[約訪] 台北”天母四一町”鍋物料理,巷弄中的奢華享受
天母一直以來是個充滿異國風情的地區,像台北市美國學校和日僑學校也都在這邊,但這間在繁華都市中鬧中取靜的天母四一町卻帶給人溫馨又享受的感覺

店面外觀
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天母四一町這名字的由來是因為店址位在天母西路的41巷1弄1號而來的
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門上的圖案是台灣藝術家林舜龍先生的作品-種子船,同時也是天母四一町老闆娘的大伯,作品曾在日本瀨戶內國際藝術祭中展出
店內環境
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 與一般鬧哄哄擁擠的火鍋店不同,店家用木製桌子和大地色的椅子來佈置,燈光也是溫暖的黃燈,營造出一種寧靜藝術氣息
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 由於老闆娘住在山上,所以店裡所看到的植物都是她從住家附近信手拈來的唷
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 除了方桌外也有適合家庭用餐的圓桌,有一種像家的感覺
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每張桌子旁都會擺設一個木製衣櫃,供客人放置外套和包包,避免沾染火鍋的氣味
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 這就是種子船的實品照片,種子船的發想來自於植物界的浪子之稱的「棋盤腳」,表現出大海且象徵飄泊浪蕩、自由無拘、繁衍、生命力、四海一家等多重概念
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書架上擺有一些藝術相關的雜誌,而左上角的金色魚也是林舜龍先生的作品
菜單
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消費方式有單點套餐的方式,但選擇套餐的話會比較划算而且能一次享受多種食材,鍋底則有麻辣、蒙古、養生可選擇,低消為一人$500
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今天點的餐是雙人套餐的“寵愛套餐”$1688,包含海鮮拼盤、鮮嫩雪花牛、特選櫻桃鴨、五行鮮蔬盤、花枝滑、綜合火鍋料、什錦菇、凍豆腐、四一町小菜、主食(白米/寬冬粉/手打拉麵)、甜點
就算是兩個食量大的女生也會吃超飽唷!
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香醇烏梅飲$158
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還蠻濃郁又解膩的烏梅汁
蒙古鍋$150+養生鍋$100
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 蒙古鍋主要是用孜然和一些香料熬製而成,喝起來是帶了孜然香氣又有點辣的味道
養生鍋則是用大骨老母雞所熬出的清香湯頭
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不一會兒桌上就擺滿了食材呀~~
五行蔬菜盤$168
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五行蔬菜盤裡有南瓜、白蘿蔔、黑木耳、花椰菜、玉米、番茄、高麗菜、青江菜,老闆也會依季節搭配不同的菜色
特選櫻桃鴨
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呈現油脂分布均勻的櫻桃鴨,下鍋後涮幾秒就熟了唷,起鍋後沾點芝麻醬~好吃!
花枝滑
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分成一小小塊的花之滑,口感飽滿扎實,吃的到整塊花枝唷
鮮嫩雪花牛$328
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這油花分布均勻的令人不禁想趕快下鍋煮來吃呀!
手打拉麵$38
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Q彈有勁的手打拉麵,與一般吃到的拉麵不太一樣,老闆還貼心叮嚀煮一下下就好囉
凍豆腐$48
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連豆腐都經過擺盤,可見店家對每一道菜是多麼用心
綜合火鍋料$138
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福袋、天婦羅,而福袋裏頭包的是脆脆的魚卵唷!還蠻好吃的
什錦菇$138
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喜歡菇類的人一定不能錯過他! 根本多種慾望一次滿足啊~
海鮮拼盤
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滿滿一大盤的海鮮令人看了口水直流呀! 
裡頭有蛤蜊、曼波魚皮、有機藍鑽蝦、透抽、鮭魚片
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店家的食材都是採用有品質認證的店家,就連海鮮拼盤上的冰塊都是用RO水製成的唷!! 嚴格的為消費者的衛生把關!! 讚!
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酸酸甜甜的和風醬適合拿來沾海鮮~果然很對味呀!
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超厚實的鮭魚片呀! 直逼兩公分的厚度,吃起來蠻新鮮扎實的
甜點
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白嫩嫩的奶酪上面蓋滿了有機洛神醬來提味,還加了幾顆蔓越莓薄荷葉,連著薄荷葉一起吃下去,淡淡的清香在嘴裡化開還蠻順口的
後記
天母四一町與一般火鍋店從裝潢到營造的氣氛截然不同,老闆覺得吃飯應該是要一種享受、一種悠閒的感覺,更希望來吃飯的客人更能像回到家一樣的溫馨,因此不僅沒有用餐時間限制,能讓客人能自在的享用餐點,而且還會不定期的增添藝術品帶給客人視覺饗宴,因此蠻推薦帶家中的長輩來這邊體驗這特別的氛圍唷
天母四一町
地       址:台北市士林區天母西路41巷1弄1號
電        話:02-28761166
營業時間:周一至日11:30~14:00/17:30~22:00

