桂田酒店Buffet「阿力海百匯餐廳」全新升級，龍蝦、干貝、和牛、生蠔吃到飽！
最新版阿力海Buffet吃到飽！
OMG！桂田酒店阿力海百匯餐廳Buffet全新升級，干貝、龍蝦、生蠔、和牛、牛肉湯、小捲米粉、佛跳牆、哈根達斯吃到飽，嶄新的菜色，多樣化的現點現做料理，真的是讓我大開眼見，直接挑戰台南最高價位Buffet的地位，菜色Level up，超豐盛！無限制用餐時間，吃完直接飽到站不起來，吃好吃滿，一點都不放過 XD
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阿力海百匯自助餐 – 桂田酒店
地址：710台南市永康區永安一街99號（看地圖）
電話：06 243 4017
早餐：06:30~10:00；午餐11:30~14:00；晚餐：17:30~21:00
官方網站：請點我
《此篇為合作撰文，內容為真實心得》
台南最高級！阿力海百匯餐廳
一直以為台南大飯店是台南最貴buffet餐廳，殊不知桂田酒店中的阿力海百匯自助餐在更新菜色後，直接躍登台南第一貴Buffet！雖然價格變貴，但無限制用餐時間，菜色也是大大升級，尤其是鐵板料理、碳烤、生魚片區，都讓人眼睛為之一亮，就讓我們繼續看下去！
2023年3月4日起，阿力海最新價格！
| 時段 | 大 人 | 3-6歲幼童 | 6-12歲孩童 | 敬老價 |
| 早餐 | $480 | $100 | $240 | |
| 平日午餐 | $1180 | $280 | $590 | $980 |
| 平日晚餐 | $1380 | $280 | $690 | $1180 |
| 假日全日餐 | $1580 | $280 | $790 | $1380 |
◆未滿3歲幼童(身高100cm以下)：不收費；
◆幼童(滿3歲~未滿6歲)：依上述餐期公告收費。
◆孩童(滿6~未滿12歲; 身高120~145cm)：半價+10%
◆除幼童及敬老優惠價外，價格皆需另加10%服務費
詳細資訊：請點我看官網資訊
阿力海用餐時段
阿力海假日全日餐不分時段統一價格，不過時段有分午餐 11:30-14:00、下午茶 14:30-17:00 及晚餐 17:30-21:00。
2023年阿力海壽星優惠
於阿力海用餐(早餐時段除外)當日壽星憑證件(以證件上國曆生日為主)，贈送4吋生日蛋糕一個！
- 營業時間：早餐06:30~10:00；午餐11:30~14:00；晚餐：17:30~21:00。
桂田酒店一泊二食影片開箱～
黛西在桂田酒店一泊二食時，吃到阿力海百匯餐廳全新升級的內容，有興趣的可以點開影片看看，也歡迎訂閱黛西Youtube頻道、分享並開啟小鈴鐺哦！
吃阿力海Buffet最大的武器！
到阿力海百匯餐廳吃buffet的用餐須知！不能不知道！那就是在服務生帶位後，桌上都會看到桌號的夾子，一個人兩個，這就是在阿力海用餐的桌號牌，把夾子丟到自己想吃的餐點容器當中，就可以回到位置上等服務生將餐點送上桌，不用擔心光排隊就要花很多時間的問題。
