台東痴愛玉｜關山老屋美食｜文青手洗愛玉，當小米酒愛上愛玉新吃法！吃完馬上痴戀愛玉！

趁著夏天來到台東旅遊一趟，台東關山除了臭豆腐之外，還有一間老屋痴愛玉，闆娘主打手洗愛玉，不同以往的檸檬愛玉，在這裡可以吃到創新版愛玉，咖啡、洛神花、鳳梨糖漿都與愛玉產生了新火花，非常具有創意及印象深刻，最特別就是小米酒愛玉！吃完就痴戀愛玉了！在這炎熱的夏天來一碗沁涼的愛玉，超～涼～爽～

 

 

痴愛玉老屋在哪裡？

痴愛玉就在關山高工正門口前的第一間一樓平房老屋，沒有特別明顯的招牌，只有門口一個小黑板與一盞燈籠造型的小招牌，不走閃亮亮招搖路線，維持原本住家風貌，別有一番風味。

 

痴愛玉老屋環境

入口左右擺著小招牌與販售菜單，左邊的燈籠造型非常融入這棟百年日式老屋，營業時間只有中午12:00- 下午4:00短短四小時，休息時間也是非常不固定，建議大家要來吃可以先打電話確認一下有沒有營業喔～

 

痴愛玉門口

房子入口簡單的痴愛玉門簾，簡約日式文青風。右側有隻痴愛玉吉祥物，藍綠色與白色點點象徵著愛玉籽，超級可愛的！為這老屋增添了一些新色彩、新活力！

 

痴愛玉前院

門口前方有個小棚子．這裡擺著戶外座位，然而房子外觀保留原始風貌，所以建築牆面的碳化木雨淋板與藍色木格柵就屬日式建築，混凝土磚圍牆也都是原汁原味保存，痴愛玉將這棟建築的歷史傳承下去。簡單尋找枯枝元素擺設在矮牆前，很有文青風！

老舊木頭上寫著這棟日式木造老屋的歷史，早期為農會宿舍，民國40年代美籍傳教士居住，接著由農會員工入住，民國56年由李先生一家接手，一家人在這裡成長，隨著大家都往都市發展，老屋也逐漸凋零，然而有人挺身而出爭取保留老屋，與基金會活動將此取名為木時光，延續家的記憶⋯⋯目前由痴愛玉出租延續老屋的生命記憶！

破損的圍牆，或許以前發生了一些撞擊，卻也沒有敲掉重建，深深感覺到老屋保存以前的記憶。延續老屋的生命力。

枯枝上裝飾著許多木頭相框，每張相片都是這棟老屋的各階段回憶，照片由之前住戶提供，闆娘接手把這棟老屋再重新活化，才有了痴愛玉這間店。

照片裡說「當年我家後院有養鴨…..」相片裡真的是以前這裡的住民與鴨的合照，超有趣的畫面，也能感受到這裡以前質樸的樣貌。

 

痴愛玉庭院

側邊有個小庭院，種植著許多多肉植物，牆面上也點綴著許多彩色盤子，這樣簡簡單單乾乾淨淨又活化了老屋的生命力！

牆面擺著一排鍋牛殼，殼裡種植各種小多肉植物，超級可愛的～板娘非常有創意！將日常的素材經過巧思就變成了植栽盆～

庭院就曬著痴愛玉自家種植的愛玉籽（愛玉籽需經過風乾＋乾燥10天才能使用），就知道板娘製作愛玉使用的都是最原始的食材，沒有添加一絲洋菜粉。天然愛玉原始的樣子就是一顆果實，裡頭許多愛玉籽，經過曬乾後將愛玉籽取出，加入水在手揉搓出愛玉ＱＱ的汁液，等待愛玉自行凝固就成了我們平時所吃的Ｑ彈愛玉。

 

痴愛玉庭院戶外座位

側院屋簷下也有一個四人座位區，想聽聽蟬叫聲接觸大自然的人就能選這個座位。

另一隻愛玉籽吉祥物就坐在庭院小屋屋頂上，綠色的愛玉與藍天白雲拍照，超級可愛！下方擺著一個小時後的鐵製搖搖木馬，這個木馬就是60年代以前的朋友才看過的啊～有沒有帶出你們以前的回憶啊？

