遊牧餐桌｜台中西區國美館地中海料理，貓咪陪伴在老宅吃中歐美食、義大利麵

隱身在台中西區國美館附近的住宅區裡的老宅，有一間口味非常特殊的地中海料理餐廳：遊牧餐桌。台灣少見的地中海料理看似義大利麵，口味與擺盤都有些許不同，調味較刺激一些，擺盤也偏華麗一些，第一次吃地中海料理挺新鮮的，細細品嚐能感受到地中海特殊的風味，海國的美食真的很有其特殊風格。

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遊牧餐桌 店家資訊

地址：403台中市西區忠勤街184號（看地圖）
電話：04-2372 2311
營業時間：星期三～星期日 12：00-15：00、17:30-21:00 （週一、週二公休）
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遊牧餐桌招牌

在住宅區老宅裡，白色的小招牌顯得特別顯眼，招牌畫的是辣椒的水彩畫，清新小品且有著文青風，讓我們一眼就認出遊牧餐桌的位置，乍看誤以為辣椒是幾隻金魚，哈。

 

遊牧餐桌老宅

老宅前有個小庭院，種植許多植物，棕梠樹讓人來到海邊的感覺，前方灌木種植著香料的小草們，店內光明的亮度，有種柳暗花明又一村的感受。

保留原老宅的磚塊，簡單刷過白漆，門窗更新木頭暖色調，顯現出地中海有點粗獷的質感。窗戶裡可看見老闆正在準備好吃的地中海料理。庭院擺著一台美式烤肉爐，感覺夏天晚上在這烤肉也挺chill的。

 

遊牧餐桌入口

遊牧餐桌四個金屬銹鐵字很有遊牧自由特色，菜單與營業中招牌也都是廚房的木頭沾板修改而成，很特別的遊牧粗獷風格。

遊牧餐桌的營業時間就大大的掛在門口，午餐時段12:00-15:30、最晚點餐時間14:00，晚餐時段17:30-21:00、最晚點餐時間20:00。每個月的店休時間會公告在此，像這個月端午節剛好在週一，就有營業唷～

 

遊牧餐桌店貓

遊牧餐桌有兩位可愛的店貓，都是橘色系萌主，這是橘白貓在我們進門後就來迎接我們，超聰明的店貓，懂得爸媽在忙趕緊來入口招待客人。

虎斑橘貓就比較肉一點，眼睛又圓又大，他可是身手矯健，輕盈的就能跳上窗框，在這裡擺拍定格給我拍照呢～超級可愛的啦～愛貓的貓奴可以來這裡吃飯又可擼貓喔～

 

遊牧餐桌環境

一進門就能看到牆上彩繪一大顆檸檬樹，樹下兩隻貓咪，想必這就是店貓，繪畫的技巧很精緻，很厲害！令人印象深刻。橘貓本人跟牆上的橘貓真假傻傻分不清楚。右側有著貓咪的高腳椅，一進門貓貓就坐在這裡接待我們，超親切的啦～

右側就是廚房，檯面上擺著瓶瓶罐罐，都是各式各樣的調味料、辛香料，有些可都是國外進口的調味料，口味真是豐富！透明玻璃能一窺裡頭廚師正在用心烹調今日的餐點。

前方檯面擺著小酒櫃，還有許多扭蛋貓咪公仔，或胖或瘦，或站或躺，各種姿勢的貓咪都有，超級可愛的啦～連月曆也都是貓咪的樣式，老闆真的是貓派無誤！

牆壁上貼著許多隸書書法字春聯，但仔細看內容都是幽默的鼓勵人心的小品文，看了會會心一笑～

 

遊牧餐桌壁畫

二樓的牆壁利用兩面垂直90度的牆面，勾勒出立體感，一面是向日葵，一面是小麥田，到遠方就融合在一起，蜿蜒的小路通往遠方的城鎮，橘紅色夕陽染黃了這片田野，很漂亮的壁畫。

畫畫真的很厲害，用餐區的牆上有一大幅葡萄畫作，這種用色與筆觸將店裡環境點綴得非常有生命力。

 

遊牧餐桌一樓用餐區

一樓有個沙發區，一旁有著大立燈，可坐五人，用餐高度稍矮一點，但這裡吃飯可很放鬆很chill慵懶的吃飯。一旁擺著書架與許多書籍雜誌供大家閱讀。

樓梯下方的用餐空間都是雙人桌，老屋的磨石子地板，只有牆面稍作整理，整體感受還是非常有家的感覺。大橘貓慵懶的躺在櫃子上，任大家撫摸陪玩。

可口可樂冰箱櫃裡擺著一些基本的汽水，還有特殊口味的精釀啤酒，還有烏龍茶類，價格都貼在上面，需要可以向老闆說喔。右側這台復古機器吸引我的目光，研究老半天，猜測他可能是啤酒機，上方的透明半球很像某種高科技產品，很漂亮的機器。

