[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”
最近台南新開的早午餐價位一間比一間高,起碼一份都要兩百五十元以上了….有些甚至直逼三百大洋….
但在小踢千尋萬找下還是發現了一家在成大附近的平價的早午餐唷!
[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”
這家波姊廚房位在東豐路附近,從成大騎車過去約莫七八分鐘而已,主要是賣義大利麵、燉飯還有鍋燒麵

 

[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”

 

[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”
早午餐是全天候供應的唷!

 

[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”
店內空間不算大,大概可容納約20人左右,常常也會有成大的社團在這邊聚會
[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”
[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”
採自助取水的方式~架上也有一些雜誌可以看

 

[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”

 

[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”

 

菜單
[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”
義大利麵燉飯單點只要$100,加套餐$50則有飲料(咖啡or紅茶or奶茶)、濃湯、甜點
鍋燒系本來就有附飲料,有原味、茄汁、咖哩、韓式泡菜等口味,比較特別的是冬季系列的藥膳鮮蔬養生麵麻油鮮蔬,都可以搭配粥、意麵、雞絲麵烏龍麵
 
[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”
早午餐才$100元!!!!  而且還包含了起司、濃湯、飲料!!! 人客呀~~這種價位去哪裡找呀~
要是覺得不過癮還有早午餐大拼盤$130~~多種願望一次滿足~~

 

[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”
茄汁鍋燒雞絲麵 $90
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超大碗的雞絲鍋燒麵!! 份量大概是外面一般的1.5倍吧!! 滿滿的高麗菜和上頭用紫色高麗菜點綴給人很營養的感覺~還有紅蘿蔔、番茄、蛤蜊、香菇等配料
[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”
雞絲麵軟硬度適中,順口好吃!
 元氣鍋燒意麵 $90
[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”

 

南瓜培根燉飯 $100
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奶油培根義大利麵 $100
[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”
早午餐大拼盤 $130
[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”

 

 豐盛的早午餐大拼盤有德式香腸、培根、洋芋沙拉、布榖堡、鮮奶厚片、全麥土司、苜蓿芽沙拉還有鳳梨番茄,吃完整份早午餐感覺就把整天的營養都補足了呀!
[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”
附餐-南瓜濃湯
[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”
鮮奶油麵包丁來來幫黃澄澄的濃湯點綴,但味道略顯清淡
附餐-咖啡
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算還不錯喝的附餐咖啡,奶味蠻重的
附餐-奶酪
[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”
吃起來有點水水的,但還算綿密,如果可以再甜一點的話應該會更好吃
[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”
這就是傳說中的波姊啦~~~所有餐點都靠她在這個半開放式的小廚房製作完成的唷!!
[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”
後記
整體來說物美價廉,美味度還算中等,主要應該是吸引學生族群,但店內空間不大,如果要前往用餐記得先預約唷!!!
延伸閱讀:
波姊廚房
地址:台南市永康區勝利街一巷36號
電話:06-3121698
營業時間:中午10:00~14:00/晚上17:00~21:00
Facebook:https://goo.gl/JxKXK7
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嘉義台林街華南碗粿, 華南碗粿, 嘉義美食, 台林街美食, 台林街早餐

只要是嘉義人,就知道早餐吃個碗粿、筒仔米糕一點也不稀奇。這間【 台林街華南碗粿 】,營業時間是從早上到賣完為止。這次回嘉義,明明才中午 11 點不到,經過【華南碗粿】他就已經準備打烊收工了!可得知其生意有多麼的好!
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台東正氣路上的美食當然還包含這間寶桑湯圓啦!
炎炎夏日來一碗冰冰涼涼的剉冰會有種得到救贖的感覺XD

寶桑湯圓在網路上還算小有名氣,也有多家媒體採訪過
在正氣街上還蠻醒目的


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不管冰的冷的湯圓都是$40,冰的可以加$5元加煉乳
從下午兩點半開到晚上十一點,可以自己選不同的配料,
像是土豆、紅豆、綠豆、湯圓等等,或是點綜合的也可以
綜合冰 $40
在櫃檯先排隊點完餐結帳後就能進去裡面找位置坐囉!
一大碗剉冰上淋上滿滿的焦黃色糖水

