台中火鍋懶人包24間精選～台中火鍋推薦！涮涮鍋、龍蝦鍋、壽喜燒、吃到飽
一年四季都要吃火鍋！
誰說只有冬天才適合吃火鍋？夏天吃火鍋吹超冷的冷氣也是很爽快啊！來來來！這篇整理了24間台中火鍋精選推薦，包含台中涮涮鍋、壽喜燒、龍蝦火鍋、石頭鍋、薑母鴨、燒酒雞…等等鍋物食記分享，想要大份量肉盤或是海鮮痛風鍋通通有；想要更滿足，推薦直接選個台中火鍋吃到飽店吃好吃滿就對拉！
**台中火鍋懶人包更新日期：2023/04/19
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台中火鍋推薦
台中火鍋真的是多到不行，最有名的當然就是輕井澤！紅到都開了2.0版的「湯棧」，生意好到一個不行。各家火鍋店的湯頭也越來越多樣化，大份量肉盤跟滿滿海鮮的痛風鍋更是一間比一間浮誇，下面就來看看台中火鍋推薦！近期還有超夯的萬客什鍋，我到現在還沒吃過！改天一定要去朝聖啊～～。
涮屋馬
▶全文分享 「涮屋馬」屋馬燒肉最新品牌！台中高級涮涮鍋，屋馬不只燒烤還有涮火鍋！
說到台中燒烤大家一定都是先推薦屋馬燒肉（UMAI），屋馬近期悄悄地跨足到火鍋界，在台中七期惠中路（原水相餐廳）新開涮屋馬火鍋，新品牌主打高級涮涮鍋物，可選擇專屬停車場貨附近的台中市政府停車場，停車便利。目前涮屋馬在試營運中，推出鮮蔬吃到飽活動。喜歡吃火鍋的台中朋友有福了，推薦大家屋馬新品牌涮屋馬體驗高級火鍋喔～
湯棧公益店店家資訊店家資訊
地址：407台中市西屯區惠中路一段117號（看地圖）
電話：04-22596000
營業時間：11:00 – 01:00(閱讀全文…)
湯棧公益店
▶全文分享 湯棧 公益店，大推剝皮辣椒鍋，麻油、燒酒雞鍋有夠補！冷藏肉好好吃！
以前在台中念書時想吃台中火鍋，第一時間都會想到輕井澤鍋物，現在輕井澤推出了新品牌火鍋店「湯棧」，我當然是找了回台中玩的機會，二話不說訂位地來吃！因為這間《輕井澤 2.0》的湯頭實在太特別，剝皮辣椒鍋、麻油鍋、燒酒鍋，每一鍋內都有雞肉可以吃，再涮個冷凍肉，煮煮新鮮蔬菜搭配好湯頭就超滿足！
湯棧公益店店家資訊店家資訊
地址：40861 台中市南屯區公益路二段 248 號（看地圖）
電話：04 2258 0617
營業時間：11:00 – 02:00(閱讀全文…)
論石間鍋物
▶全文分享 東海火鍋《論石間鍋物》古有華山論劍堂，今日東海“論石間”｜西屯中科火鍋推薦
來到位於台中西屯路三段（舊地名：水堀頭）靠近東海商圈的論石間鍋物，店家引以為傲的湯底以特殊獨家工法，耗時熬煮濃縮而成。美味精緻的湯底滴滴香醇透露自然的鮮甜， 無論配搭生鮮海產食材或濕式熟成 PRIME、CHOICE 頂級肉品，完全媲美中高檔鍋物餐廳等級，還有小農蔬食吧吃到飽！
論石間鍋物店家資訊
地址：台中市西屯區西屯路三段166-70號
訂位專線：04-24613510
