光正堂麻糬,日據時代的嘉義老字號甜點店。
猶記得小時候只要神明生日的時候,家裡的神明桌桌上,都會出現一個粉紅色、圓圓的、吃起來 QQ 的麻糬甜點。長大後,才知道,原來這個叫做壽桃麻糬,是爹娘在嘉義的 90 年老店「 光正堂 」買的。這間光正堂,創建於日據時期昭和四年(西元 1929 年),專售麻糬、中式糕點、喜餅、壽塔、鳳梨酥等點心,很多嘉義的長輩送禮或拜拜都會特地來這邊報到。如果想要試試阿嬤時代的懷舊甜點,那這裡傳承自日本人的手作技術及配方,絕對可以帶人走入民國初的點心時光。 閱讀更多
猶記得小時候只要神明生日的時候,家裡的神明桌桌上,都會出現一個粉紅色、圓圓的、吃起來 QQ 的麻糬甜點。長大後,才知道,原來這個叫做壽桃麻糬,是爹娘在嘉義的 90 年老店「 光正堂 」買的。這間光正堂,創建於日據時期昭和四年(西元 1929 年),專售麻糬、中式糕點、喜餅、壽塔、鳳梨酥等點心,很多嘉義的長輩送禮或拜拜都會特地來這邊報到。如果想要試試阿嬤時代的懷舊甜點,那這裡傳承自日本人的手作技術及配方,絕對可以帶人走入民國初的點心時光。 閱讀更多
第一次來到屏東的 東港華僑市場 ,認真覺得這邊根本就是吃吃喝喝海鮮的超棒去處!特色小吃林立,東西也不貴,舉凡是生魚片、蚵仔煎、魚卵沙拉、花枝丸、旗魚黑輪,或是東港三寶:黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子通通有,還有屏東伴手禮雙糕潤也是很多人來會買的。市場內海鮮種類也是相當新鮮又多樣,物美價廉,海鮮控來這邊絕對可以滿載而歸!
一直以來都很喜歡吃義式冰淇淋 Gelato,在臺北要吃 Nice Cream Gelato;在台南要吃得意吉義式冰淇淋店;現在在高雄,也讓我找到好吃的 Gelato!就是這間位在瑞豐夜市第一排後方的「 KAJU Gelato 咔啾 」!而且價格超級平實,一球 $50 元,兩球 $70 元,以 Gelato 的價格來說真的很便宜。 閱讀更多
在買瑞豐夜市很有名的岩武將雞腿排時,發現旁邊有一間「 醋吧手作茶飲 」飲料店還蠻多人在買的,一時興起下,就跟著買了起來,點了一杯小紅桑梅醋不加糖,醋飲的味道喝起來有酸勁,又帶有果汁的甜味,感覺在夜市裡吃吃喝喝胃裡的那些食物,剛好可以透過醋飲解解膩,順便消化一下。
第一次來到東港華僑市場,找到了市場中超熱門的一間美食「 王匠日本料理 」,生意很好,假日來一定要先現場登記後,才能夠安排位置入坐。大家到王匠最愛點的是生魚片丼飯,不過因為我這天沒到很餓,所以只點了些小菜跟握壽司來吃,吃完覺得不過癮,下次一定要空著肚子來吃更多~~!
在瑞豐夜市開了很多年的「 岩武將日式岩燒 」,主打以鐵板煎烤雞腿串,一串45,三串130。從以前到現在,已經有很多媒體報導過,像是食尚玩家、蘋果日報、自由時報都有。也因為很紅,之前輔大花園夜市剛開幕時,就看到有人模仿這樣的料理。但現在除了瑞豐夜市外,宜蘭羅東夜市也有分店可以吃到岩武將日式岩燒囉。
瑞豐夜市美食很多,當地人特別推薦了我這間 鴨香寶烤鴨夾餅 ,說是這裏很有特色的美食,所以我在吃了萬國牛排後,就又跑來續吃了(笑)原以為烤鴨夾餅是一般北平烤鴨中的荷花餅、甜麵醬在夾蔥、鴨肉,但其實這麼是用軟 Q 的四方餅夾上洋蔥、小黃瓜、酸菜、鴨肉絲,還有餅乾,綜合呈現多層次的豐富口感!
之前逛海安路時,走到尊王路就發現這間裝潢超美式、以紅白色系為主視覺的「 abc Burger 」實在太吸睛,所以一直把它放在我的台南美食清單之中。abc Burger原本是一間漢堡餐車,因為生意非常好,現在直接開了漢堡店店面,每到用餐時間的時候生意就很好,還會有外國人來吃喔! 閱讀更多
之前可以出國的時候,就看到人家在日本吃到很厲害的蛋包飯,一劃開就像爆漿一樣,畫面超療癒,沒想到現在在台南就吃得到,而且一份只要百元就有的價格,C/P 值真的很高!連食尚玩家都有來採訪過這間「 食べオム洋食歐姆専門店 」,只要到用餐時間就很容易客滿,如果遇到人多的時候,就要耐心等上 20 分鐘或 1 小時才吃得到喔。 閱讀更多
到夜市怎麼能不吃地瓜球呢!?瑞豐夜市有兩間地瓜球攤,第一間是很有名、在大馬路邊的阿椪的店QQ蛋,但我覺得咬起來超級硬…,沒有很愛,另一間則是比較合我胃口的「 Q伯地瓜球 」。Q伯地瓜球位在瑞豐最後側,靠近南屏路的入口處,口感比起阿椪的店是更軟 Q 的口感,我喜歡!