旺萊山 / 土鳳梨酥 嘉義伴手禮推薦,來自民雄的在地鳳梨田製作 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

每一次Daisy回嘉義的時候,Daisy爹總會開著車帶Daisy到處晃晃,不管是什麼牙膏、毛巾、咖啡…觀光工廠,只要是在嘉義附近的,我幾乎都有去過了。當然 旺萊山 鳳梨文化園區也是Daisy爹自己開發的景點之一。
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隱燃燒肉丼食堂 嘉義‧中正路好吃牛丼飯推薦,家庭同事用餐都適合 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

又到了一年一度的新年假期,每年的這個時候,Daisy國小的班長就會號召大家一起開個歡樂同學會。不過過年期間要約間多人餐廳實在有點難,所以就相約在這間中正路新開的 隱燃燒肉丼食堂 舉辦民族國小不知道第幾屆畢業的六年六班同學會拉囉 😛
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手在披薩 | 嘉義手工披薩店,哇嗚WOW!居然有甜披薩‧Hand on the pizza @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

手在披薩 hand on the pizza,棉花糖披薩太可愛!

難得回嘉義,這次跟好久不見的米米見面吃飯。但因為Daisy不常回嘉義,所以實在不知道嘉義現在有什麼新餐廳,於是這次就讓米米帶路,來到最近在嘉義很熱門的披薩店, 手在披薩 hand on the pizza。
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[食記] 嘉義‧中山路 老平房改建的下午茶餐廳‧ 芙甜法式甜點坊 (已歇業) @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

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某次回家經過中山路,發現了讀書人書局對面開了一間下午茶餐廳,還記得這裡以前是間舊舊的老平房,沒想到現在被重新裝潢一下,搖身一變成了間生意還不錯的甜點店 芙甜法式甜點坊 。 閱讀更多



[食記] 嘉義 專人燒烤服務好享受‧官東大院(已歇業) @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

上次在嘉樂福夜市吃官東燒烤(http://goo.gl/wweJh)時,
歆歆就告訴我在大雅路上好像也有一間分店,裝潢比較漂亮還有專人服務,
讓Daisy決定一定要找一天去吃看看,於是趁著這個周末回嘉義,
黛西就帶著黛西娘和黛西哥一起去嚐看看。
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這間官東大院位在大雅路的蘭潭國小附近,黛西媽説每次經過這裡都有看見很多人排隊,
所以根本就不想排,幸好這天大約這天只等了15分鐘就入坐了。
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官東大院從外頭看起來就像是古厝旁邊又建築了一棟透明玻璃小屋,形成了一種相當對比的感覺。
因為到的時候吧檯位置都滿了,所以就服務生就請我們在外頭稍待,
這時候也來為我們介紹MENU,讓我們等得比較不無聊,也讓店家可以先備餐。

玻璃小屋
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官東大院主要分為兩個用餐區域,一個是帶點現代設計感的玻璃小屋,是正方型的吧檯區。
在此處用餐會有專人提供燒烤服務
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另一用餐區則是在古色古香的閩南式古厝內。
因為古厝內並無備烤爐,故這區的餐點會先從玻璃屋裡烤好後在送過來。

官東大院 MENU
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官東大院的餐點有分套餐跟單點纇,除了燒烤外也有火鍋。
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此次我們選了$590的頂級精選套餐,含頂級牛小排、松阪豬、去骨雞腿肉、草蝦、干貝
再加點其他想吃的燒烤物和火鍋共食。
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新品MENU
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為了不讓客人對菜單太膩,所以官東大院會不時的推出新菜色。

店內裝潢
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為了享有專人燒烤服務,所以我們選擇了玻璃小屋的位置,
裏頭裝潢的蠻優雅,約有8、9個烤爐同時在烤著,
抽油煙機就在烤爐正上方,所以幾乎不太會受到煙亂飄散而影響用餐食慾。

啤酒台
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醬料、調味料
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官東大院提供的醬料和官東燒肉食堂應該是一樣的,
日式和風醬和特調燒肉醬兩種,前者偏酸甜,後者偏鹹,
嘗試了一下後,結論還是把較清爽的日式和風醬和燒肉醬加在一起比較剛好[食記] 嘉義 專人燒烤服務好享受‧官東大院(已歇業)
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烤爐&專人服務燒烤
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坐在這玻璃屋裡,服務生會站在客人面前的烤爐前忙碌著,
一邊烤著餐點,一邊也不忘和客人介紹什麼樣的肉烤到什麼程度最好,
有時候還會像bartender一樣還會跟客人閒聊。
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店家採用備長炭當炭火。