綜合就是什麼料都有,有湯圓、土豆、紅豆、綠豆、湯圓
湯圓還蠻軟的,脆圓也超彈牙好吃,還蠻特別的,
有加煉乳的話應該會更好吃,糖水吃起來也不會太甜膩
後記
寶桑湯圓的名氣還蠻大的,不過整體來說吃起來普普,
比較特別的應該就是脆圓吧!不過沒吃過的話還是可以嚐嚐看喔 

延伸閱讀
寶桑湯圓
電話:08 932-8888
地址:台東市正氣路192號
營業時間:14:30-23:00

[食記] 台東‧夏天消暑聖品”寶桑湯圓” 脆圓超彈牙  ←喜歡Daisy的文章整理,就到Daisy的FB粉絲頁按個 [食記] 台東‧夏天消暑聖品”寶桑湯圓” 脆圓超彈牙吧 ^___^


一直以來,Daisy 都覺得台中這個城市相當適合居住。
無論是台中的天氣、美食、文化,或是地理位置,
和其他城市比較起來,都是相對佳的一個可愛城市。

其中還有很大一部分,是因為 Daisy 在台中念了四年的大學,
所以對台中的印象,更是深刻且充滿著美好的回憶。


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這次因台中一中商圈【星漾商旅 Stay Hotel】的體驗試住,讓 Daisy 剛好又可以回來台中瞧一瞧。
【星漾商旅 Stay Hotel】成立於2014年年底,坐落在台中一中商圈附近。
只要步出飯店,約走個 3 ~ 5 分鐘,便可以抵達台中一中商圈及中友百貨
就地理位置來說,是相當良好的一個旅遊住宿地點。
(一走出門就有宵夜吃的感覺真好 XDD)
這次 Daisy 在入住【星漾商旅 Stay Hotel】的前一天,手機收到了一封簡訊,
是飯店告知客人入住當天台中的天氣預報,並提醒當天停車的注意事項。
就這點在服務上,讓 Daisy 覺得相當貼心。
入住當天,飯店也會再次來電確認 Check in 的時間,
以及詢問開車的車牌號碼,以好登錄停車場的車牌辨識系統
【星漾商旅 Stay Hotel】的停車場,並非在飯店本身的地下室,
而是要走約 3 ~ 5 分鐘才會抵達的台灣體院的停車場。
問了一下,是因為飯店地下室的停車場已經跟中友百貨簽約,
避免停車場位置不夠,所以飯店方只能另覓停車地點。
記得有開車的話,入住前要先開到飯店,飯店人員會指引詳細停車的位置。

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Lobby
停好車後,走回飯店進到大廳,便可以感受到大廳的寬敞,以及接待人員的親切及禮貌。
在 check in 的時候,只要配合星漾的打卡活動,就可以拿到飯店提供的小禮品。
江!江!江!江!
就是這個可愛的毛巾棒棒糖!樣子真的超可愛的拉!送禮自用兩相宜 :P
大廳落地窗旁,置有張紅與紫配色的沙發椅,
在等待的時候,可以坐在這邊看看報紙。
報紙除了台灣報外,也有提供國際英文報紙噢。
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電梯樓層導覽
完成 Check in 後,飯店人員便引導我們搭電梯,前往當天七樓的客房。
部分電梯旁,可以找到這樣子復古的造型電話,
讓房客有任何問題或忘記帶房卡時都可以透過此電話通知櫃檯,增加便利性。
商務客房
這次 Daisy 住的房型為商務客房,位在七樓。
打開房門,寬敞空間令人感覺起來很舒適。
  • 定    價:$5,400 
  • 平日價:$3,280 
  • 假日價:$3,780
  • 兩大床或一小床
  • ◎感應式門鎖 ◎專屬保險箱 ◎造型衣飾架 
  • ◎42吋液晶電視 ◎礦泉水、咖啡包、茶包、餅乾 
  • ◎有線及無線網路(免費) ◎國際規格功能插座 
  • ◎有機沐浴用品
  • 住房時間:下午15:00後。 早餐時間為:06:30-10:00。 退房時間:中午12:00前。
建議大家可以使用【Agoda】訂房,價格會比從官網訂更優惠噢!
∥Agoda

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介紹完訂房方式後,繼續介紹房間囉 :)
門口處有一行李木架,剛好一進門就可以把行李放在上面。
行李木架下面則是室內拖鞋,分別有塑膠跟衛生拋棄式室內拖各兩雙,
可以依個人習慣換穿拖鞋。
大大的雙人床,床墊軟硬適中,枕頭大小剛剛好,睡起來非常地舒服。
床頭處有房間內各式各樣的燈,可以隨自己的喜好做變化。
專屬保險箱
42吋電視的螢幕大,躺在床上看看電視感覺很舒適。

