台南火鍋懶人包，30間麻辣鍋、吃到飽、壽喜燒、羊肉爐、酸菜白肉鍋餐廳整理！

台南火鍋餐廳懶人包！

台南火鍋你們都吃哪間？你是不是跟我一樣，當不知道要吃什麼的時候，第一時間想到的就是火鍋？感覺火鍋就是一種普羅大眾的美食，不用擔心選日本料理有人不吃生魚片，吃牛排卻有人不吃牛，尤其是吃小火鍋又更方便拉，不同的湯頭、肉品自己選。想要飽餐一頓，火鍋吃到飽也是可以吃得超滿足！！！（台南這樣玩）

這篇文章精選了30間台南火鍋懶人包餐廳，如果正在找台南火鍋吃哪間，看這篇一間間吃起來就對了（笑）之後有新吃的火鍋店，這篇也都會陸續更新上來～也歡迎你們留言在文章下方推薦我更多台南在地火鍋：Ｄ

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文章精選目錄 [點我隱藏]

一、台南火鍋、涮涮鍋

你喜歡吃哪種火鍋？

牛肉火鍋、沙茶爐、還是一般的日式湯頭呢？青菜蘿蔔各有所好，我自己是非常喜歡汕頭沙茶爐，因為這不是全台各地可以輕易吃到的！台南溫體牛火鍋也是很有特色，生肉直接涮個幾秒起鍋，就是鮮嫩入口拉！

全文分享：友利綜合火鍋蔬果、扁魚、蝦米熬出來的清甜湯頭

友利綜合火鍋，成大平價火鍋。位在成大附近的「友利綜合火鍋」，湯底以蔬果、扁魚、蝦米熬而成，喝起來清甜，我覺得比台南超人氣名店小豪洲沙茶爐還好吃，如果想吃不同湯底，還有酸菜白

全文分享：小豪洲沙茶爐中山店，台南人氣汕頭火鍋

小豪洲沙茶爐中山店，沙茶醬是重點！台南沙茶爐的第一把交椅，大概可以頒給這間「小豪洲沙茶爐」。以汕頭火鍋為底，湯頭味道香而不鹹，搭配店家自製的濃濃的沙茶醬特好吃，很多人吃完都

全文分享：阿裕牛肉涮涮鍋崑崙店｜現場排隊才吃得到？

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台南仁德《阿裕牛肉涮涮鍋-崑崙店》，佔地千坪的網美分店。喜歡台南溫體牛的，有機會一定要來插旗！但想吃阿裕的缺點就是一定要現場候位才吃得到，無法事先訂位。不過黛西找到唯一可以訂位的方式，那就是在 kkday 上有賣阿裕免排隊套餐

全文分享：只有生日可以吃蛋糕? 肉多多火鍋浮誇肉蛋糕超厲害視覺效果

只有生日可以吃蛋糕? 肉多多火鍋浮誇肉蛋糕超厲害視覺效果不用生日也可以吃!!肉多吃到吃不完~台南東寧店

肉多多火鍋，巨量肉盤，肉真的多多！天氣變冷，不時地就令人想走進火鍋店中吃火鍋暖暖胃，位在台南南紡附近的「肉多多火鍋 – 台南東寧店」，特色爆炒鍋、肉盤、海鮮量都超多，除了當月

全文分享：新馬辣經典麻辣鍋台南南紡店，天使紅蝦吃到飽！當月壽星送『神仙牛』！

新馬辣經典麻辣鍋，馬辣升級版！如果你吃過馬辣，那你吃過『新馬辣經典麻辣鍋』了嗎？雖然新馬辣價位較高，但是升級版的肉質，搭配上無限量的天使紅蝦吃到飽，個人覺得比起很多間 buffet

全文分享：水道場 SUI DŌJOU，麻奶鍋湯底微辣好喝！

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開元路新開的質感文青火鍋店「水道場 SUI DŌJOU」是台南火鍋新選擇！香醇濃厚的松露牛奶鍋、四川麻奶鍋，都是超值得一試的美味湯底！美國頂級手切牛 8oz 的份量，讓人可以吃得夠滿足，還有白飯吃到飽、冰奶茶喝到飽。P.S. 當月壽星優惠會提供「豬五花 100g」或「沙瓦2杯」二選一！

全文分享：金大鋤壽喜燒火鍋 / 燒烤吃到飽 – 新仁店（小蒙牛集團）仁德家樂福 2F

金大鋤壽喜燒火鍋，小蒙牛餐飲集團。小蒙牛餐飲集團旗下的「金大鋤壽喜燒火鍋」（優惠卷請點我），不僅有壽喜燒吃到飽，還有多種火鍋鍋物湯底可選擇鴛鴦鍋。牛肉、豬肉，搭配鍋物外，還

全文分享：韓城石頭火鍋老台南人推薦的火鍋店，近南紡購物中心、後甲圓環。

韓城石頭火鍋，30 年老字號石頭火鍋。前陣子才在裕農路上吃過頗有創意、工業風裝潢，年輕人一定會愛的石研室石頭火鍋。這次老台南人帶路，來到這間離石研室不遠，位在後甲圓環旁的老字號

