鏡面蛋糕?光聽就夢幻!
你有看過近年歐洲最新流行的鏡面蛋糕嗎?由俄羅斯俄羅斯甜點師奧爾加·諾斯科娃(olga Noskova)發明,表面如鏡面般反射出華麗風采。現在疫情期間無法出國,在台中也吃得到法式鏡面蛋糕喔!!
隱身台中巷弄內的一間小蛋糕店,竟然存在法國優雅精美的蛋糕,有別於台灣的水果系列蛋糕,鏡面蛋糕就像個優美藝術品讓人捨不得將他切開吃下肚,除了美美的蛋糕之外,還能幫每一位客人客製化加字,相信收到蛋糕的壽星一定都會很感動。
P&J’s Pâtisserie創立於2016年,由一對夫妻經營,店名由來老闆Peter 與 闆娘Joyce 英文名字組合而成,Pâtisserie則是法文糕點店的意思。因蛋糕製作皆以純手工製作,建議大家先到官網or FB粉絲專頁提前詢問並下訂蛋糕,避免跑現場落空喔~~
** 此篇為駐站作家”酸酸食評” 所撰文**
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TAKU 牛丼專賣店,[TAKU*日文意:家。宅之意]——誠品草悟道商圈附近的靜巷裡,這是一間老屋修造成文青風格的丼飯餐廳,讓人感受回到舊時代的記憶(個人私心很愛入口的木頭電線桿 哈)。聽兼職跑UberEats外送的朋友說常接到 TAKU的訂單,趁著秋涼舒爽的好氣氛,今天晚餐專程來朝聖品嚐店家招牌的牛肉丼飯。
這天也是剛好入住草悟道附近飯店嬉行旅,就直接散步過來吃囉。
** 此篇為駐站作家狗男人食記 **
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家常鍋物,新鮮火鍋 168 元吃到飽
每次經過台中公益路,都會被「家常鍋物」這間可愛字體的招牌以及「168 元吃到飽」的字眼所吸引。每人只要 168 元,自助吧吃到飽,愛吃菜/素食/輕食的朋友有福了,這價格在台北吃不到吧?!家常鍋物有 5 種新鮮熬煮的湯底,包含黃金蜆、 紅咖哩椰奶、麻辣、爆炒、昆布鍋。是家常,也是我的日常鍋物!
此文由駐站作家 白開水女子 Miss. Water 撰文。
「豆花先生」Google Map 評價 4.9 顆星
台中「豆花先生」在 Goole Map 的名字很長,叫做「豆花先生 新時代旁的古早味好吃豆花甜品雪花冰店」。沒錯,新時代就是台中火車站後站的大魯閣新時代購物中心,下一條和平街,就可以看到「豆花先生」的招牌囉!有手工嫩豆花、傳統綿豆花、純手工湯圓,還有超多網友推薦的三色布丁豆花超推薦!
此文由駐站作家 白開水女子 Miss. Water 撰文。
來到位於台中西屯路三段(舊地名:水堀頭)靠近東海商圈的論石間鍋物,店家引以為傲的湯底以特殊獨家工法,耗時熬煮濃縮而成。美味精緻的湯底滴滴香醇透露自然的鮮甜, 無論配搭生鮮海產食材或濕式熟成 PRIME、CHOICE 頂級肉品,完全媲美中高檔鍋物餐廳等級,還有小農蔬食吧吃到飽!
蕃茄村 TOMATO Brunch & Cafe,老鄰居等再久也願意
美好的一天,就從早餐開始!今天和家人來到台中市北屯區的蕃茄村 Brunch & Cafe 早餐店,松竹店距離台中捷運松竹站以及火車松竹站,步行距離約 15 分鐘。附近有松竹國小、夏日哈瓦那·古巴三明治早午餐、老喬冰菓室,如果來這一區可以一起列成旅行筆記來嚐嚐喔!蕃茄村早午餐推陳出新,這次點了「日本最愛『醬』吃」的蕃茄吐司以及紫米漢堡。最後還有分享店長不藏私超推薦的店內必點招牌喔!
此文由駐站作家 白開水女子 Miss. Water 撰文。
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信兵衛南門町目二代店「浮誇丼飯」!
有聽過某些人的穿著很浮誇,肢體語言很浮誇,但有聽過丼飯也能走浮誇路線?台中後火車站大名鼎鼎的「信兵衛南門町目二代店」,從內到外極致浮誇路線,很難不吸引人的目光而走進去一探究竟,而且食尚玩接也有來報導過,就知道他的厲害了!今天~就決定到日式丼飯專賣店「浮誇」一下!
** 此篇為狗男人駐站食記 **
一福堂,中秋送禮推薦。
中秋節禮盒送什麼?台中名產店「一福堂」推出了自家超夯的菠蘿蛋黃酥要當作中秋送禮的提案。其實不只中秋節,只要遇到各個節日,一福堂這間當地超有名的台中伴手禮就會推出年節禮盒來因應市場需求。無論是送給親友,或是企業送禮,送這間百年餅店的禮盒絕對不會錯:)
- 中秋禮盒推薦:中秋也要超前部署!
哞哞生乳銅鑼燒,可愛的彌月禮盒!
一直以來都超愛台中伴手禮店卷卷烘焙的商品,從烏日餅開始,我就是他們家的愛好者!前前後後也吃過很多次他們家的生乳銅鑼燒了,但是今年牛年新出的「 哞哞生乳銅鑼燒 」,超可愛牛年限定的牛牛造型,我是第一次吃到。而且這次是朋友的彌月禮盒,吃起來更覺得開心又好吃:DDD 如果家裡有牛寶寶的話,彌月禮盒可以考慮送這個唷!!