書桌底下的冰箱,附有兩瓶波爾礦泉水。
打開書桌的抽屜,有多力多滋餅乾和茶包、咖啡可以自由取用。
桌上放有可愛的小鳥與樹裝飾品,還有一本大大的星漾的飯店須知。
這大本裡除了有飯店須知外,還列有飯店免費提供的一些物品,
其中 Daisy 覺得超貼心地就是隱形眼鏡盒還有旅充了!!!
因為剛好 Daisy 相機充電插頭根本忘記帶,只有帶 USB 傳輸線…
幸好看到這清單,立馬跟飯店借了旅充,不然隔天要出去玩沒相機拍就哭哭了…
還可以找到一中商圈觀光導覽圖,
沒有IDEA的時候剛好可以拿出來翻翻噢!
浴室
浴室採用乾濕分離,門沒有鎖,是可以自由推開的拉門設計。
拉門邊可以找到浴室燈及排氣扇的開關。
洗手台旁附有乾淨的毛巾及浴巾,
還有梳子、刮鬍刀、浴帽、棉花棒、化妝棉、牙膏牙刷、漱口杯…等。
其中提供化妝棉這點也是讓 Daisy 覺得超貼心!
而且打開牙刷後,可以發現牙刷是一黑一白,這樣兩個人完全不用怕拿錯牙刷噢!
達新牌壁掛吹風機
吹風機跟一般飯店一樣,是達新牌掛牆式吹風機,要用手一直按著才有風,風力算強。

浴室內的蓮蓬頭水力也很強,沐浴用品採用的是上山採藥系列
平常習慣自己帶沐浴組的 Daisy,上官網看房型時,
就已事先知道飯店提供的是上山採藥沐浴用品,所以沒自己另外帶也省下麻煩了!
看完房間後就是到處參觀參觀…

飯店設施:四樓健身房
星漾的健身房除了有跑步機、外,還有張大大的按摩椅。
休息的時候,想要來這邊運動運動,或是來做個按摩椅舒緩筋骨一下都很方便。
一旁也富有礦泉水跟毛巾可以自由取用。
飯店設施:四樓洗衣間
洗衣間共有洗衣機、烘衣機個一台。
對於商務人士,或是長期住在此的房客來說,有洗衣機是很方便的一件事。

二樓星廳(交誼廳)
從電梯走出,來到二樓,迎面而來的並不是一整面的牆,
而是有隱藏式設計的廁所!!!
更驚喜的是一旁的壁燈,居然是以下午茶組做成造型的壁燈呢!
未免也太優雅可愛了些吧
星廳交誼廳,整體以橘色系為主,偏帶點穩重的色彩。
大多是讓多人聚會或會議使用,所以這區域通常較不會有人出沒。
此區也富有茶點區,如果要使用的話可以提前跟飯店申請。
咖啡跟飲料。

四樓走廊

四樓早餐 Buffet
星漾早餐 buffet 的用餐區域位在四樓餐廳,用餐時間為7點 ~ 10點
一到餐廳,只要向餐廳門口的服務人員報上自己的房號,
飯店人員便會帶位入坐,有位置坐後,就可以開始取餐享用囉!

餐廳空間整潔、明亮,位置也相當寬敞舒適,大部分座位為二人桌及四人桌。
每張餐桌上鋪有可愛的餐墊,餐墊配色帶了一點童趣的感覺。

餐點部分有中式的清粥小菜、西式的土司、沙拉、水果、熱炒、飲料…等,種類不少。

難得住飯店,每樣餐點都用一點來吃,享用一下超豐盛的早餐感覺其實還蠻幸福的:P
拿了餐點坐到位置上後,Daisy 便開始玩弄我的清粥小菜 XD
幫我的白粥畫了個表情後,轉身指著粥跟 Kenny 先生說了聲「早安!」,
他就笑了出來,哈哈,真是太可愛了:P