營業時間：11:30-15:00 17:30-22:00 週一～週五、11:30-22:00 假日全天供餐(閱讀全文…)
家常鍋物
▶全文分享 台中公益路「家常鍋物」 168 元吃到飽火鍋，這價格在台北吃不到吧？！
每次經過台中公益路，都會被「家常鍋物」這間可愛字體的招牌以及「168 元吃到飽」的字眼所吸引。每人只要 168 元，自助吧吃到飽，愛吃菜/素食/輕食的朋友有福了，這價格在台北吃不到吧？！家常鍋物有 5 種新鮮熬煮的湯底，包含黃金蜆、 紅咖哩椰奶、麻辣、爆炒、昆布鍋。
家常鍋物店家資訊
地址：台中市西區華美街 334 號
電話：04 – 2321-0086
夏季營業時間：平日 17:00~24:00 (一到五) / 假日 12:00~24:00 (就是假日)(閱讀全文…)
深紅汕頭鍋物
▶全文分享 深紅汕頭鍋物 | 北屯火鍋、美食新選擇 屠龍計畫太浮誇! 近台中洲際棒球場
如果喜歡到台中洲際棒球場看棒球但又不知道吃什麼美食餐廳的話，現在多了一個選擇，就是從台中市區發跡開到北屯的「 深紅汕頭鍋物 」！想要大啖海鮮、大口吃火鍋肉片，新鮮的菜盤來這裡就對了。而且深紅的門口就可以停車，完全不用煩惱找車位的問題，覺得方便！
深紅汕頭鍋物 崇德店店家資訊
地址：台中市北屯區昌平東5路256號
電話：04 2422 7706(閱讀全文…)
卷卷庵日式料理
▶全文分享 高C/P值假日午間套餐，現代風裝潢卻美中不足的勤美餐廳…
為在勤美附近的卷卷庵日式料理，是一間日式居酒屋，但是也有賣個人鍋物。像這道酒香土雞鍋，裡頭有四塊左右的烏骨雞肉，湯頭香醇，非常好喝！ 另附有菜盤、肉盤、松露茶碗蒸、白飯及冰紅茶。
卷卷庵日式料理店家資訊
地址：403台中市西區中興街82號（看地圖）
電話：04 2302 6992
營業時間：週二～四17:30-23:00；週五～日11:30–14:00、17:30–23:00(閱讀全文…)
鳥裊火鍋
▶全文分享 鳥裊火鍋|台中平價火鍋推薦，超人氣爆量蛤蠣鍋必吃，有冰淇淋吃到飽
鳥裊火鍋是台中知名平價火鍋專賣店，在一中街、豐原、逢甲夜市等都有分店，一中店鄰近中友百貨和國立體育教育大學，店內湯頭有多達11種，還有數十種肉品、海鮮都可以自由選擇搭配，連A5和牛也都有，自由度很高，點餐有附綜合菜盤、氣泡飲料、冰沙及冰淇淋吃到飽，還有五倍券優惠活動送肉一盤，CP值頗高，是一中街吃火鍋的好選擇，很適合朋友聚餐或家庭聚餐喔。
鳥裊火鍋·一中店
地址：台中市北區育才北路14號
電話：04-22257882
價格：$198up(閱讀全文…)
敝姓鍋
▶全文分享 敝姓鍋，珍奶喝到飽，牛奶鍋和炒雞鍋必點
敝姓鍋是台中超人氣平價火鍋店，生意超級好，因為該店主打平價鍋物及珍珍珠奶茶喝到飽，鍋物湯頭多樣化，麻油炒雞鍋和起士牛奶鍋都非常推薦，另外還有素食湯頭，還有火鍋專用的獨特醬料，食材新鮮又好吃，可以感受有用心準備，霜降牛、無骨牛小排也都是該店的招牌美食!
