食東西自助餐，台南煙波大飯店Buffet，鰻魚飯、鮑魚海鮮粥、哈根達斯吃到飽

台南煙波大飯店「食東西自助餐」

台南煙波大飯店「食東西自助餐」時尚新穎的裝潢設計，可謂是台南buffet中的最美裝潢，讓人吃把費，也可以很浪漫！食東西餐點有別的 buffet 餐廳都沒有的鰻魚飯，還有可以展現台南特色的府城牛肉湯，最後再以哈根達斯冰淇淋、法式煎薄餅當作吃到飽一餐完美的結尾，餐點種類較少一點，但餐點品質都有一定水準，用餐環境特別有氣氛！

 

 

食東西自助餐

地址：700 台南市中西區永福路一段 269 號（看地圖）
電話：06 214 1200
營業時間：17:30 – 21:00
官方網站：請點我

 

 

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煙波大飯店 – 食東西自助餐價位

價格	平日	假日
成人(140cm以上)	$750+10%	$850+10%
孩童(110-140cm)	$450+10%	$510+10%
幼童(110cm以下)	不酌收費用	不酌收費用

食東西自助餐有停車位嗎？

有哦！如果到食東西自助餐用餐，開車來可以直接停在煙波大飯店台南館的地下室，一次可以折抵 3 小時，所以用完餐，吃飽飽的，可以先到對面台南市立美術館散散步後，再回來開車，超貼心！

而且一般遊客也可以付費停車，這樣之後去吃佰九海產粥不怕沒位置停車了：Ｐ

 

食東西自助餐推薦美食

只要去每個 buffet 用餐，我心裡都會列出幾項必吃的東西分享給大家，畢竟在這麼多樣的美食面前，我也會有選擇障礙不知道吃什麼，所以跟我一樣有選擇障礙的話，可以跟著黛西一起吃（笑）

• 食東西自助餐必吃推薦：海鮮粥、牛肉湯、鮭魚生魚片、白蝦、美國爐烤肋眼牛肉、迷迭香燒烤羊腿。
• 食東西自助餐甜點推薦：法式薄餅、哈根達斯。

 

煙波大飯店 – 台南館｜食東西自助餐

客官們～你們看！食東西超美的裝潢，真心不騙！要多美有多美，根本就是網美最愛的風格，時尚現代風，超漂亮。這才知道，原來這個用餐區，煙波大飯店分給了食東西自助餐及隱糧餐酒館共用，所以讓食東西buffet自助餐的風格也充滿了餐酒館的感覺，氣氛滿分！

漂亮的沙發椅、莫蘭迪色的色系、現代風的燈，怎麼看怎麼美。

不過這一區用餐區，只是食東西用餐區的其中一部分，另一部分就是跟把費連接的用餐區，風格就比較一般buffet餐廳的感覺囉。

接下來就一起來看看食東西 buffet 的餐點菜色有哪些吧：Ｄ

 

食東西｜沙拉區

沙拉吧，將近十種的生菜沙拉選項，很意外的居然有栗子！而且不用自己剝，不知道是不是因為秋天的關係，所以才有栗子出現，好特別呀。

沙拉將提供和風醬、凱薩醬千島醬，想吃清爽一點的沙拉，也有義大利老醋、意識葡萄醋膏、義大利初榨橄欖油可以吃，灑一些麵包丁、餅乾粉、起司粉都可以增加沙拉口感及風味。

想吃豐富一點，果乾、堅果類跟餅乾也都可以搭配著吃。

 

食東西｜火腿起司

擁有一顆西式胃的人，絕對不能錯過的就是火腿跟起司呀～雖然火腿種類不多，但有我最愛的 salami，開心：Ｄ

綜合起司盤則是有四五種可以選，一顆顆的快樂牛起司磚香濃好吃，推一個。

 

食東西｜冷盤區

冷盤區有小花枝、煙燻鮭魚、川燙由於、火腿蝴蝶麵、日式蕎麥涼麵，另外還有適合海鮮冷盤的台南五味醬，沾了更對味！

喜歡西式吃法，則可以加檸檬、洋蔥末跟酸豆，不同的調味，就可以讓食材有不一樣的風格滋味。

 

食東西｜涼菜區

涼菜有蔥油雞、 涼拌雲耳、鮮蝦綠蘆筍芥末蛋沙拉、涼拌豬肝、義式卡布里沙拉、西西里風味紫茄…等等，看到有義式卡布里沙拉還蠻讓我驚訝的！這種西式沙拉通常在餐酒館的前菜會看見，價格也不便宜，這邊居然是吃到飽，讓我不禁多夾了一點來吃：Ｐ