黛西 優齁齁 ::Seize the moment!::
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四天王拉麵, 大阪拉麵, 道頓崛拉麵, 道頓崛美食, 大阪美食, 大阪蔬菜拉麵
小踢這趟去大阪玩吃了兩間拉麵店
一間是必吃的一蘭,另一間就是四天王拉麵啦~一樣是大到很難不注意他的招牌,逛街逛著就會遇到XD

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不得不承認….這次是買得有點太多了….怪只能怪心齋橋道頓崛實在太好逛了呀!!!!!
雖然是兩人份的戰利品….但還是鋪滿了整張雙人床….荷包大失血呀!!!!!(淚奔
一起來看看這次失心瘋帶回什麼戰利品吧~~~



PAIR痘痘藥
專門拿來擦一大顆的痘痘,在剛發炎的時候擦隔天就會有點小脫皮,然後過幾天就好了~
液體絆創膏
有點像液態OK蹦的感覺,像塗膠水那樣,擦上傷口時會痛到叫媽啊!!! 夭壽刺痛…..
但過幾分鐘後藥膏就會把傷口保護起來,就算洗手藥膏也不會掉唷~
酵素洗臉粉
專治黑頭粉刺的洗臉粉唷! 一小顆一小顆分裝的,外出旅行時帶個幾顆走,既方便又省空間!
綜合感冒藥

媽媽說這牌的感冒藥超有用! 不管是喉嚨痛、咳嗽、化痰還是流鼻水,今天吃一包,隔天就好了~所以我們家現在去日本必買這款感冒藥! 大推!

但那時候結帳時店員說這款感冒藥的成分是跟上面那款一樣的,但是價位比較便宜,所以就推薦我買這個,抱持著日本人應該都很誠實的想法就買了這個XD  效果還真得差不多~
小企鵝止癢液
被蚊子咬了之後真的都令人超不愉悅的! 但只要擦了這個冰冰涼涼的小企鵝後~很神奇的就不會癢囉!! 
台灣人的購物籃裡起碼都會裝個五六罐….有些藥妝店還會限購兩罐….
 萬用皮膚軟膏
裡面是罐裝的白色乳膏,擦起來有點像AD那樣,任何的皮膚外傷像是刀傷、刮傷、被蟲咬什麼的都可以擦
口內膏
出門在外難免睡眠不足火氣大而導致嘴巴破掉,但嘴巴破就會影響到吃美食的慾望….買一條口內膏以備不時之需! 
痠痛藥
自由行最怕的就是提戰利品提到手痠、腳酸、腰痠、肩膀痠、從頭到腳都酸….這時候有這種痠痛藥膏真的就是救命仙丹呀!!! 一擦下去陣熱解痛~馬上又可以出發血拚囉~~~
 KOSE雪肌粹洗面乳
日本7-11限定商品!!! 但日本的7-11並不像台灣那麼氾濫,不太常遇的到,但如果是搭樂桃航空的話在一下飛機就會遇到一間,遠遠看到7-11有一個三層架全都擺滿它….所以建議可以先買唷!! 
洗完後皮膚超估溜估溜的~會有種瞬間膚質變好的感覺(誤
花王蒸氣眼罩
小踢覺得這個滿好用的,除了茉莉花還有薰衣草的香味,是拋棄式的眼罩,蓋在眼睛上會發熱,有種熱敷眼睛放鬆疲勞的感覺~~~失眠的人可以試試看這個說不定會有幫助唷!
小花眼藥水
曾經紅極一時的小花眼藥水! 雖然現在屈臣氏也有在賣,但價格貴了不少,戴隱形眼鏡用的話還不錯唷
 KOSE 美白面膜
這款面膜的美容液真的超多的!! 敷完會有種皮膚變平滑潤白的感覺~
修足時間
這個是專貼腳底板的修足時間,比貼小腿的那款還貴,貼布上面會有一顆顆的顆粒,應該是能刺激腳底的概念吧,但覺得用起來跟貼小腿的那款差不多XD
大罐AD
小護士進階版的AD一樣是台灣人必買藥妝! 人人的購物籃裡至少會裝個三罐….有分大小罐,但感覺買大罐的比較划算
撒隆巴斯貼布
雖然小踢很少再貼這個,但據說跟台灣的價差非常大! 因此還是下手買了一盒XD 
後記
因為藥妝店超級多間,每間價位也不太一樣,記得有一間在黑門市場附近,然後有聘請會講中文的店員的那間店最便宜了!! 下手買之前建議多比價,不然買貴了可能會很嘔唷XD
延伸閱讀:



[約訪] 台北‧忠孝敦化站”果然匯 蔬食宴” 健康、多樣。顛覆傳統素食印象buffet
果然匯為饗賓集團旗下的品牌,主打新鮮健康的食材創意的烹調方式,打造時尚的用餐空間,為客人帶來多樣的異國素食料理,顛覆傳統素食無趣的刻板印象,每一道菜旁都會清楚標示純素、蛋奶素、五辛素,所以吃素者不怕會吃到不能吃的唷! 是不是很貼心呀~

