福義軒手工蛋捲總店(成功門市)，嘉義伴手禮首選，永遠都買不到的蛋捲 XD

嘉義最知名的伴手禮「福義軒」

說到嘉義伴手禮你會想到哪一間？大概10個人有9個人會豪不猶豫的說福義軒蛋捲吧！？其實福義軒蛋捲不是現在才很難買，而是在我小時候網路還沒這麼發達時，就已經擁有超高人氣了！福義軒除了蛋捲還有什麼好買呢？大家知道的還有福椒餅，但黛西私心大推麻雀蛋酥、蔓越莓奶酥餅、檸檬薄片，這都是我自己會不斷回購的福義軒餅乾哦！

 

福義軒總店位在嘉義成功街上，就在嘉義國宅經國新城附近而已。巷弄中的小小店家，沒有什麼裝潢，但生意真的很好，尤其是假日的人潮不斷，不愧是嘉義人氣伴手禮第一名。

不過附近並不是很停車，也建議開車來的人有點公德心…，不要隨便停讓這邊交通大亂。

 

永遠買不到的蛋捲！？

福義軒最有名的當然是手工蛋捲，但為什麼說福義軒蛋捲永遠買不到？因為每天早上都會有阿公阿罵代買部隊出動，他們主要是排隊買蛋捲，買了後再到附近加價賣給遊客，有些人稱他們為黃牛蛋捲，也杜絕黃牛蛋捲。

• 嘉義伴手禮還有這間》光正堂壽桃麻糬

買不到福義軒蛋捲，要買店外的黃牛蛋捲嗎？

怎麼說呢？我覺得他們是黃牛沒錯，但如果加個 $10、$20 元買，其實就是他們的代排隊費用而已。很多人願意花外送費叫 foodpanda、UberEat 外送，但為什麼他們不能夠賺取代買、代排隊的費用呢？只要是不要惡意家到很離譜的價格，我覺得讓這些阿公阿婆謀個生路也算是幫助他們，而且人家也沒有賣即期品，餅乾也沒有算掉，不用把他們說得太難聽…。

而且同樣的福義軒餅乾在這邊跟阿婆買可能貴 $10 元，但到文化路買可能是貴 $20，到車站買貴 $50 之類。以蛋捲為例…，阿婆賣 $180，但高鐵嘉義站是直接賣 $320 元，這才需要抵制吧！！

痾，不小心太嚴肅了，還是回到主軸看看福義軒總店在賣什麼名堂：Ｄ

 

福義軒蛋捲及限量餅乾出爐日期

為什麼福義軒蛋捲會有黃牛蛋捲的出現？因為福義軒每天限定推出不一樣口味的蛋捲，像是最熱門的原味機能蛋捲就只有在週一有賣，到底是誰買得到你說說！我想福義軒也算是飢餓行銷的始祖無誤…。不過別擔心，來的當天福義軒沒賣的，就跟店外的阿婆買就好拉！

福義軒蛋捲及限量餅乾出爐日期

• 週一：原味機能蛋捲、喀醬蘇打
• 週二：芝麻蛋捲、喀醬蘇打
• 週三：咖啡蛋捲、宇治抹茶蛋捲、嬌麻餅
• 週四：芝麻蛋捲
• 週五：巧克力鮮乳蛋捲、優格蛋捲、福椒蘇打餅
• 週六：芝麻蛋捲、福椒蘇打餅
• 週日：芝麻蛋捲、喀醬蘇打、嬌麻餅

 

福義軒餅乾展示牆

走進店內，右側是福義軒餅乾採購區，左邊是結帳區，結帳區後方有一面福義軒餅乾的展示櫃，如果是第一次來的也可以參考看看展示牆的熱銷商品、人氣商品、店長推薦。

每包餅乾都是真空包裝，很陽春，但卻很好吃，各式各樣的餅乾口味都有，而且價格都不貴，每包都在百元上下的價格，很容易不小心腦波弱買一堆，建議要買要注意一下保存期限，千萬不要失心瘋捏 XD

