宜蘭冬山 | 日光綠築 Villa LOHERB x 日光私廚 一泊三食 田園渡假去！
日光綠築 Villa LOHERB，一泊三食，周末渡假好去處。
踩上「 日光綠築 Villa LOHERB」（看房價）提供的腳踏車，臉吹拂著徐徐微風，在宜蘭冬山鄉阡陌間行進著，一路上沒有太多餘的車輛，只有友人彼此間的嬉鬧聲及綠油油的田野風光。
這一趟一泊三食的行程其實來得突然，因為上周友人才說要去宜蘭走走放空一下，結果我們就相當有效率地在這周拋開了比朝九晚五還要長的上班時間，在宜蘭享受這暑假期間的小旅行，好好地與大自然一起放鬆渡假 🙂
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2015 年開幕的自然旅宿《日光綠築》，隔年於同個地點創立主打健康飲食及採用自家農產品的《日光私廚》。因為日光用心經營的關係，讓日光成為了許多人至宜蘭冬山鄉旅行時會選擇下榻住宿或用餐的地點。雖然說日光綠築是以民宿為出發點，但實際上令人享受到的卻是飯店級的服務，所以覺得無論是情侶、親子或是朋友住宿都很適合來住一晚！
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這次選擇體驗的是「一泊三食」方案，包含了一晚住宿、早餐、下午茶及晚餐。如果是在晚餐時間抵達，可以先在《日光私廚》用完晚餐後就在民宿內休息過夜。隔天早餐後前往距離民宿僅 3 分鐘車程的冬山河親水公園玩，接著再回來享用下午茶，超鬆散的漫遊行程真的能更令人放鬆。
（不過事實上我們吃完晚餐後還跑去羅東夜市吃宵夜喝羊肉湯（笑）
- 羅東夜市吃吃喝喝：ice snow 冰雪冷飲部、阿灶伯當歸羊肉湯
從日光綠築出發！
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來去宜蘭冬山「日光綠築」住一晚！
抵達羅東轉運站，我們選擇搭乘計程車至日光綠築，單程的價格約在 210 元左右，大約 12 分鐘即可抵達。
不過後來發現直接請民宿協助叫車的話，此段以里程計費只要 190 元，會更便宜一些，多人旅遊的話可以好好運用。尤其是要去假日很多人、停車位一位難求的的羅東夜市，搭車去不僅不用再付停車費，重點行動起來方便許多！日光綠築外觀為一棟 5 層樓高建築物，提供寬敞的停車場以及免費的腳踏車服務可以供客人自由騎乘。
可自由取用的自行車，有淑女車也有可以載小朋友的車型！
前庭迷你椰子林
到晚上椰子樹上的燈飾亮起，變得漂亮、浪漫～
前庭、後院種植了朱槿 / 扶桑花、椰子樹增加了民宿的度假氛圍，偶爾還會遇見店狗狗迎接客人上門 🙂
沿著一旁小徑，繞過種植著荷花的小池塘，則是滿地茵茵綠草的後庭院。
後院的獨棟建築物，可以獨自包棟享受獨立空間
日光綠築餐廳《日光私廚》
除了可以坐在休閒椅上可以曬曬太陽放空外，還有一座搖椅遊樂設施可以懷念一下童年時光。
LOBBY
走進挑高的大廳，大門落地窗及中庭與自然結合的採光，令人一進門就覺得明亮舒適。
不過最吸引我的仍是櫃台一整排的臼齒椅，可愛的模樣實在是相當吸引了我的目光。
櫃檯上擺有 Booking.com 的評鑑立牌，看到 9.2 這樣的高分，讓常在訂房網站上訂房的我，光看了就安了好幾百個心。
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日光綠築自家也推出了伴手禮禮盒，事「百年金典可麗露」，精緻的禮盒包裝典雅簡約。
