Fortnum & Mason,傳統三層式英式下午茶。
第一次來英國的時候就想要體驗看看英式下午茶的魅力,先是訂了 Ritz,後來怕男友吃不懂浪費錢只好選擇取消訂位。雖然在 York 有吃到 Betty’s Tea Room,但覺得在倫敦的高級下午茶店中吃又是另一回事。所以第二次來到英國,就約了在當地 Working Holiday 的朋友一起朝聖 Fortnum & Mason ,殊不知…滿心期待但卻受了傷害,哭哭…:(
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倫敦 Half Cup,擁有一面彩繪牆面的文青風咖啡館。
位在 King Cross 的 Half Cup ,以美味的早午餐及品質咖啡吸引許多自由工作者、學生等人上前光顧。每天營業時間從早上僅開到傍晚 18 點,週末則僅開到 17 點,太晚來就別想吃到。因為限定時間營業且餐點好吃,所以在當地早午餐店、咖啡館皆佔有一席之地。點上一份酪梨三明治、熱巧克力,坐在落地窗邊的高腳吧台位置,好喜歡就這樣靜靜地感受倫敦的英倫風情:) 閱讀更多
瑪黑區轉角咖啡廳,Le Bouquet des Archives。
位在巴黎瑪黑區的 Le Bouquet des Archives 白天是餐廳、咖啡廳,晚上搖身一變變成酒吧。Le bouquet,在法文中為「花束」的意思,以花束為店名,聽起來相當浪漫。在巴黎朝聖過左岸最有名的兩間咖啡館雙叟及花神後,找尋其他優質巴黎咖啡館更成為了巴黎之旅中的行程之一。
Canard Street,來自里爾 Lille 的平價鴨肉餐廳!
鴨肉是法國菜的經典食材之一,主打 100% 採用法國鴨的平價鴨肉餐廳 Canard Street ,2016 年於里爾發跡,以平實的價格擄獲了許多鴨肉愛好者的心。讓人不用在以貴森森的價格走進高級餐廳吃到油封鴨或其他鴨肉料理,而是以街頭小吃的方式呈現,讓人平時就可以享受到鴨肉的美味!
義大利人推薦的倫敦 Pizza 店,L’antica Pizzeria Da Michele。
旅行,可以牽起人與人之間的連繫。因為在 instagram 限動 po 說要到英國遊學,而有機會能跟讀者一起用餐聊天。本來想要吃米其林必比登推薦的義大利麵餐廳 Bancone,但訂不到位…,結果讀者妹妹就帶我去吃他義大利同事推薦,位在貝克街上的 Pizza 店——《 L’antica Pizzeria Da Michele 》。
Bancone,開幕沒多久即獲得米其林必比登推薦的倫敦義大利麵餐廳!
在倫敦 SOHO 區,各大餐廳、餐館林立,在這樣的餐飲戰場當中,2019 年年底開幕的 Bancone, Golden Square,開幕僅幾個月的時間,就獲得了 2020 年必比登推薦 Bib Gourmand 的殊榮。這一間從眾多餐廳脫穎而出的義大利麵餐館到底有什麼樣的魅力?漂亮精緻的裝潢、活潑到不行的服務生、價格合理的義大利麵,用過一次餐就使人印象深刻!
法國里爾 Lille,杜勒河邊的一座小島嶼。
法國里爾 Lille,一座位在法國北方,與英國倫敦、比利時布魯塞爾共同組成當地交通三要角的城市。如果想要在這三座城市間遊走,把它當作過境城市住宿是不錯的選擇。走在街道上,就能夠感受到這座城市擁有了一部分的法式浪漫,但又融合了北邊比利時的可愛。無論是在建築、食物上都可以略見端倪。
Les Cocottes Tour Eiffel,米其林餐盤推薦餐廳。
傳統的法式料理餐廳,正式中又帶了點拘謹。但是在 Les Cocottes Tour Eiffel ,沒有穿著正式制服的服務生端著盤子上餐,各種充滿禮節的服務,而是給人滿滿溫馨可愛風格的巴黎小餐館。這間小餐館曾獲得米其林餐盤推薦的殊榮,主打不用以昂貴的價格也可以吃得到米其林的餐點品質,這想法是來自於米其林一星法國大廚,同時也是這間店創始人 Christian Constant 的開店初衷。
Le comptoir du Relais,法國知名大廚的溫馨小餐館。
Le comptoir du Relais 位在法國巴黎左岸,在法文中,Comptoir 為小酒館的意思,而這間小酒館,以曾經待過米其林餐廳、名聲遠播的法國知名主廚 Yves Camdeborde 為靈魂人物。餐廳理念為希望客人能夠以較平實的價格,吃到道地美味、有品質的法式料理。