烤過全麥吐司搭配草莓果醬很好吃,不小心就吃了兩片。
和培根一起拌炒的炒蛋口味清淡軟嫩,鹹度適中。

飲料部分漏拍到照片…
但Daisy 喝的柳橙汁有點太甜,Kenny 說鮮奶好喝,很想知道是哪個牌子的 XD
水果有木瓜、小玉西瓜跟紅色西瓜,因為已經是夏季,所以紅色西瓜吃起來格外甜!
整體而言,Daisy 覺得【星漾商旅 Stay Hotel】的早餐 buffet 很豐盛,
餐點品質跟用餐環境的感覺也都非常地好。
早餐就是要這樣吃飽飽才好繼續玩樂行程呢(笑)
後記:
這次試住星漾商旅,覺得服務生的服務品質相當良好。
住的環境裡裡外外也都相當舒適,地點也離熱鬧的一中商圈很近。
非常推薦給要到台中旅遊的人參考囉!!

延伸閱讀:
∥ 台中星漾商旅
∥ 地  址:台中市北區錦南街17號
∥ 電  話:04-2228-9008
∥ 試住日期:2015/05/30

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【台中住宿】 一中商圈‧星漾商旅 Stay Hotel  ←喜歡Daisy的文章整理,就到Daisy的FB粉絲頁按個 【台中住宿】 一中商圈‧星漾商旅 Stay Hotel吧 ^___^


中山國小站早午餐, 紗汀娜好食, Sabrina house, 民權西早午餐, 中山區美食, 晴光市場美食

紗汀娜好食,我很常去的早午餐店。

Daisy 工作的地方在中山區晴光商圈附近,平常都是到晴光吃小吃,這次因為室友的大力推薦,慕名而來 【Sabrina House 紗汀娜好食 】,準備來享用一下傳說中超好吃的早午餐,好好大快朵頤一番!
閱讀更多



提到台東正氣路美食,這家 林家臭豆腐 可以說是知名的排隊美食之一呢!
當然我們一行美食團也不會放過啦 閱讀更多


一直以來,台中的台灣大道,可說是百貨公司聚集的主要戰區。
只要在百貨公司附近,就會發現附近有非常多的餐廳,
不論是日本料理、下午茶、西式、異國料理…等,幾乎應有盡有。 閱讀更多


忙碌生活中的小確幸莫過於跟好姊妹共度美好的下午茶時光了 : )
「甜點界的香奈兒」之稱的西菲斯法式精品甜點才剛在台南開幕不久
而且很特別的是老闆居然是一個曾經幫隋棠化過妝的彩妝師呢!

雖然藏身於住宅區裡的西菲斯,位在台南仁德交流道附近,位置並不好找,沒仔細看的話還真不知道這是一間甜點店呢,建議找不到的話可以打電話到店裡詢問確切位置,或是找「收購老酒」的招牌會比較明顯喔!


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 問了老闆之後才知道原來這邊就是他從小到大的家,因為長期在外地工作,卻又眷念家鄉的他,毅然決然放棄彩妝師的生涯,跨足到興趣之一的甜點,回到家鄉與姐姐一起開了這間法式甜點店。
我想店名會取作Sibling House 也代表著兄弟姊妹團員一家的意思吧!
一踏進店裡,不僅僅是被簡約的黑白風格裝潢給吸引,也感受到時尚的低調奢華感,擺放在透明櫥窗裡的甜點更為誘人
店內位置不算多,大概二十個左右而已,建議到訪前可以先電話預約以免撲空!
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除了賣手工甜點外也有販售由老闆的姐姐親手製成的手工餅乾,精緻的包裝還蠻適合送禮的

色彩繽紛的甜點每一樣看起來都超好吃的啊!

西菲斯也會依著季節推出不同的甜點,像是仲夏漫舞芒果塔就只有夏日限定。而西菲斯獨創的低卡、低熱量輕甜塔」是店裡的超人氣商品!有別於一般甜點,以新鮮水果熬煮成的醬汁所製成的水果慕斯當作夾層,來取代高熱量的卡士達醬,所以整體的熱量脂肪少了將近一半。



西菲斯最一開始的產品只有烤布蕾鮮奶酪,也都是搭配當季水果製成,在網路上小有名氣也培養一定客群後才決定落腳家鄉開了實體店面

這位型男就是西菲斯傳說中的彩妝師老闆 Rico啦!
整間店從裝潢、設計到的甜點的製作,都是由他所一手包辦的,但現在應該要稱他為甜點師了哈
菜單
菜單設計也一如店內的黑白色調的簡約風