「金」典來自於以金粉金箔裝飾，送禮更大方。
大廳沙發休息區、搖籃椅
搭電梯到二樓，發現電梯外觀設計居然是有點像小獅子的壁飾，沒想到連細節都超級可愛！
不過只有二樓其實走樓梯就可以了 😛
二樓走廊，走廊底是我們這次入住的一剪梅房
一剪梅雙人房（加床）
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我們住的是雙人房加床，位在二樓，因為跟友人共三位入住，所以日光綠築幫忙加了一張床。
一打開門，一整扇的落地窗立刻吸引了我們的目光。望向窗外一片田野，飽覽此刻的宜蘭冬山鄉風景相當令人心曠神怡！白天採光相當明亮，完全不需要在打開任何光源採用自然光就足夠。
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坐在搖籃椅上賞窗外風景也是一個悠閒愜意，還可以跟朋友一起拍假掰照，哈哈！！
以《一剪梅》為主體的房型，床頭牆板以一株一剪梅點綴，營造此房型簡約卻帶有優雅知性的質感。
整間房間空間很大，三個人在房間裡一點壅擠感都沒有，木地板踩起來也非常舒適。
兩張床的床頭都有插座，晚上睡覺想要關燈也不用特別起身，因為開關就在床頭邊。
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房間內提供拋棄式紙拖鞋
更令人喜歡的當然是日光綠築特別提供的 120 吋投影幕！！
我們還自備帶了 Switch 來玩 OverCook，哈哈！用投影布幕的時候記得把落地窗拉簾全都降下，光線暗一點，投影布幕會更清晰。
除此之外，日光綠築也有提供 Apple TV 供客人使用，有需要的話都可以直接詢問櫃台即可，真的是非常稀有也貼心的服務：）
噢！對！在搖籃椅後面的透明玻璃在浴室內也有拉簾可以拉下來，不然跟朋友來會太有情趣太尷尬，哈哈！
房間內提供衣櫃，提供衣架也有多的枕頭跟棉被可以取用
房間內的小吧台有小冰箱、礦泉水、杯子，還有一個跟我家一樣的 recolte 日本麗克特 Libre 經典快煮壺，超可愛！！
比較特別的是日光綠築提供的茶包不是一般茶包更不是三合一咖啡包，而是由同時身為民宿主人及營養師的老闆所研發自產的粉末包，包含優格益生菌、藍莓葉黃素、蜂王乳高鈣粉、莓果葡萄子粉四種口味，如果當場沒有吃掉也記得可以帶回家。
如果想要其他茶包或咖啡包也可以詢問櫃台領取。
這邊要特別堤一下！！
如果住宿款項是用「現金全額支付」，民宿就會送上一盒(30包）自家生產產品，市價近一千塊的禮盒，個人覺得一定要付現得到它，超划算 😛
浴廁的洗手台位在浴室外頭，這樣一來就不用擔心有人在洗手間、洗澡時沒有辦法使用洗手台的情況發生，算是貼心動線的設計。
大毛巾、小毛巾收在檯面下方櫃子，檯面上則有洗手水、牙膏牙刷、漱口杯、洗髮精、沐浴乳及一包泡澡沐浴鹽。
如果平常習慣用洗面乳、潤髮乳、護髮乳的話就記得要自備。
義大利地中海橄欖沐浴露、洗髮精，玫瑰泡湯包。
浴室
馬桶跟浴室分開兩個空間，木紋地板與几淨的方形浴缸搭配起來簡約高雅。
重點是浴缸望向外頭的那一片落地窗，能夠邊泡澡邊看著園野景緻真的超享受！不過要是真的這樣泡澡，起身時應該會超害怕被外面的人看光光（笑）
馬桶採用的是免治馬桶，覺得高級！還有超棒的三頭花灑，搭配高水壓洗起來非常舒服。
獨立陽台
逛完房內，更驚喜的是我們的頂樓陽台！！雖然七月底的天氣很熱，但走上頂樓陽台的視野一樣是不減我們的興致。
吹吹微風，聽聽蛙鳴，看看四周綠油油的稻田搖曳及山稜線，偶爾遠離城市喧囂到這樣的地方真的很棒。