雖然不用現場排隊，但其實是用夾子排隊的意思，有時候放了夾子的餐點，可能也是要等一下。比如說～鐵板就只有一個，要煎干貝、牛排、軟絲、松阪豬等料理，都是一次煎一種，所以有時候夾子可能會消失有點久才回來。不過因為不限用餐時間，所以這點算還可以接受。
阿力海現點現做料理
這次升級版的新阿力海Buffet，最讓人驚艷的就是多了超級多的現點現做料理！無論是價位跟規格，都在媲美台灣第一高價的buffet餐廳旭集呀～。
現煎鐵板料理
看這一堆干貝！通通都是生食級的，兩面煎得金黃金黃，多吃幾顆就回本了呀～。
丟一個夾子一次會有兩顆，K先生這天大概吃了五盤，覺得好像蠻夠本的XD 重點是一口一顆的吃，真的很爽快，而且很鮮美！
骰子牛肉，比較難咬一點，但是搭配蒜片好吃！
軟絲弄得超美！但是這天我們的夾子放到鐵板軟絲的碗當中，就有去無回…，不知道是不是因為太少人選軟絲了，所以師傅一直沒奸，結果就變成了消失的夾子（？）幸好我們是在吃很飽的時候才發生，不然我應該會蠻氣的 XD
松阪豬，感覺也很好吃～在外面鐵板燒點松阪豬都是高價位的，這邊吃隨你吃拉！
鐵板草蝦，這個超推！鐵板高溫料理煎得很好吃，瞎子超新鮮的，而且已經幫忙撥好一半，吃起來很方便。比起冷冷的蝦子，我更喜歡現煎的鐵板蝦。
現蒸現煮海鮮料理
來哦！到阿力海龍蝦吃到飽！！！幾乎每一個人都一定要來上一碗才過癮的「豚骨香米龍蝦海鮮粥」，超級鮮美超好吃！
這個就是要在現場排隊拿的餐點，但是因為現場餐點太豐富，會分散人潮，所以排隊不用排太久就可以拿到新鮮現煮的龍蝦粥海鮮拉！
龍蝦海鮮粥還會加進蝦子、魚肉、蛤蜊、蚵仔，整個海鮮滿滿，鮮度爆表！
另外還有現蒸蒜蓉生蠔可以吃！！
除了生蠔外，現場的蒸魚選擇也不少，黑尾冬、赤鯮、連龍虎斑也都有！現蒸的美味新鮮不在話下～。以前這樣的現蒸魚、龍蝦料理的服務，在台南只有在台南大飯店吃得到，但現在臺南人又多一個選擇，可以到阿力海來吃了！
現蒸的魚新鮮，用簡單的醬油、蔥、薑絲調味，主要就是品嚐魚肉原本的鮮度。
台南特色小吃、現煮湯品
愛台南的人都知道，台南小吃超多樣，豬心冬粉、小捲米粉、羊肉清湯、府城牛肉湯、鴨腳翅，這邊通通都有，不用去外面一間一間排隊，想吃台南在地小吃，阿力海通通都有提供，這就是我覺得阿力海跟別的台南buffet不一樣的地方，著重在地食材與特色，讓人吃得更享受。
冷盤料理
冷盤料理，當然要有滿滿的海鮮！ 各種螃蟹，三點蟹、花蟹等，想吃多少通通都有。建議愛吃螃蟹的人，一開始就可以先來抓個幾隻。
懂吃buffet的，就知道吃海鮮絕對是最回本的是，熟白蝦也是直接來一盤才過癮（笑）
澎湖小捲，很肥美！
象拔蚌、澎湖巨石、小鮑魚…blabla冷盤料理，一種夾個一兩塊來吃，真的很容易就默默的被海鮮餵飽。
居然連鵝肝醬也有，而且擺得超用心，感覺很開胃。
熟食區
熟食區有蝦子、酸菜魚、紅酒燉牛肉、蟹黃娃娃菜等等，現場很多樣，據說一共有兩百道左右的餐點，我真的沒辦法都拍到，所以就保留一些神秘感讓大家自己來現場瞧瞧有什麼好了：Ｐ
噢！！！紅蟳米糕！這真的是台南在地手路菜無誤啊！之前我都是在阿霞飯店吃，但這邊是吃到飽，聞起來超香的！
鐵板旁邊還放有台南小吃黑白切，是不是太有特色了一點，有蝦捲、蚵捲，很在地風味。