小菜-韓式泡菜
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韓式泡菜是店家贈送的,嚐起來微辣。
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如果桌前的烤爐沒在烤餐點的話,別桌客人的也會搬來考。

頂級牛小排
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官東大院的頂級牛小排油花看起來分布很均勻,光用看的就食指大動了!
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服務生在烤第一道頂級牛小排的時候,會貼心的問我們要吃幾分熟牛肉,
Daisy想既然是牛肉的話,當然要嚐嚐五分熟的美味。
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服務生將五分熟的頂級牛小排烤好捲起放入我們的盤裡,看這牛肉依然還帶著點血色,
加點海鹽放入口後,吃到的是頂級牛小排超嫩略有厚度的口感,
附含肉汁以及海鹽帶出原本牛肉的甜味,超好吃的呀!![食記] 嘉義 專人燒烤服務好享受‧官東大院(已歇業)

杏鮑菇
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杏鮑菇烤後只加了一點椒鹽,烤得剛剛好,帶水份,但如果可以切厚一點口感應該會更好。

頂級肉松阪豬
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松板豬為豬頰肉的部分,這個部份的豬肉油脂如同細紋一樣分布著,屬於豬肉中最頂級的部分,
咬起來的口感很有彈性很Q,肉汁跟油脂混在一起香味都散發出來了。

精選豬頰肉
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店家有賣松阪豬又有賣豬頰肉,但是嚐起來松阪豬的油脂量比較多吃起來口感有偏脆的感覺。
但精選豬頰肉也很嫩、好吃。

去骨雞腿肉
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去骨雞腿肉外表烤得帶著金黃色,肉質不老,肌肉吃起來口感很嫩!

奶油金針菇
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記得上次到家樂福夜市也有吃奶油金針菇,味道一樣是很有奶油香,而且Daisy超愛金針菇的!!

大草蝦、干貝
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頂級精選套餐的海鮮有兩枝草蝦跟兩顆大干貝,干貝光看就超肥美的感覺了[食記] 嘉義 專人燒烤服務好享受‧官東大院(已歇業)
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為了讓整隻蝦子可以熟透,店員還把蝦子立起來烤變成這可愛的模樣 [食記] 嘉義 專人燒烤服務好享受‧官東大院(已歇業)
草蝦頗大隻,外表沾上些鹽巴,吃起來又鮮又美味!

干貝
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官東大院的干貝非常肥美,烤好的干貝,外表帶點金黃微焦的顏色。
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服務生在這干貝上放了一小匙的醬料,問了後,才得知原來干貝都是放明太子,店家為了怕客人吃膩,
所以就改成鱈場蟹膏,也讓餐點多了些變化。
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果真這光看就很肥美的干貝,吃起來是超級新鮮又多汁,
口感鮮嫩,盡是干貝的鮮甜味,點綴的鱈場蟹膏也多了些畫龍點睛的效果。

韓式泡菜鍋
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官東大院的韓式泡菜鍋料沒有很多,以式蔬菜居多,但是酸酸帶點輕辣的湯頭卻是超好喝的呀!![食記] 嘉義 專人燒烤服務好享受‧官東大院(已歇業)
嚐起來又甘甜甘甜的,就連我們吃不完說要外帶,店員還請廚房幫我們湯加滿在打包,整個就是超大方的!![食記] 嘉義 專人燒烤服務好享受‧官東大院(已歇業)
當晚Daisy娘用這美味的韓式泡菜鍋當湯底,去超市買肉片回來煮,又成了一頓美味的晚餐了!

牛肉片
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韓式泡菜鍋的肉片我們選了牛肉片,看起來很像是培根牛,肉只有六片,捲起來疊著看起來頗可愛。
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店員也有教我們並幫我們涮肉片,說就算是火鍋,也要這樣微微粉紅的七分熟才好吃,
吃了後覺得果然是店員推薦,七分熟的口感非常的嫩,還吸了一些韓式泡菜鍋的湯頭,嚐起來好棒。

後記:
沒想到嘉義的燒烤店除了吃到飽外,現在也有走精緻路線的燒烤店了,
雖然這間官東大院的價格並不是太平價,不過餐點品質真的算很不錯,
不管是肉品、海鮮跟火鍋,每一樣都好好吃!!
但如果不想花那麼多錢的話,其實也可以到家樂福夜市吃和官東大院同老闆的官東燒肉食堂囉!

