【柬埔寨金邊美食】(吧生仔) 肉骨茶 Klang Boy Bak Kut Teh.近Centre
Daisy 在柬埔寨出差的時候,
隨著同事來到了這間位在【柬埔寨金邊】的中央市場 (Centre) 附近的肉骨茶店。
(吧生仔) 肉骨茶 Klang Boy Bak Kut Teh
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MENU
吧生仔的肉骨茶種類很多,除了肉骨茶湯頭一致外,
最大的不同就是在湯中也很重要的配料拉。
排骨、花肉(培根)、豬肚、粉腸、豬腰肉、豬肝、豬尾巴…,
通通都是 USD $4.5!
就連 MENU 中的炒青菜都覺得好好吃的樣子呢:P
Clay Pot Bak Kut Teh 瓦堡肉骨茶
因為第一次來,什麼都很想嚐嚐看,
於是就點了綜合肉骨茶來嚐嚐。
白飯需另點。
撈撈看,可以發現料真的是多到不行。
除了肉類及內臟類外,肉骨茶湯中也有附青菜均衡營養。
最重要的是…這肉骨茶未免也太美味了吧!!!
深咖啡的顏色,喝起來的味道又濃又甘甜。
一不小心咕嚕咕嚕下肚,好喝到要人喝完這麼大一整鍋也完全不意外。
叻沙
Daisy 第一次吃到叻沙,就是這次在柬埔寨金邊吃到的。
滿滿的料,有粗米粉、蛋、還有大蝦子…等。
看著呈橘色的湯頭上一層紅紅的辣油,
讓怕辣的 Daisy 著實很害怕 XD
果真一喝是超辣!
不過在覺得辣當下,也發現湯頭的濃郁及鮮美。
喝了會很ㄙㄨㄚˋ嘴,尤其是帶我來的同事,整個超愛這碗叻沙!!
粗米粉則是很有彈性,附著湯汁更香更Q。
結帳單
後記:
(吧生仔) 肉骨茶 Klang Boy Bak Kut Teh
地 址: No 9 Kampuchea Krom, Phnom Penh, 柬埔寨
電 話:+855 23 500 2239
營業時間:07:00–22:00
Facebook:https://www.facebook.com/Klang-Boy-Bak-Kut-Teh-215074088533155/
用餐日期:2015/02/05
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