紐西蘭絕美飯店「庫克山隱士飯店 The Hermitage Hotel」一泊二食，早鳥價最划算！
告別 Clay Cliff， 中午在高地鄉村鮭魚吃頓鮭魚大餐後，沿著80號公路欣賞著美麗的 Lake Pukaki 開車上庫克山 Mt. Cook，準備入住期待已久的 The Hermitage Hotel 隱士飯店。擁有正對庫克山的飯店房間，可以飽覽壯闊山景的全景餐廳，雖然房價不菲，但入住一晚真的覺得太值得推薦了！如果是蜜月旅行更必須住起來！
The Hermitage Hotel
地址：Aoraki/Mount Cook National Park 89 Terrace Road, Canterbury 7999紐西蘭（看地圖）
電話：+64 3435 1809
官方網站：The Hermitage Hotel
入住時間：15:00
退房時間：10:00
飯店比價：agoda｜booking.com
說說 Mt. Cook 隱士飯店
隱士飯店 The Hermitage Hotel 位在紐西蘭最高、海拔 3,754 公尺的庫克山(Aoraki Mount Cook)上，最經典的就是正對庫克山山脈唯一飯店的這一點，絕對是獨一無二的！而第一代隱士飯店於 1884 年就已經成立，幾次的轉手與改建，目前由政府經營規劃成現在的模樣。
這裡一晚的住宿平均價格落在萬元左右，昂貴的房價，讓我猶豫許久到底要不要來這裡住上一晚，幸好我最後選擇了入住，因為絕美窗景真的是太值得了！
但老實說，入住隱士飯店就是很吃天氣，我朋友之前來住的時候一直下雨，窗外根本就是一片霧濛濛，幸好我們這次天氣不算級好，但也不差，至少能夠將阿爾卑斯山脈的景色清楚地印入眼簾，白天也能夠直接在房間內看日出，真的是紐西蘭必住飯店推薦！！！
Mt. Cook 庫克山活動
庫克山山上有許多經典的戶外活動可以選擇，像是庫克山冰川健行（直升機＋健行）、塔斯曼冰河船、庫克山直升機飛行、庫克山跳傘、夜晚觀星…等，每個活動的價格也是近萬元來著，消費起來是蠻可怕的。不過若人生只來一次，真的是錢花下去就對了！只是很吃天氣，天氣不好就會被取消，建議一定想要玩到的，就要多留個一兩天時間在這。
要不是我們帶著9m小松露一起旅行，不然真的冰川健行跟冰河船都好想參加，但有在紐西蘭跳傘過我也已經很滿足了，所以在庫克山的行程我們救主要待在隱士飯店內活動跟走走健行步道。
▲ 飯店 Lobby 有提供附近路況跟戶外活動預定。
隱士飯店房價
是說隱士飯店房價真的是有貴到，我們在紐西蘭的住宿預算，就因為它拉高了起來。建議在訂房前可以多比價，不然也可以像黛西一樣，在入住 30 天前直接到隱士飯店 The Hermitage Hotel 官網上定早鳥價，價格會稍微優惠一些些。
這次我訂的早鳥價是5月底淡季，最貴的頂樓套房 Premium Plus Super King ＋一泊二食，總共是 700 紐幣一晚。
- 飯店比價：agoda｜booking.com
除了隱士飯店外，這一區還有另外兩間住宿「Mount Cook Lodge」及「Mount Cook Motels」，假格都比隱士飯店可愛一些，也是在庫克山住宿不錯的選擇。想要自己下廚的就建議可以選 Mount Cook Lodge。
隱士飯店餐飲
隱士飯店附近沒有超市也沒有餐廳，最近的超市離飯店約一小時的車程，所以在用餐上面會有些些麻煩。但在飯店內有五間餐廳選擇，自助餐 Buffet、酒吧跟輕食餐廳，每一間都擁有面對庫克山的景色，間間都是超級讓人療癒身心的景觀餐廳。很多沒有入住隱士飯店，只到庫克山健行或參加活動的人也都會在這邊順便用餐。
- 全日自助餐餐廳 Alpine Restaurant
- 套餐式晚餐餐廳 Panorama Room
- 輕食咖啡廳 Sir Edmund Hillary Cafe & Bar