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官東大院
地址:嘉義市仁愛路18號 (原用餐舊址:嘉義市小雅路340號(蘭潭國小對面))
電話:0938-178922
營業時間:周一~周四 17:00到22:30;周五~日 17:00~00:00;周六、周日 11:00~14:00
平均價位:$350~$500/人
FB粉絲團:http://www.facebook.com/GuanDongDaYuan/info

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[食記] 嘉義‧家樂福夜市 有勾魂湯頭的老牌石頭火鍋 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

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嘉義的嘉樂福夜市,早在每位嘉義人的心中埋下了根深蒂固的種子了,
所以身為道道地地嘉義人的Daisy,每次回嘉義總是會想要到家樂福夜市去吃吃喝喝一輪。
(其實有一個原因是因為嘉義也沒什麼夜生活跟地方可以去拉[食記] 嘉義‧家樂福夜市 有勾魂湯頭的老牌石頭火鍋
而這天經有人提醒,才發現嘉樂福夜市的嘉是嘉,而不是家樂福喔!!!
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以往來到家樂福夜市都是吃蒙古烤肉居多,因為一份1百多塊,兩人三人都可以吃白飯吃到很飽。
但這次選了老牌石頭火鍋作為我們的晚餐。
一經過這條路,兩旁的店家看到我們就跟看到獵物一樣,不停吆喝著「幾位?這邊坐呀!」
而看到老牌石頭火鍋人多到爆炸的盛況,Daisy也跟友人進去摻一腳囉!

媒體報導
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店家把壹週刊報導過老牌石頭火鍋的勾魂湯頭高高掛在鐵皮屋頂下,令人不看到也難。
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這間老牌石頭火鍋號稱是「正宗嘉義市第一家湯頭獨特的老牌專業石頭火鍋」,
從嘉義發跡,現在已經到台灣中南部已有了約十間左右的分店,
沒想到一間石頭火鍋店,可以在夜市裡面這樣子熬出頭天呢!

自助區
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自助區的醬料有沙茶、醋、醬油、辣椒…等,還有超划算吃到飽的白飯跟紅茶
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MENU
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老牌石頭火鍋主要分為大中小鍋,大鍋$300、中鍋$200、小鍋$100
可以先看用餐的有幾人,再點適合的石頭火鍋大小,
份量不夠的話再加點火鍋料即可,而火鍋料價位約$20~$70不等。
(嗚嗚,我想只有在嘉義還能看到一盤$20元的火鍋料吧…)

牛肉盤
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這天我們共五個人用餐,點了個大鍋的老牌石頭火鍋共鍋,
有兩大盤基本菜盤外,還有羊肉/牛肉/豬肉可以任選,我們選了牛肉。
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大鍋份量的牛肉大約有10幾片,店家加了洋蔥在石頭鍋裡面拌炒爆香,
讓牛肉片吃起來更香,也更能增加待會要加高湯的甜味。

菜盤
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其實菜盤的菜大都被我們丟進石頭火鍋裡了,
這張只是想要讓優齁齁YOHOHO圖案出來見見大家而已[食記] 嘉義‧家樂福夜市 有勾魂湯頭的老牌石頭火鍋

加了滿滿火鍋料的石頭火鍋
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基本菜盤裡面的料超極豐富,有豆皮、金針菇、秀珍菇、香菇、珊瑚菇、
魚板、絲瓜、鑫鑫腸、鳥蛋、南瓜、高麗菜、清江菜…等。

加點火鍋料
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因為大鍋石頭火鍋較適合4人吃,我們有5個人,
所以另外加點了新竹小貢丸、金針菇跟凍豆腐
當家點的火鍋料送來的時候,為了節省桌面空間,火鍋料都會像這樣疊起來,
不然把如果把火鍋料一盤一盤放在桌上的話,我們應該就都沒地方可以吃飯了。 
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牛肉片經店員稍微扮炒爆香,就會加進高湯及火鍋料。
最主要的就是那令人不得不稱讚一下的勾魂湯頭了!!!
原本想說店家掛著的那媒體推薦布條,說是勾魂湯頭會不會太誇張,但其實一點都不誇張,
因為一開始先用洋蔥爆香過的牛肉,帶出了原本牛肉的甜味,
再加進這鮮甜的湯頭,甜味十足,整個就非常令人愛不釋手的一碗接著一碗下肚。[食記] 嘉義‧家樂福夜市 有勾魂湯頭的老牌石頭火鍋
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另外,建議大家可以把冬粉放在最後加,因為最後的湯頭是所有火鍋料的精華,
冬粉把勾魂湯頭吸得超飽滿後,滑滑順順的入口超美味的唷!!

