水里羊肉王，南投50年的老字號羊肉料理店，老闆親切、真材實料，但單價偏高
南投最有名羊肉店！
水里羊肉王？到底是哪一間店敢說自己是羊肉王？未免也太囂張了吧！不過～我想它囂張很有理，因為這間水里羊肉王，在南投水里一開，就是50多年的歲月經過。愛吃羊肉的人，想吃滿滿的羊肉料理來這邊就對了！雖然價格稍高，但是羊肉好吃，沒有羊騷味，吃完再到車埕去走走，就是很不錯的水里車埕半日遊行程。
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羊肉王山產餐廳，創立於1971年，位在水里市區，有自己的停車場，對客人來說很方便。
南投3天2夜小旅行行程
鹿谷、水里、東埔
- Day1 – 午餐：鹿谷《35甕缸雞》 → 鹿谷手搖杯：麋鹿迷路專業飲品店 → 孟宗林古戰場/小半天竹海 → 益品美術館 → 晚餐＋住宿：蟬說：鳳凰亭序
- Day2 – 早餐：蟬說：鳳凰亭序 → 鳳凰谷鳥園 → 鹿谷麒麟潭 → 午餐：水里羊肉王 → 車埕 → 晚餐＋住宿：蟬說：和社山林
- Day3 – 早餐：蟬說：和社山林 → 東埔溫泉 → 冒煙的饅頭店 → 水里二坪冰店→ 竹山紫南宮 → 斗六市區吃吃喝喝
店內有水池造景，這麼大一池，感覺超級招財的！？
店內是一桌桌的圓桌，另外人多的話還有包廂座位可以坐。
羊肉王山產餐廳的店內裝潢相當樸質，兩副羊角跟羊皮，看起來是霸氣十足！
店內還有許多曾經報導過羊肉王的報章雜誌剪報，可以順便看看水里附近有什麼好玩的。
水里羊肉王菜單
翻開羊肉王菜譜，看第一頁的蔬菜類，$100、$200，好像蠻便宜的，結果隔壁頁菜單上的羊肉、豬雞料理，卻是價格超乎想像中的貴不少…。隨便一盤羊肉都是$450~$600的價格，實在讓人有點難以點下手。不過口味還蠻多樣的，紅燒、鐵板、三杯都有，羊肉除了羊肉、羊蹄外，比較特別的還可以看到羊皮跟羊胃，這好像是其他地方比較難吃到的？
在點餐的時候，是到處招呼的男老闆親自來幫我們點，矮矮小小的身體，卻是對自家餐點充滿自信的幫我配餐點，一開始先詢問我們要全羊還是要山產綜合的方式，我們說全羊料理，他先配了一份菜單讓我們參考，不喜歡的我們在自己從中替換，介紹得十分熱情親切，一下子就點好餐了！
不過要提醒一下，因為羊肉價格偏高，所以在意錢的人，一定要在老闆配菜的時候邊詢問價格，不然很容易就預算爆表。
羊肉爐湯類多，當歸羊肉、藥膳羊肉、頂級藥膳、涮羊肉…等，價格不菲。老闆說想要喝較清的可以點當歸羊肉，想喝濃郁就點藥膳羊肉。為什麼不推薦我們頂級藥膳呢？因為我們中午一點多來，頂級藥膳已經賣光光了^^|||
藥膳羊肉鍋 $850
我們這天點了一鍋「藥膳羊肉鍋」，將近千元的價格真的有點貴，不過羊肉本來就很貴了，不然也不會有台南羊肉店把豬肉混羊肉賣的新聞…。看看藥膳的湯頭，燉到黃色的湯底，喝起來有著中藥香氣，沒有想像中的非常濃郁，但是藥膳味足也不油膩，喝起來相當順口、溫順，喝不夠的話，也可以免費加湯。
撈撈裡頭的肉，肉量很多，有帶骨的，也有整塊都是肉的。吃了吃，覺得怎麼一點羊騷味都沒有？讓我們產生了無比的好奇心，在跟老闆聊天之下，老闆才說他們家用的都是小羔羊肉、母羊，所以本來就沒什麼羊騷味。果然！嚴選過的羊肉品質，當然是貴得合情合理。羊肉真的入味又好吃，口感很軟嫩，羊大骨處還可以吃到羊骨髓。
喝起來很舒服滋補的藥膳羊肉，冬令進補時來吃吃，真的是很暖身暖胃！
麵線 $50 / 一人份
