【德國漢堡】Vapiano 德國連鎖義式餐廳・近漢堡車站 Hauptbahnhof Süd

Vapiano，著名德國連鎖義式餐廳，2002年發跡於德國漢堡，因其經營理念及餐廳氛圍，從一間義大利麵店搖身一變為全球連鎖義式餐廳。目前全球的Vapiano已超過 150家，遍佈5大洲、29個城市。

Vapiano 其實在台灣已經有開分店，第 101 家分店正式開在台北的 ATT4FUN，目前除了台北外，台中也有了分店。
Vapiano是義大利文，結合了「VA：走路」及「PIANO：慢」二字，想表達的主要感受為「慢活」。

在漢堡市區遊走的早晨，才吃過一個漢堡，卻走著走著又餓了，
沒有什麼特別的目標，因逢週末開的店不是這麼多，
所以看到這間位於漢堡車站附近的Vapiano已經開始營業便選擇了它。

Vapiano店內裝潢

走進Vapiano店裡，原木桌椅及木質地板的溫暖色系裝潢，
搭配植物的綠元素，感覺起來如同Vapiano的經營宗旨一樣「慢活」。

店裡面積佔坪相當大，橡木桌從四人桌、多人長桌到不規則的桌子都有，
不只適合家庭聚餐，就算一個人來用餐，隨意挑個位置坐也不奇怪。

開放式廚房

Vapiano的點餐方式很特別，一進到店裡會先取得一張餐卡，
卡片用來記錄在開放式廚房點餐的內容及金額，當用完餐後再拿這張卡片到櫃檯結帳即可離開。

餐點選擇非常多，包含了義大利麵、燉飯、披薩、甜點…等料理都有，
詳細餐點可以參考文末的官網連結。

Vapiano餐卡

餐卡使用時感應區會顯示消費金額予以確認。

若是點義大利麵的餐點，有多種麵條可以選擇，
如一般麵條 Spaghetti、筆管麵、通心粉、寬麵還有小朋友喜歡的造型麵等。

點好餐後，廚房內的廚師便會開始料理餐點。

乾淨的空間飄出料理香氣令餓的肚子的我都迫不急待趕緊開動了。

拿了餐點後，找了一個喜歡的位置坐下。

桌上配有調味料可以自行加到餐點裡調味。

Filetto di manzo con vino rosso 牛腰肉義大利麵 EUR 10.5

其中加了點櫛瓜丁、讓顏色帶點綠色，充滿番茄味的醬汁一開始吃蠻好吃，
但是吃一吃醬味道太濃郁卻嫌有點膩。
義大利麵條 Q 但稍偏軟。就份量來說也是多到一個不行，
老實說我覺得兩個小鳥胃女孩的話一起分食一份就夠。

Reef’n Beef EUR 10.5

相較於前一道義大利麵的味道，嘗起來較清爽些。
除了有牛肉塊外還有鮮蝦，份量一樣很大！

後記：

誤打誤撞走進了Vapiano，體驗了不一樣的點餐方式，有時候旅行就是喜歡這樣的隨興。 Vapiano餐點價格對於已自助旅行了中西歐的我來說算是相對便宜又實惠的價位。

雖然吃起來…蠻普普通通的，如果想品嘗一下德國連鎖義大利品牌的魅力，那還是可以到 Vapiano試試看！

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VAPIANO | Hamburg | Kurze Mühren

地址：Kurze Mühren 20, 20095 Hamburg, 德國
電話：+49 40 30384746
營業時間：週一 四 11:00 – 00:00、週五 – 六 11:00 – 01:00 、週日 12:00 – 00:00
德國官網：https://de.vapiano.com
台灣官網：http://tw.vapiano.com/tw/