敝姓鍋 台中旗艦店店家資訊
地址：台中市西屯區精明路21號
電話：04-23292250(閱讀全文…)
五鮮級平價鍋物
▶全文分享 五鮮級平價鍋物，高CP值且有白飯飲料吃到飽，嫩口多汁霜降牛必吃
五鮮級平價鍋物是台中高人氣平價火鍋店，也是大里火鍋推薦，便宜價格且有免費飲料和白飯吃到飽，湯頭種類多元且有素食鍋，每人火鍋價格$30起跳，還可照喜好加點蔬菜盤和火鍋料，大份量17盎司的霜降牛肉吃起來嫩口多汁，干貝嫩口鮮甜，CP值很高，店內位置數多，很適合家庭聚餐或團體聚會喔。
五鮮級平價鍋物大里店店家資訊
地址：台中市大里區大明路400號
電話：04-24069972(閱讀全文…)
清真恩德元餃子館
▶全文分享 清真恩德元餃子館 台中炭火加熱牛肉火鍋！牛肉軟嫩入味，湯頭清甜味美！
吃火鍋不稀奇，但你有吃過用炭火加熱的牛肉火鍋嗎？這間台中炭火火鍋店的『 清真恩德元餃子館 』地點位在文心公園旁，每次經過都超級多人，所以這次趁著到台中山中靜靜 glamping 的隔天中午，訂了位準備來朝聖一番這間在地夯店！只能說這間生意真的很好，不訂位吃不到，想要試試看獨特的炭火牛肉鍋，一定要訂位！！
清真恩德元餃子館店家資訊
地址：408 台中市南屯區文心路一段 200 號（看地圖）
電話：04 2471 7240
營業時間：11:00 – 14:00、17:00 – 20:00(閱讀全文…)
12MINI
▶全文分享 12MINI 經典即享鍋-台中公益店，石二鍋新品牌，期間限定/登大人肉慾鍋！
一直以來都很喜歡王品集團底下的火鍋品牌「石二鍋」，這回石二鍋推出新品牌鍋物 ——《 12MINI 經典即享鍋 》，終於有機會可以來嚐嚐了！此次到訪的是全新改裝全台第二家、台中的第一間門市的「12MINI 經典即享鍋 – 台中公益店」，用餐時間生意很好，人多的話建議要先訂位比較保險；想要外帶的話，則可以先打電話訂餐，不然 foodapanda 直接拿起來點，也可以直接送到家跟家人、朋友一起分享！
12MINI 經典即享鍋 – 台中公益店店家資訊
地址：408 台中市南屯區公益路二段 171 號 （看地圖）
電話：04 2322 1312
營業時間：11:00 – 23:30(閱讀全文…)
岩漿火鍋
▶全文分享 岩漿火鍋｜超浮誇梅花豬肉盤，火焰炙燒視覺饗宴，營業至凌晨3點宵夜場！
岩漿火鍋台中公益店盛大開幕了！超大佔地，外有專屬停車場，內有特色煙霧室內造景打卡點、包廂用餐區。澎湃的岩漿火鍋菜單有超浮誇梅花豬肉盤、超級吸睛的火焰炙燒豬！當然～要吃高級一點，還有A5日本和牛可以享用。冰沙無限續杯、鍋底鴨血豆腐無限續加，還有飯後精緻甜點可以吃，假日生意超好，想吃一定要訂位！
岩漿火鍋店家資訊
地址：408台中市南屯區公益路二段889號（看地圖）
電話：04 2383 0868
營業時間：11:00–03:00（最後入場時間02:00）(閱讀全文…)
台中火鍋吃到飽
如果覺得吃一鍋不滿足，可以自己夾食材、倒飲料、吃冰淇淋的吃到飽火鍋店絕對是大食量的首選！有些台中火鍋吃到飽店更是推出了啤酒喝到飽，對於喜歡大口吃肉大口喝酒的人來說超實在！
飲酒過量，有害（礙）健康
小蒙牛麻辣鍋
▶全文分享 小蒙牛麻辣鍋~霜降牛、頂級和牛、天使紅蝦必吃，團體聚餐好選擇