後記:
老牌石頭火鍋的湯頭好喝歸好喝,但是因為用的餐具是保麗龍碗,
熱騰騰的湯就這樣盛在保麗龍碗裡面還是讓Daisy怕怕的,感覺太熱起化學作用會中獨..
不過偶爾吃一次應該還好啦? 冬天快到了,到家樂福夜市逛逛不如就吃吃看老牌吧[食記] 嘉義‧家樂福夜市 有勾魂湯頭的老牌石頭火鍋

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[食記] 嘉義‧民權路 從小吃到大味道依然的阿美臭豆腐

嘉義老牌石頭火鍋 總店
地  址:嘉義市博愛路二段467號(嘉樂福夜市GOOGLE MAP)
電  話:0956-468-787
平均價位:$100/人



[食記] 嘉義‧嘉樂福夜市觀光夜市 邊走邊吃吃喝喝篇 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

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夜市夜市逛夜市,最近Daisy快要變成夜市控,也快要變成死胖子了(哭),又是一個回嘉義的日子,當然要開開心心的跟親愛的優齁齁門逛嘉樂福夜市去囉!

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嘉樂福夜市幾乎天天晚上人潮都相當的多,尤其是周末夜晚,更會人擠人到不太舒服的地步,感覺全嘉義市人晚上不知道去哪都會到這來一樣[食記] 嘉義‧嘉樂福夜市觀光夜市 邊走邊吃吃喝喝篇接下來就一起吃吃喝喝Daisy平常到嘉樂福夜市,常常會報到的幾攤小吃吧!

 

第一攤 – 關子嶺 旺師專業豆乳雞

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這間關子嶺旺師專業豆乳雞,是從家樂福夜市右邊那條路進來,離入口不遠處。

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旺師豆乳雞曾經登上食尚玩家雜誌的夜市大全篇。

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炸好的豆乳雞翅跟豆乳雞塊都放在保溫箱裡面照光保溫,而這一隻一隻堆得像小山一樣的豆乳雞翅一支只要10塊錢,買10隻還多送一隻!

 

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原本只有豆乳雞翅跟豆乳雞塊,現在還推出新產品,豆乳雞排,原價1塊$35元都已經夠便宜了,現在還試賣價$30元。

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這豆乳雞排看起來不小塊,但我們這次依舊老樣子的只點了雞翅跟雞塊,保留一下我們逛夜市的戰鬥力!!!

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豆乳雞的製作方式其實是先醃製過,再裹粉用大火油炸。

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而關子嶺旺師豆乳雞,把這豆乳雞翅跟雞塊外皮都炸得超級酥脆,肉質嫩又多汁,帶點豆腐乳的鹹香,吃起來充滿了香甜的味道,所以雞塊跟雞翅在一瞬間就被我們吃光了。[食記] 嘉義‧嘉樂福夜市觀光夜市 邊走邊吃吃喝喝篇

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第二攤 – 數一數二碳烤香雞排(原三年二班)

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Daisy這個年代的嘉義人呀,一定都吃過三年二班的碳烤雞排,想當初中午還為了吃三年二班的梅子雞排、碳烤雞排,跟學校教官玩躲貓貓,請店員在四下無人的時候,從圍牆把雞排用丟的偷渡進來,真是叛逆的學生,哈!!

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而現在三年二班已經改名成數一數二,在嘉樂福夜市裡面賣了幾年了,每次到嘉樂福夜市,數一數二(原三年二班)碳烤雞排也都是要排隊才吃的到一攤。

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碳烤雞排是先炸過再經過炭火慢慢碳烤,所以製作時間需要久一點,要耐心多等幾分鐘。店家邊烤雞排邊上店家特製的醬汁,最後灑上芝麻,讓這碳烤雞排吃起來外皮看起來亮亮的,而味道是又香又甜,肉質鮮嫩多汁,邊吃邊覺得,這碳烤雞排果然還是Daisy學生時期的那種美味呀[食記] 嘉義‧嘉樂福夜市觀光夜市 邊走邊吃吃喝喝篇

陳家

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古早味紅茶

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這間陳家並不是Daisy每次會報到的攤子,只是因為歆歆口渴了,所以就先買個紅茶來喝喝

 

看起來頗好吃的甜甜圈

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郝小妹-格子Q

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原來台北有大排長龍的麥格問格子Q,家樂福夜市也有一間郝小妹格子Q呀…不過這天只有經過沒有買囉!