 

痴愛玉室內空間

室內座位區空間不大，就是一般家庭客廳大小，窗邊座位與兩張雙人桌與四人桌，大家要來可以等一下，吃愛玉速度不慢，很快就會有位置，今天遇到了一群重機大哥。

這裡沒有天花板，原始木頭斜屋頂外露結構柱樑，微微斑駁的木頭也能看出老屋的歷史風貌。

裡頭有著原本抬高的大通鋪空間，早期的床就是長這樣子，阿公阿嬤都睡在這硬硬的木板上，簡單鋪上棉被就能睡，跟日本人有點像。現在通鋪變成了展示空間，擺放著許多書籍與畫作。

 

痴愛玉商品

老舊的阿嬤櫥櫃裡擺著一罐一罐蜜鳳梨及杏仁果，等到愛玉上桌後才知道板娘使用的糖漿就是這一罐罐蜜鳳梨，喜歡的人可以來這裡待一罐回家。右側牆面上大紅色的春聯本以為寫著好言，細看卻發現是闆娘心聲：「這裡不是我家，這裡是租的」、「愛玉是我爸種的」、「我是土生土長台東人」，超直白的話很有趣！

痴愛玉可是取得2022台東計畫的殊榮，這裡還賣許多痴愛玉的周邊商品：愛玉平安包，剛好與我們去的端無節應景！

痴愛玉還得了『台東嚴選』與『縱谷百選』店家榮譽，非常厲害！這裡寫著「你知道全世界只有台灣有愛玉嗎？」這可是我第一次知道原來愛玉是台灣的驕傲，希望愛玉未來也能像珍奶一樣躍上國際舞台。

愛玉從樹上摘下的果實由綠色轉變成紫色，逐漸曬成咖啡色，剝去裡頭一顆顆的愛玉籽，就變成了架上的一包包籽籽，想體驗自己親手洗愛玉的朋友可以夠賣一包愛玉籽與搓洗袋（才$100)回家自製愛玉，可以作為與小朋友的親子互動，很棒喔～

 

痴愛玉櫃檯

痴愛玉櫃檯就在進門處，大家選定位置後就能來排隊這點餐，今天我們12點半到就需要排隊了，痴愛玉人氣超旺！

櫃檯檯面上擺著許多宮崎駿的無臉男玩偶，大大小小有的拿著雨傘，有的戴著斗笠，有的拿著芋頭葉，超級無敵可愛的。還有一個日本不倒翁，上面寫著［痴愛玉］，這樣擺設也是吸引我的目光。

櫃檯旁的牆壁上個性書法字下的照片就是痴愛玉提供的各種愛玉餐點，還有隱藏外帶餐單：梅啤酒愛玉、養樂多愛玉。如果不想等的朋友可以外帶愛玉飲料去其他景點走走。

 

痴愛玉菜單

菜單用墨筆藝術字體手寫，提供6種愛玉菜色，每人低消$40，「簡單吃・吃出不簡單」。每道愛玉價格不是太便宜，但當愛玉餐點上桌後，我覺得這價格非常超值，老闆娘的愛玉真的非常不簡單。

 

痴愛玉手洗愛玉

我們一共點了五種愛玉：玫瑰拿鐵愛玉、就是愛玉、檸檬紅茶愛玉、小米酒愛玉加上中間小愛心：天使之心。非常豐盛！痴愛玉的愛玉完全顛覆我對愛玉的印象，闆娘翻轉出許多愛玉新創意！光是擺盤就可看出痴愛玉真的不簡單！

 

玫瑰拿鐵愛玉   $110

玫瑰拿鐵愛玉提供了玫瑰造型咖啡凍愛玉，搭配一小杯黑糖及牛奶，第一道就顛覆我對愛玉的印象。

玫瑰花造型咖啡愛玉非常漂亮，咖啡混愛玉，口味非常特別，味道有著咖啡香且有淡淡的咖啡苦味，但整體還是非常好吃。

自己加牛奶，這個動作也讓痴愛玉變成了一種全新體驗。白色牛奶慢慢倒進咖啡色的玫瑰花愛玉，畫面非常美麗。

一旁的牛奶與黑糖漿可依照各自喜好自行調配口味，不愛吃甜的朋友可以酌量加入黑糖漿。黑糖漿也增加了黑糖的香氣，一碗玫瑰拿鐵愛玉卻有多種風味，主要是愛玉變身了咖啡愛玉，很厲害！