台中火鍋店這麼多，連鎖的小蒙牛麻辣鍋（點我線上訂位）是以鴛鴦鍋形式的火鍋吃到飽，並有許多高檔食材，像是霜降牛、頂級和牛、天使紅蝦、松阪豬等，還有啤酒及哈根達斯吃到飽，一直都是台中吃到飽的熱門餐廳，9月的時候更推出當月限定的新湯頭牛奶鍋，在其他間吃到飽店可是吃不到的唷，用帶有香醇乳香的牛奶湯頭用來煮海鮮更是大加分，好吃到嘴巴停不下來，喜歡吃牛奶鍋的朋友趕快來享受一下吧。
小蒙牛頂級麻辣養生鍋店家資訊
地址：台中市每屯區文心路四段432號
電話：04-22370000(閱讀全文…)
新天地樂食自助百匯
▶全文分享 新天地樂食自助百匯，高CP值，還有百道海鮮料理
新天地樂食自助百匯是高人氣台中吃到飽餐廳，生意超級好，這個月更狂了，除了原本的百道生猛海鮮料理吃到飽之外，還新推出了和牛鍋物吃到飽，滿滿海鮮和澳洲和牛，讓人可以一次滿足，CP值很高，快和朋友及家人來這邊吃海鮮吃到飽和火鍋吃到飽，週末用餐還有招待焗烤龍蝦，餐廳有免費停車場，台中吃到飽的好選擇。
新天地樂食自助百匯 和牛鍋物吃到飽店家資訊
地址：台中市北屯區崇德五路345號
電話：04-22476222
價格：平日午餐$788，平日晚餐$888，假日$988，需加收一成服務費(閱讀全文…)
這一鍋朝富殿
▶全文分享這一鍋火鍋外帶，老火湯、美國神仙牛在家吃～會員滿額85折！
這一鍋朝富殿，地點位在台中知名景點秋紅谷旁邊，這一鍋飲食集團還包括這一小鍋、燒肉同話等連鎖企業。主打三種人氣湯底～老火湯、御膳麻辣鍋、一品酸菜鍋，精心熬煮的湯頭百搭各式食材，台中火鍋外帶首選當然就是這一鍋無誤！
這一鍋皇室秘藏鍋物-台中朝富殿店家資訊
殿家地址：台中市西屯區朝富路36號（秋紅谷對面）
電話：04-3609-0088(閱讀全文…)
台中海鮮塔
你吃過海鮮塔嗎？一層層的海鮮，絕對擄獲海鮮控的心！
8德司創意餐館-逢甲店
▶全文分享 8德司創意餐館逢甲店，超浮誇101海鮮塔，活體海鮮這邊吃！
逢甲美食又新開一間～原本在一中街的8德司創意餐館，帶著超猛、超浮誇的101海鮮塔進軍逢甲！滿滿的海派海鮮，有一整隻的波士頓龍蝦、川婆婆麻辣鼎，是火紅的辣度～各式口味及麵條選擇的義大利麵，同時可以滿足不同口味人的胃～空間大，環境美，餐點多樣，很適合跟朋友、家人聚餐。還有～小紅書爆紅的 RIO 雞尾酒這裡也喝得到！營業時間更是一路開到凌晨1點，想找逢甲宵夜場美食，就是這裡了！
8德司創意餐館 （逢甲店）
地址：407台中市西屯區河南路二段514號（看地圖）
電話：04 2452 5600
營業時間：11:00–01:00
facebook：https://www.facebook.com/brothers888888/
instagram：https://www.instagram.com/brothers8888888/
其他：另加收10%服務費(閱讀全文…)
台中沙茶火鍋
你知道台中沙茶火鍋也很有名嗎？光繼光街中就有好幾間知名沙茶火鍋店喔！
台灣陳沙茶火鍋
▶全文分享 台灣陳沙茶火鍋，台中三大沙茶火鍋之一，高人氣沙茶火鍋老店
台灣陳沙茶火鍋是台中三大沙茶火鍋名店之一，該店隱身於台灣大道巷弄中，鄰近台中火車站和宮原眼科，也是台中火車站美食之一，雖位置隱密，但生意超級好，冬天更是客人多到爆滿，每桌鍋底$180，就可和朋友圍爐吃鍋，老闆很風趣且服務態度好，沙茶醬更是店內必吃醬料，搭配嫩口的霜降豬肉和霜降牛肉，更是好吃到不行，招牌三寶的燕丸、黃金豆皮也都必吃，快找朋友們一起來吃看看。