既然為精品級的甜點,用料可不得馬虎,店內的每一樣甜點都是手工製作,而且絕不添加防腐劑。原料也大多從外國進口的,像是從英國、美國、德國進口的風味茶法國頂級芙娜黑巧克力,可以說不惜成本

3吋大小的法式輕甜塔的價位從$160到$210不等,西菲斯連塔皮都是自己研發許久才做出酥脆焦香的口感
店內也有提供薰香茶、花果茶、手煮奶茶來搭配甜點,老闆說這些茶都是他花了很多心力才挑選出來的風味茶,像是選用英國皇室御用的Taylors泰勒茶美國的Mighty Leaf茶,每種茶都可以選擇要冷或熱的
在蛋糕櫃前點完餐後過不久甜點們就送上來啦
典藏生巧克力塔 3吋/$180
巧克力真的是甜點不可或缺的口味,西菲斯的生巧克力塔是用66%的生黑巧克力法國可可巴芮脆片所製成。塔上也有放上店名Siblings House的名牌,感覺相當有質感。
上頭被可可粉覆蓋住的生巧克力塔,光是切下去的時候就可以感受到內陷的扎實,吃起來甜而不膩,生巧克力的濃郁散佈在嘴裡,彷彿在吃一整塊生巧克力一般
香甜中帶點苦澀的巧克力配上底層酥脆的外皮,超推薦這道的!!!
就連塔上的巧克力片裝飾也都入口即化,而且還跟店內的裝潢有著同一風格的線條設計,可見老闆設計甜點的用心。
尼泊爾圓舞曲(熱) $190
享受甜點當然要搭配茶飲囉,潔白的陶瓷茶具有一種高貴的感覺。
尼泊爾圓舞曲是選用自海拔6000英呎的大吉嶺茶,再加入薰衣草佛手柑燻製而成

也有額外附上,可以依照自己喜好調配甜度。

 
一倒出來茶香就撲鼻而來,深咖啡色的大吉嶺茶,小啜一口有著淡淡的苦澀味,但飲到喉中時卻發現口腔被薰衣草的香味給包覆住了,一口甜點一口茶,好滿足!

英式歌德蘋果起司塔 $140
起司塔的比較偏向輕乳酪的口感,輕盈的起司味因為中間夾入了蘋果,有著濃濃的焦糖味
裡頭的蘋果泥吃得出來是用新鮮蘋果所製成,輕輕一切下去層次更是分明,本來以為上頭的奶油會很膩,沒想到卻有種清爽感

田園舞曲哈密瓜甜塔 3吋/$180
一顆顆亮橘色的哈密瓜球襯托在雪白的鮮奶油裡,第一眼看到就決定要點他了XD 
哈密瓜吃起來超juice,跟著綿密的鮮奶油和酥脆的塔皮一起放入嘴哩,有著多層次口感,西菲斯的鮮奶油跟一般外面吃到的不太一樣,不會讓人有甜膩的感覺

德式日耳曼鹹派 $190
如果怕吃太多甜點的話,也可以換個口味嚐嚐看鹹派唷!
因為現烤的關係,一送上來就聞到濃濃的起司香,鹹派上的起司被烤到金黃的色澤相當誘人,就連餐具也感覺是特別挑選過的,很有質感
如果喜歡口味比較重的人還可以另外撒上胡椒提味
切開後可以看到裡頭的餡料還蠻扎實的,有鮮奶油、蘑菇、培根、紅蘿蔔、培根、玉米、青豆,其中培根的肉香味特別突出,每一口都可以吃到培根,再搭配手工製作的酥脆派皮,根本絕佳組合
鹹派的內陷吃起來有點像蒸蛋的感覺,但味道還蠻清淡的,覺得如果能在鹹一點應該會更美味
英式太妃糖奶茶(冰) $240
這是老闆大力推薦的人氣茶飲,攪拌棒上還鑲著一顆透明的鑽石,讓人有種高貴的感覺。
西菲斯的奶茶是採用手工現煮的方式,而且完全不加一滴水,而用國產的鮮奶紅茶做泡製而成
因為是在煮的過程中沒有放入任何的糖,所以可以喝到紅茶搭上鮮奶 最單純的原味。加入另外附上的楓糖也別有風味,個人覺得加糖後有更加分的效果。
皇家貴族檸檬塔 3吋/$180
有著淡淡黃綠色的檸檬塔是愛吃酸的友人點的,他同時也是個檸檬塔愛好者