樓梯下方擺著香料水與調味料，一般的餐廳水都只會加檸檬片，這裡就是地中海風，加了香草、小黃瓜、蘋果還有一些常見的蔬果，水的味道類似微微香的香水，這是地中海的飲用水嗎？

 

遊牧餐桌二樓用餐區

二樓用餐區空間較大，這裡擺著四張四人桌，空間適合多人聚餐。這裡的牆壁就比較少畫作，取而代之的是洞洞板木板，擺著一些裝飾性物品。整體木頭創造出溫暖的氣息。

一抬頭就讓我驚艷，老闆將天花板拆除後保留老屋的木頭行架樑，利用斜屋頂創造出挑高的空間，老闆保留老屋的生命力並延續下去，很棒。

二樓也有專屬的飲料調味料區，香水水又出現了一次。這些都是自取的喔～

 

遊牧餐桌菜單

主餐有義大利麵、燉飯、德國豬腳及一些小菜，點任何一道再加188就能升級套餐，還能多沙拉、麵包、飲料、甜點，吃完就很滿足了。

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第二頁就是飲料系列，有咖啡、茶類、汽水、還有啤酒、紅白酒，如果你是點套餐，飲料可折抵50喔～

每日甜點都不同，公告在牆上的小黑板，今天的甜點有五種：檸檬塔、焦糖布蕾、提拉米蘇、起司蛋糕、阿法奇朵。我們選的是焦糖布蕾。

 

遊牧餐桌餐點

我的首次地中海料理都在這了，沙拉、麵包、煙花女麵、鴨胸麵、山竹瑪黛茶，顏色看起來很豐富，而且鴨肉與蝦子的量是很多，看起來就非常有豐盛且有飽足感。

 

遊牧煙花女海鮮直麵（小辣） $358

煙花女海鮮直麵上頭佈滿海鮮，主角蟹腳佇立在正中央，直挺挺地站著，非常有亮點，大顆蛤蜊與蝦子圍繞一圈，滿滿的海鮮誠意十足。

辛香料味道有地中海風味的微辣，整體味道偏重口味一些，海鮮味道也融入醬汁裡，每口都有吃到地中海風味。不像義大利麵較溫和，地中海味道稍微嗆辣一些，卻又有多重香料的層次風味，這跟民族性有相關嗎？哈

 

舒肥鴨胸佐巴薩米克醋麵  $388

粉紅色的舒肥鴨胸鋪滿整碗餐盤，上頭撒上滿滿起司又淋上巴薩米克醋醬，整體風味非常合口味，搭配一些堅果，增加酥脆口感與堅果香氣，為鴨胸的風味又再提升一個層級。

鴨胸舒肥得非常軟嫩，很好入口，直麵的顏色是小麥色，我們猜應該是蕎麥麵，所以搭配口味較重的鴨胸絕配！巴薩米克醋醬的酸味可將稍鹹口味再淡化一些，非常解膩的醬汁！

 

遊牧餐桌套餐組（沙拉、麵包、飲料、甜點） 加購$188

加購188就能升級套餐，沙拉、麵包、飲料都有了！

沙拉是生鮭魚沙拉，本以為白色醬料是淋上沙拉的醬，卻誤會了。沙拉底部有調味過的橄欖油，橄欖油竟然加了一些些的哇沙米，每口都有微微的辛辣感，雖然刺激但我覺得跟鮭魚沙拉非常搭配！印象非常深刻！記得要攪拌一下再吃喔。

麵包拿起來硬硬的，但咬下去非常酥脆，搭配白色的醬汁，味道有點像優格醬，卻又調了一些香料，很特別的醬汁，配上麵包的麥香，很好吃耶～

我點的是熱的山竹瑪黛茶，本以為是一般的茶包，但喝了之後愛上了瑪黛茶！香氣百分百，而且會留在嘴裡久久不散，每口都會有甜甜的口感，非常好喝！甜點是焦糖布蕾，布蕾超級綿密，這肯定是自己從雞蛋開始製作的布蕾，而且添加了特殊香草，味道很美味喔～

 

地中海風格桌椅

最後離開時，才發現入口的庭院雞蛋花樹下擺著馬賽克的桌椅，這就是傳統的地中海風格啊～被各種香草們遮掩了。

 

遊牧餐桌  食後食記

遊牧餐桌的地中海風味在台中屬於少數族群的餐廳，本以為與一般的義大利麵餐廳雷同，但口味與口感完全不同，許多香草味融合在一起的多種風味組合成地中海風，整體味道偏微刺激一點，非常特別的口味！還有兩隻可愛會招呼客人的貓咪陪玩，非常療癒身心靈。推薦大家來嘗試一下地中海風味的遊牧餐桌喔～

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