台灣陳沙茶火鍋
地址：台中市中區台灣大道一段81巷23號
電話：04-22271304
價格：單點制，每桌低消$180up(閱讀全文…)
台中麻辣鍋
覺得一般的湯底火鍋太無聊？那會讓屁股辣辣的麻辣鍋應該夠滿足吧（笑）香麻的湯頭、麻辣鴨血、麻辣豆腐…，之後有搜集更多台中麻辣火鍋會再陸續更新補上哦！
阿魯霸麻辣鴨血
▶全文分享 阿魯霸麻辣鴨血臭豆腐~台中平價麻辣鍋推薦，超豐盛麻辣鍋必吃
阿魯霸麻辣鴨血臭豆腐是台中的麻辣鴨血臭豆腐店，主打平價麻辣鍋物及麻辣涼麵，用數十種中藥材及大紅花椒熬煮出的湯頭喝起來溫潤香麻，但不會有強烈的燒喉嚨感，讓人非常喜愛，價格只要百元，相當平價親民，營業時間到凌晨三點，吃宵夜也很OK喔，店內還可以加點白飯吃到飽，適合大食量的朋友，推薦麻辣豬肉鍋、麻辣泡飯。
阿魯霸麻辣鴨血店家資訊
地址：台中市北區永興街226號
電話：04-22368490
營業時間：16:00~03:00(閱讀全文…)
台中壽喜燒
想當初在台中唸書時，我的第一個家聚就是去吃台中超有名的壽喜燒吃到飽店「鋤燒」，殊不知…，他近幾年已經倒閉，一切只剩追憶…。而且連當初的小北澤壽喜燒也都沒有了，真的是時代的眼淚啊…，不過愛吃壽喜燒的還是有其他選擇的拉～。
北澤壽喜燒(台中大里店)
▶全文分享 北澤壽喜燒 台中大里店．和牛吃到飽．肉品蔬菜超新鮮．CP值超高
終於吃到了期待已久的北澤壽喜燒（線上訂位請點我）～說到壽喜燒吃到飽就會想到北澤壽喜燒，肉品份量十足，食材種類也多，現在又增加了888元的輕奢和牛饗宴，讓你可以一次將澳洲 M9+ 和牛、冷藏美國安格斯黑牛、極品松阪豬三種頂級肉品吃到飽，還有日式沙瓦暢飲，升級雙享鍋底，飯後哈根達斯甜點，這麼多種美味只要 888 元是不是CP值超高啊！
北澤壽喜燒 – 台中大里俱樂部店家資訊
地址：台中市大里區德芳南路 470 號
電話：(04) 2482 – 1129
營業時間：平日 11:30 – 22:00 (最後進場時間 21:00)
假日 11:00 – 22:30 (最後進場時間 21:30)(閱讀全文…)
北澤壽喜燒(台中公益店)
▶全文分享 北澤壽喜燒專門店 台中公益店 壽喜燒吃到飽，最愛他們家的腐皮了！！
在台中唸大學的時候，就聽同學跟學長姐們說北澤很好吃，以前一直沒有機會吃，反而是畢業後回台中走走才跑來吃哈哈！這次來報到的是「 北澤壽喜燒專門店 台中公益店 」，就位在公益路星巴克對面，用餐時間人頗多，建議要訂位才可以比較順利吃到這壽喜燒吃到飽哦！！
北澤壽喜燒專門店 台中公益店店家資訊
地址：台中市南屯區公益路二段 136 號（看地圖）
電話：04 2320 9922
營業時間：週一 – 五 11:30 – 22:00、假日 11:00 – 22:30(閱讀全文…)
八豆食府壽喜燒專門店
▶全文分享 八豆食府壽喜燒專門店 日式壽喜燒吃到飽 $399 起，公益路美食 / 聚餐餐廳
台中壽喜燒推薦哪一間？如果想要吃吃看日式壽喜燒不一樣的壽喜燒煮法，那這間公益路巷弄中的美食『 八豆食府壽喜燒專門店 』（線上訂位），可以讓你對壽喜燒有不一樣的認識。透過嚴選的食材，以日本關西式的壽喜燒煮法呈現出不同的風味。有著小包廂的用餐環境，家人、同事、朋友聚餐都適合。
八豆食府壽喜燒專門店店家資訊
