[食記] 台南‧國華街 超人氣 “炸雞洋行” 皮酥、肉嫩又多汁的美味炸雞
現在國華街上真的可說是觀光客來台南必吃的美食街了，像這間炸雞洋行也是紅透半邊天了啊!!!到底這間炸雞在紅什麼呢? 讓咱們繼續看下去!其實那天本來是要去吃江水號解解想吃八寶冰的饞的…但剛好看到旁邊的炸雞洋行沒什麼人排隊，就二話不說的買了!
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炸雞洋行不但名字取的可愛，連店員的制服也是可愛的格紋襯衫配上有型的帽子，而且據說店員也都是男帥女美的唷!
炸雞洋行的吉祥物就是一隻雞! 而且是一隻腿很長的雞! 黃澄澄的身體上還綁著紅色的花布領巾，看起來更加可愛了~
炸雞洋行的品項有八兩雞(超大隻雞腿)、三兩腿(小雞腿)、香酥雞塊、唰嘴薯片
這就是剛現炸出來的唰嘴薯片啦~炸的金黃色的薯片看起來超可口啊
炸雞洋行還貼心的做出”食用說明”來讓人避免被燒燙燙的肉汁給燙到~
Step1:縮小腹→Sept2:屁股微翹→Step3:身體前傾~這樣就不怕被肉汁沾到啦!!
香酥雞塊 $50
等了一會後現炸的香酥雞塊就出爐啦~跟一般小上海那種鹽酥雞吃起來不太一樣，炸雞洋行的香酥雞吃起來不會油膩，肉質也蠻嫩的
標榜使用氣壓式炸鍋的炸雞洋行，果真吃起來不油膩而且外皮酥脆讓人一塊接著一塊
特別還註明了如果沒立即食用，豐富的”肉汁”會滲透出來，是肉汁不是炸油唷!
八兩雞 $60
各~位~觀~眾~現炸熱騰騰的大雞腿!!!
真的是….皮酥、肉嫩、又多汁耶!!! 酥炸的外皮撒上了一點胡椒鹽，香嫩多汁的讓人停不下來啊~連友人都吃到一臉滿臉幸福貌了XD
三兩腿 $45
好東西就是該跟好朋友分享! 吃完了八兩雞後決定外帶三兩腿回去跟同學分享呀~
吃起來的滿足感跟巴八兩雞雞差不多，可能只差在大小吧!
如果不想吃太多的女生可以選擇三兩腿就好唷~不過個人還是覺得八兩雞比較過癮XD
後記
小踢覺得炸雞洋行因為通常都要排隊的關係，所以顧客拿到的炸雞都是現炸剛出爐的，而且通常都是現買現吃，吃到的時候都是熱騰騰的美味多汁，加上俏皮可愛的包裝，難怪瞬間爆紅!
炸雞洋行
地址：台南市中西區國華街三段22號(淺草商圈、邱家小捲米粉對面)
電話：0976-656-999
電話：0976-656-999
營業時間：12:00~18:00(周一、二公休)
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