看過台灣米其林大廚江振誠曾在法國實習的感官花園,璇璇一心很想衝到南法去體驗米其林三星餐廳的魅力。沒想到在台中也有一間媲美米其林星級的歐式餐廳《Délys &sens 感官餐廳》,吃飯不只能體驗味覺,視覺、聽覺、嗅覺、觸覺五感驚豔感受的感官餐廳,今天就來一探究竟囉~!!
** 此篇為駐站作家”璇璇”所撰文**
看過台灣米其林大廚江振誠曾在法國實習的感官花園,璇璇一心很想衝到南法去體驗米其林三星餐廳的魅力。沒想到在台中也有一間媲美米其林星級的歐式餐廳《Délys &sens 感官餐廳》,吃飯不只能體驗味覺,視覺、聽覺、嗅覺、觸覺五感驚豔感受的感官餐廳,今天就來一探究竟囉~!!
** 此篇為駐站作家”璇璇”所撰文**
一直以來都沒喝過萬波,是近期去逛台南三井Outlet想喝杯手搖,才順手買了萬波來喝,沒想到還蠻好喝的!而且你們知道萬波是誰開的嗎?是可米小子張庭偉(Peter)開的!恩…,不要跟我說你不知道可米小子是誰,可米小子可是我那年代的偶像團體啊…(時代的眼淚)而萬波目前除了在台灣多個城市設點外,海外店甚至進駐了韓國、澳洲、英國、美國跟新加坡!
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高雄阿蓮區的田野香雞庭園,是大崗山地區相當知名的香雞城山產店,知名程度讓他們家的生意好到蓋豪宅~自家豪宅就在店旁邊,所以有人叫它是豪宅香雞城。最招牌的美食是油飯、麵線,當然還有土雞料理,甕窯雞、雞湯等,菜色選擇很多,食材新鮮美味,環境乾淨衛生,相當適合多人一起吃合菜。
台南最好吃的拉麵、沾麵是哪一間?我想這個答案,在每個人心中都不同。而為了找到台南我最喜歡的那間拉麵店,我來到了台南中西區萬昌街上的這間拉麵排隊店《八峰亭日式拉麵》,結果吃完…,哈!真的不是我喜歡的日系拉麵…,不過不合我口味,卻每到用餐時間都在排隊,應該還是有一定受眾的拉!
曾榮獲米其林一星的鼎泰豐,以高品質的服務與美味餐點聞名海內外,因為它,讓小籠包這三個字,幾乎成為了臺灣美食的代名詞。而到鼎泰豐要吃什麼呢?小籠包、肉絲炒飯、紅油炒手、酸辣湯、黃金流沙包等,近90道的餐點讓人來很多次都吃不完。如果是老饕等級的,那記得不要錯過一顆$90元的松露小籠包!
來自泰國的 NARA Thai Cuisine 泰式料理,從 2017 年在台北插旗後,終於在 2022 年進駐南臺灣!地點就開在台南三井 Outlet 1F 主題餐廳中。NARA Thai 不僅是泰國旅遊雜誌的寵兒,更是國際美食評鑑米其林餐廳推薦的多次獲選者,以前是許多人到泰國旅遊必訪餐廳,但現在南北台灣都吃得到:)
說到來自泰國的米其林推薦餐廳,還有一間米其林一星的泰北菜《頌丹樂 Somtum Der Taiwan》開在臺北京站,有興趣的也可以找機會去品嚐看看。
台南必吃的小吃是什麼?應該有不少人的口袋名單中會有這間台南武廟肉圓!台南武廟肉圓位在赤崁樓附近、武廟斜前方,附近還有知名的義豐冬瓜茶、進福大灣花生糖…等美食小吃。這間台南武廟肉圓,在地飄香近五十年的時間,有別於彰化的炸肉圓,台南肉圓的特色就是以清蒸為主,吃起來較不油膩也很有台南特色。
平常很喜歡吃泰式料理,但每次進泰國餐廳用餐的價格都是貴森森,所以平常我也會尋覓一些泰式小吃店,點一人份的餐,就可以享受到泰式美食的魅力。這間位在南紡附近小巷中的「潘尼泰式料理」就是一間平價泰式小吃店,蠻多餐點都是不用百元價格,讓人可以用小錢就吃到美味的泰式風味餐點。
富農街美食小吃超級多,之前我們最常吃的牛肉店是胡家莊牛肉麵,這天想說換個口味,改吃吃看對面的府城小老廣牛肉麵試試,結果吃完覺得麻醬麵還蠻好吃,是值得回訪的那種!而且一碗牛肉麵$120,在現在隨隨便便一碗都快$200元的牛肉麵價格來說,真的是相對便宜的平價美食了。
嘉義蘭井街上新開的綠洲早午餐 Oasis Brunch,幫嘉義早午餐店再添一間。來到這間復古報社透天老厝,吃一盤滿滿的早午餐,再到自家小後院走走拍拍照,到處都有可愛文青的小角落,用餐座位寬敞,讓人在這邊可以度過悠閒的早午餐時光。早午餐拼盤、甜點、飲料、咖啡,C/P值還蠻高的喔!!