瑞士 | 蘇黎世美食 軍火庫餐廳 Zeughauskeller 超傷荷包的蘇黎世人氣餐廳
軍火庫餐廳 Zeughauskeller | 蘇黎世城裡具人氣及名氣於一身的知名餐廳！
無論是在旅遊書中，網路上，Triadvisor 或是 yelp 等等的旅遊資訊當中，來到瑞士蘇黎世，一定要知道有一間知名的人氣餐廳叫做「軍火庫餐廳 Zeughauskeller」。
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軍火庫餐廳位在蘇黎世赫夫大道尾端，搭輕軌最近的站為 Paradeplatz 站。
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Zeughauskeller，坐在百年建築/軍火庫中品嚐瑞士美食！
軍火庫餐廳歷史悠久，是間百年建築物，建於1487年，一開始作為軍火軍械庫使用，直到1927年才改建成餐廳。透過其歷史建築的特色及美食慢慢地從蘇黎世聲名遠播至海外，讓每個到過蘇黎世的人都知道有這間知名餐廳的存在。
門口這位小露性感、手持十字弓、身邊牽著一位牧羊犬的女孩就是軍火庫的招牌LOGO人物。
軍火庫店內裝潢
中午12點來到軍火庫餐廳，真不知道我們是太幸運還是因為平日中午的關係，剛好不用等就有位置坐。不過進到店裡看到這般座無虛席的樣子實在是蠻驚人的，聽說他們家平常熱門用餐時段沒有訂位是非常難吃到。所以建議大家如果很想吃的話，可以中午左右先來預定晚上的位置。
滿滿的用餐客人，大約有3成是華人。
隔壁圓桌是老爺爺老奶奶們的聚會，算一算我想他們的歲數加起來可能快要七八百歲了 XDD
再來說說軍火庫餐廳內的小細節。
一進店門迎面而來的是五個印上店內提供啤酒的名稱，看這沉甸甸的鐵製飾品，合理的猜測應該是當初軍火庫中的砲彈或其他材料所製作而成，相當有其店名「軍火庫」的特色。
牆上的繪畫版畫得是古時候的瑞士人，一邊身穿鎧甲，一邊身穿傳統服飾坐在餐廳裡大口喝酒大口吃肉，令人不禁想像當初是不是因為戰勝而慶祝的歡樂快面。
因為舊址為軍火庫的關係，店內也將相當多砲彈拿來作為店裡的裝飾品，讓店內的鋼氣稍微重一些，也完全展現了店內濃濃的軍事風格。
牆上 MENU
在歐洲旅行，最方便點餐的方式當然是看圖片，再來是英文，當然如果有中文更好。
果然…因為這間餐廳真的太知名了，很多亞洲人到蘇黎世也常常會指名這間餐廳用餐，所以這裡提供了超完整的中文菜單。雖然點餐時少了點身處在歐洲的感覺，但相對於在理解菜單上也方便上許多。
我很認真的把中文菜單拍下來給大家參考，原因就是想要告訴你們瑞士物價到底有多貴…我完全沒有在嚇唬你們！！看隨便個香腸就可以賣到台幣500塊，有些餐點還是直逼台幣1千塊的價格。
雖然它真的蠻好吃，但還是勸大家想要走進來時先摸摸口袋三思（笑）
義大利麵一份也是隨隨便便都五六百塊台幣…，但這就是瑞士，最富裕的歐洲城市「蘇黎世」。
看到最後的飲料酒單，一杯可樂 5CHF，一杯啤酒也是 5CHF！有人說這也太誇張，一定是喝酒啊！在這裡也非常推薦大家點酒，因為蘇黎世位於瑞士德語區，德國啤酒可是相當值得品嘗的飲品。
點完餐後，就痴痴地等著餐點們上桌（期待！！）
餐前麵包 1.5瑞士法朗/人
一開始店員會先送麵包上桌，這裡先告訴大家一個歐洲餐廳小常識。
在歐洲餐廳用餐，蠻多餐廳會有所謂的座位費、麵包費，可以說是強制收費，也可以說這就是歐洲人到餐廳的用餐習慣。當麵包送上桌時，我們知道這會收錢，所以就先詢問店員是否可以退，店員說當然沒問題就把麵包收走。不過我不是很確定這樣「退麵包」的方式在歐洲餐廳當中會不會被認為是不禮貌的行為。大家可以自己評估看看或有人知道的話可以告訴我對不對囉。