輕輕一切下去,檸檬塔比想像中的軟很多,因為西菲斯的檸檬塔製作過有別於一般的做法,是先將塔皮做好後,中間放入餡料再置物冷藏凝結,而沒有經過烘烤的過程。

由於個人不太敢吃酸所以只吃了一小口而已,對不敢吃酸的人真的還蠻酸的,但曾吃過多家甜點店的友人卻大力稱讚!
因為不僅吃起來酸中帶甜,就算自己吃完一整個也不膩口,覺得十分好吃,喜歡酸的人千萬別錯過這道!
西菲斯經典香草布蕾 $90
烤布蕾也是店內的人氣商品之一,原來老闆的爸爸常在他在小時候,用自家飼養的土雞蛋混著,蒸煮”甜蒸蛋”給他們當作甜點,長大後的Rico因為懷念兒時味道,就憑著過去的記憶做出現在的布蕾!

 
打開布丁後可以看到上頭還撒了一點糖霜,輕輕挖一口,吃起來超順口綿密的!有種入口即化的幸福感,蛋香整個瀰漫在嘴裡,跟著最底層甜而不膩的焦糖混再一起吃,好好吃!難怪曾經創下單月銷售一萬瓶的紀錄。
最底層用的也是來自馬達加斯加的香草豆莢,為布丁增添了不少香氣。
這是打卡送的小甜點,手工餅乾上擠上新鮮的鮮奶油,再撒上幾顆銀珍珠,雖然上頭是一大坨鮮奶油,女生們可能會不太敢吃,但還是強烈建議一口豪邁的吃下去吧!因為一口吃下,才能感受到鮮奶油和手工餅乾融合的恰到好處的滋味啊!
沒想到法西斯連打卡小禮都那麼用心!
後記
台南老牌的甜點店應該就屬專賣千層蛋糕的深藍莫屬了吧,雖然西菲斯的價位在台南應該還是算篇中高價位的甜點,但因為用料的實在,相對的成本也比較高,整體吃下來覺得都還蠻美味的,特別典藏生巧克力塔皇家貴族檸檬塔超推!
很適合跟好姊妹們一起共度午茶時光呢!
延伸閱讀
西菲斯法式精品甜點Siblings House
電話:06-3317032(建議先訂位)
地址:台南市東區裕義路628號(近仁德交流道/家樂福對面)
營業時間:12:00~20:00(周二公休)
[約訪] (已歇業)台南‧彩妝師的香奈兒甜點”西菲斯法式精品甜點Siblings House”  ←喜歡Daisy的文章整理,就到Daisy的FB粉絲頁按個 [約訪] (已歇業)台南‧彩妝師的香奈兒甜點”西菲斯法式精品甜點Siblings House”吧 ^___^


來到柬埔寨金邊,大家最耳熟能想的市場,一定是在市中心的中央市場 (Central Market) 
但除了中央市場 (Central Market) 外,
還有一個比較少觀光客去的 【俄羅斯市場 (Phsar Tuol Tom Pong/Russian Market)】閱讀更多


下飛機搭乘巴士來到和歌山,在 東橫 INN 辦完 check in後, 已經是當地時間晚上七點多。
因為和歌山的位置較鄉下一些,故可以發現晚上的 和歌山JR站 附近,幾乎沒什麼人潮 ,只有臨星的人在車站或是便利商店出現。
 『日本和歌山‧Wakayama♥食』 電視冠軍第一名拉麵‧井出商店  いでしょうてん

雖然是在JR站附近,但幾乎沒什麼可以逛的,就連進鐵百貨,也在我們抵達的八點多就已經關門了。只有幾間餐廳還亮著招牌燈,等著客人入門。

『日本和歌山‧Wakayama♥食』 電視冠軍第一名拉麵‧井出商店  いでしょうてん
餓著肚子的我們, 開始尋覓到日本第一夜的晚餐地點。
因為在網路上搜尋和歌山,就可以看到一間曾被電視冠軍評選為第一名的拉麵
如此大有來頭的拉麵店,就是這間和歌山的井出商店 いでしょうてん

 

