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[高雄] Amigos阿米哥-阿根廷烤肉吃到飽
[高雄景點] 駁二藝術特區‧Kurt Wenner國際3D地景藝術展
[高雄] 楠梓在地人推薦‧北平楊寶寶蒸餃(德賢店)
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[高雄] 楠梓在地人推薦‧北平楊寶寶蒸餃(德賢店)
再來高雄遊玩之前,早就已經向高雄人 忙狗先生 尋問並筆記做好功課了,
所以一到了高雄的第一頓晚餐,我們就到了楠梓的楊寶寶蒸餃‧德賢店享用這令我們好滿足的晚餐!
聽說平常的用餐時間,楊寶寶都要排隊或等待才可以吃到,
不過很幸運的是這天我們比較晚來,避開了那充滿蜂擁人群的時刻。
看著店員忙著煎蔥油餅、烙餅,包餃子、小籠包、忙進忙出地送餐…,
店裡的人手各司其職,每位都可說是缺一不可。
小菜區
小菜有幾種可以做選擇,全部採自助是可以自行取用。
店內2F環境
幾張方桌跟幾張圓桌,聽說到了用餐時刻,這裡每張桌子可都塞滿人,坐得滿滿滿。
也可以看到楊寶寶曾經讓媒體做過美食相關報導的文章。
自助醬料區
蒸餃美味秘訣
楊寶寶蒸餃以蒸餃為招牌,牆上提供了美味秘訣讓大家參考:
1. 先將蒸餃夾起,湯匙托著。
2. 將蒸餃咬一小口。(預備倒湯汁)
3. 將蒸餃內線的鮮美湯汁倒入湯匙內。(待稍涼之後,即可享用)
4. 即可享用美味蒸餃。
等等就讓我帶著你們來試看看吧
MENU
簡簡單單的MENU,種類不多,卻把北方麵食的主要特色料理都端了出來。
酸辣湯
酸辣湯的味道對愛吃酸的我來說,還是不夠酸,所以我還是去拿了一些烏醋來加,
加了烏醋後果然味道好了些,不辣,用料算蠻實在,
整碗看得見許多的蛋花、豆腐、木耳、筍絲、蘿蔔絲、豬血...等,不過味道的話就稍為普通了一些。
豬肉蒸餃
還記得前面提到的蒸餃美味秘訣嗎? 咬一小口,讓蒸餃的湯汁流入湯匙後,再喝湯、吃餃子。
客倌們快看阿!!!我只不過是咬了這麼一小口,一顆小小的蒸餃就慢慢的流出他的精華湯汁,
令人不得不稱讚這鎖再蒸餃裡的湯汁,喝起來鮮美,也不會太過油膩。
而蒸餃皮的厚度適中,內餡的豬肉調配的味道也很剛好,吃起來不會膩,
搭點醬油和薑絲,就會不知不覺得把好吃蒸餃一顆一顆都下肚了!
鍋貼
八顆一盤的鍋貼,咬一口,可以看得到鍋貼裡頭的湯汁不輸給蒸餃。
內餡主要是豬肉,些許的蔥花和韭黃,煎得金黃的表面咬起來酥脆,
一開始吃前面幾顆時會覺得好好吃,不過油膩度有點高,一人吃一份雖然好吃,但可能為太膩。
牛肉捲餅
一份55元的牛肉捲餅切成了四大塊,外皮煎得非常酥脆,手工內皮Q軟,
牛肉捲餅裡頭夾著不少的牛肉片,讓每一口都可以吃得到牛肉和蔥絲,
摻著有點類似甜麵醬的特製醬料,吃起來層次豐富,香且富飽足感!
烙餅
一送來看到這烙餅,躺在竹籃子裡好可愛的樣子,感覺好像小鳥溫暖的巢呢!
酥酥脆脆的烙餅,吃起來一點都不油膩,不用加任何的調味料,
就可以嚐到北方麵食原有的味道,有著麵粉微微的甜味,和烙餅在嘴裡絲絲的口感,
這烙餅可是店裡的招牌菜之一唷!
後記:
我們這一次點了將近四人份的餐點,但我和歆歆用著兩個女生的胃,
把他們給通通裝下肚,一個人100塊左右就吃得好撐好撐,
可以見識到楊寶寶好吃又便宜,也讓我們都不想錯浪費他,因為這樣店裡野常常高朋滿座呢!!
