天我們點了一個醬油螃蟹加一個醬油蝦，都升等套餐。

 

醬油螃蟹吃法介紹

別以為醬油螃蟹就當成菜配飯一種吃法，其實醬油螃蟹有三種吃法：

• 戴上手套直接食用螃蟹
• 一片海苔包白飯及蟹膏，淋上香麻油或加上一點綠辣椒一起食用
• 蟹殼裡加入海苔飯及醬油拌一拌直接食用

這裡道道地地還原了韓國醬油螃蟹的吃法，跟YT介紹的一模一樣。

 

醬油螃蟹套餐＄599、醬油蝦套餐＄499

這就是我們點的雙份套餐，兩份泡菜湯合一成一鍋，一盤螃蟹、一盤蝦，海苔飯、小菜、還有一包正宗韓國海苔。份量挺多的～

醬油螃蟹就是一整隻螃蟹，你看看那滿滿的黃色蟹膏，上頭紅綠色辣椒點綴，白支麻灑滿整盤，一看就令人食指大動！第一次吃到生的螃蟹肉，感覺很奇妙，但因為螃蟹非常新鮮，又有醬油的味道輔助，所以部會感覺噁心，就像我們平常吃生魚片的感覺，很特別。

韓國的鐵扁湯匙，是用來挖飯包飯用的，這裡非常衛生，還有用紙張包起來，上頭寫的韓文是不是就是韓國的本店嗎？

每桌桌上都有一瓶香麻油，我們嘗試了第二種吃法，海苔包飯和蟹膏，淋上韓式香麻油，味道非常特別，也很好吃。韓國香麻油味道不同於台灣麻油，它的香氣更濃也更香。

小菜都是韓國經典的海帶、泡菜、甜不辣、還有一個類似鮑魚的沙拉卷，這些小菜都是冷食，不同於台灣人都要吃熱騰騰的食物，很韓國。

接著是醬油蝦，跟醬油螃蟹一樣的擺盤，同樣的醬油味道醃漬著生蝦，古溜的蝦子非常新鮮，吃不出一點腥味，所以一點都不會害怕，蝦子就無法像螃蟹一樣有多種吃法，所以就當作主菜配白飯一起吃完。

兩份套餐各有一碗泡菜湯，結合成一鍋，韓國道地的KIMCHI，紅通通的泡菜鍋陣陣飄香，醬油蝦蟹加上海苔、泡菜就是韓國料理的最佳拍檔。

泡菜鍋裡也有蝦子噎～滿滿的海鮮餐。吃完冷冷的醬油蟹、醬油蝦，最後來一碗熱騰騰的泡菜湯，暖暖胃，非常適合最後喝一碗泡菜湯作為本餐的結束。

 

醬油螃蟹宅配優惠

在家也能吃到醬油蝦蟹喔～宅配優惠特價一隻螃蟹$498，小份(12隻)蝦子$398，買越多越划算！滿$1500享免運費！喜歡吃的朋友趕緊訂起來！

 

蝦拼鍋 醬蟹屋  食後食記

第一次吃韓國特色美食醬油螃蟹、醬油蝦，口味非常特別，也令我印象深刻，醬油螃蟹的三種吃法，我最喜歡蟹膏搭配香麻油搭配海苔飯捲的吃法，這種自己包自己吃的吃法一定不會忘記，或許是少了一些哇沙米那個殺菌的感覺，吃多了就有點害怕醬油味（可能過鹹），但還是非常推薦喜歡韓國的朋友來到這裡吃韓國道地的醬油蟹！

 

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