- 酒吧燒烤餐廳 Chamois Bar & Grill（冬季未開放，位在 Mount Cook Lodge）
- 酒吧 Snowline Bar
其中只有晚上開放的「Panorama Room」被稱作為全紐西蘭最好餐廳之一，也得過許多獎項，缺點就是一頓好幾百鈕幣…，有美食預算的老饕旅人可以試試！黛西是直接在住宿時就訂一泊二食的自助餐，所以沒有去吃這間。
▲庫克山隱士飯店全景餐廳
隱士飯店開箱影片版
黛西這次入住有錄了影片版的庫克山隱士飯店開箱，深深覺得影片拍起來更能感受到隱士飯店的美，想住住看得你們，可以看看影片，真的是會被美翻喔！！
入住庫克山隱士飯店
隱士飯店的停車場位在飯店後方，看到飯店入口後，可以一個人先到櫃檯辦理入住手續，另一個人則可以開車順著飯店後面繞過去，就可以看到停車場。
而隱士飯店分有前棟（舊棟）跟後棟（新棟），中間有走到連通道。我們的高樓層的房間 Premium Plus Super King 是在後棟，所以我先在前棟櫃檯 Check-in 完成後，才到2F還是3F的電梯轉乘去走連通道到後棟。這邊分享下，隱士飯店的電梯是透明的！所以搭電梯也可以看到庫克山美景，也是一個入住的享受～在我的YT影片中有喔！
▲ 入住時剛好遇到消防車，不知道為什麼消防車會開到這麼遠的山上來呢？
Lobby
隱士飯店大廳挑高，三角形的屋頂，非常有我在瑞士旅行時的感覺。
櫃檯人員有的親切有的還好，辦理入住手續那位，講解得很簡略，不夠詳細，讓我覺得服務沒有我想像中好。而後來我到櫃檯問個洗衣服務而已，櫃檯居然問我是有住在這邊嗎？讓我覺得…，有點不被尊重，你懂那種感覺嗎 QQ
但後來小松露有一隻鞋子不見，我們請櫃檯幫忙找，那次遇到的接待人員就很貼心且表達傾聽我們聲音的態度，讓我覺得窩心很多。
Lobby 中間有一架鋼琴，旁邊有一座壁爐，是有真的柴火在燒的喔！
▲角落一隅的流水牆，上面是紐西蘭名產鮭魚逆流而上的裝飾，還蠻有趣的：Ｐ
▲Lobby 旁邊的商店，有紀念品、登山用品及行程預訂。這邊的樓上是輕食咖啡館，想找比較平價的用餐可以走樓梯或搭電梯上去。
上去後可以看見這一架飛機，一整架放在飯店裡面真的超酷的！看它輪子有著滑板設計，看來是專門要停留雪地使用的。真的好想搭飛機俯瞰庫克山，欣賞紐西蘭南阿爾卑斯山的美景，但好怕傷害到9M小松露的耳朵，所以這次還是作罷了。
飛機下面還有一台古董車，超酷的！！！
兒童遊戲區
紐西蘭是一個我覺得相當親子友善的國家，在隱士飯店這樣的高級飯店裡，有一區讓小朋友玩的親子遊戲區，雖然空間不大，但還是覺得有這樣的設備提供已經很不錯。
看這慨的小房子，超適合杳松露這個小人呀～有夠可愛的。
旁邊還有電視、積木、軌道車、電視可以看，大人也能在旁邊玩撞球。
這個是後棟的 Check-in 櫃檯，從停車場走進來就是會先來到這邊，但可能因為是冬天淡季的關係，所以這邊當時候沒有開放。
開箱房間：Premium Plus Super King
飯店比價：agoda｜booking.com
一打開我們的房間…，電動窗簾自動打開，那窗戶中的壯麗山景慢慢展開在眼前，真的是讓人看如癡如醉！
房間空間很大（廢話，因為是訂最大坪數啊）玄關、浴室、工作區、睡床、觀景沙發區，第一次入住這樣配置的景觀套房，無論在使用工作桌時或是躺在床上、坐在沙發上，都能直接正對著庫克山山景，絕美景色一覽無遺。
這天入住天氣不算級好，雲層偏厚，偶爾陽光露臉，但景色已經很震撼與美麗。5月底6月初的山景，銀白色的雪覆蓋著，白天跟傍晚入房時都有著不一樣的山野樣貌。
比較要注意的是紐西蘭的飯店住宿時間，入住時間是下午3點，退房時間則為早上10點（有夠早）；而紐西蘭冬天太陽5點多下山，8點多才天亮完全，所以在房間要靜靜欣賞這絕美的窗景時間不多，一定要好好把握。
▲ 這位老爸跟前世情人在沙發區的模樣也太可愛！！
我們家小松露坐在床上只記得玩遙控器，窗景都是大人在看的，哈！