這天水里羊肉王老闆幫我們點了三菜一湯，因為我們只有四個人，怕吃不完，所以麵線只點了一份。但…，這麵線真的好吃欸，有點後悔只點一人份，但多點了，菜又吃不完，真是左右掙扎…。羊肉王的麵線拌有羊油，加了蔥花及油蔥酥，調味很足，偏粗的麵線，吃起來香氣十足，好吃～，也可以淋一點藥膳湯，又是不同的風味麵線喔！
蔥爆羊肉 $350
蔥爆羊肉用的是羊肉片爆炒蔥段、洋蔥、蒜頭而成，羊肉吃起來很嫩，香氣四溢，朋友非常喜歡這一道。
炒山高麗菜 $100
前一天吃了鹿谷35甕缸雞的櫻花蝦炒高麗菜，原本期待羊肉王的炒高麗菜也可以一樣又脆又甜，但…，真的不是我想像的那樣，不知道是…，並不是所有的南投高麗菜都這麼好吃，還是跟料理的手法有關係，只能說羊肉王的高麗菜真的很普通，而且有點偏油…。
三杯三層羊肉 $600
最後上桌的是三杯三層羊肉，一盤$600元，嗚嗚，看價格真的會覺得荷包有點痛，但是…，這盤表現真的是很優秀啊。三杯以米酒、醬油、麻油為三杯，炒起來是鍋氣十足，味道入味，重而不鹹，超級下飯。
三層肉的部位，有肥肉有瘦肉，肥肉部分是QQ的口感，瘦肉部分也不柴，邊咬邊覺得滿口三杯香氣，我自己這一天吃下來最喜歡這一道！
黃梅汁$200+水$40
黃梅汁是老闆大力推薦的，說全台灣這樣的做法就只有他們有，聽他這樣說，是能不點嗎？XD
點了後，就看到店員拿著一大罐，用玻璃罐裝的黃梅汁跟大罐礦泉水到我們桌邊來，依比例調配到大壺中，也加了冰塊稀釋。黃沒之一罐是$200元，但因為要加水稀釋，所以硬是被強迫買了$40元的大罐礦泉水。
調配好的黃梅汁，有果肉碎粒的口感，喝起來…恩？還可以拉，哈哈，沒想像中的這麼好喝，有一位朋友則是覺得沒很好喝，口味是主觀的，好不好吃、好不好喝就見仁見智～。
當天店員只幫我們調配半罐多我們就喝不完，要離開時，老闆提醒我們說記得把黃梅汁帶走，這我們才發現原來剩下的黃梅汁放在桌底下，不提醒還真的是會不知道欸！
水里羊肉王結帳單
我們這天點了三菜一湯、一白飯、一麵線、一梅汁，四人總共吃了$2,200元，哇～一個人要價$550…，認真覺得有點偏貴。相較於前一天在鹿谷吃了好吃又便宜的35甕缸雞，真的又覺得水里羊肉王真的是不便宜。
水里羊肉王伴手禮區
在櫃檯旁邊，又各式各樣的梅子商品，還有罐頭調味料，都是可以買回家當伴手禮的。
旅行狂愛吃筆記
慕名而來吃的水里羊肉王，老闆熱情，口味上也真的很不錯，各式各樣的羊肉料理絕對能滿足羊肉控的口腹之慾，不過價格稍高了一點，點餐時還是先看一下價格比較好。
南投3天2夜小旅行行程
鹿谷、水里、東埔
- Day1 – 午餐：鹿谷《35甕缸雞》 → 鹿谷手搖杯：麋鹿迷路專業飲品店 → 孟宗林古戰場/小半天竹海 → 益品美術館 → 晚餐＋住宿：蟬說：鳳凰亭序
- Day2 – 早餐：蟬說：鳳凰亭序 → 鳳凰谷鳥園 → 鹿谷麒麟潭 → 午餐：水里羊肉王 → 車埕 → 晚餐＋住宿：蟬說：和社山林
- Day3 – 早餐：蟬說：和社山林 → 東埔溫泉 → 冒煙的饅頭店 → 水里二坪冰店→ 竹山紫南宮 → 斗六市區吃吃喝喝
水里羊肉王
地址：553南投縣水里鄉中山路二段65號（看地圖）
電話：049 277 0618
營業時間：11:00–14:30、16:30–19:30
公休日：每週三
官方網站：請點我
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