 

就是愛玉（糖漬鳳梨）   $70

就是愛玉，他就是愛玉，跟一般愛玉長相一樣，清澈透明的愛玉，一旁擺著檸檬汁、鳳梨糖漿、蜜鳳梨，一樣可以依照自己喜好加入愛玉裡，創造自己的味道。

愛玉裡頭有著愛玉籽的小小顆粒，這就代表是原汁原味手洗愛玉，與菜市場裡看到的洋菜愛玉不同，這就是正港愛玉！

一旁的糖漬蜜鳳梨、鳳梨糖漿與一小杯檸檬汁，也是可以自行酌量加入愛玉裡。密鳳梨不酸，有著濃厚的鳳梨香，可以搭配著愛玉吃，增添鳳梨香氣。

自己的甜度自己決定！自己決定口味也是非常好玩的一個過程，吃愛玉不只有吃，還有加料的趣味。

 

檸檬紅茶愛玉   $85

檸檬紅茶愛玉是愛心紅茶凍＋愛玉，外加黑糖漿、檸檬汁與兩片檸檬。我誤以為會是檸檬紅茶＋愛玉，平常飲料店喝太多，這道愛玉完全不同於一般人想像。

紅茶凍與愛玉兩種果凍結合，擦出了新火花，愛心紅茶凍有著紅茶香與紅茶微微苦味，愛玉卻是比較無味，所以加入檸檬與黑糖就創造了一種新等級的檸檬紅茶愛玉。

 

小米酒愛玉   $150

這次最最最特別的就是小米酒愛玉，一整組非常奢華，愛玉基底搭配美濃瓜，上頭一整顆洛神花點綴，右側為一小杯檸檬汁＋鳳梨糖漿＋蜜漬鳳梨＋小米酒。超美麗的組合，呈現出愛玉華麗風貌。

飲酒過量，有害（礙）健康

台東知名洛神花，火紅色的洛神花經過糖漬後，就成了一道甜點，洛神花也有其特殊的花香。下方鋪滿美濃瓜，與一旁的黃色蜜鳳梨，黃綠紅配色真的很吸睛。

選用台東在地的小米酒，闆娘有特別體醒小米酒濃度很高，建議適度酌量加入愛玉，吃完更是不要開車，避免發生危險。這道小米酒愛玉是層次最高的愛玉，完完全全顛覆大家對愛玉的印象，當每一口可以吃到洛神花香、美濃瓜香、鳳梨香、檸檬香、小米酒香、薄荷香，完全會沈浸在愛玉裡頭。大推推薦各位朋友可以嘗試看看小米酒愛玉。

飲酒過量，有害（礙）健康

 

小點：天使之心   $40

天使之心就是奶酪，上頭紅色小點可能是愛玉籽，這是牛奶愛上愛玉的組合，口味不同於一般奶酪，奶香之外還有一個香氣，這是痴愛玉唯一不是愛玉的小甜點。

 

痴愛玉 食後食記

痴愛玉得獎無數，果然非常厲害，每道愛玉都是闆娘創新的吃法，將簡單的愛玉創造成非常不簡單美食，大家每個人都非常印象深刻！尤其每道甜度、酸度、酒精濃度都能自己調配，這個動作都讓我們邊吃邊享受不同風味的口味，我們也玩得非常愉快。每人對於痴愛玉給予極高的評價，也都非常願意推薦給朋友，記得有吃小米酒愛玉的朋友可別開車喔～

 

痴愛玉

地址：956台東縣關山鎮中山路105號（關山高工前）（看地圖）
電話：個性板娘不公開
營業時間：週四-週二  12:00–16:00；週三公休
Facebook：請點我
Instagram：請點我（非官方）

 

台東美食

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