大初燒肉，屏東超夯燒肉店，外帶宅配燒肉組合 17 品肉&海鮮 $2388 送到家！

屏東「大初燒肉」，宅配也吃得到囉！

在台南說到吃燒肉吃到飽，第一個一定會想到逐鹿，但在屏東的燒肉吃到飽呢？這間「大初燒肉」可是在當地佔有一席之地的！現在他們家推出了冷凍宅配的燒肉組合，讓人在家就可以吃到燒烤的美味。黛西這次體驗的是海鮮、肉類的豪勢十七品 $2,388，附燒肉醬、調味料、泡菜、毛豆，四個人一起吃也吃不完！

 小孩才做選擇，這次我全都要！

燒肉組合「豪勢 17 品」 $2,388

17 品超過 3.4 公斤的重量，這樣子 $2388 的價格，真的很划算！等與 1 公克不到 1 元欸，而且牛、豬、海鮮通通有！！

 $2,388 的豪勢 17 品有什麼？

• 豬肉：丹麥梅花豬、黑豬五花、雪花豬肉、肋眼豬排、黑豬梅花、大肋排，皆為 200g
• 牛肉：南美板腱牛 200 克、培根牛 150 克、梅花牛 150 克、安格斯板腱牛 150 克、雪花牛 200 克
• 海鮮：白蝦 12 隻、草蝦 4 隻、扇貝 4 顆、天使紅蝦 2 隻、藍鑽蝦 8 隻、鯛魚下巴 4 個

訂了個 17 品的燒肉組合，每一品無論是燒肉或是海鮮，都是一盒盒分裝好、疊放在一起，不得不說這份量真的很多，朋友看到都傻眼，哈哈。要不是我在收到的當晚就要烤來吃，這麼多盒子實在會擠爆我的冰箱冷凍庫啊 XDDD

室內燒烤有油煙嗎？

當然有！！！在室內燒烤，沒有通風、吸油煙的話，油煙會非常地可怕，整個房間或傢俱也極有可能會沾染上燒烤味，所以建議要再搭一台移動式抽油煙機會比較好。

阿～對了！因為上次把我的燒烤設備發在 instagram 限動，引發了蠻多人詢問，所以就跟大家分享我的燒烤爐是【Iwatani 岩谷】的卡式瓦斯烤肉串燒爐。

這次的組合，除了 17 品的肉品、海鮮外，還有一盒泡菜跟毛豆，都是有一點小辣的口味，不過搭配燒肉一起吃頗解膩，也有不一樣的風味。

另外還有燒肉醬、玫瑰鹽跟胡椒鹽，沾一點點就可以幫燒肉們更提味 ：）

看看這全部展開來的樣子，整個超級豐盛～超好拍的啊～哈哈哈。

海鮮們有白蝦、草蝦、扇貝、天使紅蝦、藍鑽蝦、鯛魚下巴，看看那個天使紅蝦，真的是有夠大隻，是這四種蝦子中的巨無霸！

在烤蝦之前，因為我覺得蝦殼很麻煩，所以在蝦子退冰後，我就自己手動先把蝦殼剝掉，這樣上烤網烤熟後就可以直接吃，比較方便。

因為海鮮本身是比較沒有油脂的食材，所以烤海鮮的時候，幾乎不太會有油煙味出來。

很意外的是，我們幾個在吃，完全沒想到大初燒肉的蝦子們吃起來好新鮮！！！不用沾鹽巴，單吃蝦子本身的原味就是鮮甜又好吃。

牛肉部分有南美板腱牛、培根牛、梅花牛、安格斯板腱牛及雪花牛，如果想要沒有油煙的話，一樣要從油脂較少的開始烤會比較好，不然那個培根牛一下去，真的會巴不得立刻下單移動式抽油煙機，哈哈！

肉片因為是切成薄片，所以很好烤，邊烤、邊吃、邊跟朋友聊天，在家開個燒烤店，來個氣泡飲料，整個就是一個小小燒肉屋，跟朋友一起吃得很開心！

其中這個很大塊的牛梅花，從視覺效果上面看起來超過癮。剪成一小塊塊，就可以跟朋友一起分食囉。

丹麥梅花豬、黑豬五花、雪花豬肉、肋眼豬排、黑豬梅花、大肋排，我最愛的就是雪花豬肉，吃起來口感超 juicy，油花分佈超均勻的。

大肋排厚實的厚度，吃起來也是超級爽快～。

旅行狂愛吃筆記

第一次在家開燒肉店，揪朋友一起來大口吃肉、暢快聊天的感覺真的很好。但是如果下次要再加燒烤店，我真的會先去買移動式抽油煙機，哈哈。不過這次吃的大初燒肉，品項這麼多，卻是每一樣都很有品質，平均一盒 $140，其實跟我們自己烤肉準備食材來說，價格並不會相差到哪去。以這樣的價格，可以吃到這樣品質的肉類，我覺得這個宅配燒肉組合很可以喔！！推推！！～

大初燒肉

地址：900 屏東縣屏東市公勇路 62 號 2 樓
電話：08 751 5546
目前營業時間：午餐 11:00 – 15:00 (收客時間至 13:00)；晚餐 17:00 – 22:00 (收客時間 20:00)，最新營業時間 8 / 9 之後會再另行公告。
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