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 怎麼到板橋大遠百呢?只要搭捷運板南線,3A出口出來往台鐵1F東門方向右轉,步行約5分鐘即可走地下道通達板橋大遠百。
非常泰位在板橋大遠百的9樓,其實非常泰和瓦城其實是屬於同集團的公司,所以餐點內容差不多,不過小女警說非常泰比瓦城還要更美味!
大遠百9樓處有個噴水池,此處充滿了巴洛克風格。可以看見好多人坐在水池旁邊,大概有一半的人就是在等著想用非常泰!
非常泰店內裝潢

 

MENU
非常泰的平均價位落在 $200~$400間,不過製作較複雜的餐點,如檸檬清蒸魚、冬粉鮮蝦煲…等,價位一道則將近約 $500。
MENU中的選擇很多,有涼拌、開胃菜、蔬菜、牛肉、雞肉、海鮮、湯類…等等,每一樣都非常泰式風格。

 

 

 

 

泰式辣醬
非常泰提供了特製的辣醬,不過因為Daisy連餐點原本的辣就快成受不了了,所以一點也不敢再加這紅紅的辣椒多一些….。

 

泰式冰奶茶 $120
泰式冰奶茶加的是碎冰,用鋼杯裝起,讓人不小心想到軍人在用的鋼杯 XD
不過 Daisy幾乎不喝奶茶,所以就沒喝囉。
芒果汁 $120
芒果汁喝起來清爽冰涼,芒果相很討喜,不過在一堆很辣的食物中,這芒果汁也幾乎是瞬間被我解決。

 

白飯 $30/吃到飽
一個人$30元可以泰國米吃到飽,在這般樣樣辣、樣樣下飯的餐點中,白飯能吃到飽真是太幸福的一件事了!
長長細細的泰國米,吃起來粒粒分明、較硬,跟泰國料理是絕配!
綠咖哩椰汁雞肉 $280
辣!!!看起來蠻無害的綠咖哩椰汁雞肉,那辣度卻是超乎想像。
我們幾個不太吃辣的人都幾乎受不了,不過雖然辣…卻還是好下飯地讓我們不斷一直盛 XD
綠咖哩中的雞肉片吃起來也很嫩,切成丁的四季豆入味又青脆噢。

 

月亮蝦餅 $350
非常泰的月亮蝦餅外皮香脆,厚度剛好。
鮮蝦肉餡咬起來口感Q彈又多汁,不時可以咬到扎扎實實的蝦肉。
搭配特製酸梅醬,吃起來帶點酸甜酸甜,很爽口且鮮甜好吃!
辣炒高麗菜 $200
加了辣椒、蒜蓉、泰式調味料的辣炒高麗菜,炒得甘甜、青翠。
剛咬下去覺得不太辣,但後勁頗強。
蝦醬炒空心菜 $200
濃郁的蝦醬與空心菜一同伴炒,吃起來沒有一般蝦醬的腥,反而是炒得香,空心菜也很青
脆。跟高利菜比較起來,我比較喜歡嚐試這種泰式蝦醬。
冬粉鮮蝦煲 $450
非常泰的冬粉鮮蝦煲可以吃到非常重的香料味,香氣非常的足。
除了蝦子新鮮好吃外,底下的冬粉更是美味呀!!吃起來口感QQ,不會過於濕潤或乾,吸飽了蝦子的鮮味和香料的香氣,吃在嘴裡是香噴噴到不行!大推!!!
嫩烤松阪豬 $380
松阪豬的肉質咬起來有嚼勁,帶點油脂的口感很美味。
因為用烤的方式所以也帶了點烤過的香氣,沾點旁邊的醬料吃各有風味,不過都蠻辣的..

 

泰式檸檬蒸魚 $480
Daisy是一個偏愛酸口味的人,所以翻開MENU時看到有泰式檸檬魚,我就立馬說我一定要吃到它!果然這泰式檸檬蒸魚吃起來的肉質實在是非常的嫩,搭配上微辣,但是酸度十足的醬汁,可說是泰式風味十足,超合我的胃 XDD
後記:
這天用餐下來,對每一樣餐點,我們是吃得又辣又開心,因為品質都很不錯又美味。
值得一提的還有非常泰的服務態度,尤其是經理還特地出來詢問每桌的用餐情形,讓客人有被感尊重的感覺。
非常泰概念餐坊 板橋大遠百店
地  址:新北市板橋區新站路28號9樓 (捷運板橋站 3A出口)
電  話:02-6637-0038
營業時間:週一~週日11:00am-10:00pm
可刷卡、+10%服務費

 



[台南住宿] 吾慢-うまい(Umai)食堂。日租民宿。步行至花園夜市只要五分鐘
這幾年由於台南觀光做的不錯,於是有越來越多的外地觀光客到台南旅遊,但小踢覺得台南的美食真的是三天三夜都吃不完,所以至少要來個三天兩夜才不會有太多遺憾XD  
花園夜市更是必逛的夜市,這間台南吾慢日租民宿距離花園夜市徒步只要五分鐘唷!!!! 

