義大利羅馬的特色美食超級多！無論是羅馬式傳統菜、披薩、義大利麵、甜點，都超級有特色！你今天想要來一頓松露料理、來一份羅馬式披薩；或是走到《天使與魔鬼》稱讚之為全世界最好的咖啡廳呢？更推薦在羅馬的吃吃喝喝，當然就是每天來一隻Gelato，相對於臺灣來說，怎麼吃都是更好吃又更便宜，再不然，也可以來杯臺灣味的珍奶呢（笑）
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丹布朗Dan Brown小說《天使與魔鬼Angels & Demons》中，蘭登教授說：「金杯咖啡是全羅馬最好喝的咖啡！」衝著這句話，讓許多人到了義大利羅馬，不忘特地前往朝聖一番。金杯咖啡位在羅馬知名地標萬神殿旁邊，通常到安排到萬神殿參觀的人，都會順便來喝一杯道地的義大利咖啡，而另一間與金杯相同知名的鹿角咖啡，也在此地不遠處，喜愛義大利咖啡的人，可以一起嘗試看看。
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義大利甜點哪個最有名？我想第一個想到的就是提拉米蘇吧？！《Pompi Tiramisu》是在義大利羅馬地區超有名的一間提拉米蘇老店，幾乎是當地人與觀光客皆無人不知無人不曉的有名程度！而 Pompi 在羅馬市區有很多間分店，甚至還開到佛羅倫斯去。店內多種 Size 與口味的提拉米蘇，平均一盒 5 歐元，原味真的很好吃，C/P值高，值得吃吃看！
在找梵蒂岡美食的時候，幾乎都會找到 Alice Pizza 愛麗絲披薩這間店，沒錯！他就位在梵蒂岡城外，但因為當天我要去吃的時候已經賣完，改吃隔壁的義大利麵店 Pastasciutta，但不甘心沒吃到 Alice Pizza，所以就找到了這間位在羅馬銀塔廣場旁邊的 Alice Pizza 分店吃起來！便宜又好吃，有位置可以坐，還可以上廁所，C/P值很高！
待在羅馬三天，在搭乘火車臥鋪前往威尼斯前，決定以羅馬這間賣傳統料理的地窖餐廳——《Trattoria Vecchia Roma》做為義大利羅馬旅行的完結。最早這間餐廳是間小酒廠，起源於1916年，是一間當地人打牌、喝酒的地窖空間；到了1938年，則開始以羅馬傳統美食料理經營。在 google maps 上有著8000多則的評價，生意好到爆炸，沒預約只能排隊啊！
在前往義大利前，我就對義大利幾個有名的巧克力品牌稍做了一下研究，其中這間義大利百年巧克力店——《Venchi》，主打口味、%數多樣的巧克力，但更多人推薦的是他們家的Gelato，不過因為天氣太冷了，我這次就沒吃到，不過還是跟大家分享Venchi巧克力的特色跟商品：）
想買 Venchi 巧克力的，在許多義大利城市都可以找到它的蹤跡，尤其是在各大車站，甚至是機場，都會有，全球共有70幾個城市可以找到 Venchi，當然，臺北也有門市！只是隔了幾個海來到臺灣，價格就狠狠翻倍地貴上不少。
羅馬競技場的一天，中午午餐為了求方便，找了一間離羅馬競技場僅200公尺的餐廳 Ristorante Pizza Forum Roma 坐下用餐，原本想吃個羅馬披薩，殊不這間賣的是窯烤拿坡里披薩，以柴火燒烤而聞名。不過因為這是間”Ristorante”，所以價格上也是比較偏高的，而且我覺得培根蛋黃義大利麵比披薩好吃拉，哈哈哈！
義大利松露相當有名，所以在這次旅行時，我就找了一間評價很好的羅馬松露餐廳《Osteria Barberini》來品嚐。以前對於松露的印象，都是義大利餐廳中松露燉飯的香濃氣味，所以這次來到義大利羅馬朝聖有名的松露專門餐廳，讓我格外期待！但殊不知一吃真的松露薄片，卻讓我充滿了疑惑（？）請繼續看下去…。