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仁德在地古早味早餐店!

距離高鐵台南站10分鐘車程的上崙早餐店,位在台南仁德區,以古早味的肉粿、碗粿在當地擁有高人氣,可說是在地人絕對都吃過的一間仁德早餐店。店家服務親切,生意好時還要排隊才買得到。除了肉粿外,最經典的還有他們家的小魚乾辣椒醬,不敢吃辣的真的可惜了,因為真的要加在一起吃才夠道地美味!

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開元路無名虱目魚肉燥飯, 台南虱目魚, 台南虱目魚早餐, 台南古早味, 開元路美食, 成大美食

台南40年老店,在地人推薦!

看新聞都知道,台南在地老店阿堂鹹粥一碗漲價漲到了$200元。但這間位在北區的古早味老店開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯,雖然也有漲價,但$150元的價格,卻讓人三個願望一次滿足,想吃虱目魚肚、魚丸、魚皮?點一碗通通有!地點就位在開元振興公園旁,周邊公園停車,營業時間從早上到中午,價格合理、用料實在,連在地台南人都大推薦!

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城邊真味鱔魚麵, 台南美食, 台南鱔魚意麵, 麻油腰子湯, 東門路鱔魚麵, 圓環炒鱔魚專家, 在地人推薦鱔魚麵

城邊真味鱔魚意麵,老台南人推薦。

到台南就是要吃鱔魚意麵啊!眼鏡仔鱔魚意麵、阿江鱔魚意麵黃家鱔魚意麵…,你喜歡哪一間?這間 城邊真味鱔魚意麵 你吃過了嗎?朋友是台南人,現在在台北工作,每次回台南就都會特地回來報到,由此可以看出來這間鱔魚意麵在老台南人心中多佔有一席之地了吧!

2023年5月,城邊真味鱔魚意麵被選為台南版的「米其林餐盤推薦」了喔!

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信義小吃部 炒鱔魚專家, 台南鱔魚意麵, 台南宵夜, 大同一路美食, 台南鱔魚

炒鱔魚專家?到底多厲害?

台南鱔魚意麵這麼多間,到底為什麼這間信義小吃部-炒鱔魚專家可以叫自己「炒鱔魚專家」啊?未免也太囂張了一點!不過從創辦人到現在傳至第二代,五十幾年的時間仍屹立不搖,就知道他們家的鱔魚意麵應該是有一定水準的。信義小吃部的位置位在上富小吃店旁邊,兩間都是老店換上新裝潢,有冷氣用起餐來舒服多了。

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福來鱔魚意麵,大火爆炒的酸甜傳統小吃~台南裕農路宵夜美食,億哥牛肉湯旁

福來鱔魚意麵,裕農路宵夜。

轟!鍋中的大火升起,焰得讓人看得入迷,鍋中飄來了一陣香,那就是在炒鱔魚的時候產生的特殊香氣!這間位在南紡購物中心附近、裕農路億哥牛肉湯旁的「福來鱔魚意麵」,是附近在地人宵夜場用餐的主要選擇之一,傍晚開到凌晨一點,用餐時段人潮絡繹不絕,但沒有冷氣,用餐環境稍微簡陋一些。

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台灣地瓜球第一品牌, 台灣地瓜球, 國華街美食, 台南地瓜球, 台南蕃薯丸

台南國華街地瓜球吃這間~

台灣番薯丸在台南有好多間分店,這回終於開到了台南美食一級戰地國華街了!台南國華街美食超級多,這間台灣番薯丸-手作地瓜球,除了有常見的原味地瓜球外,還有特殊口味花生米+巧克力醬、五穀米香+焦糖漿可以吃,現場還有多種調味粉,巧克力、起司芥末、海苔、椰子、梅子、花生粉可以自己創意調味。

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上富小吃店, 台南大同路美食, 台南中西區美食, 台南小吃, 台南咖哩飯, 台南排骨飯, 台南日常美食

老臺南人的回憶美食「上富小吃店」

超過一甲子的台南老字號美食「上富小吃店」,以軟嫩的排骨飯飄香超過一甲子,古早味的台式咖喱飯,魚蝦肉兼具的中食餐盤都是店內的招牌特色,價格平食,是許多老臺南人都吃過的在地小吃。在海安路與保安路的路口,還有一家「三富小吃店」,是這間上富小吃的分店,菜單一樣,想吃的人可以就近去吃吃看。

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金得春捲, 台南春捲, 永樂市場美食, 國華街美食, 台南民族路三段美食, 古早味潤餅, 俗女養成記春捲

台南老牌春捲「金得春捲」

其實來過國華街永樂市場很多次了,但每次都一下子就被餵飽,直到最近看了《俗女養成記2》,才讓我想要吃吃看國華街金得春捲!金得春捲就位在超有名的富盛號碗粿隔壁,看大家評價都是餡料多又好吃,而且還可以選無糖、微糖、全糖等等糖度,喜歡古早味、南部春捲、潤餅的,有機會可以來吃吃看這間一甲子老店!

對了!金得春捲每週二休息,有安排到台南玩的要注意一下喔。

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阿文米粿, 保安路美食, 台南小吃, 台南古早味, 台南豬油拌飯, 台南米粿

台南古早味小吃「阿文米粿」~台南保安路美食超級多,10 幾間的在地美食就在這一條一級戰區中彼此競爭。而這間超級不起眼的阿文米粿,被眾多的台南小吃夾殺,讓他即使開在阿明豬心冬粉旁邊,我都不曾注意過它。是因為在永康吃了大灣三王廟肉粿後,讓我開始愛上米粿、煎肉粿,才讓我找到原來在台南市區保安路上,就有這般古早味美食可以吃!

2023年,阿文米粿也被列到台南版的《米其林推薦指南》中了喔!

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蒜頭飯, 長榮大學美食, 歸仁美食, 台南古早味, 長大美食, 歸仁蒜頭飯, 雞腿蒜頭飯

長榮大學誰沒吃過?古早味蒜頭飯

這天先是到二仁溪走走,接著繞到歸仁長榮大學附近尋覓當地古早味,就是這間,長榮大學沒有一個學生沒吃過的「蒜頭飯」這間蒜頭飯距離台南高鐵也不遠,如果是搭高鐵到台南玩,也可以在租了車後可以先來這邊這吃吃懷舊的古早味,再進到台南市區玩樂。而且一個便當 55 元起,有主菜還有滿滿的蒜頭飯,又香又飽足!

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