很快地過沒有多久，服務生就推著餐車一一端上每桌的用餐餐點。
江江江江！！這就是我們這天享用的餐點，四個人點了三分餐。每份餐都送上了馬鈴薯相關的餐點包含薯餅跟薯塊沙拉，可想而知在瑞士馬鈴薯應該是他們非常重要的主食之一。
Cola 5 CHF、Aplo 5 CHF
一樣大杯的可樂跟啤酒，一杯大約$160台幣…你們會選哪杯 XD
[No. 53]掃大砲 1/2 Meterwurst 44CHF
瑞士法語區瓦德蘭特產的豬肉腸，兩人份約 1/2公尺長、500克重。附一大盆的馬鈴薯沙拉，感覺很像怕我們吃不飽分量超大 XD
切一口豬肉常來吃，帶的鹹度蠻重，吃起來很香，口感是扎實的碎肉，熱熱入口很好吃，沾一下旁邊附的醬料可以稍微去膩。不過如果這一餐中只有馬鈴薯跟這香腸我應該會超吃不慣…哈哈。
其實軍火庫餐廳還有另外一款以牛肉腸為主的「市長寶劍」，是店裡的招牌菜，但400克就要 79CHF，咳咳…你沒看錯，就是一客要台幣兩千多塊的意思。看到價格我們立馬放棄…。
另外附的馬鈴薯沙拉，因為帶有酸酸的口味，超合我口味！這道酸黃瓜馬鈴薯應該還添加了一些 芥末醬，馬鈴薯綿密到一咬就化開，酸度剛剛好，我不小心就吃了一大堆。而搭配酸黃瓜扮的馬鈴薯沙拉，剛好可以降低豬肉腸的鹹味，讓口中不會一直鹹鹹膩膩。
[No. 74] 美汁煎豬排 Cordon bleu 29.5 CHF
名字被命為奇怪的美汁煎豬排，但其實就是藍帶豬排的意思啦！
送上桌，超大塊炸得金黃的豬排，跟一旁的厚實馬鈴薯餅大小不相上下，附一塊檸檬塊可以添加豬排的風味。
切開豬排，扎實的厚度，內夾有火腿跟起司，外皮酥酥，好咬軟嫩，雖然肉不柴，但還是覺得不夠 juicy。恩…沒錯我花了快一千塊吃這盤藍帶豬排。當下只能洗腦自己是在歐洲、是在瑞士…XDDD
不過說到他旁邊的薯餅，外脆內鬆軟，一絲絲的口感吃起來特別有層次，重點是馬鈴薯本身的甜味就很足夠，第一吃到這麼厚實的薯餅，好喜歡！
[No. 47] 傳統名菜蘇黎世牛肉片 ZH Geschn 36.5 CHF
來到蘇黎世，最經典的美時絕對非蘇黎世小牛肉(Geschnetzeltes) 莫屬。
採用銀鍋熬煮的蘇黎世小牛肉，將牛肉切成了薄片（有些地方的這道料理會是切塊），再加入新鮮蘑菇片，以白葡萄酒、奶油醬燉煮而成。用一旁附的馬鈴薯餅沾沾醬汁，味道香氣都會將薯餅提升一個層次，建議一定要吃吃看這經典菜色！
口袋不夠身，千萬別走進軍火庫！
享受完大餐，雖然說好吃是好吃，但看看帳單只有覺得瑞士的物價真的是高到驚人可言，125CHF，以33塊的匯率來換算成台幣等於 $4,125。只不過點了三道菜，我們就默默的一人花了一千塊在吃午餐。
…之後幾天在瑞士自由行的心得也是，只要進餐廳，基本開銷就是五六百起跳。難怪很多人來到瑞士寧願花兩三百塊到麥當勞吃漢堡了。
Zeughauskeller 軍火庫餐廳
地址：Bahnhofstrasse 28 a, beim paradeplatz, ch-8001 Zurich
營業時間：11:30am-11:00pm
官方網站：http://www.zeughauskeller.ch/
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請問在瑞士餐廳食飯, 要俾service charge 嗎? 定另外給予小費
瑞士的服務費通常已經算在餐費裡面，不需要再另外給。
但如果真心覺得服務生服務超級滿意的話還是可以給的。