東洲黑糖奶舖 台南東寧路總店,超濃郁黑糖焦香味,咬起來 QQ 有彈性!
東洲黑糖奶舖,台南黑蛋奶霸主!
創立於 2006 年的 東洲黑糖奶舖 ,以傳統的黑糖打造出無添加的黑糖波霸,加個黑糖水或是點杯黑蛋奶都可以擄獲消費者的心!是一間不管是遊客或是台南當地人都會買來喝的飲料店,也不會因為店紅就賣很貴,價格合理,到台南想喝在地飲料一定要來一杯!不過因為東洲很紅,所以慢慢向台南外擴展,現在在台中啊~高雄等地也都可以喝到囉。
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一開始 K 先生在跟我介紹東洲時,我還想說我聽都沒聽過耶,但查了下,才發現它紅了好一陣子了!很多 ig 網紅也都很愛這間,來到台南都會買一杯來打卡,所以不喝過一次怎麼可以呢?這天不知道怎麼搞的,前一刻才在安平吃了一番地壽喜燒,結果吃完還想喝黑糖波霸,連 K 先生都被我的食量嚇到哈哈。
攤車上貼著東洲的歷史沿革,寫著「東」是東方的禪哲學思想及農產品;「洲」是解渴飽食之地,創歷年份則是2006年。
*2022年01年03月更新:最新菜單,漲$5元
東洲東寧總店的飲料選擇多,黑蛋奶、綠茶、青茶、紅茶、抹茶、麥茶、多多綠、一人等等,選擇比花園夜市的東洲分店還要多一些。
料的話則是除了波霸,還有仙草、椰果跟檸檬。在總店可以買到大杯、中杯,但在花園夜市卻只能買大杯的而已,價格很合理,給的黑糖波霸量也多,這也不奇怪為什麼可以擄獲這麼多人的心了。
旁邊掛有東洲黑糖奶舖甜度冰塊調整參考,如果無糖的話就是不再另外加黑糖的茶飲,不過還是有波霸的黑糖甜度喔。完全去冰的話會是溫熱的,常溫或去冰則是有一點點碎冰,因為現煮波霸熱熱的,要加一點冰塊才會均衡溫度。
店內還有提供黑糖可以直接是吃,有興趣的可以直接問店員~。
東洲用的是光泉鮮奶喔~
三印茉香白毫綠茶+黑糖波霸(大杯) $35
我點了無糖的茉香綠茶加黑糖波霸,因為波霸本身用黑糖熬煮,所以還是有黑糖的甜味,但這個甜度對我來說剛剛好,不會太甜,充滿黑糖的香甜味。一開始波霸在下方,約莫將近半杯的份量,非常多。建議可以先喝一口熱的黑糖波霸品嚐原味,感受熱熱溫度的軟 Q 香甜波霸,接著再攪拌,讓整杯的茶飲跟波霸均勻混合在一起喝,一次可以喝到兩種不同的口感。
仔細品嚐,會覺得東洲黑糖波霸的黑糖香氣真的非常濃郁,帶有一點焦香感,一點點苦味,味道很迷人,吃起來也超級有 Q 勁,是偏軟的那一種波霸,好好吃!讓人不禁一口接著一口地把一整杯喝光光,但喝光肚子覺得超飽(笑)
杉林溪高山青茶(中)+ 波霸 $30
後來來有一次買東洲,發現這次黑糖的焦香味沒這麼重,有些波霸嚼起來還會有一點黑糖的酸度,我沒有很喜歡,讓我漸漸有點變心到對面的青蛙黑蛋奶了 ^^||
古早味紅茶+波霸(中)$30
古早味紅茶味道也不錯,不過因為我點無糖的,所以比較沒有古早味的香氣。建議想要喝古早味紅茶的,還是要有一點甜度會比較好喝。
順便附上在花園夜市買東洲黑蛋奶的照片,果然黑蛋奶的顏值高很多,有虎斑紋,很美。黑蛋奶的奶是用光泉牛奶,不過我不喝奶,所以就無法評論,但是 K 先生說很好喝,不過微糖會少一味,建議要點半糖才更好喝。
黑洲東寧店點餐技巧
因為東洲東寧總店的位置位在交通要角三角窗,所以附近真的很難停車,要停車也幾乎都是臨時違停,有時候人多會造成附近交通小亂。建議開車來的話,可以停在對街的「東寧停車場」,一個小時 40 元,不然的話就是加入東洲得來速,用 line 訂好點餐可以直接現場拿跟付錢,比較方便,也比較不會妨礙交通。
旅行狂愛吃筆記
是說東洲的波霸我覺得在總店吃的真的比較好吃,像我在花園夜市的東洲分店買過一次,就覺得黑糖焦香味沒有這麼濃郁,所以如果要喝的話,我還是推到東寧路總店買喔!
東洲黑糖奶舖
地址:701 台南市東區東寧路 122 號(看地圖)
電話:0915 755 776
營業時間:07:00 – 23:00
facebook:https://www.facebook.com/donejoy/
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