泰舍，嘉義泰式料理新選擇！米塔集團底下新品牌進軍嘉義西區家樂福！

米塔集團新品牌「泰舍」

泰舍泰式料理是米塔集團推出的泰式料理新品牌，沒想到第一、二間店開在雙北，第三間店就直接進軍嘉義家樂福店，真的是讓人又驚又喜的嘉義泰式料理新選擇！沒錯沒錯，就是嘉義西區的那個家樂福，嘉樂福夜市的那個家樂福。道地的蝦醬炒空心菜、月亮蝦餅、綠咖哩、紅咖哩、檸檬魚等等經典泰菜都可以找得到。

泰舍嘉義店在哪裡？

泰舍位在嘉義西區家樂福B1，紫色的招牌跟Tiffany藍柱子非常地醒目。因為店就位在家樂福中，所以停車也很方便，用餐可以折抵停車費。

泰舍泰式料理的門口就有接待人員在安排入座，服務很親切！！從外頭看裡面裝潢，充滿植物的設計，讓人感覺店內店外完全是不一樣的世界呀！

泰舍泰式料理嘉義店是2021/12/01開幕的，在12月起消費滿額或按讚都可以參加優惠好禮贈送活動喔！

走進店內，裝潢是相當有泰式南洋風情，好喜歡這樣用很多植物當裝飾的空間設計，讓人感覺更有質感，用餐環境很舒服。

座位有沙發椅及一般座位，平日晚餐的用餐時間生意還不錯喔！

泰舍菜單

泰舍的菜單，在fb上都有線上版菜單可以看，經典的泰式料理、泰式定食、多人套餐…等，選項很豐富。不知道怎麼點的話，比較建議直接點多人套餐，但我通常吃飯都蠻有自己的想法，而且比較不愛甜點、飲料，所以就直接選擇用單點方式點餐。

不然也推薦可以選擇「泰定食」，由單點升級為定食，價格+$50元，這樣就有白飯＋三道小菜，很划算！而且有泰式定食的餐點，讓一個人也可以吃泰式料理拉～。

檸檬水、湯品自助區

在泰舍比較特別的是有檸檬水、湯品自取區，每天湯品不一定，這天的湯品是椰漿蔬菜湯，是有料的那種！

高麗菜、紅蘿蔔、菇菇切片…等，喝起來有濃郁的口感，帶有奶油香，是好喝的，也是很有誠意的免費湯品！！

白飯 $18

跟一般泰式料理店不太一樣，多數泰式料理店都是白飯人頭制，會給一大鍋白飯讓客人自己添加。但是泰舍的白飯是單點的，一碗$18元，但也可以免費續兩次。泰舍的白飯採用的是泰國長米，吃起來很有口感，有米香。

蝦醬空心菜 $168

泰式料理中的經典菜色「蝦醬空心菜」，蝦醬的香氣十足，清脆好吃，空心菜也很嫩，不會太鹹，非常地下飯！是黛西娘親這天覺得最好吃的一道菜，她平常不愛吃青菜，結果這個蝦醬空心菜是直接吃了三分之一呀！

清蒸蠔油魚定食 $388

這天點了一份「泰定食」，選的主餐是清蒸蠔油魚。其實原本想要點檸檬魚，但因為泰舍的檸檬魚會辣，想到爹娘不太適合吃重口味，所以我改點了「清蒸蠔油魚」看到清蒸蠔油魚送上桌，份量還蠻大的！一個人吃絕對是超飽足的那種份量，我們這天是三人一起分食，每個人也都吃到了不少。

泰舍的清蒸蠔油魚不是一整隻的，而是取魚的中段，以蠔油清蒸，多了幾分蠔油香，吃起來相當清爽也不膩。而且魚的肉質相當細嫩好吃，帶有魚皮的Q度，搭配上頭的蒜苗、蒜頭一起吃更增口感。這份清蒸蠔油魚，比起泰式料理中重口味的檸檬魚來得清爽卻也夠未，如果帶不適重口味的長輩來很適合點這道。

因為是定食，所以還有附白飯跟三道小菜。小菜分別是生菜沙拉、打拋豬跟半顆水煮蛋＋酸辣醬。中間的打拋豬有點辣！但是搭配白飯一起吃超級下飯～。

不過一開始在上菜的時候，店員只有上主餐的蠔油魚，讓我疑惑了一下，跟店員確認一下我們點餐內容，店員才收回去重新放上定食盤跟附餐再送上。可能是因為剛開幕店員較不熟悉，但是服務態度都很好，只希望未來可以越來越好囉！

泰舍綠咖哩雞 $198

泰舍的咖哩有兩種口味，紅咖哩牛及綠咖哩雞，兩者都是帶有一點辣度的。點餐時，我先問了店員哪個比較辣，店員說紅咖哩牛會比較辣，所以我就點了較不辣的綠咖哩雞來跟爹娘分食。

綠咖哩雞中的雞肉量其實不多，仔細數大概就是六、七口的肉量，三個人吃恰到好處，但人多一點的話，就建議可以多點一分來吃比較剛好。不過說到這個綠咖哩，咖哩香跟椰香相輔相成，說是微辣卻不會太辣，把咖哩淋在白飯上，下飯到不行！吃起來濃郁充滿香氣，搭配肉質嫩嫩的帶皮雞腿肉，好吃推推！

月亮蝦餅 $188

月亮蝦餅可以點整份或是半份，因為我們只有三人來用餐，所以是點了半份四片的月亮蝦餅來吃。月亮蝦餅外表炸得金黃，切成四塊排排站，從剖面就可以看得出來蝦餅的厚度1.5~2公分間，而且蝦肉都是看得到的那種！每吃一口都可以咬得到蝦肉～外皮酥脆的月亮蝦餅，內餡也是好吃，調味剛好。

沾一點旁邊的酸甜辣醬更有畫龍點睛的效果！有沾才更好吃喔！

泰舍松阪豬 $268

原本在猶豫要吃牛肉還是豬肉，最後點了豬肉來吃。泰舍的松阪豬，薄切烤到微金黃，口感軟嫩中帶有Q彈口感。比想像中的脆口程度還差了一點，覺得稍嫌可惜了些。

而旁邊的紅醬，超香…，但也辣的拉！！！平常不吃辣的千萬要慎取！

摩摩喳喳

東南亞的經典甜點摩摩喳喳，撈一撈椰奶中的料，看了是百般疑惑，所以就決定直接問店員這裡面到底加了什麼。原本以為店員會只負責送餐的一知半解，殊不知卻是一清二楚得回答了我的問題！

椰奶、亞達枳、西米露、紅毛丹、波羅蜜、椰果…等，不知道還有沒有什麼料是我沒記得的？

因為料多元，所以吃起來也很有口感，椰奶香濃，卻不會太甜。

旅行狂愛吃筆記

沒想到泰舍在台北開後，一路就南下嘉義開店，真的是讓身為嘉義人的我受寵若驚！這一頓吃下來，爹娘跟我都蠻喜歡泰舍的口味，雖然價格有點偏高，但口味上好吃～。這樣一來，嘉義的泰式料理店就又多了一間選擇拉！

泰舍-嘉義家樂福店

地址：嘉義市西區博愛路二段461號B1
電話：05 236 5558
facebook：https://www.facebook.com/thaished

＊本文為合作採訪文，體驗內容為真實心得＊

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