阿婆仔菜餐廳 嘉義博東路臺菜餐廳，家庭式熱炒、快炒店，北門家樂福旁

阿婆仔菜餐廳，嘉義臺菜餐廳。

因為在 Google maps 上看到嘉義博東路上的這間「 阿婆仔菜餐廳 」有著 4.6 顆星的高評價，就順手把它放進我的嘉義美食筆記當中。這天跟爹娘來吃，吃了 800 多，很飽足。是間出菜快，菜色豐富多樣的古早味臺菜。如果想要吃點家庭式快炒，可以來試試看這家阿婆仔菜餐廳。

阿婆仔菜餐廳的裝潢還蠻居家的，牆上不是菜單的照片、菜單資料，就是限定的當日菜色跟介紹。店家主打自有農場生產的自然農法蔬菜。

如果不知道吃什麼，可以點他們排行榜上的菜色，旁邊也有很多餐點照片可以參考。

阿婆仔菜菜單

阿婆仔菜的餐點料理相當多樣，豬、牛、雞、魚、海鮮、蔬菜、湯，價位座落在 $80 ~ $380 間，算是頗可愛的中價位價格。

蛤蜊絲瓜 $150

絲瓜蛤蜊，絲瓜還帶有一點脆度的口感，搭配新鮮的蛤蜊，吃起來很鮮脆。

 金沙中卷 $220

金沙中卷，份量不多，炸得鹹香，中卷咬起來有彈性，感覺新鮮。不過私心覺得金沙可以再下重一點，吃起來會更美味。

 豆酥鱈魚 $260

豆酥鱈魚，上頭的豆酥不知道為什麼有一點結塊結塊的？感覺很像放了一陣子吸了水氣黏在一起。魚肉在熱熱的時候吃頗嫩，但不知道為什麼沒火冷掉之後，吃起來就變得有一點澀澀的口感，鱈魚該有的細嫩感都不見了…。

 糖醋排骨 $160

糖醋排骨顏色漂亮，橘紅色的看起來很誘人，搭配甜椒一起料理，視覺上很不錯。豬肉咬起來有豬肉香，但就是骨頭太大太多了，好幾塊都覺得是在啃骨頭邊的肉，吃得有點辛苦。味道比較偏番茄醬的味道，我自己比較喜歡酸醋味再重一點的口味。

 花枝蝦包菜 $120 / 兩隻

花枝蝦包菜，一份兩隻。如果幫店家評論五星的話，會直接免費送一隻。我想…，這家的高分評價就是這樣來的…。

花枝漿包一整隻的蝦子，裹粉油炸，撒上柴魚片，再包上一片蘿蔓葉，有一種偽章魚燒調味料的感覺，那個美乃滋擠有點多，如果沒有那片生菜一定會超膩。整體口感不錯，粉很脆，但就是裡面的調味感覺可以再重口味一點會更好吃。

飯後水果

吃完之後還有免費招待的飯後水果！

旅行狂愛吃筆記

阿婆仔菜餐廳的口味家常，不錯，但相較之下，我們家還是比較喜歡西區的金牌川菜料理。而且外場的店員…，一個底迪，莫名的給人家一種壓迫感，點餐時，拿菜單給我們後，就站在兩公尺處好像在急著要拿我們的菜單，也不跟我們介紹一下。還有要打卡送菜的時候，也是站在旁邊看著我打卡…，連結帳的時候，也是已經準備好要找的錢，然後對到眼後就過來拿走錢直接找給我們，不知道這樣到底是服務積極，還是給人壓力真的很大…。

阿婆仔菜餐廳

地址：600 嘉義市東區博東路 287 號（看地圖）
電話：05 271 9398
營業時間：11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
公休日：每週三
facebook：https://www.facebook.com/apoacai

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