喜歡湯的，湯品區還有鮑魚佛跳牆，是不是越看越覺得，改版後的新阿力海真的很有誠意！
燒臘種類也多，燒鵝、燒鴨、叉燒肉…等都有。
台南滷味也是很有在地特色！鴨翅、雞爪、鴨舌頭…。
鹹水雞系列也有喔！
日本料理區
日本料理區現場有多個師傅在製作手捲、握壽司、切生魚片，對於日料控的我來說，這一區我超愛！
雖然知道吃握壽司有醋飯會很飽，但還是覺得好吃，不小心多吃了幾個。
除了現做擺好的握壽司外，黛西特別推現點現握的握壽司！！！超好吃～有炙燒鮭魚、生食干貝、松露比目魚、山椒星鰻。尤其比目魚…，是我到日本料理店必點的的餐點，每次看到價格都覺得很貴，但因為想吃，所以都硬著頭皮點下去，所以這我也是一連吃了兩盤啊（爽XDD）
壽司累都棒棒的，愛日料的絕對吃到很滿足。
生魚片也都切有一定厚度，沒有在怕客人吃。
現做手捲，有蘆筍、鮮蝦跟蟹肉可以選。
現烤炭烤區
來喔！烤龍蝦吃起來！前面吃了龍蝦湯、龍蝦粥不過癮，假日來還有烤龍蝦可以吃！看這一隻隻的龍蝦在網子上烤，視覺效果直接滿足了一半。
燒烤北海道生蠔、香魚、澳洲和牛、炭烤小龍蝦，食材都高級，感受得到誠意！
培根干貝捲感覺也很厲害！
旁邊還有海鹽九宮格可以讓客人自行取用，英國、法國、義大利海鹽blabla，講就鹽提味的看到這九宮格，應該會超有興趣。
現炸天婦羅
現炸區，老師傅現炸天婦羅，在旁邊看著他炸，就覺得很有視覺效果！而現場抽煙設備蠻好的，開方式炸鍋也不會聞到什麼油耗味。
有超大隻的炸蝦，我很愛！而且是第一口就可以咬到蝦肉那種！
甜點、冰淇淋區
三層的甜點貴，少說也有20、30種這麼多的提點！小泡芙、乳酪蛋糕、千層蛋糕、提拉米蘇、布朗尼、焦糖布蕾、茶凍、巧克力、草莓慕斯blabla，甜點超多樣，每一個都是一口大小，讓甜點控可以一盤接著一盤吃。
除了甜點櫃中的甜點，旁邊還有瑪德蓮、費南雪、可麗露等經典的法式甜點，這次吃下來，真的是有驚艷到。
現烤舒芙蕾也是阿力海很有特色的甜點料理，推薦可以加上一球哈根達斯或是莫凡彼得冰淇淋來吃，很搭！
居然還有雞蛋糕，超妙，根本就來佔胃的，哈哈。
除了西式甜點，還有台式甜點！豆花、八寶冰，這一區我沒吃到，但一樣是很多人到台南會吃的甜點。像是安平豆花、八寶彬圓仔惠，都是台南很有名的店。
莫凡彼冰淇淋，有六種口味，以水果口味居多，檸檬、蔓越莓、草莓，吃起來沒有像哈根達斯那麼甜，這品牌的冰淇淋我超愛。
哈根達斯也有六種口味，冰淇淋也都很好挖。
水果、飲料區
切好的水果有四種，另外還有蘋果、香蕉可以直接拿。
西瓜汁、檸檬汁、葡萄柚汁、柳橙汁、咖啡機、熱茶包…blabla，飲料比較沒有太大特色，但特色是在酒類！
特調調酒
現點現做的調酒，一天提供兩種選擇，這天有「紅寶石之夜」、「神風特攻隊」，但我本身不喝酒，所以沒辦法跟大家說好不好喝。但像我們這天是直接入住桂田酒店，所以如果有住飯店的人，喝起來後，直接回飯店睡，也不用擔心酒駕的問題！
飲酒過量，有害（礙）健康
紅白酒、雞尾酒暢飲
紅白酒也有，而且是一整隻讓大家直接拿的，旁邊還有雞尾酒喔。
飲酒過量，有害（礙）健康
啤酒喝到飽