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每一間房間都有屬於自己的閣樓陽台，晚上在這裡看星星跟朋友聊天一定超棒！！
頂樓夜景
日光私廚
這次入住日光綠築的一泊三食，包含早餐、下午茶及晚餐用餐都是在日光私廚餐廳用餐。淺灰色地板，搭配木質餐桌椅多了些溫馨感。
設計巧思中最特別的是木頭雕花的藝術天花板，大氣且優雅，搭配生態燈讓整個空間多了分生意盎然。
我們挑了靠窗邊的沙發椅座位，椅靠著窗外的綠意享用餐點。另外有小孩的話，日光私廚也提供嬰兒椅供客人使用。
日光私廚的餐點都集中在這一本精緻的 MENU 當中，封面是座落一片綠稻田中的日光綠築水彩畫。
- 日光私廚 / 日光綠築餐廳菜單：點我看完整菜單。
每張桌上一樣附有日光自家產的粉末包供客人試吃
早餐 Breakfast
- 用餐時間：08:00 ~ 11:00
早餐提供的是「帕瑪森乾酪堡」，共有五種口味可以選擇，分別是紐奧良嫩雞、鮮蔬鮪魚、青醬野菇、夏威夷火腿、蒜苗鴨賞。
其中我最想吃得蒜苗鴨賞當天沒有提供，讓我覺得超可惜，不然帕瑪森乾酪堡搭配宜蘭的蒜苗鴨賞應該非常特別！
每一盤當中都附有新鮮沙拉、水果、半顆水煮蛋、青醬杏鮑菇跟主餐。帕瑪森乾酪堡吃起來很香，麵包鬆軟好吃。
每一種口味吃起來都非常清爽也好吃，讓一個早晨從美好的餐點開始 🙂
每一個人也都可以點一杯飲料，我們點了兩種果汁來喝，包含甜橙柳丁及奇異果鳳梨汁。
因為是現打現榨的關係，所以喝起來的新鮮程度不在話下，也有顆粒的口感，覺得喜歡！
午茶 Afternoon Tea
- 用餐時間：12:00 ~ 17:00
午茶採用的是拼盤的方式，包含甜點、鹹點跟一盅水果。剛剛說的早餐是帕馬森乾酪堡，午茶採用的則是鮪魚搭配上佛卡夏麵包切片。
甜點是小泡芙，水果因為是夏天所以有鳳梨、芒果，每一口吃起來都是甜份超夠的滋味跟果香。是現打現榨的關係，所以喝起來的新鮮程度不在話下，也有顆粒的口感，覺得喜歡！
午茶也是一個拼盤可以點一杯飲料哦！
午晚餐 Lunch / Dinner
- 全天候供應至晚上 19:00 Last Order
這次入住最期待的就是日光私廚的精緻菜單餐點，點排餐就包含了季節湯品、麵包、開胃菜、蘋果醋、沙拉、主餐、飲料及甜點。
日光私廚的餐點都是經過精心設計而成，就連擺盤使用的各式各樣小花小草都是從自家庭院栽種、摘取，完全不用擔心食材的來源。
季節湯品：南瓜濃湯
細緻的南瓜濃湯，用鮮奶作為拉花裝飾點綴。喝起來沒有奇怪的香料味，嚐到的是滿滿南瓜原味。
麵包
這個麵包…超！好！吃！
熱熱的送上桌，外皮酥到一個不行，麵包本體氣孔多，有一些葡萄乾跟果仁，口感層次豐富，咬起來香氣十足。即使沒有搭配橄欖油或是任何醬料，本體就已經很好吃。
開胃菜：魚子醬佐海甜蝦
百香果片香、酸、甜，而用泰式春捲皮捲起的新鮮蔬菜跟蝦肉，吃起來相當清爽開胃。
蘋果醋
搭配亞麻籽的蘋果醋，具有酸勁，搭配一些亞麻籽增加了些口感。
田野沙拉
小黃瓜切片、小番茄、玉米、蘿蔓葉、芝麻葉等各式各樣生菜，搭配的沙拉醬是和風醬，吃起來清爽。
最上頭灑上了令人驚喜的辣椒絲，和沙拉辦在一起吃沒有明顯的辣度，卻可以感受到辣椒絲的一絲香氣，非常特別的組合。
經典鬱金香雞腿排 $560
烤得金黃的雞腿排，灑上了店家特製的香料粉，吃起來是入味的香氣濃郁，雞肉口感也是相當軟嫩。