延伸閱讀:
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楊寶寶蒸餃
地 址:高雄市楠梓區德賢路151-1號
電 話:(07)365-0136
營業時間:11:00~14:00 / 16:00~01:00
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台中連續幾天的午後雷陣雨,讓我們擔心到高雄也沒有藍天白雲
不過到了高雄後,我們揮別了雨天,第二天是這樣的晴朗好天氣
搭著高雄捷運到鹽埕埔站後(一號出口),沿著大勇路上的路標走就可到達駁二藝術特區
駁二藝術特區建於民國62年,鄰近鹽埕埔捷運站,展館旁邊即是高雄鹽埕觀光碼頭
為近年不斷陸續推出許多藝文活動藝術開放空間
每座倉庫外的牆上也都有各種不同風格的彩繪,這是勞工博物館艙外的彩繪牆
看到上面這張照片之後,有沒有覺得他們長得很像劉德華!? 哈哈!!
超自然Super Nature
因為沒什麼時間,所以就沒進去裡面逛,欲得知相關訊息請點選超自然Super Nature
走著走著,發現駁二藝術特區充斥著一對一對的人偶,而每一對都以不同的主題彩繪而成
自行車步道
自行車步道旁也排排站著許多的人偶們,而在捷運外面就可以用信用卡租用腳踏車
步道望到底,可以看見高雄的大指標-85大樓
自行車建議路線:光榮碼頭→真愛碼頭→駁二藝術特區→七賢路→漁人碼頭
邊騎腳踏車除了可以看不同特色的人偶外,還可以邊欣賞房子外的彩繪、裝置藝術
一路上都可以停下來拍拍照唷
以下是我覺得比較有特色及有趣的人偶
郵差先生
重點是他大肚腩上的龍虎塔,畫得栩栩如生的樣子,令我不禁佩服作者的畫工
摩天輪先生
高雄夢時代的摩天輪為高雄的一大指標,而作者將摩天輪夜晚的樣子呈現在人偶上面
表現出高雄夜晚的美麗
肚兜小姐
其中我最喜歡的是這一隻…但因為我太矮了所以營造不出偷窺他的感覺
以高雄縣、市為構想做成的裝置藝術
接著我們往駁二倉庫的方向前進
這次怎麼會到駁二藝術特區來? 都是因為Kurt Wenner
橫跨藝術與建築。國際3D立體繪畫大師
Kurt Wenner
1982年,熱衷於義大利古典藝術的Kurt Wenner,毅然決然賣掉所有財產,離開NASA,前往義大利展開新的藝術生活,這樣的決定,影響Kurt作品風格的重要關鍵。這段期間,他走遍義大利各大博物館、雕塑館,藉由臨摹館內收藏作品的過程,從中學習古典藝術的繪畫技巧與精髓。
1984年,Kurt由屋頂壁畫變形所引起的高度錯覺獲得靈感,創造以透視原理在水平表面繪製獨特的立體街頭繪畫(3-D Street Painting),這種被稱為變形或錯覺街頭繪畫藝術(Anamorphic/Illusionistic Street Painting),立刻受到世人讚嘆,此時,Kurt已是少數大師級人物之一。
2010年,國揚建設首度邀請Kurt來到台灣現場創作,以色彩豐富的粉筆作畫,量身訂作「海洋龍宮」,可以看見充滿古典主義氛圍,符合高雄港口意象的故事情境,栩栩如生引起市民廣大迴響。 Kurt創作完畢後,完整作品移至駁二倉庫展出,帶給觀賞者近距離的立體感動。
(摘自駁二藝術特區官方網站)
沿著指標走,我們就來到了展區
而大老遠的就看到了這個”門”,就令人不禁會心一笑
一開始從旁邊望過去還真看不出個所以然
但當我們站上了”最佳視點“的時候,海洋龍宮就成了這個模樣
由於相機等級太低,所以照片拍不出現場看到那樣3D的立體效果
不過看到一大幅畫,藉由視線的角度而呈現的畫面,實在是非常令人感到驚嘆
國際3D地景藝術展新聞畫面
最後放幾張Kur Wenner的作品讓大家欣賞一下
後記:
高雄近年來已經成為台灣熱門的觀光地區
不僅市容美化做得好,藝術方面的展覽及活動也不間斷的展出
而駁二藝術特區也漸漸成為了來高雄觀光的最佳景點之一囉!!
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高雄駁二藝術特區
地 址:台灣高雄市鹽埕區大勇路1號
電 話:(07)5214899、(07)5214881
傳 真:(07)5216720
開 館:週二至週日 10:00-20:00
週一固定休館
官方網站:http://pier-2.khcc.gov.tw/
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