 

鮮榨金桔檸檬 $35

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這間鮮榨金桔檸檬,就在家樂福夜市入口處右手邊,黃色的招牌相當顯眼。

 

金桔檸檬冰沙

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可以看見金桔檸檬冰沙在機器裡面不斷的攪動著,而這杯鮮榨金桔檸檬就是以這金桔檸檬冰沙為底。

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只要買鮮榨金桔檸檬的話,都可以免費自由配店家所提供的料,加料不加價,一杯只要$35元,超級划算!!

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而店家提供自由配的料,有愛玉、山粉圓、杏仁凍、粉圓跟嫩仙草。通常Daisy都只加粉圓跟嫩仙草,喝這樣一杯再吃個幾樣小吃就好飽了!

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尤其是在夏天裡,喝這樣一杯新鮮現搾的金桔檸檬,酸酸甜甜的清爽味道,還有冰沙細冰的口感,十分消暑又好喝!!!是Daisy來家樂福夜市幾乎每次必定報到的飲料店[食記] 嘉義‧嘉樂福夜市觀光夜市 邊走邊吃吃喝喝篇

 

後記: 家樂福夜市是有吃有逛有得玩,每次來這,Daisy都會跟朋友吃飽飽的回家,而多一點人還可以買多點小吃一起share會更滿足唷!!

 

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嘉義‧嘉樂福夜市
地  址:嘉義市博愛路二段467號(嘉樂福夜市)
營業時間:每日夜市開放時間

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[食記] 嘉義‧民權路 從小吃到大味道依然的阿美臭豆腐 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

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回想小時候…黛西的娘親就很愛帶著黛西到成仁街上的阿美臭豆腐吃臭豆腐,
而隨著時間的經過,阿美臭豆腐已經從成仁街搬家搬到民權路上和成仁街口附近了。

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才剛把車停好在阿美臭豆腐旁邊,就可以發現陣陣的臭豆腐味道撲鼻而來。
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老闆在油鍋前不停地炸著臭豆腐。
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店內品質保證證書
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MENU
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阿美臭豆腐的MENU非常符合有名老店的要素,
種類少少,就只賣了臭豆腐、泡菜、紅茶、魚丸湯、油豆腐湯五種,
臭豆腐最少一份$30/6塊到一份$100/20塊臭豆腐都有。

冰箱飲料自取
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桌上醬料
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桌上醬料有蒜泥、白醋跟特製辣椒醬,想吃什麼就加什麼
不過Daisy不吃辣椒只愛吃醋[食記] 嘉義‧民權路 從小吃到大味道依然的阿美臭豆腐,所以不加辣椒醬卻都加了一些白醋,
但小時候黛西媽來吃的時候都會加很多辣椒,感覺愛吃辣的會很喜歡這味呢!

告示牌
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看到這個告示牌我跟歆歆優齁齁都笑了,
主要在提醒顧客辣椒是素的;蒜頭是葷的,但是最幽默的是最後一句…
「個人造業個人擔」,是有沒有那麼嚴重呀XDD

泡菜 $20
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阿美臭豆腐的泡菜屬於台式泡菜,完全沒有辣味,有的是高麗菜的清脆香甜跟泡菜酸味,
不過就算已經有酸味了,Daisy還是喜歡加多點白醋讓整個味道更醒目更美味。

臭豆腐六塊 $30
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一個臭豆腐換算下來大概為五塊錢,上頭還放了不少的泡菜。
阿美臭豆腐的豆腐外型四四方方,看起來吃起來都很酥脆,
而最上頭灑的不是一般胡椒粉,是店家特地搭配的中藥粉,所以有個特殊的香氣。

阿美臭豆腐 第一種吃法
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臭豆腐送上桌時,千萬不要急著吃,可以先將臭豆腐咬一角後,
讓臭豆腐的內部吸飽滿滿的醬汁再吃,因為這樣臭豆腐咬下去是會在口中噴汁的唷!
而且吸附飽滿的醬汁味道是甜甜的,Daisy超喜歡這口味呢[食記] 嘉義‧民權路 從小吃到大味道依然的阿美臭豆腐

