嘉義冰店 | 小肉冰菓室 コニクかき氷 芋泥山、手工桂花釀水果 Q 球刨冰 好拍又好吃！

小肉冰菓室，綿綿芋泥山刨冰，清香手工桂花釀。

難得回嘉，總是會找點時間跟朋友聚聚。這次跟朋友約在嘉義後火車站的「 小肉冰菓室 」，紮實的用料、細緻的挫冰，是間嘉義小清新冰店，喜歡 😀

地點在位於嘉義知名海鮮餐廳蚵庄附近，門口可以停幾台摩托車，不過開車的話要停車可能就稍微不方便一些。

掛著日式冰店常見的布旗，店門滿滿的日式風味。

可門口可愛的粉光水泥牆，應該會變成 instagram 網美的愛 😛

老實說，若是要吃冰，有刨冰跟雪花冰兩種雪則的話，我實在是比較喜歡雪花冰。

但看到採用的刨冰機是日本初雪牌刨冰機，令人小小好奇刨出來的冰到底會有什麼不一樣，聽說是相對傳統剉冰更綿密的口感哦！

店內位置其實不多，兩張小桌子跟吧檯桌，硬擠大概也只能塞進 10 人，不過空間寬敞舒適，用餐不會這麼有壓力，也不會太過於吵雜。

 小肉冰菓室菜單

小肉冰菓室的菜單很有特色，光看見「古早味麵茶」就讓我覺得非常特別，還有水果 Q 球，也是店裡的招牌來著。

水果刨冰則是會依季節水果調整，夏天來剛好有「芒果很芒」、「神聖火龍果」、「酸酸甜甜」。

本來友人想點芒果很芒，但老闆很客氣、老實地說現在芒果會比較酸哦。

小小貼心提醒讓友人立刻放棄，最後選擇了芋泥山刨冰。

我則是選擇水果 Q 球刨冰 —— 手工桂花釀口味。

翻到背面，特色刨冰是注重於「視覺效果」，如果有興趣的可以點看看。

像是蝶豆花染色的「星空」、法國藍甘菊為主的「富士山」、六種手工淋醬的「雪白畫布」，都是店裡的招牌、網美 instargram 打卡的優先刨冰選擇。

 水果 Q 球刨冰 —— 手工桂花釀 $80

自從去苗栗吃過桂花釀冰後，我就對於桂花釀情有獨鍾。

於是在這水果 Q 球刨冰可以選口味時，在兩種口味「手工奶香煉乳」與「手工桂花釀」中，我豪不猶豫地選擇了後者。

像山一樣高，一樣飽滿的冰上桌，好大一份，最上頭用可愛的狗狗肉球棉花糖點綴，旁邊則附有一盅水果 Q 球！

當下都懷疑自己吃不吃得完。

老實說，一開始看著老闆粗獷的模樣原以為冰品會走那種大器奔放的路線。

但看著我的桂花釀冰，發現那桂花釀可不是恣意的淋上，反而是有規則的呈現同心圓的桂花圈，相當細心的手工製作，不太敢相信是出於老闆之手（笑）

一旁的手工水果 Q 球有五顆，依水果製作而成的手工 Q 球，一球一球樣子相當可愛！

火龍果的桃紅色 Q 球最吸睛，當季的水果還包含柚子、芒果、橘子跟藍莓。

軟 Q 的口感，比果凍更加軟嫩一點，清爽可愛 🙂

別以為這樣就結束了，因為刨冰中間還藏著小小驚喜。

穿越過相較傳統刨冰更細緻的刨冰，裡頭滿滿的餡料包含了明治冰淇淋、黑糖粉圓、萬丹紅豆、蒟蒻及奇芽籽。

餡料豐富，口感扎實，這樣一碗 $80 元的價格，非常有良心！

不僅價格合理又好吃，甜度非常恰到好處，我一定會再回來吃的！哈哈！我超愛！（笑）

 芋泥山刨冰 $130

厚厚一層芋頭泥的芋泥山刨冰，粉紫色芋頭泥厚重而流至碗沿，看起來實在頗療癒 😛

一樣附有水果 Q 球，不過只有兩顆。

其實這是我第一次吃到芋泥口味的刨冰，挖一口來吃，芋泥真的非常令人驚喜的又綿又香！

滿滿一層芋泥的厚度，我估計厚度大概有 1cm 左右，非常扎實。

只有挖一口就覺得好好吃，下次想要自己點上一份來吃（笑）

 旅行狂愛吃筆記

小時候在嘉義最愛吃的冰店是民族路上的海風，當然海風到現在仍是屹立不搖。

但這間小清新冰店，卻是令我吃一次就愛上的冰品店，要視覺效果有視覺效果，要美味有美味。

我想…我大概會再訪很多次直到把它們家的冰品口味都吃完才甘願吧，哈哈！

小肉冰菓室 コニクかき氷

地址：600 嘉義市西區北港路 43 號（看地圖）
電話：0903-081-020
營業時間：平日 12:00 – 20:00、11:00 – 21:00（售完提早關店）
Facebook：https://www.facebook.com/DOGICE520/
其他：低消一人一項冰品、人多時限時 60 分鐘

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