[台南住宿] 吾慢-うまい(Umai)食堂。日租民宿。步行至花園夜市只要五分鐘
吾慢位在民德路的住宅區裡,如果怕找不到的話老闆會很熱心地提供交通資訊唷,從台南火車站騎車到這邊大概十分鐘左右,到附近的美食區像是永樂市場、正興街商圈、海安路也是大概十分鐘而已,覓食還蠻方便的
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「吾慢,吾就是我,慢則是放慢腳步的慢」曾在台北工作好幾年的老闆回到故鄉台南後,發現台南人的生活步調真的很慢,覺得來台南玩就應該要把步調放得跟台南人一樣的緩慢,入境隨俗的體驗台南的風俗民情還有遠離喧囂城市的氛圍
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 如果是騎機車或是開車的話都可以直接停在民宿外面,或是附近也有公園可以免費停放!
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店家除了經營日租民宿之外還有提供早午餐、午間簡餐、咖啡甜點、手工果醬,都可以事先電話預約,或是上臉書也可以查詢到資訊
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一踏進去就能看到這綠意盎然的小花園,陽光徐徐的午後坐在這邊喝杯咖啡,配上幾片手工餅乾,再來本喜歡看的書,想必能消磨掉一整個悠閒時光吧
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入到屋內玄關上就擺滿了台南的旅遊景點和交通的資訊,還蠻貼心的
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店家自製的手工果醬,標榜上選天然鮮果製成,健康無毒!
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這是一樓的用餐區,只要入住每人都有免費提供豐盛的早餐唷! 
民宿內大多的色系都是明亮的白色系,整棟樓都是老闆自己從新粉刷過的
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這應該是老闆收藏的一些紅酒
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喜愛拍照的老闆在民宿內也用許多自己的攝影作品當作佈置
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這個木製架子也是老闆自己做的唷!
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熱心的老闆還坐下來請我喝茶吃餅乾XD   這是馬鞭草薰衣草茶,很香,也蠻好喝的
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自製手工巧克力餅乾~不會太乾太硬~好吃~
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通往樓上的階梯~一樣是純白的色調
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民宿有提供免費WIFI,樓梯間都有擺設一些小盆栽
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二樓一上去就能看到這間和式交誼廳,三五好友來的話還能在這邊打牌聊天吃零食
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這是吾慢唯一的一間含衛浴的套房,空間還蠻寬敞的,有全身鏡、冰箱、雙人床還有沙發床,如果是一個家庭來住的的話就建議住這間囉
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二樓的另一間房算是半和式的雅房
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接著就來今天住的位在三樓的301房囉~~
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除了舒適柔軟的雙人床外,床前還多了一片綠草皮,有種營造出踩在草地上悠閒度假的感覺
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晚上把小夜燈打開後也別有一番風味喔
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窗邊還有一個米白色沙發配上小木方桌,只可惜木桌的高度跟沙發不是很合,坐在沙發上打電腦不是很舒適…
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桌上也有擺幾本介紹台南的旅遊雜誌,隨手翻了一下覺得內容蠻豐富的,最近很夯的林百貨也有介紹到
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桌上附有沐浴乳、洗髮精、潤髮乳、刮鬍刀、浴帽、牙刷牙膏、梳子、棉花棒,也提供礦泉水、熱水壺和咖啡即溶包,但當泡完咖啡後卻發現…..沒有攪拌棒….囧
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陽台上擺有一張椅子,由於房內不能抽菸,因此有抽菸習慣的人就可以來這陽台抽根菸順便看看風景囉
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浴室在房間外面幾步路而已,裡面也有提供沐浴乳和洗髮乳,洗完澡後就能投入夢鄉的懷抱囉~
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昨天老闆就很有自信的說他們家的早餐超~彭~湃~讓我很期待!!
因此就乖乖地在早餐供應時段8:00~10:00之間起床XD  深怕錯過呀~~~
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餐桌紙上的右下角印有吾慢的字樣,希望等會的早餐會跟店名一樣うまい哈哈
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先送上的是水果沙拉,細算了一下這裡面居然包含了13種疏果!! 
來~來~來~算給你聽~蘋果、香蕉、葡萄、奇異果、酪梨、彩椒、小黃瓜、哈密瓜、葡萄柚、紅心芭樂、水蜜桃、李子、美生菜~~超豐富的啊!再加上老闆特調的優格醬配上洛神花醬,酸酸甜甜的口感既特別又開胃!
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將~將~將~將~傳說中超彭湃的早午餐!!!
從主菜煎烤雞胸肉、杏包菇、培根、散蛋、蒸南瓜、花椰菜、彩椒馬鈴薯沙拉都是來自老闆媽媽的手藝唷!!!  
一睡醒下樓就能吃到這麼豐盛的早午餐真令人感動呀!!
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這雞胸肉不僅不會太乾還是蠻軟嫩的口感,配上番茄羅勒醬,超對味der~
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左邊的是老闆做的美式咖啡,香醇好喝不會太酸也不會太澀,挺順口的,小踢覺得喝黑咖啡就蠻不錯的了,如果習慣加糖的話也有附上糖罐唷,右邊的則是有著濃濃香味的紅茶,愛喝茶的友人對它的評價蠻高的!
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老闆招待的自製花豆,既綿密又不會太甜,感覺當剉冰的配料一定很搭XD
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同樣是自製的醃蘿蔔,一口花豆,一口醃蘿蔔,有種奇妙的平衡滋味XD
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後記
雖然這次的住宿是邀約的,但覺得吾慢比起一些用很多色調布置的民宿有更多像”家”的感覺,希望旅人能夠無拘無束享受台南的「慢生活」,而附送的早午餐更是加分! 來台南玩的話選擇鄰近花園夜市的吾慢也不錯唷~
延伸閱讀
台南 吾慢-うまい
預約電話:0980662302
地址:台南市北區民德路58巷11弄4號

