[日本大阪 Osaka] 千房 CHIBO‧千日前本店|大阪必吃No.1道頓崛燒‧お好み焼き
在去完超值得去的大阪景點《大阪生活今昔館》後,Daisy搭著地鐵來到了日本橋站,原本想要逛逛黑門市場,但到的時候已經接近傍晚,黑門市場的店家幾乎都快要關光光了…,所以我們就用走的經過黑門市場…然後到默默地走到道頓崛了 XD 意外地吃了當地名店「千房 CHIBO」,是一間日本連鎖店,2020年還開進臺灣了喔!
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先來看看黑門市場,黑門市場從一大早就開始營業,很多人會到這邊來吃生魚片、買伴手禮…等等,可說是在地人跟觀光客都很愛來的一個市場。
因為大部分賣熟時、生食的店家都已經關門了,
我們就挑了一間超市逛逛,而會逛這間超市,
也是因為他門口擺放著一大堆光看就令人流口水的大紅草莓呀
草莓大顆小顆都有,越大顆的價格越貴,我們買最小顆,但就已經超好吃超甜了,
充滿了草莓香,一次吃了好多顆整個只有幸福可言 😛
穿越了黑門市場,終於來到了另外一頭。
因為在黑門市場沒有尋覓到可以當晚餐的東西,原本想要到道頓崛走走在看要吃什麼,
但走著走著,就在看見了千房‧CHIBO 千日前本店!
這可是在台灣的時候就有提到一定要吃的千房大阪燒,
所以我們當下就立刻被吸進去坐下了 XDD
千房CHIBO在日本是間連鎖店,很多地方都可以看得到,
所以可以不用特定到這間千日前本店,只要上官網,或是在日本的時候GOOGLE一下,
找一間離自己最近的千房去吃就好囉。
千房的外頭有餐點樣本,看起來超豐盛的樣子,
讓已經到了晚餐時間的我們肚子都餓了起來(笑)
千房CHIBO門口有立牌寫著千房的人氣餐點,第一名是道頓崛燒,一定要點一下的呀!
店內環境
千房CHIBO店內有兩種位置,兩種的桌上都是鐵板,但只有在大鐵板的地方,
才可以看見師傅在眼前煎大阪燒的樣子。像我們被安排到一般座位區,
雖然有鐵板,但也是煎好了才送上來放到鐵板上而已。(好想要看現場煎大阪燒阿…)
MENU
千房的MENU不只有餐點名稱,還有每樣餐點的圖片可以參考,這樣一來,
就算看不懂日文…也可以看著圖片憑感覺點餐了 XD
千房每個大阪燒的價格大約都在1500日幣上下,其實有一點點小貴,
但是看到第一名的道頓崛燒又出現在MENU裡面,我們當然就毫不猶豫的點下去了!
另外我們也點了一個在人氣榜上的廣島燒來嚐嚐。
因為我們是想要可以吃下一攤食物,所以在千房就只有點兩個大阪燒而已。
如果人比較多的話,建議可以點雙人套餐其實比較划算!
調味瓶
桌上可以看到好多瓶瓶罐罐,有美乃滋、辣醬、大阪燒醬、梅子醬跟柴魚片…等等,
如果有興趣的話,可以每個都加看看,嚐嚐不一樣的味道。
道頓崛燒 1598日圓(含稅)
服務生將煎好的大阪燒送上我們的鐵盤上,讓大阪燒在鐵盤上持續茲茲作響,
可以看見這個道頓崛燒的份量好大一個,整個就是超飽滿的樣子。
切開道頓崛燒後,裡面其實是塞滿了滿滿的炒麵,麵條偏粗,
咬起來很Q彈,不僅有柴魚、高麗菜..等食材外,還可以吃得到蝦子,
口感超多層次的。而這個道頓崛燒最厲害可說是醬料的部分,
鹹鹹甜甜的醬料可是這道頓崛燒最重要的一部分,香氣十足,
好吃到讓人不禁一口接一口!!!
廣島燒 1544日圓(含稅)
因為在道頓崛燒上桌時,Daisy來不及捕捉店員擠上美乃滋的畫面,
所以在廣島燒一上鐵盤,Daisy的相機就趕緊備好要拍這大阪燒表面神奇的製作過成了 😛
可以看到一開始店員會拿著一瓶美乃滋,
非常熟練的在廣島燒快速地擠上一條條的美乃滋,接著用鐵鏟畫上一條條的紋路,
這廣島燒的表面就快速地成了這神奇又美觀的表面了!
廣島燒和道頓崛燒最大的不同點是道頓崛燒量比較大,
而且加了非常多的炒麵,但是廣島燒主要是由麵粉組成。
千房廣島燒的味道沒有道頓崛燒那麼重口味,
吃起來比較清淡一點點,但是還是很夠味,
Daisy跟友人都偏愛這廣島燒勝於道頓崛燒,不過如果胃有空間的話,
還是建議大家兩份都一定要點一下,因為真的都超好吃的拉 XD
帳單
後記:
到大阪玩一定要吃大阪燒,而要吃大阪燒,真的就要來千房吃!!
Daisy真的覺得千房不管是道頓崛燒或是廣島燒都不僅道地又好吃,大推大推!!!
後後記:
在千房用完餐後,走出來就可以看見一間藥妝店,
整個就是令人超想進去大買特買 XD
再往道頓崛的方向走一點,可以看見裝潢較特別的松屋,
不像一般松屋像是速食店一樣,這間感覺起來日是味道多了許多噢。
お好み焼き 千房‧CHIBO
地 址:大阪市中央区難波千日前11-27 道風ビル(Google map)
電 話:06-6643-0111
營業時間:11:00~翌1:00(last order 24:00)
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每家千房都不太一樣
我是吃這間吃了兩次,覺得不錯喔!