海尼根、asahi、台啤，也都是喝到飽的拉～！
飲酒過量，有害（礙）健康
看看這天我吃了什麼？
第一輪當然是以海鮮為主，尤其是那個龍蝦海鮮湯，真的是第一輪就必須先吃的，熱騰騰的喝，超級美味！看到炸蝦現炸起來，也是腦波弱的拿來吃，酥酥脆脆，每一口都咬得到肉，給過！
現煎干貝，一份兩個。只要有夾子回來，我們一定一個人會再拿出去多，一點時間都不想浪費 XD 這天吃了三小時，K先生吃了10顆干貝，一點都不誇張！
碳烤澳洲和牛，粉嫩嫩的肉質，有點筋，這我還好，我覺得海鮮比較厲害：Ｐ
骰子牛也是不太好咬，我也不愛，我只愛旁邊的蒜片（放錯重點）
蝦子很可以！有開背去腸泥，雖然沒有去得很乾淨…，但是熱騰騰現煎好的，蝦子大隻，吃起來超滿足。
炭烤北海道生蠔，有夠大顆～一份也是直接上兩顆。
每一顆打開都肥美到不行！擠上一點檸檬就鮮，生蠔控會愛死～。
炭烤小龍蝦也是必吃，沒有因為炭烤蒸發太多水分，比起龍蝦湯，多了一些炭烤香氣，不用調味就可以吃到小龍蝦的鮮甜味跟Q彈肉質。
現場有龍蝦粥，也有不要米飯的龍蝦湯，因為怕被米佔胃，所以我們這天狂喝龍蝦湯，龍蝦跟其他海鮮的精華也都煮到了湯中，湯少少的，但也因為這樣，精華都濃縮在一起，味道很濃很好喝！
小龍蝦還帶有一些蟹膏，在阿力海大口吃龍蝦真的很爽快！
烤香魚～可惜沒有卵。
龍虎斑，是嫩嫩又帶Ｑ彈的口感。
府城牛肉湯，牛肉可以，但湯普普，沒有想讓人喝第二碗的感覺。
這就是我超愛的松露比目魚握壽司！炙燒過的比目魚，口感有油脂的滑，也還帶有一點部分的Q度，雙重口感，搭配上松露的香氣，是我第一次到搭配松露的比目魚握壽司，很搭，松露味很香～但也不會掩蓋掉比目魚的美味。
干貝握壽司，一樣是生食級的干貝握壽司，一點點炙燒過後，大口吃下，有夠滿足。
炙燒鮭魚肉握壽司，炙燒逼出油脂香，我覺得比單吃鮭魚生魚片更好吃，因為裡面的越光米醋飯口感也很好，調味是我喜歡的。
最後…，我還吃了這麼多的甜點跟水果，沒錯，都是我吃的，因為K先生不愛，結果…，就是吃完一整個飽到站不起來！！！真的就是這麼誇張，哈，這一頓吃完應該有進帳3000大卡（羞）
甜點走精緻路線，有些普普通通，但法點系列的可麗露、瑪德蓮、費南雪我都蠻喜歡，但都是澱粉…，所以吃完飽到一個炸裂。
千層蛋糕，切得超級薄，表現中規中矩。
瑪德蓮有裹上凝膜巧克力，多了不一樣的風味。
現烤舒芙蕾，淋上一些楓糖漿，再加上兩球冰淇淋、藍莓醬，好好吃～舒芙蕾的外表煎烤過，裡面是有點綿綿的口感，我…，又不小心吃了兩份，哈！冰淇淋搭哈根達斯的夏威夷果仁口味，比巧克力更適合。
旅行狂愛吃筆記
全新改版的桂田酒店Buffet《阿力海百匯餐廳》，真的是讓我眼經為之一亮！雖然價格跟我之前吃的時候要翻倍了，但食材上卻讓我有翻倍再翻倍的感覺。只要挑重點食材干貝、龍蝦、生蠔、和牛、哈根達斯等等來吃，絕對是可以吃到回本的那種，讓人吃得很過癮！最推薦假日來，因為食材最完整，不用怕有什麼高級食材被漏掉，一個人$1,580+10%，偶爾來吃，或是挑個紀念日來吃，我覺得很可以拉！
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