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這周末來到板橋找小女警優齁齁玩耍,原本是想要去中和環球吃二男日本料理,但因為時間的關係太晚的關係而作罷。所以在上批踢踢看看後,就決定要來吃這間小女警優齁齁常來報到的旬采壽司了。

旬采壽司位在板橋江子翠捷運站附近、文聖街上,出江子翠五號出口後,大約需步行8分鐘才會到達。
店外的立牌寫著夏之戀三個大字,下方內容則是寫著是冰涼魚片配合淡定內斂的醋飯這種組合,只能說這形容也太可愛了ㄧ些 :P

 

店內環境
ㄧ近到旬采壽司,就是小小的吧台位置,吧台的冷藏櫃裡滿是新鮮魚肉及各樣食材,坐吧台的話,可以稍微看見師傅在製做餐點的過程。不過師傅沒有戴帽子也沒有戴口罩…在意衛生的人可能會頗在意的…

 

師傅後方的牆上有一個小白板寫著當日的隱藏菜單,一看到隱藏菜單,就猜想這應該是季節限定的菜單,所以我們三個優齁齁就覺得不得不點一、兩樣來吃吃看了(笑)
MENU
旬采壽司的MENU是一張點單紙,有生魚片、蓋飯、握壽司、烤物、沙拉、手捲、烏龍麵、湯品跟飲品。生魚片平均一片大約為 $30元;握壽司價位從 $30~$90元 不等;生魚片蓋飯則是從 $190元 起跳。
桌上餐具

 

加拿大海膽手捲 $90
旬采壽司的手捲為細捲狀,醋飯粒粒分明,味道夠,搭配加拿大海膽,多了一點點的腥味,幸好海台裡還包有小黃瓜巧妙地降低了這腥味。
綜合握壽司七貫 $300
一份 $300元 的綜合握壽司共七貫,分別有甜蝦、紅坩、旗魚、鮪魚、鯖魚、花枝及炙燒鮭魚握壽司
甜蝦握壽司 $40、旗魚握壽司 $40

每顆握壽司的醋飯幾乎都可以被魚肉包覆住,甜蝦吃起來蠻鮮甜,旗魚魚肉略顯過軟。

鯖魚魚肉咬起來較有彈性,紅坩表現也算還不錯。

 

炙花枝握壽司 $40
炙燒過,所以花枝看起來帶點焦,不過這是入小女警的口中,我就沒吃到囉。
炙燒鮭魚握壽司 $50
炙燒過後的鮭魚肉,光看這橘色帶點焦的外表就令人迫不及待將它下肚。果然也不出所料…這炙燒鮭魚握壽司果真是綜合握壽司裏頭最好吃的一貫,外表半熟、裡頭半生,油脂也因炙燒過被逼了出來,不管是口感跟味道表現都不錯!
不過說真的…才一盤七貫的握壽司實在是餵不飽我們,所以當然要再多點ㄧ些握壽司來大飽口福拉。
因為沒法預知綜合握壽司裡會有什麼握壽司,所以單點的握壽司有部分重覆到…
規魚握壽司 $40
味道普通,沒有太大的驚喜。
鰈魚炙燒壽司 $50
鰈魚炙燒握壽司我們可是每人各點了一個,據說另一位有人JJ每次來的時候,更是一個人可以吃上三、四個鰈魚炙燒握壽司這麼多,超令人好奇這鰈魚炙燒壽司到底有多厲害的拉!
來來來,看看這炙燒過的樣子,外頭帶點焦焦的樣子,而且看起來又油又亮,放入嘴中後,除了吃得到炙燒過後的香氣外,就只有入口即化可以形容它了!真的是這天吃到最美味的握壽司了。不過這握壽司油脂成分較高,怕油的人在點之前要考慮一下噢。
北海道干貝握壽司 $90
北海道干貝握壽司一樣是炙燒過的,從厚厚的一塊切成兩邊放到醋飯上頭,光看就是一種滿足了:P
現流烤黃雞 $380
原本只是想要點一隻烤鯖魚來嚐看看,結果不小心地就被老闆給說服了點隱藏菜單中的現流烤黃雞。誰叫老闆一直強調著當季的鮮魚才比較好吃,這叫我們怎麼有辦法拒絕老闆推薦呢。
果真老闆所言不假,這現烤黃雞魚烤過是帶有烤香,而且黃雞魚於本身的肉質是嫩到一個不行!!!淋上一點點新鮮檸檬,讓我們一下子就把這條肉質細緻的魚可嗑光光了(笑)
綠竹筍起司燒 $220
剖半的綠竹筍,將筍肉切塊後,舖上起司進烤香焗烤,烤出來後再灑上一點綠碎葉陪襯,賣像看起來還不錯。
夾起一個放入嘴裡,可以嚐到濃濃的起司味,還可以嚐到原本綠竹筍的清爽、清甜,不過份量可惜有點少,不然好想要再多吃幾口呀!
後記:
旬采壽司,在板橋江子翠是小有名氣,也是很多板橋人平常覓食的口袋名單之一。這次自己來吃一次,覺得烤物的品質大過於握壽司許多。另外,旬采店內位置不多,所以想要到旬采用餐的話,記得要早點來或是先打電話預約噢。