阿美臭豆腐 第二種吃法
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因為阿美臭豆腐的臭豆腐有些炸出來是看起來很飽滿,但咬下去會是有一個大空洞,
於是這個大洞就派上用場囉!!! 那就是…塞進滿滿的泡菜!!!
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這樣塞滿泡菜後,再一口入嘴裡的感覺是超滿足的,
除了可以嚐到臭豆腐的美味外,還有吃到泡菜脆脆的口感,
讓後來幾個臭豆腐,就算沒有炸到有大洞,我們也要硬挖個洞塞滿泡菜 XD
以下是被我們塞滿到爆炸的泡菜+臭豆腐[食記] 嘉義‧民權路 從小吃到大味道依然的阿美臭豆腐
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後記:
好久沒吃到阿美臭豆腐了,剛好趁著這次回嘉義帶著好朋友一起去享用我兒時的記憶,
果然跟以前的味道差不多,沒有讓我失望呢[食記] 嘉義‧民權路 從小吃到大味道依然的阿美臭豆腐

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[食記] 嘉義‧家樂福夜市 有勾魂湯頭的老牌石頭火鍋

阿美臭豆腐
地  址:嘉義市東區民權路353號(成仁街口)
電  話:(05)225-6628
營業時間:15:00p.m. ~22:30p.m.

檢視較大的地圖



[食記] 嘉義‧新港 大樹腳阿欽伯粉圓、新港鴨肉羹 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

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每次提到嘉義新港我就會想到新港生炒鴨肉羹,不過在天氣炎熱的夏天裡,也讓我想到了朋友多次跟我提過的大樹腳阿欽伯粉圓。 因為要去嘉義太保高鐵站搭高鐵回台北,所以也剛好順道來吃吃囉。

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店內牆上盡是名人來吃粉圓和老闆的合照,還有形容這大樹腳阿欽伯粉圓白雪中黑珍珠的介紹板。

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粉圓每碗25元,想要選料的話需要另加價。

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黛西媽點了一碗25元的粉圓,黛西則點了粉圓檸檬,而不過加一點點檸檬就變35元一碗了…

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店家加的粉圓為一大匙的份量,其餘皆為糖水跟碎冰,而這粉圓非常的小顆…吃起來時在很不過癮,因為根本不用怎麼咬就一直往肚裡吞,因為太小顆咬也咬不到東西,沒有QQ的口感可以好好享受,吃起來非常普通,也不知道為什麼生意可以這麼好…

 

新港生炒鴨肉羹

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新港鴨肉羹就位在於新港奉天宮前的馬路上,人多的都坐到馬路邊,非常的顯眼。而這間新港鴨肉羹也是黛西從小吃到大,超級懷念又愛的好味道呢!!

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新港鴨肉羹靠著超有本錢的生炒鴨肉羹,販賣的餐點,就只有這一項,一碗30元的新港鴨肉羹,想吃別的在這裡還吃不到呢! 因為要趕高鐵的原故,所以沒辦法坐下來好好吃,於是就外帶了大碗50元的鴨肉羹,幸好這個時段的排對外帶人潮沒很多,不然可能就吃不到了>”<

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究竟是為什麼這一碗生炒鴨肉羹可以遠播馳名,讓各地遊客到了新港都想來常常看這碗鴨肉羹呢?

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原因就是其湯頭的甜味一喝就令人難以忘懷,黛西超推薦的啦![食記] 嘉義‧新港 大樹腳阿欽伯粉圓、新港鴨肉羹整碗湯充滿了大火生炒過鴨肉的焦香味,鴨肉咬起來很有嚼勁,滿滿的筍絲也讓口感跟味覺都更充滿了層次感,跟小時候吃的印象都沒變呢! 後記:來到嘉義新港玩樂,千千萬萬不可以錯過超美味的新港鴨肉羹,吃了一次就會讓你難以忘懷!而大樹腳阿欽伯粉圓冰的話…就見仁見智囉,我覺得非常普通就是了…

 

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大樹腳阿欽伯粉圓

地  址:嘉義縣新港鄉福德路110號

電  話:05-374-5799

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新港鴨肉羹

地  址:嘉義縣新港鄉中山路17號 (奉天宮前50-100公尺)
電  話:05-374-7950

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