全文分享：東北酸白菜火煱台南超知名酸菜白肉鍋，湯頭酸到不要不要的！近台南大學

東北酸白菜火煱，湯頭酸爆惹！東北酸白菜火煱位在台南中西區，台南大學、法華寺附近，位置就在五妃街及府連路的轉角處，地點好找、好停車，愛酸菜白肉鍋的台南人，可以說是沒有一個是沒

全文分享：石研室石頭火鍋 – 台南裕農店（已歇業）

石研室，原來吃火鍋也可以像在做實驗？將燒杯當飲料杯，煮火鍋湯底時，一個一個食材加在鍋內再邊炒邊爆香，把煮火鍋當作在做實驗在進行，石研室石頭火鍋讓人煮火鍋時多了幾分有趣！這次

全文分享：養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋台南文化店，寵物友善餐廳，海鮮食材新鮮！

養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋，沒訂位排隊排好久…。K 先生說他經過養鍋常常都人很多，在好奇心使然之下，找了一個週六晚上跟朋友一起來吃。殊不知…，傍晚五點多來，將近排了一個小時才有位置

全文分享：台南南區 | 是吉祥精緻火鍋館高 C/P 值、超人氣平價火鍋店排隊才吃得到！

是吉祥精緻火鍋，不排隊吃不到，台南超人氣火鍋店！在一整區的台南南區住宅區當中，卻藏著一間排隊人潮不減的老字號家庭式火鍋店 —「是吉祥精緻火鍋館」。是吉祥火鍋位在新興國中對面

全文分享：【台南】御品饗粵式煲鍋，宮廷料理胡椒豬肚雞、野生沙公、花雕雞煲

之前到廣東最念念不忘的就是那擁有迷人香氣的煲仔飯還有濃郁湯頭粵式煲鍋了但沒想到這味道在台南安平就能嚐到！因為這間御品饗的師傅曾經遠赴廣東、香港、澳門的大飯店拜師學藝為的就是

二、港式火鍋

台式火鍋不稀奇，那你有吃過港式火鍋嗎？特殊湯底讓人一喝就驚艷！

全文分享：悅粵港式火鍋，煲仔飯吃到飽火鍋店，甜點精緻得跟法式甜點一樣，太驚艷拉（已歇業）

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港式火鍋？到底是什麼是港式火鍋啊？這間位在台南東區裕忠路上的「悅粵港式火鍋」，以特色港式火鍋湯底，搭配凍檸茶、鴛鴦奶茶喝到飽，三種小菜吃到飽、就連主食煲仔飯也是吃到飽，一鍋價格不到 $300 元，C/P 值真的是我近期吃到的火鍋當中最高無誤！就連餐後甜點，都是港式甜點創意新風貌上桌，超驚艷！

三、台南羊肉爐

清香羊肉是我超級喜歡的一間台南羊肉爐店，即使人少不吃羊肉爐，單點羊肉湯也很讚！！

全文分享：清香羊肉台南羊肉推薦，超美味軟嫩羊排骨，免費續當歸湯！還有羊肉爐！

清香羊肉，台南宵夜場美食。在台南，只要想到羊肉，就會想到這家清香羊肉。從晚上五點開到凌晨十二點，只有晚上來才吃得到，宵夜場來吃也很可以。當歸羊肉湯溫醇的湯頭，生炒羊肉的鹹香

四、台南壽喜燒火鍋吃到飽

是不是有時候想要吃個吃到飽，肉慾的嗑一大堆肉才過癮？除了火鍋吃到飽外，我也非常喜歡吃壽喜燒鍋，涮肉、沾生蛋，超美味的拉。

全文分享： Mo-Mo-Paradise 來自日本的壽喜燒、涮涮鍋吃到飽，台南南紡牧場夢時代

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喜歡吃壽喜燒或吃到飽的人，對於來自日本的壽喜燒吃到飽品牌 Mo-Mo-Paradise 一定一點也不陌生。台南的唯一一間 Mo Mo 地點位在南紡購物中心五樓，吃到飽價位 $409 / 位起。不過用餐時間人相當多，建議想要用餐的話，可以先線上訂位，這樣就不用怕吃不到！

全文分享：金大鋤壽喜燒火鍋 / 燒烤吃到飽 – 新仁店（小蒙牛集團）仁德家樂福 2F

全文分享：一番地壽喜燒台南安平店，Prime / Choice 牛吃到飽

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上個月才來台南市政府對面的夏慕尼鐵板燒過生日，這次則是到了夏慕尼隔壁的「一番地壽喜燒」準備來個狂吃肉肉的壽喜燒吃到飽！一番地壽喜燒的出菜速度快，肉質表現優秀，光牛肉就有 Prime 及 Choice 等級可以選擇，此外還有豬、羊、雞可以吃。服務生的態度都很親切，反應速度快，看我們沒肉了還主動問我們要不要加肉，如此不怕客人吃，只好給你一個讚！

全文分享：饗麻饗辣-國賓旗艦店-台南火鍋吃到飽-台南麻辣火鍋-台南自助Buffet