延伸閱讀:
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旬采壽司

地  址:新北市板橋區文聖街56號
電  話:02 2253 4030
營業時間:12:00pm – 14:30pm, 15:30 pm – 22:00 pm (周一休)

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這家位在國父紀念館站 2號出口的蒙古紅已經開了好幾年了,也培養了不少客群,除了用料新鮮又實在之外,提供多種海鮮跟肉類可選擇才是主要原因吧!

 

紅通通的三個大字蒙~古~紅~還蠻容易找的
店內環境
一開始五點多而已沒什麼人,但到了晚上七八點左右就客滿啦!!
看著一桌桌的饕客都正在享用熱騰騰的火鍋呢
店家用蒙古包的畫來營造出身在蒙古的感覺
玲瑯滿目的食材從火鍋料、蔬菜、海鮮、水果甜點都是自取的唷
高麗菜、青江菜、大陸妹、金針菇、杏鮑菇、鴻喜菇、番茄、玉米、玉米筍等任君挑選~

 

 

 

適合放紅鍋的牛筋、牛肚、大腸頭,還有火鍋料類的香菇貢丸、於豆腐、甜不辣、鱈魚丸
 海鮮類則有章魚、花枝、曼波魚、鱸魚、魴魚、蚵仔、蛤蜊、象牙拔、花枝、淡菜~好多好多種呀~
雖然店家建議蒙古湯頭不用沾調味料,但如果比較重口味的人還是有沾醬可以用唷
飲料則有熱茶、綠茶、奶茶、咖啡、可爾必思冰沙
蘋果醋、黑糖冬瓜、日式煎茶、烏梅汁
蒙古紅的冰淇淋則是明治卡比索的唷!! 而且種類大概有四五種~
菜單
蒙古紅的消費方式為平日午餐$450晚餐及例假日$550,接再加一成服務費
同桌每人加$120則有肉品跟海鮮升級,而平日午餐跟晚餐和假日提供的肉也不太一樣
白鍋則是不會辣的鍋,用龍眼、枸杞、黨蔘、紅棗熬製而成的,比較建議煮青菜海鮮類的食材,才不會把食材本身的味道蓋過去

紅鍋也就是麻辣鍋,建議放比較耐煮的食材,像是大腸頭、牛肚、牛筋,煮到入味後再吃會比較美味~
紅鍋加了許多材料下去熬煮的,又麻又辣,愛吃辣的人應該會喜歡
頂級雞肉、上選梅花豬
肉質有彈性不會碎爛,燙幾下就能吃了
牛培根
油花分布均的牛培根,肥肉跟瘦肉的比例恰恰好~
安格斯牛肩
比臉還大的超大片的安格斯牛肩!!!! 不但size驚人口感也鮮美嫩口的!!!
天使紅蝦
一樣size驚人的蝦子! 每隻看起來都超肥美的呀~
果然……..新鮮!!!
手打花枝漿
可以吃到整個花枝塊在裏頭唷~也是Q彈有勁的花枝漿
店家也有提供滷鴨血~口感挺嫩的~搭配蒙古鍋超對味!

 

肥美的鮮蚵~~依舊新鮮!

 

蛋糕表現也不錯,蛋糕體都還算綿密

 

木瓜沒有去皮….覺得有去皮的話會更貼心唷!

 

來個莫凡比冰淇淋為今日的大餐畫下美好的句點。
後記
東區的火鍋店可說是競爭十分激烈,但蒙古紅不惜成本的使用新鮮的高級食材,為顧客帶來最好的享受,而多樣化的選擇更是能滿足各式各樣的饕客,如果想到東區來尋覓麻辣鍋店的話,不妨來嚐嚐看蒙古紅唷!!

