大阪美食懶人包!章魚燒、拉麵、大阪燒、迴轉壽司、甜點,大阪在地美食攻略!
大阪美食種類多、餐廳多,這篇懶人包精選各種美味餐廳來推薦給大家 🙂
大阪美食多到不像話,舉凡是拉麵、大阪燒、章魚燒、生魚片、迴轉壽司、串炸、和牛燒肉吃到飽、螃蟹、河豚、甜點等,每次都想要吃透透,卻每次都被自己的小鳥胃給打敗。這篇 大阪美食懶人包 ,除了分享美食外,也提供了大阪知名景點道頓崛、心齋橋、日本橋、黑門市場、難波、梅田的相關美食資訊。
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一、大阪燒
到大阪旅行怎麼能不吃吃道地的大阪燒?
沒在大阪吃過大阪燒,怎麼能說有去過大阪?
若要列大阪必吃美食小吃,《大阪燒》絕對一定要列在第一項!
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基本上臺灣人統稱的大阪燒細分為:御好燒、廣島燒、文字燒,依做法跟食材有所不同。而臺灣人最有印象的大阪燒,其實就是指「御好燒 / OKONOMIYAKI」,為一依個人喜好添加的大阪燒,因此也稱為「喜好燒」。
我自己在大阪最喜歡的大阪燒店為靠近日本橋的「福太郎本店」,而最有名的連鎖餐廳「千房 CHIBO」則是以花俏的桌邊表演秀吸引取多觀光客前往朝聖。
大阪燒食記
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二、拉麵
大阪的拉麵不勝枚舉,豚骨、醬油、味噌、雞湯口味,每一種湯頭都有獨特的魅力。最多人愛吃的第一名寶座當然是 24 hrs 營業的《一蘭拉麵》,而在道頓崛的《四天王拉麵》、《神座拉麵》、《金龍拉麵》也都是魅不可擋。
許多拉麵店也因人氣太高,而分別在大阪有多處分店,建議安排行程時可以查查看附近有沒有想吃且順路的分店。不過我自己私心要推薦的是離道頓崛一小段距離的《麺のようじ 雞鹽拉麵》,它們家的沾面在我心中可是大阪拉麵第一名!必吃推薦 😛
大阪拉麵食記 |
三、串炸
串炸是大阪名物之一,將各式各樣的食材裹上粉後在桌中間的油鍋自己炸,搭配醬料吃出不一樣的口味。但個人覺得串炸吃起來是油膩膩不健康,如此油膩不健康的美食我好像比較喜歡吃台灣的鹹酥雞多一點(笑)
大阪最知名的串炸店《新世界元祖串炸達摩》曾進駐台灣展店,不過只開了三年就退出台灣了…,看來台灣人的接受度普遍還是不高的,想吃就到日本去吃囉!
大阪串炸食記 |
四、章魚燒
大阪的章魚燒店相當多,從道頓崛就可以找到好幾間。
無論是在河邊的、在商店街的,包含章魚超大小顆、口味、醬汁等,每一家的特色都不相同,唯有最相同的就是與台灣章魚燒不一樣的「軟爛口感」。因為各家口味不一,所以一般人都喜歡一次至少買兩間來比較看看,光道頓崛附近的選擇就有《元祖》、《本家》、《赤鬼》、《會津屋》、《章魚八》等章魚燒店。
至於我目前吃過最喜歡的是位在道頓崛河邊,有時候要沿著橋排隊的《元祖大阪章魚燒 あっちち本舗》,軟爛的章魚燒麵糊醬,口感吃起來濕濕潤潤,搭配章魚咬起來QQ、有彈性,我很喜歡!
另外還有一間是經過連續三年「米其林」評鑑的《赤鬼》,除了道頓崛外,目前在大阪有多間分店,有興趣的人也可以試試!
大阪章魚燒食記 |
五、迴轉壽司
想要吃平價的握壽司料理,找間迴轉壽司店走進去準沒錯!
欸…好像沒有這麼單純,因為迴轉壽司店也是有有相對價位較高的,像是位在法善寺旁的《長次郎 CHOJIRO 迴轉壽司》就是價位稍高,但是我非常愛也覺得品質相當良好的一間大阪迴轉壽司店。
若想要找相對平價的則可以選擇道頓崛旁的《元祿迴轉壽司》及《大起水產迴轉壽司》。
前者人氣最高,後者則是我覺得平價卻不也不失品質的迴轉壽司店。
大阪迴轉壽司食記
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六、海鮮丼飯、壽司店、鰻魚飯
到日本總是想要吃吃在地的生魚片,鰻魚飯、壽司、或是海鮮丼飯,品嚐日本在地的新鮮食材。
若是要說到海鮮丼飯,那首推的應該就是日本平價連鎖海鮮丼店《若狹家》,送上桌滿滿的海鮮,吃過的都說這間 C/P 值高。
位在通天閣附近的《大興壽司》更是以平價壽司打造出高人氣哦!
大阪海鮮丼飯 / 壽司店 |
七、居酒屋
在大阪想要吃宵夜,走進居酒屋裡感受居酒屋氣氛就對了!回想一下日劇中上班族下班後都會去哪裡?當然是進到日式居酒屋中,點上幾杯啤酒、餐點,邊吃邊抱怨生活、老闆,好好放鬆一下整天上班的勞累。因此若是想要感受日本人的日常,就到居酒屋走走吧!
通常居酒屋中的提供的日本料理多樣,包含海鮮丼、烤肉串、烤魚、生魚片、煮物、湯品都有,缺點就是想要進居酒屋用餐,那消費價格就會稍微提高一些。建議先看看自己的旅費多少,再找一間喜歡的居酒屋享用美食。
大阪日本料理、居酒屋食記 |
八、日式洋食
在日本可以找到一些「日式洋食」餐廳,洋食泛指受西方影響的日本料理,包含漢堡排、炸豬排、可樂餅、蛋包飯、咖哩飯等,都可以算是日式洋食的一種。
而在日本最知名的兩間洋食店分別為心齋橋的《北極星蛋包飯 本店》及百年洋食屋《自由軒》,如果兩間都沒吃過,可能要檢討自己到底有沒有到過大阪旅行了(笑)
大阪洋食食記 |
九、異國料理
如果已經到過大阪旅行很多次的旅人,那麼應該對於以上說的知名餐廳都不陌生。那大阪除了日本當地料理外,還有什麼可以吃呢?真心推薦這間位在梅田,來自紐約的速食連鎖餐廳《Shake Shack》,雖然價格有點貴,但是是真的相當好吃的漢堡!
大阪異國料理
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十、甜點、下午茶
如果你有一顆少女心、一個甜點魂或一個螞蟻胃,那大阪絕對不會令你失望!無論是排隊才吃得到的《gram cafe & pancake》限量 9 公分舒芙蕾,或是依季節挑選最新鮮水果的水果大福《一心堂》,怎麼吃都只有心滿意足可言(笑)
一整天玩累了,在外帶一個起司蛋糕回飯店做為一天的完美結束,甜點人生根本超幸福!
大阪甜點、下午茶食記
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旅行狂愛吃筆記
大阪這種餐廳、美食、甜點林立的地方,總是令人選擇障礙越來越深。所以建議先看完這篇集結了當地熱門美食、排隊美食、巷弄美食的大阪美食懶人包做功課。
在出發前先想好要吃什麼,或是先對 大阪美食 有個印象,到當地就可以大啖日本當地料理了 🙂
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