嘉義舊市政府前的意麵攤在這裡！
記得小時候，晚上的時候想要吃宵夜，爹爹就會帶著我們到嘉義舊市政府旁的宵夜攤飯吃東西。隨著時光流逝，我以為小時候那碗記憶中保麗龍碗裝的意麵、四神湯已經吃不到了，這才知道，事隔多年，那些消失的小攤販，有些都有另開店面，像這間548伍肆捌特製意麵、四神湯，就是我兒時的回憶美食之一。
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尋找舊市政府前的宵夜美食。
嘉義哪裡有吃的香腸糯米腸？超推這間位在重楊路上的嘉龍牌黑香腸、糯米腸！在舊市政府前時就開始吃，從小吃到大，手工製作、現場炭烤出迷人的香氣，40年的嘉義老店歷史，香噴噴的存在嘉義人記憶中，香腸＋蒜頭、糯米腸＋醬油，現場吃、想當宵夜或是買回家當嘉義伴手禮都很可以！
季節不對吃不到的嘉義限定美食！
嘉義文化路美食超級多，尤其是那些巷弄中的美食，更是值得一探究竟。而隱身在文化路拐彎至延平街的這間阿龍土魠魚羹，就是一間隱藏版嘉義小吃！怎麼說呢？因為阿龍土魠魚羹的土魠魚是季節限定，要不是在中秋節至隔年四月的時間來，是吃不到的！就是因為這樣的限定美食，才讓人更想吃吃看！
嘉義老字號小吃「袁家筒仔米糕排骨酥」
每逢春節前夕，我們家就會到嘉義東市場裡去訂袁家筒仔米糕排骨酥。袁家的排骨酥在過年前生意都超好，如果沒有預訂，現場想買就比較難買到！當然除了過年時，我們家也習慣買一些放在冷凍庫中，想吃的時候加個冬瓜，一起放進電鍋滾煮，就是一鍋在家不求人的美味排骨酥湯：Ｄ
《鬧著玩》推薦的嘉義雞肉飯！
自從浩角翔起離開食尚玩家後，我就很愛看他們跟顏永烈合開的Youtube《鬧著玩》。結果看著看著，發現鬧著玩有介紹嘉義的阿明火雞肉飯，讓我這個沒吃過的嘉義人立馬找了時間來吃。阿明火雞肉飯位在嘉義火雞肉飯名店「阿樓師」旁邊的小巷延平街上，排隊人潮少又好吃，可說是嘉義隱藏版雞肉飯！
台林街美食『阿順鵝肉』。
台林街美食吃了很多間，這間阿順鵝肉是我自己還蠻喜歡的鵝肉店。一直以來大家都會想說嘉義民雄鵝肉有名，但其實嘉義市也有好吃的鵝肉店，不用跑到這麼遠去吃拉。阿順鵝肉位在大利多旁邊，路邊停車不好停，建議要停的話，就停在大利多停車場，但一定要進去買東西唷！這是禮貌～。
瀟湘園餡餅，嘉義在地蔥油餅。
位在嘉義和平路上的瀟湘園蔥油餅，是一間我從小吃到大的早餐店，早上跟下午點心時段都有賣，我最常點的是蔥油餅跟餡餅。其實瀟湘園在嘉義仁愛路上，還有另一間餐廳店面，兩間分別是姐弟各自開的，不過這間和平路上的瀟湘園只有賣手工現作的餅類，保留著眷村風味的麵團，老闆帶著鄉音的口音，有很多來買的都是忠實老顧客喔！