『日本和歌山‧Wakayama♥食』 電視冠軍第一名拉麵‧井出商店  いでしょうてん

井出商店位在大馬路的路邊,從外觀看起來是棟矮房子。
在夜黑了的鄉下中,矮矮的日式平房,和式拉門,印有井出商店字樣的暖簾,
彷彿日劇中的場景出現在眼前般有感覺。

店內環境

『日本和歌山‧Wakayama♥食』 電視冠軍第一名拉麵‧井出商店  いでしょうてん
井出商店店內空間不大,格局為正方形空間,感覺起來小巧而溫馨。
中間是一大方桌,家庭的客人來幾乎都坐這邊。但因為桌子不大,
所以有時候有需要跟其他人共桌。四周的話,則有靠牆,適合單人坐的座位。
井出商店的牆上,除了MENU跟店內介紹外,
還掛滿了滿是名人的簽名(雖然我根本看不懂是誰XD),
但讓人感覺超厲害,電視冠軍第一名拉麵名號應該不是假的!
MENU
『日本和歌山‧Wakayama♥食』 電視冠軍第一名拉麵‧井出商店  いでしょうてん
井出商店的 MENU 非常簡單,賣的拉麵口味只有一種,
主要以麵量大、中、小和叉燒的多寡,分不同的價格。
價格分別坐落在700日圓~900日圓間。
  • 中華そば :一份麵、一份叉燒肉
  • 特製中華そば :一份麵、叉燒較多
  • 大盛中華そば :兩份麵、一份叉燒肉
  • 特製大盛中華そば :兩份麵、叉燒較多

 

除了拉麵外,還有生蛋跟糖心蛋可以加點。
BTW,店內有一位店員會講中文,如果點餐坊麵有問題,都可以跟店員做詢問。
『日本和歌山‧Wakayama♥食』 電視冠軍第一名拉麵‧井出商店  いでしょうてん
井出商店店內人不多,所以牆上也貼了請自己倒水的字樣,提醒客人要喝水,就要自己動動身。

糖心蛋

『日本和歌山‧Wakayama♥食』 電視冠軍第一名拉麵‧井出商店  いでしょうてん『日本和歌山‧Wakayama♥食』 電視冠軍第一名拉麵‧井出商店  いでしょうてん
井出拉麵的糖心蛋外表看起來光滑有光澤,切開後橘色的蛋黃顏色很漂亮,
吃起來味道帶點甜,口感較為Q彈。
『日本和歌山‧Wakayama♥食』 電視冠軍第一名拉麵‧井出商店  いでしょうてん
不同SIZE的拉麵,以不同顏色的碗做區分。
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中華そば $700日圓
『日本和歌山‧Wakayama♥食』 電視冠軍第一名拉麵‧井出商店  いでしょうてん
日本人對於拉麵的麵條跟湯頭都很講究,這次來到和歌山才知道,
和歌山的拉麵分成兩種湯頭,
清澈的車庫前系,以及豬大骨熬煮的井出系。(和歌山拉麵wiki japan)
如其名,井出商店所販賣的就是豚骨、醬油熬煮而成的井出系湯頭。
這一碗【中華そば 】,有三片叉燒、筍乾、蔥花、魚板及拉麵
淺嚐了一口湯頭,便會發現…這湯完全不能拿來直接喝,
因為醬油的味道真的是又濃又鹹,讓 Daisy 不斷的配冰水喝。
『日本和歌山‧Wakayama♥食』 電視冠軍第一名拉麵‧井出商店  いでしょうてん
碗緣處印有井出商店的字樣。
『日本和歌山‧Wakayama♥食』 電視冠軍第一名拉麵‧井出商店  いでしょうてん
麵條看來的顏色偏黃,為圓圓的細拉麵,吃起來的口感非常像台灣的油麵,有嚼勁
搭配上井出系的重鹹湯頭…,Daisy 其實有點吃不慣。
吃了才知道原來日本電視冠軍愛的味道是這樣… Daisy 自己還是喜歡豚骨口味的拉麵多些囉。
『日本和歌山‧Wakayama♥食』 電視冠軍第一名拉麵‧井出商店  いでしょうてん
叉燒吃起來算嫩,油花部分偏多,但重鹹湯頭加上油花多的叉燒,多了點膩。
後記:
原本滿心期待來有電視冠軍加持的和歌山井出商店報到,
但沒想到吃完之後覺得完全不合自己的口味…
有點小小失望…不過口味因人而異,Daisy的評論供大家參考摟。

 

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井出商店 いでしょうてん
地  址:〒640-8329和歌山県和歌山市田中町4丁目84
電  話:+81 73-436-2941
營業時間:11:30–23:30
用餐時間:2015/03/31