 

食東西｜生魚片

生魚片有小鯽魚、水針魚、鮪魚、旗魚、鮭魚、鯛魚，每片都些得小小片，不過鮭魚、鮪魚、旗魚都有一定厚度，口感不錯，新鮮，筋也不多。

 

食東西｜海鮮

冷海鮮， 牛蹄蟹、風殼蛋菜、白蝦、扇貝。

看到那個堆成小山的淡菜！讓我想起了在比利時吃的淡菜鍋，當時第一次有吃淡菜吃到厭世的感覺，讓我這次看到淡菜，還是一點慾望都沒有想要吃看看 XD

不過白蝦倒是吃了好幾隻，雖然要剝殼麻煩，但還是很鮮甜，肉質也Q彈。至於牛蹄蟹的肉質也不錯，而且蟹殼很軟，我幾乎是沒有剝殼就可以用牙齒把蟹肉慢慢咬出來。不過我覺得吃螃蟹有點花時間，畢竟食東西的用餐時間只有 90 分鐘，用餐時間寶貴啊。

加點薑醋汁跟泰式醬，泰式醬是比較少看到的，喜歡泰式味道的，可以試試看增加海鮮的風味！

 

食東西｜日式鰻魚飯

這個是還沒來吃，跟朋友聊到的時候，朋友就提到食東西獨有的把費菜色「鰻魚飯」！其實他的名字是夏威夷散壽司拉，但上面的鰻魚才是吸引大家的重點啊！不過很有趣的是…，大家好像都只吃上面的鰻魚，不吃飯呢 ^^|||

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食東西｜日式壽司

壽司選擇有花壽司、海苔壽司、豆皮壽司、千層壽司，雖然我平常很愛吃壽司，但吃 buffet 吃壽司根本就是在佔自己胃的空間，所以我是一顆也沒吃：Ｐ

 

食東西｜日式小菜

多樣的日式小菜，黑豆、牛蒡絲、胡麻秋葵、涼拌豆皮、韓式柚子漬蘿蔔…等，每樣都是蠻精緻的日式小菜，每種用一點點，吃巧不吃飽。

 

食東西｜爐烤美國牛、BBQ 豬梅花

食東西的現切燒烤美國牛肉跟BBQ豬梅花，很好吃！肉質嫩嫩，愛吃肉的可以多切幾片來吃，沾海鹽就很提味。

右邊那粉嫩嫩的是牛肉切片，熟度我很喜歡：Ｄ

想要吃不同風味，有海鹽、辣根醬跟芥末醬可以沾。

 

食東西｜炸物與食蔬

本來在 google maps 上看評論，有些人說沒有炸物可以吃，但沒想到這天來有欸！只是種類不多就是，如果愛吃炸物的話，台南buffet 首推饗食天堂！炸物種類多，炸蝦也好好吃：ＤＤ

 

食東西｜府城牛肉湯

台南把費必備的一道料理，怎麼能錯過府城牛肉湯！台南牛肉湯這麼經典，溫體牛自己加上熱湯涮，就是一碗充滿精華的牛肉湯。外面喝一碗隨便都要百元起跳，這邊想喝幾碗都可以！而且肉質很嫩，沒咬到什麼筋，我覺得可以！但要論最好喝的台南 buffet 牛肉湯，我會想投給夏都城食百匯自助餐一票：Ｐ

 

食東西｜現煮海鮮粥

食東西自助餐的海鮮粥也很經典，這天來是直接給一塊鮑魚，裡頭還有蛤蜊、花枝、蝦子、干貝跟蟹管肉，熱熱的喝海鮮粥很好喝，新鮮鮮甜的味道不會騙人！如果怕吃太飽，也可以請師傅不要加粥，直接點碗海鮮湯也可以吃超過癮的！

海鮮湯的料也是滿滿的啊～鮑魚直接給真的是很讚！！！

如果有不喜歡的海鮮料也可以請師傅不要放就好。

 