地址：408 台中市南屯區大光街 162 號（看地圖）
電話：04 2326 3322
營業時間：11:00 – 22:30(閱讀全文…)
金大鋤壽喜燒
▶全文分享 金大鋤壽喜燒吃到飽，還有沙瓦喝到飽
金大鋤壽喜燒吃到飽 是知名連鎖火鍋店，在北中南都有不少分店，台中分店是在台中復興愛買內，該店主打壽喜燒、火鍋、韓式燒烤三合一吃到飽，之前路過就很想嚐鮮，使用振興三倍券促銷優惠和會員壽星優惠來用餐，更是划算，銀髮族還有優惠，菜單肉品選項多且新鮮，搭配多款特製醬料及大鋤包，都非常好吃，還有免費沙瓦喝到飽和霜淇淋吃到飽，CP值頗高，團體聚餐和家庭聚餐都很適合。
金大鋤壽喜燒吃到飽台中復興店店家資訊
地址：台中市南區復興路一段359號2樓
電話：04-22620599
價格：平日午餐$369up，平日晚餐及假日$399up，需加收一成服務費(閱讀全文…)
牛比蔥壽喜燒
▶全文分享 美國Choice等級特選牛、澳洲牛板腱吃到飽，就怕你吃不飽！
台中壽喜燒吃到飽的連鎖店家有＂北澤＂、＂MOMO-Paradise＂，而牛比蔥壽喜燒也是品牌連鎖體系裏頭赫赫有名的壽喜燒店家之一！牛比蔥在台中廣三SOGO、朝富、漢口、崇德、文心各有據點。牛肉系列，有美國choice等級特選牛 、紐西蘭牛肩胛 、美國培根牛 、澳洲牛板腱，特選牛最軟嫩！
牛比蔥壽喜燒店家資訊
地址： 台中市西屯區文心路三段8號（看地圖）
電話： 04-23135888
營業時間： 11:00-22:00
官網：http://www.newbicong.com.tw/(閱讀全文…)
台中薑母鴨、燒酒雞
冬天進補～當然要來吃一下薑母鴨或燒酒雞！吃完一整個身暖暖、心暖暖的。噢！對～還有羊肉爐，之後有新食記會再陸續補充進來喔！
帝一食補碳燒薑母鴨
▶全文分享 帝一食補碳燒薑母鴨~台中排名前三名的薑母鴨推薦
帝一食補碳燒薑母鴨 是台中赫赫有名的薑母鴨店，是台中前三名的必吃薑母鴨，有許多分店，大雅總店營業時間幾乎全年無休，這次就是專程到大雅總店來吃，餐廳環境氣派且用餐位置多，出餐速度快，熱騰騰薑母鴨配上各種蔬菜、火鍋料、鴨肉貢丸後更是美味，一入口後沒多久就全身暖呼呼的，吃的時候記得搭配豆腐乳會更好吃喔，想吃薑母鴨，就吃帝一食補碳燒薑母鴨吧。
帝一食補碳燒薑母鴨(總店)店家資訊
地址：台中市大雅區中清路36-2號
電話：04-25688542(閱讀全文…)
小漁兒燒酒雞
▶全文分享 小漁兒燒酒雞~深夜食堂之好吃的蒜頭雞和熱炒
小漁兒燒酒雞是台中超人氣宵夜鍋物，有十多種雞肉鍋物和熱炒可選，連生魚片都有，價格平價親民，燒酒雞超受歡迎，生意好到一到冬天就天天客滿，營業時間到凌晨1點， 吃晚餐吃宵夜都很適合，蒜頭雞、鴨肉丸、炒雙腰都很好吃，是跟朋友聚餐或家庭聚餐的好選擇。
小漁兒燒酒雞店家資訊
地址：台中市西區篤行路151號
電話：04-22014800(閱讀全文…)
旅行狂愛吃筆記
上面收錄了好多間的台中火鍋食記，我相信只是台中的一小部分而已…。畢竟台中超大，餐廳也是多到不行，不過要吃完上面一輪的台中火鍋店也是要花好幾個月時間了拉～哈哈！如果有推薦的台中火鍋也歡迎在底下留言分享給我，這樣下次我就可以去踩點拉（開心～）
台中美食
台中景點
台中住宿
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