名東蛋糕｜台南伴手禮，古早味的傳統現烤蛋糕，南瓜乳酪、爆漿巧克力口味
名東蛋糕，古早味現烤蛋糕。
每次到海安路附近，經過「名東蛋糕」，幾乎都是排著長長的人龍。因為看到排隊人龍，總是讓我興趣缺缺，但這次在名東蛋糕快結束營業的六點多來，人潮明顯地比下午少很多，所以就帶著從台北來的朋友買起來！名東蛋糕天天都有不同口味推出，南瓜乳酪是最人氣的口味，聽說爆漿巧克力也是很厲害哦！
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名東蛋糕的名氣大，有多家媒體報導過，現場排隊的人也是很多，每次排可能需要排 20 分鐘才買得到，如果想要避開排隊人潮，建議可以在上午早一點或是快結束營業的時段來比較容易快速買得到，營業時間從早上 7 點到晚上 7 點，可說是一整天都能夠買得到。不過附近還蠻難停車，警方取締也很頻繁，所以開車來的人建議要多多注意。
名東蛋糕旁邊的人偶，端著小板子寫著名東蛋糕每日推出的口味。一天會推出三種口味，原味每天都吃得到，其他特殊口味則還有南瓜乳酪、黑糖、天使檸檬、芋頭蛋糕、紅茶、蔓越莓乳酪、爆漿巧克力可以選。
名東蛋糕口味
名東蛋糕每日出爐口味
- 星期一：原味、南瓜乳酪、黑糖
- 星期二：原味、天使檸檬、芋頭蛋糕
- 星期三：原味、南瓜乳酪、蔓越莓乳酪
- 星期四：原味、紅茶、爆漿巧克力
- 星期五：原味、南瓜乳酪、芋頭蛋糕
- 星期六：原味、南瓜乳酪、天使檸檬
- 星期日：原味、南瓜乳酪、爆漿巧克力
名東蛋糕購買方式與注意事項
名東蛋糕的每種口味重量不同，價格也不同，可以選擇大、小盒，也可以自由選擇現切的大小，現切現秤價格計算。如果要盒裝的話，盒裝的費用要另外加 $10 元，如果是自己吃的話，建議可以選擇袋裝就好。
名東蛋糕保存方式
因為蛋糕不含防腐劑，所以當天買沒有吃就要冰，並在 2 ~ 3 天內吃完，冷凍的話，則可以冷凍 1 週。要吃的時候再退冰，或是送到微波爐加熱 10 秒鐘就可以吃到熱騰騰像是剛出爐的蛋糕。
蛋糕都是以秤重計價，不過無法買很小塊，一次一定要買到固定的大小以上，由店員視覺判斷，切出來最小塊差不多是一斤初。
買了一袋剛出爐現切的蛋糕，不過關於現切蛋糕這件事，網路上許多評論頗有微詞，因為生意好，所以店員可能忙到態度也不太好，所以很多人買了受了一些氣。不過我們買的時候人不多，所以沒有遇到態度不好的狀況就是。
我選的這塊，切起來大約有三四個手掌大的份量，價格是 $102，還蠻便宜的！
趁好後店員就會幫忙裝袋或裝盒，因為是要跟朋友分著吃，所以我就沒有另外加 $10 元買盒子。
南瓜乳酪口味蛋糕
小份的南瓜乳酪，一百塊錢上下的價格就很大一塊！上頭滿滿的南瓜籽還有乳酪絲，烤出來得顏色金黃得很漂亮。
熱騰騰的吃，可以感受到手捏時古早味蛋糕的綿柔手感，柔軟的口感中，有著剛剛好的濕潤度，香氣瀰漫從蛋糕體到表面帶有鹹度的乳酪絲、南瓜籽都有不同的層次香氣。上層濃郁的乳酪香，烤到微焦的乳酪絲條多了脆脆的口感，蛋糕體本身則是蛋香瀰漫，軟綿好好吃，不膩口，讓我邊走不經意地就一直捏來吃，是一個 C/P 值超高又好吃的古早味蛋糕無誤。
旅行狂愛吃筆記
之前經過都覺得名東蛋糕排太多人，導致我一點想吃的慾望也沒有，這次趁著朋友到台南玩，帶著他們一起去朝聖，結果他們也都很喜歡！我想如果不用排隊的話，我應該會找機會去買齊其他口味來品嚐一輪（笑）如果有想要買個台南伴手禮的話，別忘記有這間好吃的古早味名東蛋糕喔！
名東蛋糕
地址：700 台南市中西區民生路二段 95 號（看地圖）
電話：06 222 1199
營業時間：07:00 – 19:00
facebook：https://www.facebook.com/mingdongcake
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