隱士飯店的 King size 睡床，睡起來很舒服，枕頭共有四顆，一個較厚一個較扁，我自己是比較喜歡扁的枕頭。而那個深綠色的抱枕，我覺得顏色很美欸！
▲房間中的掛畫是庫克山的風景畫。
因為有帶著小松露來，所以我們在訂房時就有請飯店幫忙準備嬰兒床，附有暖暖的毛毯，不過房間內暖氣很夠，房間內是溫暖的。
▲ 浴室設計簡約典雅，喜歡他們家提供的沐浴備品都是紐西蘭品牌。除了洗髮精、沐浴乳、潤髮乳、乳液等，還有紐西蘭知名護膚品牌 Antipodes 的保濕精華、乳液試用包，我用了超喜歡！到基督城三商超市時直接採購了一組，回台灣用還是想回購的那種！
淋浴間的磁磚顏色是淡淡的藍綠色，有著漸層感，我超級喜歡，好可愛！雖然在最高樓層，但洗起來水壓很夠。唯一可惜的就是這麼貴、最好的房型居然沒有浴缸。
寫到這邊，突然覺得我在隱士飯店拍的照片有點少，如果想看更完整的房間內裝，可以看YT版囉。
隱士飯店餐廳
前面有說到，隱士飯店餐廳的選擇蠻多，這邊就把黛西在這邊體驗到的跟大家分享：
- 全日自助餐餐廳 Alpine Restaurant
- 套餐式晚餐餐廳 Panorama Room
- 輕食咖啡廳 Sir Edmund Hillary Cafe & Bar
- 酒吧燒烤餐廳 Chamois Bar & Grill（冬季未開放，位在 Mount Cook Lodge）
- 酒吧 Snowline Bar
隱士飯店全景餐廳 Alpine Restaurant
Alpine Restaurant 這麼美的餐廳，擁有壯觀的庫克山景色相伴用餐，讓我還沒住之前就覺得一定要吃一下，因為光想像就超享受！
而你一定會有一個疑惑，那就是在這邊用餐要怎麼坐到窗邊位置？這邊以早餐時段跟晚餐時段來跟大家解析一下：
早餐用餐時間為 07:00 – 10:00，建議沒有 7 點就去的話，那就晚一點去吧！因為很多入住隱士飯店的人都是為了健行來庫克山，很多人都早早吃早餐出發，所以早餐人最多的時候會落在 8點左右。這時想要坐窗邊就比較困難點，但如果是淡季就另當別論。
晚餐時間用餐時間為為 17:00至21:00，一開始在官網訂好一泊二食時，飯店就有先來信說幫我們訂 19:00 的位置，但因為我們的紐西蘭自由行是五月底六月初，晚上6點就天黑了，這樣根本沒機會好好欣賞風景，所以就請飯店幫我們改到第一批 17:00 的時段，時間一到就前往餐廳，此時我們是第一組客人，就順利坐到窗邊位置囉！
▲ 小松露有嬰兒餐椅可以坐，餐廳服務生看到嬰兒都非常友善，加分！
可惜的就是冬天天黑得比較早，坐沒多久外面的景色就開始灰暗了。
晚餐 buffet
開放時間：7:00 a.m. – 10:00 a.m.（每日）
隱士飯店 buffet 值不值得吃呢？我覺得如果你喜歡臺灣 buffet，那真的會失望，因為種類真的好少啊～～～，冷盤比熱食多，最厲害的是沙拉吧，起司、火腿、鮭魚生魚片、煙燻鮭魚吃到飽也很不錯，適合喜歡西餐的人。
不過以餐點品質來說是不錯的。但飲料吧超級弱，連可樂都沒有！想喝要自己點，一杯 NZ$5，恩，對，我們點了 XD
▲晚餐buffet 可以看影片。
簡單描述一下，餐點內容還有握壽司、燉肉、烤肉、義大利麵、咖喱飯…等，種類不多但吃得飽。其中幾道肉類我覺得都很好。但比起我們在皇后鎮 TSS 郵輪行程吃的農場 BBQ buffet 跟北島羅托路亞蒂普亞毛利 buffet 來說，這裡的 buffet 真的是 C/P 值最低的。不過好處是不會趕人，可以悠悠哉哉的吃。
沙拉推薦可以吃芝麻葉，台灣賣很貴！紅醬義大利麵我喜歡，法棍切片也好吃。
海鮮主要是淡菜跟蝦子，如果嫌撥蝦麻煩，推薦可以吃現烤BBQ的鮮蝦串，偏鹹但是好吃！！！而且一出來就很多人會拿走，可以一次多拿一些。
肉食動物可以試試威靈頓牛排、燉羊肉、烤牛排…等，其中焗蔬菜有濃濃的起司，我很喜歡。餐點中鮭魚料理也蠻多樣，只是我們中午才剛在高地鄉村鮭魚吃完一大堆鮭魚，所以晚餐就對鮭魚突然有點敬而遠之，真的是失策來著…。咖哩飯配的米則是泰國香米，我覺得口感不好，不喜歡。
