大安區披薩 | Zoca Pizza 佐佧義式窯烤披薩屋 義大利人推薦的道地披薩！

佐佧義式窯烤披薩屋 Zoca Pizza，義大利在地人推薦的披薩店！

電視綜藝節目康熙來了、二分之一強都報導過，就連在台灣的義大利籍藝人吳子龍及韋嘉德也推薦過的「 Zoca Pizza 佐佧義式窯烤披薩屋」，讓去過義大利威尼斯、米蘭吃過披薩的我特地找了時間來朝聖。

漫遊台北熱門景點

✔ 台北101 | 世界最高秘境花園 ✔

✔ i-Ride Taipei | 點我購票 ✔

✔ 美麗華摩天輪 | 點我購票 ✔

✔ 袖珍博物館 | 點我購票 ✔

✔ 故宮博物館 | 點我購票 ✔

✔ 兒童新樂園 | 點我購票 ✔

▶ 台北最新景點｜榕錦時光生活園區！

Zoca 位在大安區臨江街 / 通化夜市附近，由來自義大利羅密歐故鄉 Verona 的老闆所創立。

這天來報到是周末沒有訂位的狀況下前來，約下午 13:00 時抵達，等了約 15 分鐘才有位置。

如果不想要排隊的話，建議一定要事前電話預約。

MENU

翻開佐佧菜單，披薩種類大約有 30 幾款，價位從最基本款的瑪格麗特 $310 起，到最貴的佐佧特調披薩價位為 $600 / 份。

平均價位坐落在 4、500，而最高價及最低價披薩價差將近兩倍。

我們三個人點了兩道披薩、一份甜點提拉米蘇、兩杯可樂及一杯啤酒價位一共 1,551，不過我覺得可能是因為薄餅所以份量吃起來沒有很飽。

噢，對！ Zoca 沒有免費提供白開水，要喝東西的話一定要點軟性飲料或啤酒，當然想喝水的話就是點氣泡水或是礦泉水。

莎波麗塔 Saporita $420

• 自製番茄醬、莫札瑞拉起司、火腿、馬斯卡彭起司、蛋、黑胡椒、格拉那起司

只因為菜單上貼著「超人氣」貼紙，我們就腦波很弱的點了下去。

送來的方形披薩，餅皮由外向內反摺，雞蛋滑嫩的口感及蛋香，加上大量的嫩火腿，口感多層次，帶有火腿的鹹味。

最精彩的當然還是披薩餅皮的軟 Q、具有彈性的口感，我喜歡！

  薩丁尼亞 Sardegna $480

• 莫札瑞拉起司、義大利櫛瓜、布瑞起司、現刨烏魚子

薩丁尼亞 Sardegna 是一座義大利西南方的島嶼，地中海的第二大島，僅次於西西里島。

因為身為海島的關係，量產海鮮，又因其產的烏魚子特別有名。

因此 Zoca 的薩丁尼亞就是以海鮮「烏魚子」為主的最大亮點。

當然如果你看到有義大利麵的名稱叫做 Sardegna，那就代表那是一道烏魚子披薩。

餅皮部分有些烤焦的薩丁尼亞圓披薩，屬於較濕軟的披薩口感。

基本上義大利傳統披薩都是濕軟的，而非台灣的厚披薩，更非台灣脆到不行的薄披薩，如果你不喜歡濕軟口感，只是因為你的口味不夠義大利而已。

會點這道完全是因為烏魚子披薩在台灣根本是極少見，好奇心驅使之下就點了來吃。

以起司為底，現刨烏魚子微末狀不均勻地散落在披薩上，刨成薄片的櫛瓜也是隨意的擺放。

聽說正統義大利人吃披薩的方式都是會將披薩對折，再將尖端往內折著吃，這樣就不會有太過濕軟難拿起的問題，更可以吃到豐厚的披薩餅皮口感。

咬一口，軟 Q 的餅皮口感跟起司香氣沒話說的好吃，咬著咬著麵粉香中帶出鹹鹹的烏魚子海味，櫛瓜添加清爽的口感。

因為食材相對較單純，可以吃到各種食材的精隨。

所以個人喜歡這道比超人氣的「莎波麗塔」要更多，推薦！

旅行狂愛吃筆記

這次吃了兩款披薩，我自己非常喜歡 Zoca 家製作的軟 Q 餅皮表現。

至於口味的話，我偏好口味較單純的圓披薩「薩丁尼亞 Sardegna」。

只是在價格上真的是貴了些，若是想要品嘗到義大利人推薦、評鑑、認同過的道地披薩口味，還是推薦可以來吃吃看！不過一定要有花一點錢的準備囉！

佐佧義式窯烤披薩屋 Zoca Pizza

地　　址：106 台北市大安區安和路二段69巷3號（看地圖）
電　　話：02-2707-2212
營業時間：平日 11:30–14:30、18:00–21:30
假日 11:30–15:00、17:30–21:30
用餐日期：2019/07/21

信義安和站美食

• 吃鬍子漢堡 Burger & CO. 通安店
• 鼎膾一品涮涮鍋 信義店 北海道毛蟹專賣店

台北披薩店

• 民權西路站 | 喝什麼 Ka Pi 不限時咖啡廳 瑪格麗特披薩好吃