食東西｜熟食區

我覺得食東西自助餐的重點，比較擺在熟食區，熟食的料理都蠻精緻也不錯吃，肉類、海鮮、義大利麵都可以在這找到。

這道愛爾蘭黑啤酒燉牛臉頰，每一塊牛肉都超大塊的，完全沒有在小氣的意思！咬起來肉感十足，燉得醬汁很清爽，口感也不會柴，嗜肉者可以給他吃起來！

七味黑椒烤山藥，感覺很養生～。

迷迭香燒烤羊腿，這倒是出爐沒多久就被拿光的一道菜，畢竟想吃西式羊肉料理，在外面餐館隨便都是好幾百，能在這邊吃到，敢吃羊的人不吃個過癮怎麼可以？（笑）

比利時啤酒燉肉排，各種肉類通通有，愛吃肉的人可以全部吃過一輪，感覺超爽快～。

西西里茄汁烘蛋，又是一道西式料理！感覺食東西自助餐真的比較偏西式料理，像是港式燒臘這邊就沒有看到，想吃多樣的中式料理，就只好改去其他台南 buffet 餐廳吃囉。

香辛檸汁烤雞腿，牛雞豬羊，想吃什麼通通有，而且都是不同風味，肉類選擇很讓人滿足。

重慶水煮爐魚，這個有辣，不敢吃辣建議不要吃，我就是吃一塊就被辣到的那個人 XD

另外熟食還有和風蒸蛋、清蒸鮮魚、日式蛤蜊、清蒸旭蟹！

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食東西｜肉燥、咖哩醬

如果一餐沒有吃白飯會覺得很怪的人，不用擔心，食東西自助餐有提供越光米，還可以選咖哩醬或是肉燥加來吃。

湯品除了現燙府城牛肉湯外，還有百里香野菇清湯、英式巧達湯跟紫米桂圓甜湯。

 

食東西｜薄餅比薩

西式的薄餅披薩有三種口味，海鮮、雞肉，連素食都有顧到哦！

 

食東西｜西式麵包區

西式麵包提供白土司、全麥土司、卡士達葡萄卷、巧克力卡士達麵包、藍莓丹尼斯，雖然我是個麵包控…，但真的深怕吃不下其他東西，忍住不吃這一區了…。

 

食東西｜飲料區

冷飲有五種，柳橙汁、奶茶、紅茶、煎茶、烏龍茶，要說要花樣最多的飲料，我推饗食天堂。

熱飲茶包，有六種可以選擇。

咖啡機有濃縮咖啡、拿鐵、熱牛奶、美式咖啡、卡布奇諾跟整壺咖啡可以點，但居然沒有我愛喝的熱可可…，有點小失望。

 

食東西｜水果甜點

水果提供五盤，但其實種類只有四種，當天有百香果、火龍果、西瓜跟葡萄柚，下層則是府城豆花跟配料。

豆花配料有 8 種，湯圓、珍珠、花生、仙草、薏仁、綠豆、紅豆跟愛玉。

蛋糕甜點種類不多，愛吃甜點的話，會推薦去南紡海港城吃舒芙蕾或夏都城食百匯自助餐都不錯。

黑森林蛋糕、紐約起司蛋糕、布朗尼、小泡芙、蜂蜜蛋糕、布朗尼…等。

 

食東西｜現煎法式薄餅

看了那些小小塊的一口蛋糕們，我覺得食東西最有看頭的甜點是《現煎法式薄餅》才對呀！現煎的雞蛋香跟麵粉香好好，薄薄的一片讓人吃了都想念法國了。

旁邊有巧克力醬、楓糖漿、蜂蜜、草莓醬、藍莓醬、百香果醬、蜜紅豆跟鮮奶油可以加，最後還可以自己撒上糖粉裝飾。

自己 DIY 加料的現做法式薄餅，推薦再來一顆冰淇淋更完美，微熱的法式薄餅餅皮，搭配一球哈根達斯冰淇淋，好好吃！這頓餐完美的結尾就是它了：Ｄ

 

食東西｜哈根達斯、在地小農冰淇淋

食東西自助餐冰淇淋有兩個品牌，有大家耳熟能響的哈根達斯，以及在地小農自製的 i’m Talato 冰淇淋。雖然後者不是市面常見的熱銷廠牌，但網路上還蠻熱銷的，口味也覺得很用心，像是芝麻、米冰淇淋都很特別。

反倒這這天的哈根達斯冰淇淋沒有我愛的夏威夷豆或抹茶口味，也沒有基本款的香草、巧克力，反而是覆盆子雪酪、草莓起司蛋糕、咖啡、焦糖牛奶，這四種我都還好，有點小失望…。

 

旅行狂愛吃筆記

第一次吃煙波大飯店台南館的食東西自助餐，覺得用餐環境氣氛真的很好，服務生整理餐桌的速度也快。餐點種類雖然沒有其他間 buffet 來得多，但以西式居多的料理頗有特色，吃飽飽還可以到斜對街的台南市立美術館散散步：）

 

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