英國 | 倫敦美食 Duck & Waffle．倫敦最美的40F景觀餐廳．鴨肉鬆餅/24hrs營業
Duck & Waffle | 倫敦最美的餐廳，40樓的倫敦景色和美食一次收集！
出發至倫敦前，在英國唸書的友人就推薦了我這間 Duck&Waffle，還叫我一定要吃 Duck & Waffle 。
那時候我想說鴨肉鬆餅，那到底是什麼詭異的東西！殊不知…吃了才知道這感覺超違和的兩樣食物，搭配起來卻是意外地厲害！更別說那 40樓高樓層的景觀餐廳位置有多棒了！
如果 Sky Garden 訂不到，那也一定要來 Duck&Waffle 看看倫敦景色。（雖然我不覺得一定訂得到就是）
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Heron Tower
Duck & Waffle 位在地鐵 LivePool Street 附近的 Heron Tower 中。
從這個門口進去，會先經過警衛安檢，如果身上有帶水的話會被要求喝掉或丟掉，千萬要注意！
服裝的話則是不要運動服就好，當天也有看到其他客人穿運動鞋，所以不用特地穿皮鞋什麼的。
接著一路搭乘超快的透明電梯直達 40F 就是 Duck & Waffle 的所在地。
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Duck&Waffle 分有餐廳跟酒吧，整間都是 24 小時營業。
意思就是在這裡，你可以看到倫敦日出、日景、日落及夜景！
這麼酷的地方感覺好像來一次不夠 😛
店內裝潢
40F的餐廳空間，天花板的曲線面板讓空間感活潑了起來。
用餐的客人有商務客人、家庭跟朋友情侶。
不知道是不是因為很早就上網訂位的關係，所以位置剛好被安排在窗邊的位置。
知道被安排在窗邊整個心花大開超開心 XDD
這邊要提醒一下大家，千千萬萬一定要上網訂位，不要有僥倖的心態想吃就來吃。
因為在官網上常常都是被預約的滿滿滿，建議熱門時段一個月前預定。（線上預約請點我）
像我已經一個月前預定了，還是指定到上午9點的時間…，是說吃個Brunch也不錯拉 😛
點餐時，服務生的親切說明，完全可以體會到服務生的專業跟熱情。
而用餐途中，還會有穿著西裝類似店經理的人來詢問用餐感覺，散發出的英國紳士風範十足（羞）
MENU
因為 Duck & Waffle 是24小時營業，所以MENU 包含餐點及飲料皆分有早、午、晚不同的內容。
40F 景觀 view
點完餐後就拿著相機瘋狂的拍照，超高樓層的景色幾乎將倫敦市景一覽無遺。
雖然當天天氣就是這麼英國的灰濛濛，但還是覺得來 Duck & Waffle 這趟超值得！
感覺如果晚上來看夜景吃晚餐的話一定超浪漫 😛
造型特別，像是子彈型裝的建築是蘇黎世保險總部。
在樓下還覺得他很巨大，但登上了40F反而它已經在眼底了。
遠方的河就是流通倫敦的泰晤士河，仔細看還可以看見倫敦塔跟倫敦塔橋！
這就是我坐的位置往下看的角度，剛好是 LivePool Street 地鐵站。
一節節的雙層紅巴士跟人們突然之間都變得好像玩具一樣。
這樣可愛迷你的畫面不禁讓我想起了德國漢堡的微小博物館 😛
邊拍照時，餐點便一一上桌，準備開始享用囉！
摩卡咖啡 Mocha £4
愛心拉花的摩卡咖啡，喝起來很香，喜歡他們灰系的咖啡杯組，跟當天灰濛濛的倫敦很配 😛
早餐茶 Breakfast Tea £4.5
來英國旅行怎麼能夠不來上一杯早餐茶？
Duck & Waffle早餐茶，採用手感沉甸甸的鑄鐵茶壺盛裝，倒至杯子時還有膠質泡泡產生。
顏色沒有紅茶這麼深，香氣卻是濃濃的散發出來。
一旁附有一小盅牛奶，添加至茶裡就可以當奶茶喝。
D&W Breakfast £15
終於終於，這個在我心中有著奇妙組合的鴨肉鬆餅終於上桌。
D&W 鴨肉鬆餅，當然就是 Duck & Waffle 的招牌菜！
從外表看起來就是一顆太陽蛋、鴨腿肉跟鬆餅，搭配一杯芥末楓糖漿的組合。
除了吸睛、黃澄澄的太陽鴨蛋外，感覺這道餐還蠻質樸的，光看實在無法想像他到底好不好吃，因為總覺得他們是不會在一起的組合嘛（笑）
另外想提一下鴨肉鬆餅的盤子，陶燒的質感，盤緣的花紋都好美！
吃了之後發現…天啊！！原來鴨肉跟鬆餅可以這麼搭！！也太好吃了吧…。
尤其是烤得外皮焦脆的鴨腿，外表看起來看似很乾，但卻是超鮮嫩的肉質！
搭配酥酥脆脆的外皮及鴨肉的油脂，香嫩到不行！
聽說這鴨是英國的產鴨聖地櫻桃谷來的，比我在法國吃到的油封鴨好吃上許多！
連鬆餅也是酥脆又香，口感QQ，沾一點特製的芥末楓糖漿好美味呀～。
帳單
享用完大餐就是面對現實的付錢時刻 XD
雖然鴨肉鬆餅要價 £15 一盤，但搭配 40F的倫敦景色還是覺得很超值。
不過在官網上逛了逛，發現同樣的 D&W 到晚餐MENU 中就變成了£17。
由此可知…想看到倫敦的百萬夜景果然是得附上代價的 XD
後記：
我們兩個人點一份餐、兩份飲料，加上服務費約是台幣一千塊左右，如果點兩份餐大概就要吃快兩千塊。不過高樓層 VIEW、精緻美味的餐點跟 Duck & Waffle 專業的服務，真的很值得也很推薦來這邊用餐！
真心大推薦～～ :)))
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Duck & Waffle
地址：110 Bishopsgate, London EC2N 4AY英國（LiverPool Street）
電話： +44 20 3640 7310
營業時間：24hrs
官方網站：Duck&Waffle（建議預約）
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