採購區有編號，一共有 1 ~ 15 櫃這麼多，薄餅區、奶酥區、蘇打區、博樂區、每日限量區、店長推薦區…等。

琳瑯滿目的餅乾，看每個人都在餅乾櫃前選擇障礙也是頗好笑：Ｐ

餅乾櫃上面有幾張福義軒餅乾工廠製作餅乾的照片，有點泛黃，有懷舊感。

下面就來分享一下福義軒的餅乾有哪些，還有身為嘉義人的黛西，私心愛的餅乾＆無限回購的餅乾是哪些（笑）

 

麻雀蛋酥

福義軒蛋捲我還好，但是這個麻雀蛋酥我超愛！！！小小的一顆顆，就像麻雀蛋一樣迷你可愛，一共有三種口味，原味、牛奶跟蜂蜜麻雀蛋酥。我最愛的是原味麻雀蛋酥，不過原味也是最熱門的～這天帶朋友來買不過平日傍晚的時間就賣光了….。

咬起來很脆口，有著雞蛋香氣，非常涮嘴，大學的時候帶去男宿分給男同學吃，他們居然說這個叫奶頭餅！！我也是暈了！！！資工男真的讓人無言，哈哈。

 

葡萄奶酥

葡萄奶酥我沒吃過，我愛的是福義軒的蔓越莓奶酥，但這天也是賣完…，所以我只能拍個跟它長很像的葡萄奶酥給你們看 ^^|| 我喜歡蔓越莓奶酥餅乾的酥香，搭配蔓越莓乾，吃起來很可口清爽：）

看看蔓越莓奶酥真的是空的，嗚嗚，買不到…。至於旁邊兩個福義軒手工派，巧克力派跟葡萄派我就還沒吃過了。

葡萄乾系列還有葡萄鬆餅，這個我也沒吃過欸！不知道好不好吃？

 

羊芋脆餅 $70

這個我也沒吃過欸，久沒來福義軒多了好多沒看過的新餅乾，也佩服老店不斷新研發的規劃！洋芋脆餅做成拼圖的模樣，頗可愛的。

 

休歡麥（烤玉米餅）

烤玉米餅，朋友看到立馬買，他說第一次看到這種餅好特別！而且嘉義有很有名的阿婆烤玉米，所以烤玉米餅特別吸引人？

 

紐奧良烤雞風味餅

烤雞餅，網路上的人還蠻推這一款，果真旁邊也貼了秒殺兩字，有興趣的可以買起來。

 

三杯雞蘇打餅

三杯雞蘇打餅！？到底什麼時候福義軒開始出這種奇妙口味餅乾我都不知道，等我把家裡的餅乾零食們都消耗掉再來買來試試！

 

福義軒結帳區

買好就可以排隊結帳，結帳速度還蠻快的，只是要注意只收現金，不能刷卡～。

 

福義軒餅乾禮盒

如果是要送人的話，也可以考慮買禮盒包裝的，比較貴一點點，但沒有每日不同口味蛋捲的販賣限制，也不太會缺口味，送人也比較好看。

蛋捲、福椒餅、土鳳梨酥、綿Q餅、鳳蝶酥、新鮮蔥餅…等，各式各樣的特色餅乾口味都有：Ｄ

平常我就很喜歡吃瓦片餅乾，及果看到這個燒瓦片居然貼上已售完…，so sad！

 

福義軒涼蛋捲

福義軒涼蛋捲？又是一個因應現代人喜歡嚐鮮、創新變化而誕生的蛋捲產品，不過目前涼蛋捲只有在福義軒中山店才買得到，總店跟其他店面可是沒有的喔…。

 

旅行狂筆記

身為嘉義人，我自己是真的也有在吃福義軒蛋捲跟餅乾的！上面我沒拍到也推薦的餅乾還有檸檬薄餅、嬌麻餅跟福椒餅都好吃也不貴，推薦大家到嘉義來玩可以買買！

 

福義軒-成功門市

地址：600 嘉義市西區成功街 98 號（看地圖）
電話：05 222 3107
營業時間：週一 ~ 六 08:00 – 20:00、週日 08:00 – 17:00
其他：只收現金，不提供刷卡
官方網站：請點我

 

嘉義伴手禮

• 光正堂 壽桃麻糬 嘉義90年老店

嘉義美食

• 原民國路火雞肉飯
• 源滷肉飯 / 菜鴨魯熟肉
• 嘉義市文化路碳烤三明治
• 華南碗粿 東市場傳統早餐
• 浩子的家飯糰 一顆 $35 元起