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蒙古紅
地址:台北市大安區光復南路280巷42號
電話:(02)2731-5656
營業時間:11:30–01:00


foodpanda讓你不用大老遠出門,在家就可以享受餐廳美食!!!
相信大家最近一定超常在電視上看到foodpanda的廣告吧?
廣告中,是一隻可愛的熊貓在進行著外送服務,讓訂餐的人輕輕鬆鬆就可以在家享用美食。
這下就讓Daisy來教教大家該怎麼使用foodpand,在家享受懶人美食吧(笑)

一、安裝APP
以Apple IOS為例,在App Store搜尋『foodpanda』就可以立刻找到foodpanda的app。
看到APP icon是這隻可愛小熊貓的就是了唷!!!
二、foodpanda位置定位
安裝後打開App,會詢問是否使用GPS定位來幫您定位目前的位置。
 若是不想用GPS定位,也可以手動輸入地址。

三、 搜尋餐廳
輸入好地址之後,按下『顯示餐廳』,foodpanda就會開始找尋附近有提供外送的各家餐廳。
看一看,真的有不少餐廳可供選擇,不管是美墨料裡、中式料裡、日本料理、義式料理、披薩、下午茶甜點…等,應有盡有!
不過在開始點餐前,別忘了要先註冊新帳號才有辦法點餐唷!
四、註冊新帳號
foodpanda App的右下角點選『更多』→『登入或建立帳戶』→『註冊新帳戶
五、詳填註冊資訊
根據表格填入『名字』、『姓氏』、『電子信箱』、『手機號碼』以及foodpanda的App『登入密碼
填好上述資訊之後按下建立帳戶就可以開始點餐囉!
六、挑選訂餐餐廳
點選餐廳後,foodpanda 會檢查該餐廳是否正在外送的服務時間中。
營業時間才可以進行點餐,而這次Daisy想吃吃看的餐廳是FullisDeli富利得利歐式餐坊。
七、選擇訂餐內容
點選完想吃的餐廳後,foodpanda就會自動下載菜單,可以看到MENU中有『Top10人氣餐點』,以及富利得利的『招牌德國豬腳套餐』、『精緻套餐』、『德式三明治』等等選項供選擇,菜單相當的豐富。
八、決定餐點
看完餐點後,Daisy跟友人決定嚐嚐『招牌香烤脆皮豬腳』及人氣套餐『德國綜合香腸
套餐飲料有雪碧、可樂、冰咖啡、熱咖啡、冰紅茶、熱紅茶、冰奶茶可供選擇,我們選擇了冰紅茶以及可樂。
 
選擇好美味的餐點後,點選加入購物籃
 到foodpanda下方購物籃,可以看到已點的餐點還有服務費外送費總計價錢,
都決定好後就按下訂購吧!
別忘了記得在優惠號碼部份填上DAFREE,就可以享用Daisy的免外送費讀者優惠囉!
(使用期限:2014/09/30)

九、訂單成立
以上都填好送出確定後,就可以看到可愛的panda跟你招手說聲『謝謝!』,在家裡躺在沙發上期待美味的餐點到來啦>///<
除了APP上會show訂單完成外,手機簡訊也會收到相關的訂餐資訊,告知餐點約會在什麼時候抵達噢。
鈴鈴鈴,在下訂單不久後,就可以聽到門外的電鈴響,那就是FoodPonda的外送人員來到家門外拉!!
餐點送到時,Foodpanda的外送人員會將此訂單拿出來給訂餐者簽名。
讓訂餐者可以確認餐點數量/內容、餐具、餐點金額/找零,以及餐點是否順利送達。
看看這次Daisy訂了三袋富利得利的餐點,讓我覺得自己真是有夠大胃王的 XD
富利得利外送餐點
看看這次點的餐點,就這樣不小心把我的小桌子給塞滿滿了 XDDD
套餐沙拉
套餐的附餐沙拉充滿了新鮮的生菜,餐盒裡附有包好的凱薩醬,吃的時候在淋上就可以囉!
套餐麵包&濃湯
套餐的濃湯為主廚濃湯,嚐起來的口感偏稠,其中的料不多,帶有奶香和玉米淡淡的甜味。 
將套餐附的麵包沾上主廚濃湯ㄧ起吃,雖然很像小朋友的吃法,但卻讓因為冷掉偏硬的工藝黑裸麥麵包口感不那麼硬脆囉!聽說這麵包在現場熱騰騰的吃是超好吃、超香,真可惜家裡沒有個烤箱可以再烤烤他呀!
德國綜合香腸
富利得利的綜合香腸共有三種香腸口味,分別是柏克香腸、白腸和起士香腸。
當中的柏克和起士香腸,是屬於煙燻的口味。白腸的顏色是這三種香腸內顏色最淺的,吃起來多汁、柏克香腸則是多帶了些胡椒味,味道又更加濃郁。每種香腸吃起來都是非常爽脆的口感,搭配上一旁的酸菜,德式風味十足!!
但最厲害的,還是這起士香腸!!客官們來看看,這叉子一插,刀子一切,香腸內的起士就這麼噴汁流了出來,光看這模樣就令人食指大動了!
切開頗面更可以看見香腸中的起士孔中還有起士的模樣,就跟看見的一樣,吃起來是濃郁的起士味,搭配德式香腸獨有的Q彈口感,真的是超好吃的拉!(大心) 
招牌德國豬腳套餐
 招牌德國豬腳是富利得利歐式餐廳中最有名的餐點,所以當然要點這招牌來吃吃看摟。

