[約訪] 台北‧國父紀念館站 貝比諾小館‧Cafe Bambino

貝比諾小館位於台北捷運板南線的國父紀念館站附近，

從國父紀念館站二號出口出來直走約兩分鐘，
就可以看見貝比諾小館很明顯的出現在右手邊視野。店內環境

因為有事先訂位，所以一入座就有備好的黑色格紋餐墊及餐具和MENU。

MENU內頁

 

麵包烤得熱熱吃起來內鬆軟，表現普通。附的奶油有點硬不是很好抹。

原本請店員推薦看看有什麼開胃菜是比較少人吃但又很推薦的，

沒想到店員居然一指就指出我最想點的肉腸佐德式酸菜，

真沒想到我喜歡的菜色那麼冷門欸！

這道開胃菜的份量很多，肉腸咬起來扎實偏軟，

Daisy比較喜歡的是咬起來很脆很Q的德式香腸，所以就覺得這德式肉腸口感soso。

而拌料除了有跟德國香腸超搭的酸菜外，還添加了胡椒原粒及培根一起拌炒，

讓整道開胃菜的香氣更足，更充滿異國風味。

這道前菜是一到冷盤，墨魚咬起來是冷冷帶點脆度，上頭鋪滿了生菜，
一絲一絲的則是辣椒絲，主要做為裝飾用。
沙拉醬採用油醋醬，跟墨魚圈吃起來還蠻爽口。

每次看到煙燻鮭魚Daisy都會非常想點，所以這次當然不例外了！
煙燻鮭魚不像IKEA一片片的鋪滿整張盤子，則是折了些皺褶後淋上甜甜的黃芥末醬甜甜，
以生菜跟酸豆作為顏色的陪襯跟擺盤。
煙燻鮭魚的味道本來就很重，搭上酸豆跟黃芥末醬反而可以讓太濃烈的魚味降低一點，
嚐起來味道不會太膩又好吃。

Daisy比較偏好貝比諾小館的凱薩沙拉，凱薩醬搭配生菜根本就是絕配，
生菜的水分瀝的很乾，不影響凱薩醬的表現，
乾培根丁則增加了沙拉的口感，而旁邊的麵包片咬起來是脆脆的，吃起來蠻開胃。

今日的貝比諾精選例湯，主要採用白花椰菜與洋蔥兩種蔬菜熬煮之後打成汁而成，

嚐起來近是滿滿的菜味，整個感覺就非常的健康，上頭橘紅色的是花椒粉，
帶點辣味更提味，不過還是無法搶過這整碗湯的菜味…肉食主義的我覺得喝多了還蠻可怕的…

服務生剛送來蜂蜜蘋果醋飲，我還想說這上面的漂浮物到底是什麼，
後來詢問之後才知道這叫做莼菜，咬起來帶點脆又Q的口感，
有點像是在吃山粉圓，口感非常特別。

這醋喝起來也不會太嗆，搭配莼菜很容易順口的下肚。

多利魚鑲鮮貝佐酸豆奶油醬汁 $580

這一盤多利魚鑲鮮貝佐酸豆奶油醬汁光看就很令人期待，
看起來濃濃的醬汁是特調的酸豆白醬醬汁，除了酸豆外還有花椒丁配色。

採用的食材是先將多利魚捲成魚捲，再捲進加拿大進口新鮮大干貝。

除了可以吃到多利魚的嫩外，中間還驚喜的捲進了魚皮跟羅勒葉，
魚皮的口感非常Q，整體吃起來口感層次豐富、醬汁濃郁。

干貝也很大一顆，熟度煎得剛剛好。

羊膝是一般餐廳裡面比較難看到的餐點之一，
上次Daisy吃到羊膝是在台中的法式香妍小館，對於羊膝的口感跟味道有非常好的印象，
所以這次來到貝比諾小館來，當然也要嚐嚐看拉!!!

貝比諾咖啡冰磚

在冰塊還沒融化前，小踢邊喝這咖啡邊喝說怎麼一點味道都沒有…

於是就拿起了旁邊附的牛奶加了加，加了牛奶後的確有讓味道更順口

不過還是不合小踢的味蕾，所以又拿了蜂蜜加了加，

加了後，可以長到蜂蜜的淡淡香氣，而更奇妙的是，加了蜂蜜後的瓜地馬拉咖啡，

不僅有一點點原來的酸，在咖啡吞進去後，

可以感受到嘴中帶了一點烏梅的回甘味道，還蠻特別的。

水果茶採用的是德國進口的有機品牌德國農裝茶品，
店家提供小小的蠟燭可以讓水果茶保持熱度，喝起來味道還不錯，
如果只想要喝喝飲料聊聊天，點水果茶還不錯噢！

貝比諾小館的提拉米酥口感濕潤，帶一點點的酒味，不會太嗆，
好吃到讓甜點控的Daisy，雖然肚子飽到不行，還是開了甜點味的把他塞下肚XDD

地址：台北市大安區光復南路290巷26號1樓

Tel：02 2741-8466

Fax：02 2741-8467

營業時間：週一至週五10:00-22:00 例假日09:00-22:00

官方網站：

平均消費：午餐套餐$350up/晚餐套餐$450up