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更令人驚喜的是點綴著排餐的那一排精緻擺盤，玉子燒、豆莢、胡麻龍鬚菜、醃地瓜、漬物等，根本就是一到藝術品來著令人光看就先視覺享受了一番！
所有餐盤上看見的都可以食用，不過這麼美的樣子真的很困擾到底從哪裡下手好（笑）
風味紅酒燉牛肉 $660
紅酒燉牛肉以四大塊厚實的牛腱肉為主，淋上一些醬，搭配堅果們還有那一排令人經驗的蔬菜 😛
牛肉吃起來很嫩，而且醬料完全沒有搶走原本牛肉的風采，吃起來沒有膩感，喜歡牛肉的可以選這道。
主廚海鮮總匯 $860
主廚海鮮總匯以拼盤的方式呈現，包含焗烤明蝦、鮭魚排跟花枝，光看就覺得相當豐盛，吃起來也是相當令人飽足。
這個鮭魚排…表面煎得金黃，帶酥帶油脂，魚肉本身鮮嫩口感更是新鮮好吃，是這三種海鮮中最讓我讚不絕口的一道！友人跟我都超愛！
焗烤大明蝦，焗烤的滋味不會太重，保留蝦子的鮮美，擠上一點檸檬更提味。
烤魷魚，擺盤的像一朵花一樣，造型特別到我差點沒辦法立刻認出他是中卷，又香又有彈性也是很新鮮來著 😀
百年金典可麗露
令人期待的甜點來了！
甜點是在櫃台上看到的禮盒「百年金典可麗露」，叫迷你版的可麗露，以蝶豆花花朵及金箔金粉點綴整顆可麗露，讓可麗露看起來高貴又大方。
吃起來的口感是外頭帶有焦糖的焦硬，內則是Q彈且香。
套餐飲料
套餐飲料提供了美式黑咖啡、皇家鮮奶茶、蜂蜜檸檬、拿鐵、草莓果粒茶，我點的蜂蜜檸檬檸檬放了相當多很有誠意，果粒茶則是光臉靠近就聞到莓果香氣。
一整頓餐點吃下來真的是飽足感十足，因為食材天然所以吃完感覺也不會很有負擔。除了房客外，也有單純訂位來用餐的客人，如果只是路過的話來這優美的用餐環境吃吃飯也不錯。
免費租借腳踏車
吃飽後，我們就直接借台腳踏車，沿著空曠的稻田田野騎不到幾分鐘就是河堤，騎腳踏車吹著風，非常舒服又愜意。
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路上沒什麼車，遇到美景就立刻停下來拍照，一路上跟朋友打打鬧鬧，即使夏天的太陽再怎麼惡毒都隨著騎乘腳踏車吹撫的微風而過。
紀念拍立得
騎完腳踏車拍完照，離開時櫃台人員拿起立可拍拍照讓我們做紀念，感覺非常貼心，帶回辦公桌放著都覺得相當具有紀念價值 😀
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旅行狂筆記
第一次入住日光綠築，乾淨、硬體設備完整，具有設計感的民宿環境令人覺得相當舒適，房內、餐廳內的落地窗，以及頂樓和免費租借腳踏車的服務也都能令人享受宜蘭冬山鄉鄉間田野的美麗風光。
除此之外，服務人員的服務態度非常好，輕聲細語，細心介紹，面帶笑容非常令人印象深刻及感受到賓至如歸，是一間令人想回訪的宜蘭住宿，大推！！
日光綠築 Villa LOHERB
地 址：269宜蘭縣冬山鄉寶福路372號（看地圖）
電 話：03-959-5685
入住時間：15:00 ~ 20:00
退房時間：08:00 ~ 11:00
用餐時間：早餐 – 08:00 ~ 10:00、午茶 – 12:00 ~ 17:00
官方網站：http://www.loherb.com.tw/
Facebook：https://www.facebook.com/LOHERB.TW
訂房網站：AsiaYo | Booking.com | Agoda 隱藏房價
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