看看這豬腳的外皮未免也烤得太金黃了ㄧ些吧!!光看就有夠脆的拉!
實際一嚐,這招牌德國豬腳的外皮真的是烤得超級酥脆,裡面的肉則是很有彈性又有嚼勁。脆皮跟豬腳肉間帶點油脂的口感咬起來也是好Q好Q,沒有很重的油膩感。
加點黃芥末醬更別有一番風味唷!
後記:
一般在訂外送,大家想到最方便的應該就是麥當勞、肯德基、Pizza hot這些外送餐廳。
不過當Foodpanda引進台灣後,相信又是另外一股外送風潮的興起。
不僅用APP或是電腦網頁就可以使用foodpanda簡單訂餐,還可以在家(翹腳捲鬍子?)看電視等foodpanda的外送人員將香噴噴的美食送到家。看看不用出門就可以吃到美食多方便!!! 
整個就是超適合我這種懶懶的宅女 XDDD
Daisy’s 讀者優惠:
haha,看完Daisy的介紹,大家是不是也想嚐嚐這種懶人美食法了呀。
快快快,Daisy幫大家爭取到了免費外送的優惠號碼!
只要在訂餐的時候輸入優惠碼:DAFREE,就可以享有所有foodpanda外送之店家,免外送費的服務喔!!(使用期限至2014/09/30)

Foodpanda 空腹熊貓
客服專線:0800-252-522 
外送App:

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你有看過生魚片蓋飯的生魚片多到堆起來嗎????
沒錯! 這一碗生魚片丼飯至少有十片肥滋滋又新鮮的生魚片呀!!
只能說竹地小舖的老闆真的太佛心啦~~~~(灑花

店面外觀
這一間竹地小舖可是網路超人氣紅店呢! 
就在信義國小捷運站3號出口走路兩分鐘就到的距離唷! 超方便的吧~
雖然店家在巷子裡但開車也不用擔心~旁邊就有付費停車場可以停~
帶我來的友人曾經一點多來的時候生魚片就全賣完了……所以保險起見要早點來唷!
竹地小舖的超人氣商品則是生魚什錦丼飯炙燒生魚片丼
讓想吃全生或半生熟的客人都能滿足
店內環境
店內的座位不算多,因此在假日時常常是大排長龍
牆上也有寫些推薦和季節限定的餐點唷!
假日和晚餐的低消是一人$150元
餐具、味增湯、飲料都是免費自取的
記得思考一下”想要”跟”需要”可不要造成資源浪費唷~
桌上提供醬油跟醬油碟可以沾生魚片使用
菜單
這次小菜點了龍蝦沙拉玉子燒
除的生魚片丼飯外,也有定食可以選擇(但來這邊就是要吃生魚片呀XD
生魚片丼飯的價位平均在兩百五上下,還算平價

味增湯
一大桶的味增湯讓你喝到飽! 味增的味道不是很重,但有洋蔥的甜味,而且還有魚肉塊呀!
龍蝦沙拉 $50
本來很開心的覺得這小碗龍蝦沙拉上居然還有蟹肉棒~整塊的蟹肉配上甜甜的沙拉挺開胃的
但丼飯上桌後才發現龍蝦沙拉本來就會附了….(早知道就……
玉子燒 $100

雖然不知道是怎麼做的,但覺得這份玉子燒吃起來很甜….蛋是蠻嫩的啦,只是一百元有點小貴…
鮭魚什錦丼 $250
一上桌後讓人驚呼!!! 也太豐盛了吧!!!
不僅有滿滿的鮭魚生魚片,還有黑豆、海菜、蟹肉棒、龍蝦沙拉、蝦卵,生魚片下面還有牛蒡、蘿蔔絲、豆皮
這在台北起碼要三百元起跳吧!(挑眉
滿滿的鮭魚堆疊在碗裡~看起來超過癮的呀~
上層撒上芝麻的炙燒鮭魚片厚實好吃
下層的鮭魚生魚片不僅新鮮又帶了甜味~令人不禁一口接一口~~~
炙燒生魚片丼(半生熟) $270
這碗炙燒生魚片丼裡面有旗魚、鮭魚、海鱺,配菜的話則跟其他一樣
每一塊生魚片都超厚實的啊! 
淋上竹地小舖特製的獨門醬汁,再用噴槍火烤到表面略熟,最後撒上白芝麻提味
太美味啦~~
干貝什錦丼 $320
光看到生魚片小山上頭的那顆干貝就整個心花怒放了~(轉圈
除了主角干貝之外,裏頭還有鮭魚、旗魚、海鱺、鮪魚等眾多花旦一同出場
每一塊都至少1cm的厚度呀!!!
除了生魚片、配菜好吃之外,白飯的量也是挺多的~就算正值青春期發育的男孩也一定吃的飽!
後記
我只能說,如果你熱愛生魚片,是個不折不扣的生魚片控
來高雄玩,不來吃會後悔!!!!!!!!!!!!!!!!

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竹地小舖
地        址:高雄市新興區渤海街155號(信義國小捷運站3號出口)
電        話:(07)2225826(假日與當天不接受訂位,建議早點到達以免向隅)
營業時間:11:30~14:00 17:30~21:00(周一公休)