澳門早餐》永安咖啡室,招牌馬介休奄列、牛粒公仔麵,澳門道地咖哩辣油畫龍點睛!
前一晚入住澳門很夯的平價飯店皇都酒店,隔日早上再隔著東望洋斜巷的不遠處,找到了這間人氣很高的茶餐廳「永安咖啡室」來吃早餐。永安咖啡室主打公仔麵、米粉、飯、豬扒包、奄列等,都是十分在地的澳門料理小吃,如果已經吃過了很有名的南屏雅敘,那想吃吃其他接地氣的澳門早餐,推薦可以來這邊試試!
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美味藏不住的永安咖啡室
假日早上約莫9點多的時間來,門口已經有幾組客人在等排隊用餐。在等的時候,正好可以看看永安咖啡室門口貼的照片菜單,都是店內經典且十分澳門在地的美食小吃。因為澳門跟臺灣在用語上還是有一點點不一樣,所以看菜單時難免有一點點障礙,這時候有圖片可以參考就很重要!而且部分餐點還有貼上店長推薦,不知道怎麼點,就照著店長推薦點就對了。
店內裝潢
走進永安咖啡室店內,環境乾淨明亮,滿滿的都是享用品嚐上一頓美食料理的人。一開始走進去,店員會先帶位,接著蠻匆忙地希望你趕快點餐,態度不算不好,但就是匆忙了一些。不過是說店內位置真的有夠擠,每桌桌距是近到一個不行,走的是翻桌率很高的小吃店路線。店內感覺有一些在地人,但光光客居多,聽口音應該蠻多是香港遊客。
店內一樣有招牌的特色餐點照片可以參考。
永安咖啡室菜單
永安咖啡室營業時間從早上7:30到傍晚17:30,顧名思義就是太晚來或是晚餐才想吃的話是吃不到的。而菜單餐點項目選擇很多,原本我想要雞翼公仔麵,但因為是現煎,店家說要等15分鐘,因此而改點牛粒公仔麵。飯麵價位從 MOP $20~ 46 都有;麵包、吐司、奄列的價格則 range 比較大,座落在 MOP$11~70間都有。
而飲料部分,凍的會比熱的多 MOP$3,如果剛好有點到套餐內的餐點,建議可以直接搭配套餐會比較划算。
桌邊調味料
永安咖啡室的桌上,有一罐超級畫龍點睛的調味料,那就是澳門製造的大良昌記咖哩油咖哩醬!喜歡吃辣的人,絕對要加起來,他真的非常非常香,也很夠辣。若是想買買不一樣的澳門伴手禮,那真的可以試試帶這一罐回家。另外,我也查到蝦皮有人在代購這一罐,想買的蝦皮連結請點我。
咖哩味的香辣,讓人想到澳門小吃咖哩魚蛋的美味!
另外桌上還有砂糖跟糖水可以加飲料用。
凍港式奶茶 MOP$17、凍檸茶 MOP $17
凍港式奶茶跟凍檸茶都不錯喝,其中凍檸茶的檸檬片很多~搗一搗再喝更夠味。
如果覺得不夠甜的話,可以跟店員要糖水來自己加糖。
馬介休奄列 MOP$38
這一道「馬介休奄列」,是店員推薦的澳門特色菜,馬介休就是鹹魚的意思,奄列則是歐姆蛋的意思。在一般澳門葡國餐廳,像是小飛象、福龍葡國餐廳等,都會有一道菜叫馬介休球,但價格都不便宜,因此想試試看馬介休的味道,又不想花太多錢,那永安咖啡室的馬介休奄列是不錯的選擇。
切開馬介休奄列,鹹魚與洋蔥拌炒,再用歐姆蛋包起來的做法,品嚐到了鹹魚的味道,不會過鹹,是很提味的那種,而洋蔥是清甜的,口感仍有洋蔥絲感,奄列煎得是外香,內保留滑嫩的口感,整體搭配鹹淡是中,蛋香濃郁,馬介休也好吃!
旁邊附的油多(鮮油吐司),則是烤到酥脆,又有奶油的香氣,跟馬介休奄列搭配一起真的是一道很不錯的早餐,簡約好吃,但貴貴的。
黑椒牛柳粒公仔麵 MOP$38
永安咖啡是店員推薦的另外一道菜,是黑椒牛柳粒公仔麵,賣像普普通通,而你可能也會覺得公仔麵不就是泡麵嗎?但是泡麵不煮過頭,帶有一點硬度的口感很好,搭配上超美味的濃郁牛肉湯頭,真的是讓這道菜 level up 很多很多。而牛柳粒咬起來有嫩中帶有嚼勁,黑胡椒味超級入味!雖然略鹹、種口味了些,不過真的很好吃。
記得別忘了加一下桌邊澳門自製的大良昌記咖哩油咖哩醬,增添香氣跟咖哩辣度,美味也更加乘喔!
旅行狂筆記
因為入住皇都酒店才來吃的永安咖啡室,卻是意外地讓我覺得很滿意。這次吃的馬介休奄列跟黑椒牛粒公仔麵都好吃,尤其是咖哩辣醬特別畫龍點睛,一定要加!下次再來~我會想點看看店員也推薦的雞翼公仔麵,匈牙利牛肉飯也想吃吃看,哈!
永安咖啡室
地址:澳門馬大臣街4號聯豐大厦地下及閣仔B座(看地圖)
電話:+853 2832 5001
營業時間:07:30–17:30
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