甜點還ok，檸檬塔好吃；水果以蜜漬水果丁為主，比較沒有新鮮水果可以選。
早餐 buffet
早餐 buffet 我覺得比晚餐值得吃，種類數量差不多，但可能都是我喜歡的吧，所以我比較推薦來這邊吃早餐。
莎拉、麵包、火腿、起司、優格、焗豆、炒菇、燉番茄、薯餅、培根、香腸。最喜歡的事但料理居然有班尼迪克蛋，一口氣吃了兩個，喜歡～可惜沒有現點現做的歐姆蛋捲（整個被臺灣 buffet 養壞了，哈）
西方國家的起司跟火腿就是好吃～～～
沙拉蔬菜種類很多，都很新鮮！還有很多特色醬料可以搭配著吃。
早餐麵包、吐司。
我喜歡可頌跟肉桂捲！！！（吃超飽）一整個可以飽到中午那種。
蔬果汁、甜點中，果汁味道有點違和感…。
水果一定是有 Kiwi 的呀～
奇妙的是在早餐找到味增湯，比高地鄉村鮭魚味噌湯好喝些。
早餐比晚餐厲害的飲料吧…，果汁都好喝！！！
紐西蘭的牛奶很有趣，有 Full cream、Trim 兩種分別，一般台灣喝到的都是 trim 乳脂有被過濾過的那種，全知是特別純沒有過濾的，就看個人喝不喝得習觀。超市的牛奶也是會有這樣的分別喔！
這是我的早餐餐盤，看起來好營養，哈哈！
再來一盤精緻澱粉系列XD
酒吧 Snowline Bar
在 Lobby 跟 Alpine Restaurant 中間的一個區塊，一樣有漂亮的景觀可以看。很喜歡這裡現代的裝潢，晚上壁爐的柴火也會點起，非常有氛圍。
輕食咖啡廳 Sir Edmund Hillary Cafe & Bar
假如預算比較不高，黛西也超級推薦飯店的 Sir Edmund Hillary Cafe & Bar ，賣有輕食咖啡，不僅是入住飯店的人會來用餐，到庫克山玩耍、健行的山客也都會在這吃點東西補充熱量。
看看這窗邊美景，根本不亞於 buffet 餐廳的景色！
▲ 戶外座位也超級愜意的。
而且餐廳的價格比想像中的合理，比起一般紐西蘭的消費來說，真的沒有貴太多。想吃現點現做的披薩、炸魚薯條、漢堡、牛排都有，一餐價格 NZ $30有找。
更經濟實惠的選擇還有櫃檯中的輕食們，貝果、巧巴達、吐司、馬芬麵包、三明治、沙拉，一樣約在 NZ $10 左右，也都不算太貴欸！
咖啡價格 NZ $7 也跟我在皇后鎮咖啡廳喝咖啡差不多。
當在外面下雪天冷時來杯咖啡超幸福，而且紐西蘭咖啡普遍好喝！點了一杯熱巧克力，還附有棉花糖呢。
另外也有飲料櫃可以自己拿，NZ$5起，好像喝咖啡比較划算一點～。
在戶外有一座紐西蘭登山家、探險家 Sir Edmund Hillary 的雕像，他是最早登上世界最高峰聖母峰（Mt. Everest）的人之一！
隱士飯店活動
除了前面提到的庫克山冰川健行（直升機＋健行）、塔斯曼冰河船、庫克山直升機飛行、庫克山跳傘外，隱士飯店內有紀念品店、親子遊戲區可以玩；附近有一座庫克山國家遊客中心的博物館也挺值得參觀。
而我們這次入住隱士飯店，因為主要走了「Kia Point」這條健行步道，來回約2小時，另外有一條 3-4 小時的「Hooker Valley Track」也很有名，但因為我們待在這邊的時間不多，又有負重一隻小松露寶寶，所以就挑最簡單的走。朋友推薦有時間可以去走「Tasman River」，也是一個很漂亮的地方，已經成為我下次的紐西蘭必去清單之一了（笑）
旅行狂筆記
如果你問我紐西蘭庫克山隱士飯店值不值得一住？那我一定會跟你說超級值得！坐擁庫克山景色的飯店位置很好，走出飯店就可以走健行步道，餐廳跟飯店房間內的景色也是美不勝收。記得可以到官網預訂 30 天前的早鳥價價格會比較優惠，旺季更要2-3個月前事先預訂比較保險。
- 飯店比價：agoda｜booking.com
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